挺进她的花苞⋯啊太深了视频舌尖上的AI：上海“明挺进她的花苞⋯啊太深了视频厨亮灶”守护春节美味

舌尖上的AI：上海“明挺进她的花苞⋯啊太深了视频厨亮灶”守护春节美味

从借鉴照搬到自主研发，再到提质增效，技术创新推动着人造板行业升级发展。“我读大学的时候，我国人造板产量仅占世界0.5%左右，现在年产量已达3亿立方米，全球占比超60%。”近40年科研，杜官本只造下了这一块“板”，“科技创新能满足百姓健康家居需求，产品广泛用于定制家具制造，创新成果惠及千家万户……这比什么都值！”

　　中新网上海1月24日电 (记者 郑莹莹)没戴口罩、没戴厨师帽……这些后厨里的不规范操作通通都逃不过AI(人工智能)加持的“科技眼”。临近春节，在上海宝山区的一家社区食堂里，一块能看到后厨实时状况的“大屏幕”格外引人注目。 临近春节，在上海宝山区的一家社区食堂里，“明厨亮灶”守护春节美味。记者 郑莹莹 摄 　　“大屏幕”上除了后厨画面，还有智能分析的告警事件，包括烟雾检测、火焰检测、未戴口罩、未戴帽子等等。 　　记者近日采访时，这家社区食堂陆续有居民前来用餐，有老年人有年轻人，还有跟随长者来的儿童。其中，有些老年人围成一桌，抢“鲜”开始老友们的新春聚餐。干净、美味、实惠是他们受访时谈到选择社区食堂的主要原因。 临近春节，在上海宝山区的一家社区食堂里，“明厨亮灶”守护春节美味。图为工作人员向记者展示后台系统。记者 郑莹莹 摄 　　居民舌尖上的安全背后，有科技力量守护着。这家社区食堂采用了一套餐饮监管系统，以“AI视联网+明厨亮灶”的数智餐饮模式，融合人工智能技术与高清视频采集技术，实现对餐饮环境的实时监测。 　　作为这家社区食堂的运营方，五分之一(上海)品牌管理有限公司的市场部负责人崔祺告知，这套智慧系统对门店经营者来说，帮助很大。 　　“原先没有这套系统的时候，我们门店也装了监控，但比较被动，一般是发生问题的时候去查看。装了这套系统以后，系统提供实时监测、智能预警等服务，大大提高了门店管理效率，让生产更安全、运营更安全、仓储更安全，最终保证的就是食品安全。”他说。 　　崔祺指出，工作人员未戴口罩、工作人员上班时间脱离岗位……这些大家可能会觉得只是小问题，但有的时候脱离岗位的是厨师，如果明火上还烧着菜，厨师离开岗位会有安全隐患，甚至导致火灾发生。 临近春节，在上海宝山区的一家社区食堂里，“明厨亮灶”守护春节美味。记者 郑莹莹 摄 　　据上海移动宝山分公司副总经理李增栋介绍，该系统已经用于沪上多家社区食堂，除了向用餐者展示后厨场景，更重要的是让相关管理者远程就可以实时掌握多家门店的情况，大大便利了其日常管理。(完) 责任编辑：曹子健

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编辑:王仁兴

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“中国科技创新走在世界前列。”在北汽蓝谷新能源科技股份有限公司，北京第二外国语学院缅甸籍学生麦特塔（中文名“沈甜”）非常喜爱自己乘坐的一辆电动汽车，“在驾驶过程中，工作人员介绍了这辆智能纯电轿车的多种功能，让我大开眼界。此外，这辆车的设计还融入了满满的人文关怀。”。

从大学本科生到该领域的专家，杜官本进过无数次工厂，观摩过的生产线更是数不胜数。而他说的最多的一句话就是：“把论文写在车间里，把科研做在生产线上。”

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杜官本：1963年生，湖北潜江人，西南林业大学教授，致力于人造板工业前沿引领技术创新；研制开发了环保防潮型刨花板新产品和工业化生产新技术，提升了刨花板工业整体制造水平；创新研发了人造板连续平压生产线节能高效关键技术，推动刨花板工业高速发展；近40年来，杜官本率领团队获授权发明专利70余项，以第一完成人的身份获国家科技进步奖二等奖2项。

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王毅表示，此访期间，习近平主席同出席金砖国家领导人会晤的各国领导人进行了广泛接触互动，畅谈治国理政经验，指引双边关系发展。

