HDΧΧΧΧX18中医药“牵手”餐饮跨界创新未来几何_ZAKERHDΧΧΧΧX18新闻
中医药“牵手”餐饮跨界创新未来几何_ZAKERHDΧΧΧΧX18新闻
独立调查还发现与该质押担保安排有关的部分文件有许家印的签署，涉及某些集团境内子公司跨境向公司转入资金，以及批准使用资金提前赎回境外债券。许家印所签署的内部审批文件没有明确指明与恒大物业有关，仅提及集团内部资金。
中药咖啡、奶茶、面包、冰淇淋 …… 近年来，中医药跨界风席卷全国各地，老字号中医药企业卖起了草本饮品，中医院开设了药膳房、研发了中药茶饮，一些医院的明星产品在网络上掀起热潮广受追捧。中医药似乎正以一种更亲切、贴近日常的方式进入人们的生活。对此，有人表示十分支持、愿意尝试，并希望在更大范围推广；有人则感到有些疑惑，认为这又是一种新型 " 智商税 "。" 中医药 + 餐饮 " 这一创新模式，究竟能开启怎样一番天地？同时又面临着哪些问题？如何在满足消费者需求的同时承担起弘扬中医药文化的重任？带着这些问题，记者开始了调查采访。△陕西西安，小学生在教师指导下体验制作山楂丸。新华社发跨界碰撞 市场火热走进天津中医药大学第一附属医院南院区，门诊大厅右手边 " 药食坊 " 的招牌格外醒目，不少人慕名来此购买中药面包。" 上面两排货架摆的是含中药成分的面包，下边有配料表。" 售货员向记者介绍，面包店开了两年，其中黄芪养生包是招牌产品，无油无糖的面包卖得也不错。为一探究竟，记者购买了一个黄芪养生包。面包的材料扎实，内馅包裹着芋泥和红枸杞，口感类似白面馒头，并没有传统面包的甜味和黄油香味，用现在的流行语来说就是有种 " 健康的味道 "。△山东临沂，市民在制作中药香囊。新华社发为何不去面包店却偏偏青睐医院？顾客赵大娘告诉记者，自己这次来是想要购买枇杷面包，儿子经常买这种面包，指望它治治咳嗽。店员也表示，" 药食坊 " 的常客，是一些追求健康生活、减肥的年轻人，以及来医院开药或者针灸的人。与中医院类似，不少老字号和新品牌也纷纷加入做起了药膳生意，尝试将咖啡、奶茶等餐饮与中医药概念 " 牵手 "，给人们带来了不少新奇体验。北京王府井某商场的同仁堂知嘛健康咖啡养生 BAR 内，商品琳琅满目，各种特色咖啡、茶饮等正在热卖中。网红饮品旁的小盘子内，展示着这些饮品内的具体成分。其中一款广受年轻人欢迎的 " 熬夜水 " 旁，摆放着西洋参片、罗汉果、大枣、贡菊、蜂蜜等，入口成分一目了然。门店顾客络绎不绝，" 逛街走累了，想找个地方喝点东西，这里的咖啡比较有特色，我就带外国朋友尝试一下，正好也能体验中国文化 "，一位顾客对记者说。与医院售卖的产品不同，一些老字号和药膳、饮品店多主推 " 草本 " 概念以区别于中药本身，主打中医的食补养生和健康观念，不强调自身的治疗和药材属性。" 现在的年轻人比较注重健康，想喝一些甜的东西，又怕添加剂太多，草本产品虽口感有限，但契合了消费者对于健康和食品安全相结合的需求。" 店铺负责人介绍。△河北港口集团秦皇岛中西医结合医院（港口医院）" 中医药夜市 " 内，市民正在品尝中药冰淇淋。曹建雄摄 / 光明图片" 这些年走进中医门诊的年轻人越来越多，这说明，年轻人对以中医为代表的中华优秀传统文化的认可度越来越高。" 北京中医医院副主任医师朱培一在工作中深刻地感受到年轻人心态的变化，" 中医药餐饮的发展给人们以新的体验，也对健康有所帮助，其传递出的健康生活理念在我看来很重要。"传统文化的吸引力、对健康生活的追求、中医所强调的健康理念、对新事物的好奇 …… 多种因素正促使着中医药加速跨界创新，走进人们的日常生活。科学监管 理性消费中医药餐饮创新的基础在于中医的 " 药食同源 " 理念和传统的食疗治疗方式。所谓 " 药食同源 "，即在传统理论中，食物和药物为同一起源，食物有药的作用，药也可以当作食物来使人饱腹。中国的药膳是中医食疗的具体体现，随着时代发展也产生了很多新颖的吃法。" 作为药物使用时，我们用药物的偏性去纠正人体的偏性。但这些药食同源的物质并非大寒大热，偏性相对较弱，我们日常生活中可以长期食用。" 朱培一解释道。有些材料本身也存在着差异，同仁堂店铺负责人告诉记者：" 以桑葚为例，虽然名字一样，但食品桑葚和药品桑葚在质量上、标准上有很大的差别，店里的草本茶饮用的就是食品桑葚。"△在安徽芜湖一中医药文化夜市上，市民品尝中药茶饮。肖本祥摄 / 光明图片究竟什么是药品成分、什么是食品成分？这些入口的东西又是否受到相关的监督管理？