国际速讯-"hennessy女rapper"-为什么茶饮咖啡卷hennessy女rapper到最后，都是卖周边？

为什么茶饮咖啡卷hennessy女rapper到最后，都是卖周边？_ZAKER新闻

　　江苏、天津则从“4万元俱乐部”荣升为“5万元俱乐部”成员。广东、福建则继续为“4万元俱乐部”成员，其中，广东离“5万元俱乐部”仅有一步之遥。

出新品，不如出周边刚开年，茶饮圈已经先掀起一波联名周边大对决：古茗 X 永夜星河、茶百道 XZoraa、书亦烧仙草 X 甄嬛传 …… 品牌们争当话题 C 位，好不热闹。这些周边新品在上架之前，往往小红书、微博等社媒上已经有各种爆料贴，释放相关 " 蛛丝马迹 "，引得大家提前锁定点单攻略。社交平台广铺种草贴，借助 UGC 内容破圈，最后在门店转化——这种玩法更接近于潮玩，而不是茶咖。但这么多茶咖品牌如此轻车熟路，说明路径已经被跑通，绝对有利可图。为什么放着好好的茶饮业务不做，偏偏要去卖周边呢？因为敏锐的茶饮咖啡品牌发现，卖周边比卖饮品更赚钱。书亦烧仙草的联名海报来源：小红书内卷不停，卖茶赚钱越来越难茶咖品牌青睐周边，首先是因为原本的饮品赛道不好赚钱了。打爆新饮品，本身就有很高的不确定性。新奇又出彩、确定性比较高的口味和元素已经被品牌们卷到了底，如果还要接着创新，就得走进 " 深水区 "。2021 年，奈雪的茶推出了霸气玉油柑这一现象级单品，也捧红了油柑，全行业纷纷跟风，带火了一股小众果蔬的热潮。然而从芭乐到刺梨再到紫苏，热度和销量都远不如油柑，品牌们不得不接受现实：小众果蔬元素，打爆是小概率事件。从经营角度，做茶饮赚钱也越来越难了。饮品赛道早已过了快速扩张阶段，市场趋于饱和，开店快，闭店更快。窄门餐眼数据显示，截至 2024 年 11 月 12 日，最近一年全国新开了 14.22 万家奶茶店，但是门店总数减少了约 1.8 万家，市场已经进入了某种拐点。当口味和配方卷不出名堂，大家只好卷价格。数据显示，自 2021 年以来，多个连锁茶饮品牌的客单价都在降低。主流茶饮品牌客单价变化来源：NCBD很多头部品牌的利润明显下降。2024 年上半年，奈雪的茶由盈转亏，期内亏损 4.4 亿元，营收 25.44 亿元，同比下降 1.9%。茶百道营收 23.96 亿元，同比下降 10%，期内利润也同比下降 59.9%。在利润承压的情况下，品牌只会更注重效率和成本控制，就更没动力卷产品创新了。相比之下，寻找其他出路可能更有性价比。研发新品，不如复制周边饮品本身卷不动了，品牌们集体发现，做周边是更稳妥、更确定的事。与其继续卷饮品，不如向潮玩公司看齐，借助 IP 将情绪价值具象为周边产品，更能赚到钱。从受众人群来看，相比于对饮品的喜新厌旧，IP 的受众基本盘要稳定得多，基本上 " 有新必买 "，为爱好充值。IP 甚至都不是必选项，只要能充分挖掘消费者的个性表达需求，做什么周边都可行。比如 M Stand 把自己做成厂牌，恨不得衣食住行全都包下，甚至在线下开过门店，官方公众号基本都是周边上新的推文。M Stand 的小程序来源：微信这些日常生活用品跟茶饮本身有一定的关联性，在官方店铺设置周边购买区也毫无违和感。同时，这打破了茶饮仅限于线下门店销售的局限性，拓展了盈利的空间。卖周边除了更有确定性，毛利率也更高，是品牌理想的第二增长曲线。无论定位高低，茶饮咖啡赛道的原材料成本占比都很高，并且受价格波动影响较大。如果考虑现制增加的人工、损耗等成本，这个影响就更大了。反观周边产品，无论是杯子、杯套、贴纸，还是角色卡、手提袋、手机壳，它们的供应链都很成熟，可以通过大规模生产来降低成本。品牌不用花大力气搞研发，就开辟了一条新的盈利渠道。从财报可以看到，茶饮咖啡品牌的毛利率通常在 30% 左右，而泡泡玛特、Jellycat 的毛利都超过 60%。甚至在定价上，周边都更有优势。反直觉的是，原料占比高的饮品，消费者更不易接受较高定价，反而周边更容易卖出较高的价格。消费者对一杯超过 20 元的奶茶会感到贵，而对于一个 239 元的毛绒玩具却毫不犹豫地购买。周边的流行 , 让茶咖品牌进一步确认了商机。这两天，霸王茶姬也做起了毛绒玩具。消费者购买指定奶茶后，只需加价 29.9 元即可获得一个公仔盲盒。活动结束后，该盲盒在淘宝官方店铺的价格为 58 元一个。至于明盒，最便宜的一款售价为 199 元，但目前大部分款式都处于缺货状态。霸王茶姬毛绒玩具单品来源：淘宝截图无论是从客单价、毛利还是受众人群的确定性来说，做周边都吊打卖茶饮。某种程度上，做周边解决了茶咖品牌出新品的难题——周边就是新品，不仅找到了稳定的受众，也获得了更高的利润回报。换个形式，找到赚钱好路子卖情绪价值这个概念并不新鲜，茶咖品牌只是洞悉了其中本质：产品只是载体，设计才是灵魂。毕竟，奶茶、咖啡都不是非喝不可，但周边可以横向跨多个品类。脱离了产品饮品品类的限制，商家们靠着自身影响力在 IP 宇宙里尽情发挥，再用 " 审美 "" 高级 " 等概念，把周边的价格拉到新高度。我们总是调侃茶颜悦色走不出湖南，但通过开零食生活杂货店，它的周边零售产品和现制茶饮的营收占比已经达到了 3:7。做周边的路上，茶咖品牌们已经开启了下一轮内卷，但它仍是个寻找确定性的好方向。本文来自微信公众号 " 沥金 "，作者：沥金，36 氪经授权发布。

