16岁MACBOOKPRO日本创始人被限高、资金链紧张,See16岁MACBOOKPRO日本saw咖啡闭店收缩|一线
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此外,董事会主席兼控股股东也在持续支持上市公司,上市至今控股股东及其家属已通过借款、增持股票、购买债券、以股代息等方式合计支持公司约386亿港元,其中向公司累计提供约66亿港元的无息无抵押借款,并且从未减持公司股票。
《科创板日报》1月27日讯(记者阳明 实习记者李佳怡)太平洋咖啡之后,又一家咖啡品牌陷入关店风波。据媒体报道,Seesaw Coffee(以下简称“Seesaw”)在成都的最后一家门店于1月15日正式闭店。北京最后一家门店,也因长期拖欠租金在1月26日关闭。门店大量关闭的消息引发了外界对Seesaw经营状况的担忧。据悉,早在2024年12月,Seesaw就被爆资金链紧张、无法正常发放员工工资、创始人被限高、陷入“关店潮”等负面新闻。日前,《科创板日报》记者经过查询、走访获悉,Seesaw将近一年时间内门店数量几乎缩减一半,目前仅存62家门店。其中,上海地区Seesaw仅剩25家门店营业,其中有两家门店已于小程序中打上“已休息”的提示,疑似已关闭门店。大量闭店、拖欠工资作为国内第一批精品咖啡连锁品牌,2012年创立的Seesaw,曾有过一段辉煌时光。在瑞幸、库迪等低价咖啡尚未崛起、星巴克占据高端咖啡市场之际,该品牌一度被誉为精品咖啡的“开拓者”,填补了国内咖啡市场的空缺。但近几年咖啡市场竞争愈演愈烈。Mstand、MANNER、代数家等咖啡新势力品牌崛起,加上皮爷咖啡、tims咖啡、肯德基等品牌的布局,Seesaw的发展空间被压缩。此前有媒体统计,2024年1月,Seesaw门店存量为102家。而截至2025年1月25日,红餐大数据显示,Seesaw将近一年时间内门店数量几乎缩减一半,目前仅存62家门店,其中上海地区有27家。值得一提的是,记者查询该品牌微信点单小程序发现,网络页面显示上海地区仅存25家门店,其中位于上海衡山路8号和上海国创中心三期的门店,线上点单链接已被标灰、显示“已休息”。日前,《科创板日报》记者走访Seesaw(上海衡山路8号店)也发现,该门店大门紧闭,门口也未有关于暂停营业的公告。记者随即前往距离该店两公里外另一家Seesaw门店了解情况。该店位于上海上生新所园区内,店内仅有两位店员进行咖啡制作。提及衡山路8号的门店,店员向记者表示,这不是该门店第一次关门。“衡山路8号店之前也关一次,这次关门大概率是不会再营业了。”至于为何暂停营业,店员并未多言。此外,记者也注意到,Seesaw在北京最后一家门店也于1月26日正式闭店。北京融新科技中心特意在门口贴出告示,表示Seesaw咖啡因经营不善,长期拖欠租金等费用,决定与其解除租赁合同、收回店铺。值得注意的是,除线下门店收缩外,Seesaw的内部经营也存在情况。有不少媒体报道,Seesaw拖欠员工工资、强制员工离职、拖延支付赔偿金额等情况。有员工向《科创板日报》记者表示,因公司资金链紧张,自己2024年12月的工资要到2026年2月才能结清,而社保的缴纳情况仍是未知数。值得注意的是,企查查显示,Seesaw的关联公司,上海西舍咖啡有限公司2024年以来新增开庭公告超20起,立案信息4起,涉及服务合同纠纷、买卖合同纠纷、房屋租赁合同纠纷、财产保全等。而其创始人吴晓梅,也在三个月内被两次限高。竞争加剧与成本飙升,中小咖啡品牌的生存难题近年来,中国咖啡市场逐渐进入白热化竞争阶段。2024年以来,随着瑞幸、库迪等咖啡品牌进军全国各个城市,咖啡低价潮逐渐席卷国内。星巴克中国也在业绩低迷和激烈竞争的双压下,甚至在多个平台推出了促销活动。Seesaw创始人吴晓梅2023年3月接受媒体采访时,曾表达过对行业价格战的看法,“友商们正在低线城市教育市场,但对Seesaw来说,布局下沉市场效率不高,我们的逻辑依然是打造精品化。”然而,上有星巴克不断下沉,门店数量突破7000家,覆盖近1000个县级市场;下有瑞幸、库迪分别开出20000家、7000家门店。此外,同样是定位精品咖啡的Manner也走上扩张步伐,截至2023年12月底,其门店数量已突破1200家。在此背景下,以Seesaw为代表的中小咖啡品牌的生存空间正在不断被压缩。同时,成本控制也成为中小咖啡品牌发展的挑战。细看Seesaw门店的选址能够发现,该品牌门店大多选择创意园区、景区、购物商场等人流量大、艺术氛围浓厚的街区,且门店均拥有较大的占地面积和使用面积,装修风格同样别具一格,这往往也意味着需要投入更高的前期成本、支付高昂的租金等费用。而同样主打精品咖啡的Manner则主打街边小店模式,很多门店甚至没有设置座位,以节约投资成本。窄门数据显示,Manner的人均客单价为76元,若以20元为基准进行计算,其单店净利润可高达7万元,净利润率达到75%,且投资回报周期不到12个月。值得一提的是,去年开始,全球咖啡豆价格的飙升。据悉,全球超过70%的咖啡豆产自巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚和埃塞俄比亚五个国家。但受气候变化、干旱等影响,巴西和越南两大咖啡豆生产国的产量大幅下降,这也加剧了全球咖啡豆价格上涨的趋势。有行业人士表示,咖啡豆价格上涨,对头部企业可能影响相对较小,主要冲击的是一些中小型咖啡豆烘焙商和小型咖啡品牌门店。在深圳经营着一家私人咖啡店的马女士也向记者坦言,目前店里咖啡已涨价。“咖啡豆的价格涨得太高了,售价不调整恐怕没办法盈利。”马女士表示。可以预见的是,Seesaw的困境也是多数中小品牌在咖啡市场上的缩影,在价格战、规模战和成本飙升的双重夹击下,2025年或有更多的咖啡品牌将被市场淘汰。如何在保证质量的前提下平衡收支,是所有咖啡品牌亟待解决的重要问题。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:宗敬先
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责任编辑:李桐
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张红说,自己也不太懂,所以当时没有问他太多。
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