511幼儿之家北京餐饮业“利润骤降”？业内人士：二季度利润511幼儿之家已转正，行业进入调整期
北京餐饮业“利润骤降”？业内人士：二季度利润511幼儿之家已转正，行业进入调整期
继自查自纠、案件查处、制度建设、智慧粮库、常态化监督后，《纠治靠粮吃粮》一文还披露，加强与公安、司法机关协同联动成为深化专项整治，打出的一套全新“组合拳”。
最近，两则消息震惊餐饮界。一是高端餐饮品牌鼎泰丰关闭北京公司下辖店铺，相当于退出北京、青岛、西安等多个华北市场，二是北京统计局数据显示，今年上半年北京规模以上餐饮业利润总额同比下降88.8%。综合两则消息，容易得出“北京餐饮消费低迷”“餐饮利润太薄”的结论，但这未免夸张和片面了。拆分数据来看，北京餐饮利润的下降主要是在一季度，一季度亏损4.54亿元，但上半年盈利1.8亿元，这意味着二季度盈利6.34亿元。从全国来看，1—7月全国餐饮收入达30647亿元，增长7.1%。餐饮消费大盘稳定，但行业竞争日趋激烈。公开信息显示，多家餐饮上市公司预计上半年收入下滑、利润减少。但也有餐饮企业业绩逆势上涨，如百盛中国2024年第二季度财报显示，总收入同比增长4%，净利润增长11%。餐饮业出现“升温”和“分化”首先，北京市单一地区规模以上的餐饮店，不能代表全国餐饮店的整体情况。此外，如果将上半年的数据拆开看，会发现二季度消费已经回温了。翻查北京统计局数据可知，此次纳入统计的餐饮企业只有2628家。天眼查数据显示，我国拥有超1500万家餐饮企业。不足1%的样本量，无法得出“全国餐饮消费萧条”的结论。据国家统计局数据，今年1-7月全国餐饮收入同比增长7.1%，仍是拉动商品零售消费的主力。但北京和上海上半年的餐饮业收入是负增长，分别同比下滑了3.5%和3.1%。回到北京的数据，同样是统计规模以上餐饮企业，上个季度利润亏损4.54亿，这次广为流传上半年利润总额是1.8亿。这说明二季度盈利6.34亿，其实是扭亏为盈。这也意味着，北京市一季度餐饮利润为负，无法计算同比。当二季度扭亏为盈，因数据较低，所以很容易出现88.8%这样的同比数据。北京统计局样本中，今年上半年纳入统计的“规上餐饮企业”有2628家，而去年同期纳入统计的只有2169家，同比增长了将近20%。这也意味着，开店商家仍在增加，竞争压力不容小觑。对于餐饮企业来说，房租、人力和食材是成本的“三座大山”。据《2023年中国餐饮年度报告》，这三项支出基本占到了商家总成本的70-75%，再扣去税费、固定资产折旧与其他损耗，利润率通常只有5-10%。其中，房租是最大成本，不少店的房租甚至占到了月营业额的30%-40%。房租成本最高的是一线城市。中指数据显示，今年上半年，一线城市租金上涨的商业街占69.2%，租金下跌的商业街占19.2%。二线城市租金上涨的商业街占57.5%，租金下跌的商业街占40%。这或许一定程度上解释，为什么北上广深的餐饮消费增长，反而不如二线城市。“三高一低”难题何解？今年4月，北京市商务局等部门发布的《关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知》提到，北京餐饮业面临房屋租金高、用工成本高、食材价格高，但经营利润低的“三高一低”问题，导致存在发展粗放和同质化现象，需要提升大众餐饮品质、补齐行业发展短板。对于线下实体餐饮门店而言，房租、人工等硬性成本，是必须要面临的压力。库迪、挪瓦等咖啡茶饮赛道，以及众多快餐品牌也开始“瘦身”，纷纷推出“外卖店”、Mini等小店模式进行扩张和下沉，以此降房租、提坪效。近日，库迪咖啡宣布推出便捷店型“COTTIExpress”，最小1平米可开店。据媒体报道，部分门店甚至开在便利店的角落里，面积仅有两平方米左右。这种“店中店”模式，具有占地面积小、投资小、盈亏平衡点低等三大特点，依托于便利店与线上外卖的客源，店面虽小但往往销售额仍然不错。但对于更多中小型餐饮企业来说，可以通过各种手段优化供给和效率，降低房租和人力成本。匠熙小馆是一家在北京经营七年的湘菜馆。该店负责人高经理称，如果把店开在好商圈的最好位置，房租和装修成本至少占总成本的四成，因此他们会在商圈里选择位置相对较偏的门店。但几百平的门店，装修成本也达百万。为了降低成本，匠熙小馆会在设备、食材上下功夫。高经理介绍，餐具和设备自主采购，食材也是去山东等地批量采购，这在保证食材新鲜的同时也减少了差价。在山东临沂，程乐经营着一家烧饼牛肉汤店，他也同样在降低房租成本。据他介绍，此前开在中心街道上的小店房租一年达12.5万元。三个月前，因为房租上涨压力大，他搬到银座后街的新位置，房租只需要4万多元。地段不好确实影响堂食，每天收入少了一千多元。但同时，他也发力线上，小店一天送出三四百单外卖，相当于增加了门店的面积和翻台率。多位业内人士认为，当前餐饮业房租、人力和营销成本越来越高，消费者越来越注重性价比，这是餐饮店生存艰难的主要原因。但国内餐饮消费需求仍然旺盛，行业迎来快速转型期。消费端个性化消费、场景消费以及追求质价比的餐饮业态快速兴起，带动餐饮企业加快转型；行业端则加速出清，市场激烈竞争也使得商家必须从粗放式经营加快向精细化运营转变。（刘畅）来源：新华财经koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:冯兴国