对此，江南大学食品营养与功能食品工程技术研究中心教授范柳萍解释说：" 食品安全法第三十八条规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。"近年，国家卫生健康委、市场监管总局等部门将 106 种中药材纳入了《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》，又先后将其他 19 种物质增补纳入食药物质目录。2021 年，《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》施行，明确了药食同源物质的动态调整和管理规范，要以保障食品安全和维护公众健康为宗旨，遵循依法、科学、公开的原则制定食药物质目录并适时更新。记者走访发现，市场上的中医药餐饮经常使用的枸杞、陈皮、罗汉果、决明子等人们熟知的具有养生效果的材料，以及当归、地黄、党参等不太常见的材料，都在目录之中。购买产品的顾客各有诉求，但就大多数而言，还是看中了其中主打的 " 健康牌 "。这些含有中药成分的食物、饮品又是否真有相应的功效？对此朱培一解释道，" 要具体问题具体分析，只要成分对证，有些是有即刻效果的。例如一些饮品店生津润喉的茶饮，能在一定程度上缓解嗓子不适的症状 "。朱培一同时也表示，与食物相比，中药的一大特点是疗效，药材本身、药物配比、炮制手法等也都有区别，虽然讲究药食同源，但中药餐饮并不与中药画等号。" 如果单纯依赖一杯奶茶、一个面包就期望达到治疗或养生的效果，也是不现实的。" 朱培一说。△福建福州一小学的百草园内，社区中医志愿者正在指导孩子们辨识中药。谢贵明摄 / 光明图片而面对新事物，消费者认知不清，跟风购买的现象仍然十分突出。在浙江省中医院销售中药茶饮的互联网平台上，消费者在购买前需先做 " 测试 "，通过回答问题判断体质，再进行辨证施治。然而，却有些因 " 测试 " 不通过无法购买的顾客，花尽心思 " 迎难而上 "，去社交平台上找寻答题攻略。在接诊过程中，朱培一也注意到，不少就诊患者对自身体质的认知来源于短视频平台，根据一两个症状就片面下结论的现象居多。" 体质的判断十分复杂，不少人即使知道辨证施治的重要性，但对自身的认识却不一定正确。想要真正了解自己的身体问题，恐怕还是要寻求正规渠道和中医医生的帮助。"对此，范柳萍建议消费者在选择中医养生产品时应当理性对待商家的宣传和推销，避免盲目跟风和过度消费，在购买前应当仔细了解产品的成分、功效和使用方法等信息，确保产品符合自己的需求和体质。" 中医养生不仅依赖于产品本身，更需要结合健康的生活方式，如合理饮食、适量运动等，这样才能实现最佳的养生效果。" 范柳萍说。与时俱进 让中医药产品更 " 年轻 "在中医药餐饮发展如火如荼的背景下，也有许多消费者表示对这一跨界创新不感兴趣。近期，社交平台上出现这样一个投票："38 元一份的中药冰淇淋你是否愿意尝试 "。投票结果显示，大多数人表示 " 不会尝试 "。有分析认为，部分消费者对中医药餐饮无感大致有几个原因：一是认为中药和食品的组合比较奇怪，" 想起喝过的中药顿时就没胃口了 "；二是认为价格昂贵且味道不佳，" 沾上网红两个字就又贵又难吃 "；三是认为中药餐饮只是噱头，" 既然不能治病，还打着中药的旗号，多少有点挂羊头卖狗肉的意思 "。虽然形式新颖，但不确定因素诸多，消费者对于不同的商家和不同的产品反响不一，并非一味迎合全部买账。中医药与餐饮的跨界合作若只是追随潮流，很难持久发展。北京中医药大学中医养生康复教研室教师张清怡认为，要想实现更好的创新发展，品质内涵和文化要素缺一不可，" 食药物质有上百种，要坚持‘内容为王’，通过高品质选材、高质量研发、高水准设计融入生产生活。同时注重产品设计审美与艺术，彰显文化自信。宣传与科普也很重要，使好的产品和服务能被更多人看到与接受 "。今年 2 月，国家卫生健康委等部门联合印发《关于进一步加强新时代卫生健康文化建设的意见》，明确提出 " 推动中医药文化融入生产生活 "" 推动中医药文化加快从内容供给向产品供给转化 "。这为中医药食品、餐饮寻求创新之道提供了有力支撑。跨界融合使得中医药的应用领域不再局限于传统医疗领域，而是拓展到了养生保健、食品饮料等多个领域。" 在我国人口老龄化、慢性非传染性疾病持续增加的背景下，食药物质产品开发市场也将迎来更大的发展空间。" 范柳萍说。为更好地挖掘传承中医药文化精髓，中医药餐饮产品和服务需要在守正创新方面做出努力。对此范柳萍还建议，应将传统中医理论与现代营养学相结合，将传统食疗配方与现代食品工程、智能制造相结合，加快布局药食同源创新链和产业链。