王毅说，初秋时节，习近平主席远赴“彩虹之国”南非出席金砖国家领导人会晤并对南非进行国事访问。这既是一次亲切友好的双边访问，也是一次举世瞩目的多边之旅。此访立足南非和金砖，放眼非洲和世界，传承中非传统友好，汇聚南南合作新共识，增添和平发展正能量。国内外舆论高度关注、密集报道，普遍认为这次访问具有战略意义，反映出新兴市场和发展中国家推动建设公正合理全球治理体系的努力取得重大进展。

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溜索改桥方便了群众出行，但项目的实施却十分不易。选址得多花心思，不是简单地在溜索处建桥，而是综合分析考虑两岸居民的分布情况、出行习惯，选择最安全、方便的桥址。

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“推广连续平压生产线，提高产能和生产效率”，杜官本说干就干，攻关创新之旅再次启程。团队与云南新泽兴人造板有限公司等企业一起推出刨花板连续平压生产线配置方案，降低生产线配置成本50%左右。

在接受采访时，多名学员表示，在中国的所见所闻令人难忘，中国式现代化成就令人惊叹，中国城市发展经验值得借鉴，他们愿为中外友好交往积极贡献力量。

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8月24日，黑龙江省委召开全省交通基础设施灾后重建专题会议指出，要全面摸清底数，建立清单台账，限时完成对道路、桥梁、涵洞等交通设施受损情况的评估，优先恢复国省道以及人民群众出行必要的通村公路，一般水毁交通设施必须在10月底前全面完成修复。

攻关先从胶入手。“原来的配方不合理，甲醛用量居高不下。如果直接减少甲醛用量，胶的性能也会降低。要减少甲醛含量，就得改变胶黏剂的成分与工艺。”杜官本开始着手研制新配方。

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立己达人、兼善天下。这样的中国胸襟、中国担当，赢得广大非洲国家衷心钦佩与认同。

在甘南，陈文清调研了涉藏维稳工作，出席了部分省区涉藏维稳工作会议。他强调，在推进中国式现代化建设新征程上，必须旗帜鲜明维护祖国统一，反对民族分裂，确保国家安全。要深入贯彻新时代党的治藏方略，前瞻部署工作，扭住工作重点，落实工作责任，主动防控风险，坚决维护西藏和四省涉藏州县长治久安。

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“被村民需要的成就感”让刘平来坚持下来，他乘着溜索在峡谷穿梭，溜过少年的求学梦，溜过新婚夫妻的幸福生活，溜过修建新房的水泥砖头……

很快，在一次支教经历中，杜官本找到了答案。

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当今世界变乱交织，百年变局加速演进。如何解决发展赤字、破解安全困境、加强文明互鉴是我们共同面临的时代课题。习近平主席强调，我们愿同非方一道，践行共同、综合、合作、可持续的新安全观，倡导以对话弥合分歧、以合作化解争端，推动政治解决国际和地区热点问题，维护世界和平稳定。

这次历史性扩员将进一步汇聚金砖力量，提升“全球南方”国家在全球治理中的代表性和发言权。金砖国家为了促进和平与发展、追求公平与正义走到一起，为了倡导互利共赢、维护共同利益走到一起，将继续深化团结合作，在全球治理中发挥更大作用。“沙特期待发展这种合作，创造新的发展和经济机遇，并将我们的关系提升到期望的水平”“埃及期待与金砖成员协调合作，实现经济合作的目标，就我们面临的挑战发出‘全球南方’的声音”“阿联酋赞同金砖国家领导人对人类未来发展的共同愿景……期待与各方继续深化合作，以实现全世界的共同繁荣”“加入金砖合作机制将为阿根廷提供绝佳发展机遇，让阿根廷打开新局面”“伊朗加入金砖合作机制是历史性的一步”“加入金砖合作机制对埃塞俄比亚来说是一个伟大的时刻”……金砖新成员发出的是团结合作的声音，是建设更加美好的世界的声音。此次扩员后，金砖国家将更有力地推动全球治理朝着更加公正合理的方向发展。

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习近平主席着眼中非合作的内在潜力和外部挑战，强调中方将立足共建“一带一路”和中非合作论坛等平台，结合非盟《2063年议程》，加强同非洲发展战略对接；提出双方要共同推动公正合理的国际秩序，共同维护和平安全的全球环境，共同建设开放包容的世界经济，为实现各自发展愿景创造良好外部条件。习近平主席再次明确表示支持非盟加入二十国集团，充分体现中国支持非洲提升国际地位和话语权，在多边平台切实践行中非友好合作精神。习近平主席还宣布明年中国将主办第九届中非合作论坛会议，这是继2018年中非合作论坛北京峰会后中非领导人再次在中国聚首，必将成为中非之间又一次团结、友谊、胜利的盛会。

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