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近日广东一男子小谢（化名）因连吃七只螃蟹，直接把自己 " 炫 " 进了 ICU……当晚，一口气吃下七只螃蟹的他出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。自行服用止痛药后，症状反而加重，家人见状将其送医。随后，小谢被诊断为重症急性胰腺炎，转入 ICU 抢救。经了解，小谢体重偏胖，是一名程序员，平时经常加班且少有时间锻炼，爱喝饮料、咖啡，吃快餐。由于长期的不良饮食及生活习惯，他体内早就出现了高血脂、高血糖等问题。这次吃了大量的蟹黄、蟹膏，如同一根导火索，导致重症急性胰腺炎。所幸抢救及时，小谢得以转危为安。其实，每年此时因过量食用螃蟹，把自己 " 吃 " 进医院的人不在少数。为何食蟹过量易发胰腺炎？人体分泌的胰液含有用于消化蛋白质和脂肪的酶，而蟹黄、蟹膏的胆固醇含量较高，过量食用易导致胰液大量分泌，若因胰管引流不畅，造成消化酶排泄出现障碍，就会导致重症急性胰腺炎。因此，建议根据螃蟹大小每次食用 1-3 只为宜。急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活，引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应，多发于青壮年。该病一般表现为突发的上中腹痛、腹胀，可向肩部、背部放射，可伴恶心、呕吐、发热、黄疸等症状，重则休克，千万不能掉以轻心。螃蟹死亡后易产生有毒物质，如组胺，可引起人体的过敏反应，严重或将危及生命。购买螃蟹时，要选蟹爪硬且结实、蟹眼反应快、生命力旺盛的螃蟹。很多人追求 " 生腌 " 螃蟹的鲜美，但忽略了其风险。螃蟹用高度酒、芥末、酱油、醋等调味料腌制再久，也不能杀灭寄生虫和细菌。生食螃蟹后喝烈酒、白醋等，更起不到灭虫、杀菌的作用。所以吃螃蟹，一定要煮熟、煮透。一家三口吃 " 醉蟹 "2020 年 9 月，深圳的一家三口在品尝" 醉蟹 "后，先后出现发热、腹痛、腹胀、乏力、食欲下降、干咳等症状。经检查，他们均患上了" 肺吸虫病 "。螃蟹的四个部位不能吃加工螃蟹应生熟分开螃蟹含有不少细菌，如副溶血性弧菌、创伤弧菌等。其中，副溶血性弧菌生命力顽强，能在抹布和砧板上存活 1 个月以上。吃了被副溶血性弧菌污染的食物可致食物中毒，引起剧烈腹痛、呕吐、腹泻等。因此，加工螃蟹时要做到生熟分开，砧板等接触过生螃蟹的物品也要及时清洗消毒，避免交叉污染。这几类人要少吃螃蟹1.孕妇：虽然" 孕妇吃螃蟹会导致流产 " 的说法无科学依据，但食用螃蟹也需适量，更别吃 " 生腌 "，避免感染寄生虫，危害孕妇和胎儿健康。2. 患有消化系统疾病、心血管疾病、肝肾疾病的人：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇，大量食用后不易消化，且易加重病情。3. 过敏体质者：螃蟹是引起食源性过敏反应的主要食品之一，过敏体质者食用后可能出现皮疹、瘙痒、咳嗽、哮喘等症状。4. 患有痛风的人：螃蟹的嘌呤含量较高，过多食用可能会导致血尿酸水平升高，从而加重痛风。5. 发热、感冒、腹泻的人：过量食用易对胃造成刺激，可引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状，不利于病情恢复。6. 婴幼儿及老年人：消化系统的吸收能力较差，不宜多食螃蟹。来源：国家应急广播

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编辑:章汉夫

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这5只大熊猫是博瓦勒野生动物园的明星。园长鲁道夫・德洛尔介绍说，2012年大熊猫来后，动物园年客流量从60万人次升至100万人次，如今是200万人次。。

要把科技自立自强作为增强内生动力的切入点。技术创新是培育经济增长内生动力的主要源泉。经过多年努力，我国科技事业发生历史性、整体性、格局性重大变化，成功进入创新型国家行列，走出一条从人才强、科技强，到产业强、经济强、国家强的发展道路。但我国科技创新在原创能力、高端人才、关键核心技术等方面还有不少短板弱项。因此，要把推动科技自立自强作为增强内生动力的重要切入点，充分发挥新型举国体制优势，完善科技成果和科技人才评价制度，强化企业创新主体地位，注重提升龙头企业引领带动作用，组织实施好关键核心技术攻关工程，探索建立需求导向型创新、任务目标型创新和兴趣导向型创新相结合的创新模式。

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美军方官员、各界友好人士、各国驻美国使团以及部分华侨华人和中国驻美机构代表300余人参加当天招待会。来宾们对中国人民解放军建军96周年表示祝贺，积极评价中国军队为维护世界和平做出的贡献，祝愿中美两国两军关系健康稳定发展。

推进全民健身，还需在解决难点问题上持续发力。例如，不少地方利用城市边角地块，建造口袋体育公园。河湖沿岸、废旧厂房、高架桥下……城市边角地得以充分利用，人们出门就能锻炼，“健身去哪儿”的问题有效缓解。

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◎本报记者郝晓明通讯员潘麒安孙晓晨

紧紧围绕立德树人，深度“把脉”学科建设发展，制定实施《兰州大学学科专业改革实施方案》，全面修订2023版本科人才培养方案，召开兰州大学基础学科拔尖学生培养研讨会，持续实施本研贯通一体化培养，提升人才自主培养能力。

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资料丨丁欣赵婷

公诉机关将文某军、文某喜以盗伐林木罪向上海铁路运输法院提起公诉，同时认为涉案五人的行为对林业资源、生态环境造成严重损害，已经侵害了社会公共利益，遂提起刑事附带民事公益诉讼。

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“‘海脉’不仅可以对常规勘探装备难以实施的勘探盲区进行精细探测，而且能够在海上平台密集区或建有固定海洋设施的海域大量灵活部署。”中海油服物探事业部总经理周滨介绍说，它的成功应用，有助于更加清晰准确地获取更深地层和复杂地质构造下的油气藏信息，进一步提升海洋油气藏勘探精度和成熟油田海底油藏的动态监测水平。

守正创新，方能古韵新生。从科技感十足的“考古方舱”到AI辅助文物修复完成模拟拼接，三星堆遗址的多学科研究与保护成为建设“中国特色、中国风格、中国气派”考古学的生动实例。近年来，三星堆博物馆持续发力文化数字化，从古代到当代，从地下到“云端”，科技赋能历史文物以“赛博永生”，在古今对话中寻找“何以中国”的时代答案。

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针对密切接触者管理期限与方式，《猴痘密切接触者判定和管理指南》指出，病例发现地疾控机构或密切接触者所在地疾控机构应于追踪到密切接触者当天及时开展猴痘病毒核酸检测，通知并指导密切接触者做好自我健康监测，健康监测期限为自最后密切接触之日算起21天。自我健康监测期间可正常生活与工作，需避免与他人发生性接触等密切接触，避免捐献血液等。