利用现代食品加工技术，开发如药膳预制菜、功能性食品等既符合传统食药同源理念又满足现代消费需求的新产品。不局限于中医药餐饮等药食同源产品，中医药在不同领域的跨界发展亦如此。仔细观察就会发现，近年来，中医药在不同领域频频 " 现身 "，中医药养生产品、中医药护肤品、中医药旅游等物质和文化产业领域的开发和应用也更加广泛，" 中医药 +" 各类产品正加速出圈。中医药通过不断创新，顺应大众对健康生活诉求的大趋势，以更加时尚、贴近生活的方式出现在大众视野中，不断 " 解锁 " 更多元消费场景。作为中华民族瑰宝，中医药蕴含着丰富的文化内涵和医疗实践成果，当它以更加 " 日常 " 的姿态出现在人们面前时，自然能够引发兴趣和共鸣。除了文化自觉与情怀消费外，如何在传统与现代的新融合中找到方向、让经典焕发新生，一直是中医药发展绕不开的必答题。未来，还有更多方向值得探索。来源 光明日报编辑 王欣 /编审 李枫 /签发 蒲谋koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:孙念祖
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翁冠星认为，对于未成年人接受整形项目，有两个特殊性应被列入法律进行规范，一是纯美容目的整形手段应当原则性禁止，有条件例外；二是宣传和推广，应当避免使用未成年人进行宣传，包括一些在国外已经属于成年但是在中国仍属于未成年人的外籍代言人。此外，翁冠星建议，在建设未成年人保护体系方面可以通过“建立针对青少年的医美和纯美容整形手段原则性禁止、限制条件例外的规制体系”“规范医美整形行业准入、从业标准和监管标准”“规范医美整形行业从业人员的准入、考核、培训及监管惩罚体系”等方式进行保护体系的建设。
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今年以来，中国人民银行不断优化调整房地产金融政策，支持刚性和改善性购房需求。特别是首套住房贷款利率政策动态调整机制加速落地，带动多地房贷利率有所降低。
指示牌显示，朝鲜高丽航空的JS151航班于上午9时17 分左右抵达北京首都国际机场。这是朝鲜为应对新冠大流行而关闭边境后，高丽航空自2020年初以来的首个国际商业航班。
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经初查，据货车驾驶人王某某供述，事故发生时其因精神疲劳未及时采取制动措施导致事故发生。目前王某某已被警方控制，并排除酒醉驾及毒驾嫌疑。事故详情原因正在进一步调查。
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截至8月26日17时15分，全省共发布暴雨、雷暴大风、大风等预警信号72条，目前生效中的有33条，兰考、濮阳、固始发布暴雨橙色预警信号。
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若分细分行业板块（申万二级）统计，同样以2000年以后的4次下调印花税后的行情计算，累计共有46个板块指数最大涨幅录得翻倍，整体占比近四成。其中，贵金属、医疗服务2个板块指数最大涨幅双双在2倍以上，航海装备Ⅱ、地面兵装Ⅱ、能源金属、小金属、装修装饰Ⅱ录得的最大涨幅也居前。而冶钢原料、铁路公路、电力、农化制品、化学制品等板块涨幅相对靠后，不过其也均有40%以上的最大涨幅。
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地市平均降水量方面，洛阳18.7毫米、南阳16.7毫米、三门峡16.0毫米，有34个县（市、区）降水量超过25毫米，其中大于50毫米的有2个县（市、区），位列前三的分别为：固始县陈集62.4毫米、伊川县夏堡50.8毫米、兰考县南彰48.3毫米。最大小时降水量为固始县陈集59.1毫米（26日16时至17时）。
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记者了解到，其原因可能有三个：一是当前银行净息差已低于“预警线”。金融监管总局披露的数据显示，二季度末商业银行净息差为1.74%，相比去年末下降17BP。如果拉长时间看，中国商业银行净息差从2010年后整体呈现下行趋势，由2010年的2.5%降至目前的1.74%左右。
阿龙强调，如果没有靠得住的“中间人”，绝不能轻易交钱给诈骗公司——诈骗公司发现家属有求必应，势必会扣住被困者当做筹码，源源不断地要钱。