经济视点-"90岁肥老奶奶毛毛外套"-“90岁肥老奶奶毛毛外套品质汉堡”的招牌,汉堡王快守不住了_ZAKER新闻

90岁肥老奶奶毛毛外套“90岁肥老奶奶毛毛外套品质汉堡”的招牌,汉堡王快守不住了_ZAKER新闻

90岁肥老奶奶毛毛外套“90岁肥老奶奶毛毛外套品质汉堡”的招牌,汉堡王快守不住了_ZAKER新闻

“90岁肥老奶奶毛毛外套品质汉堡”的招牌,汉堡王快守不住了_ZAKER新闻

  与会中外嘉宾表示,“五大合作格局”契合中阿双方共同意愿和需要,系统提出中阿在创新驱动、投资金融、能源合作、经贸互惠、人文交流等领域务实合作新倡议新举措,既统筹了双方合作优势领域,又进一步挖掘中阿合作新潜能,拓展了中阿合作的深度和广度,得到阿拉伯国家热烈欢迎和积极响应,将助力中阿合作不断取得新突破。

一个品牌走下坡路,往往从大量加盟商赚不到钱开始。截止今年 11 月中旬,窄门餐眼共收录了国内汉堡炸鸡品牌 851 个,全国现有门店数高达 28.1 万家。在所有品牌当中," 品质汉堡 " 的招牌,汉堡王快守不住了。上个月,投资 300 万血本无归,且被品牌方签霸王条款供应劣质食材,一个三线城市汉堡王加盟商的 " 诉苦 ",让消费者再度关注到这个老洋快餐品牌。根据艾媒数据显示,2023 年中国西式快餐全渠道的市场规模达到了 3687.8 亿元,同比增长高达 36.3%,行业整体呈上升趋势。而汉堡王如今的生意,甚至还不如几年前。大加盟商解约、门店食材供应没保障、加盟商经营成本高昂、血拼价格战门店难扛 …… 诸多问题的背后,是汉堡王经营上的吃力和矛盾。01 失速的汉堡王开店不及闭店多窄门餐眼数据显示,肯德基的门店数突破 1.1 万家,在三线及以下城市的门店分布比例超 35%。麦当劳最新门店数为 7278 家,在三线及以下的门店分布比例超 23%。或许,消费者们可以大胆想象,随着消费的不断下沉,麦当劳和肯德基甚至有一天会开在寻常的农村村口。而与此同时,同样作为老牌快餐,本来门店数就和麦肯相差甚远的汉堡王,门店数正越来越少。(图片来自汉堡王微博)截止目前,汉堡王在 2024 年新开 87 家门店,但闭店数已经超过了 300 家。今年年初,汉堡王在内地的门店数为 1700 家左右,到了 11 月中旬已跌至 1500 多家,回退到 2023 年 8 月的水平。前不久,汉堡王在福建因和大加盟商合同到期未续,直接一次性关闭了 10 家店,该加盟商为和汉堡王有着长达 10 年合作的福建君成餐饮有限公司。不难想象在双方多年的合作中," 蜜月期 " 中后者一定是在汉堡王身上赚到过很多钱的。如今直接 " 江湖再见 ",君成的老板坦言,接着干汉堡王已经赚不到钱了。回顾汉堡王在国内市场的发展,相比上世纪 90 年代左右就进入中国市场的麦当劳和肯德基,汉堡王 2005 年才从美国进入中国市场,首店开在上海。发展头七年,汉堡王区别于主打鸡肉的麦肯,主要推出现烤牛肉品质汉堡,定价高于麦肯,着实属于当时有些 " 腔调 " 的快餐品牌。出于品牌方战略决策的原因,汉堡王只是在国内缓慢的发展。2013 年后,汉堡王在国内市场进入高速发展阶段。2010 年,汉堡王被 3G 资本收购后改变了经营策略,将餐厅所有权和经营权全部出让给加盟商。凭借这一策略,汉堡王在 2013 年进入超 50 个城市,新开店超 100 家,营收也实现翻番,由 2012 财年的 1.177 亿美元增至 2.237 亿美元。然而,汉堡王自疫情后,整体发展陷于停滞甚至后退。从门店数来看,从 2019 年至 2022 年,汉堡王每年的平均新增门店数不足 100 家。疫情期间,汉堡王的营收出现大幅下滑,部门门店营收下降六成。