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日本在常规机构式资助外，创设了一种颇具“竞争性”的特殊稳定支持模式。2007年起，日本开始为一些经严格筛选的基础研究顶级机构提供10~15年的长期稳定资助，每个机构每年约有5亿~20亿日元的政府专项拨款。入选WPI的中心每5年要进行一次严格评估，根据结果确定是否继续支持，评估标准很高，比如未来10年能否取得世界顶级的成果，能否聚集7名以上世界顶级专家，课题负责人中的外籍科学家是否达到20%等。。
赵小敏指出，从全国角度来讲，物流企业的数量应该会逐步递减，这意味着同质化竞争慢慢会去集中化。“此前打了那么多年价格战，但如今用户已经不再只考虑价格了，接下来物流企业的竞争会越来越惨烈，进入淘汰赛”。
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与此同时，据新加坡《海峡时报》22日报道，美菲宣布菲律宾总统马科斯将于5月1日访问美国。白宫发言人当地时间21日称，在访问期间，双方将“讨论捍卫国际法和促进一个自由开放的印太地区”，“拜登总统将重申美国对菲律宾防务的坚定承诺”。报道称，菲律宾和美国曾是长期盟友，但双边关系在杜特尔特执政时变冷。马科斯上台后，菲美关系重新得到提升。不过，菲律宾同时也加强同中国的经济关系，中国仍是菲律宾最大的贸易伙伴。今年1月，菲律宾总统马科斯对中国进行了国事访问，希望重启共同开发南海天然气的谈判。
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“现在，全国上下已经形成了一种激烈的科研项目内卷局面。”主要从事粒子物理研究的上海交通大学物理与天文学院教授李亮对《中国新闻周刊》说。
这类“不合理也不切实际的要求”，印度已经说过好些次了。一味地执拗于在边境问题上对华示强，只会阻碍双边关系总体发展，甚而影响到印度自身的国家安全和发展。
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如果说，航天成果点燃了人们内心的火焰，王印则希望借着东风，让孩子们钻研的兴趣更持久一些。后来，为了制作便捷，他用3D打印技术优化了水火箭的材料结构。他又和学生们一起还原了天和空间站的模型，将废弃的小型塑料瓶，一一区隔成核心舱、载人舱和载物舱。
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曾当过中科院古脊椎动物与古人类研究所所长的周忠和认为，真正对基础研究有益的长期稳定支持，不是项目式的稳定，而是给科研人员提供一种“最基本的稳定”，即有一份体面而稳定的薪酬，这应该是由财政兜底的。现在的问题是，财政每年给研究所提供的稳定运行费太低，造成稳定与竞争性经费的比例失衡。
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彭新林提到，这些“股神”官员不乏与商人在金融领域共谋，双方互相利用，互相输送利益，以此形成利益捆绑，严重破坏金融领域的秩序。
当时在芜湖的干部大会上，陈树隆发过狠话：“谁也不要琢磨给我送钱。我在资本市场，点一下鼠标就几千万。想要钱，就不来当这个官了。”
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但相反，宿迁公立医院近年来正在全面回归。2019年初宿迁市发布《2019年宿迁市民生实事项目实施意见》，其中明确，每个县区将规划建设1~2所公办区域医疗卫生中心，加强优质医疗资源供给。2023年宿迁市《政府工作报告》中提出，要深入推进优质医疗资源扩容和区域均衡发展，加快市妇幼医院、运河港人民医院等公办医院建设，提升县级公立医院服务水平，全力争取国家区域医疗中心落户。
官网简历显示，张希清出生于1964年，黑龙江巴彦人，1986年3月加入中国共产党，1986年7月参加工作，呼兰师范专科学校中文专业毕业，大专学历。
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2018~2019年间，时任中国科学院条件保障与财务局局长的郑晓年到中科院各所调研，发现“存量资金”比较大，且科研人员不愿意花存量经费的现象很普遍。“我问科研人员，你为什么把这么多钱留在手上，他说我不知道明年还能不能争取到经费，没经费就没绩效了。”
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据印度媒体报道，印度将于4月底在“拉达克地区”列城举行G20“青年峰会”，这被认为将“向中国释放明确信号”。就在上月底，由印度科技部主办的一场G20相关边会刚刚在伪“阿鲁纳恰尔邦”（我藏南地区）举行，中方拒绝出席。
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事实上，今年开年以来，各大电商平台就越发“内卷”。京东再启百亿补贴，打响价格战；阿里方面也快速上线“五星价格力”和“99特卖频道”，将“价格力”列为今年的重要战略之一。
2004年起历任：呼兰区副区长，呼兰区委常委、政法委书记，呼兰区委常委、副区长，呼兰区委副书记，哈尔滨市信访局党组书记、局长等职。