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编辑:刁富贵

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　　公路方面，交通运输、公安部门将协同开展应急联合指挥和路警联动，提前梳理京港澳、连霍等重点通道易拥堵路段、收费站、服务区，制定疏导绕行方案，及时发布道路拥堵信息；春运期间除保障公路安全运行的应急养护外，原则上不安排其他占道养护施工。（记者郭北晨）

同时还提到，要对年轻干部经常性耳提面命，及时纠偏；要依法公正高效审理职务犯罪案件，保持严惩腐败犯罪高压态势。坚持受贿行贿一起查，总结依法追缴行贿所获不正当利益的典型案例并向社会公布。

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　　其中，据广州日报消息，今年除夕是工作日，广州全市婚姻登记机关正常办公。市民可通过“广东民政婚姻登记网上预约系统”和“粤省事”小程序进行预约，广东省婚姻登记预约系统最长可预约15天内的号源。

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要持续盯住“七个有之”问题，把严惩政商勾连的腐败作为攻坚战重中之重，坚决打击以权力为依托的资本逐利行为，坚决防止各种利益集团、权势团体向政治领域渗透。

　　中央气象台1月21日10时发布暴雪黄色预警：预计1月21日14时至1月22日14时，重庆东部、湖北南部、贵州中东部、湖南中北部、江西中北部、福建西北部等地的部分地区有大到暴雪，其中，贵州东部、湖南西部的局地有大暴雪（20~23毫米），上述部分地区新增积雪深度3~8厘米，局地可达10厘米以上。贵州东南部、湖南西南部、广西北部局地有冻雨。

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　　他长期求神拜佛，祈求升官，任黔西南州委书记后还专门请“风水大师”卜算前程，查看住处风水布局，并按要求摆放玻璃鱼缸和木质官帽椅。

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　　微信公众号“佛山民政”1月18日发文介绍，除夕当天（2月9日星期五），佛山市各区婚姻登记处正常上班！市民可提前预约办理婚姻登记。

要严格落实中央八项规定，锲而不舍纠治“四风”，狠抓“三个规定”执行，抓实检察队伍常态化教育管理，持续完善一体推进“三不腐”、防治“灯下黑”机制，进一步健全全面从严治检体系。

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2024年1月8日至10日，二十届中央纪委三次全会在北京举行，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席全会并发表重要讲话。

2022年1月，《零容忍》第一集《不负十四亿》播出，专题片详细披露了孙力军政治团伙案，点名了王立科、龚道安、邓恢林、刘新云、傅政华等人。

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　　会议指出，生命高于一切，务必快速反应。全力救治伤员，争取早日康复。做好善后处置，设身处地、带着感情、耐心细致做好伤亡人员家属的情绪安抚、依法赔偿、困难救助等工作。迅速查明原因，依法依规依纪严肃追究相关责任。

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　　1月18日，在国新办就宏观经济形势和政策举行的发布会上，国家发展改革委副秘书长、国民经济综合司司长袁达提到，科学精准评估包括非经济性政策在内的政策影响，更好服务高质量发展大局；从严从细把关各项政策对经济总量和结构、供给和需求、行业和区域、就业和预期等的影响，多出有利于稳预期、稳增长、稳就业的政策，审慎出台收缩性、抑制性举措等。

发布于：潼关县

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