即使在消费复苏后的今天,2024 年汉堡王的销售额相比 2023 年继续下滑了约 10%。去年,汉堡王官方想支棱一把,在 8 月份宣布计划往后每年在中国新增 200 家门店。然而尽管 2023 年汉堡王全年大规模开店,新开门店数也仅为 176 家,并未达到预期。并且据极海品牌监测的数据显示,2023 年汉堡王新开的近 400 家门店,其中有 40 家在今年就倒闭了,12 个月存活率仅为 93%,远低于以往 98% 的存活率。价格战时代,品牌家底本就不厚的汉堡王,每一家门店都面临着前所未有的压力。02 " 自杀式 " 降本只能自砸招牌近几年,汉堡王的负面新闻也不少,因食品安全问题就被多次点名。2020 年央视的 315 晚会上,汉堡王南昌的门店被爆出使用过期食材、店员更改食材效期。今年汉堡王又被加盟商爆出签 " 霸王条约 ",给加盟商供应劣质食材且不改过。因为给加盟商供应的蔬菜质量欠佳,汉堡王品牌方竟建议门店只给顾客做不用菜叶的汉堡。(图片来自微博)当加盟商因为成本高而开始糊弄顾客,且对品牌方出现诸多抱怨,往往是一个品牌开始走下坡路的标志,比如业绩已经大不如前的茉酸奶和书亦烧仙草。如今也有越来越多的汉堡王加盟商开始抱怨,经营越来越难。一位汉堡王加盟商吐槽道," 以前生意好的时候,一天从头忙到尾都直不起腰,现在单量明显下滑,点的都还是便宜套餐。"汉堡王在中国市场的经营情况,已经反映在了其母公司 RBI 的财报上,在 11 月 5 日发布最新季度财报时,RBI 表示,其旗下餐厅 2024 年的净增长率将在 3% 左右,低于 5% 的目标。RBI 首席财务官 Sami Siddiqui 补充解释,这其中约有 100 个基点是来自汉堡王中国,汉堡王中国正经历 " 同比大幅减速 "。首先在品牌影响力上,汉堡王在门店数量和影响力上和麦肯差的不是一星半点,在价格端又 " 打不过 " 华莱士、塔斯汀等本土品牌,找不到自身的行业 " 生态位 "。品牌方近几年也少有推出较大的营销活动,加盟商还被要求交多个点的广告费,但却看不到什么宣传效果。其次在经营成本方面,有加盟商透露汉堡王的食材成本约占销售额的 40% — 50%,加上 6% 的特许经营费、5% 的广告费以及其他费用,使得运营成本居高不下。相应的 2021 年肯德基财报显示,肯德基原料成本约为 27.4%。麦当劳的近些年的食材成本大约在 30% — 40%,国内的塔斯汀食材成本在 30% 左右。在麦肯全面低价化的影响下,去年 6 月,汉堡王也推出 " 天天 9.9" 的低价套餐,但吸引来的都是对价格敏感的低价消费者。被迫加入价格战,门店的生意不仅没有好转,反而使经营雪上加霜。说到底价格战的本质,往往考验的是餐饮品牌的供应能力。对于加盟商来说,一边是贵的要命的成本,一边是不降价就不买的消费者。由于汉堡王品牌并不具备长期打价格战的优势,最终就只能导致汉堡王门店开始出现一系列服务变形、出品口感变形。不少消费者吐槽," 九块九的汉堡王虽然便宜,但并不好吃。"," 汉堡王口感在倒退,不仅牛肉饼经常吃到烤糊的,感觉放的生菜也很敷衍。"," 真的没有麦当劳好吃,重要的是份量也不大,价格还贵。"(图片来自小红书)同时,也有不少消费者针对汉堡王推出的优惠活动无法按照规则兑现,售卖的优惠券无法使用,门店抽奖活动并没有惠及消费者等问题。再回过头来看汉堡王的经营定位,目前一二线城市仍然是经营主战场,门店占比达超 83%,但主要是分布在北京、上海和南方发达城市,在郑州、合肥等新一线城市门店数均为个位数。对大城市的打工白领和中产家庭来说,不再精致的汉堡王,自然很难再成为 " 品质汉堡 " 的首选。对低线城市来说,门店数极少的汉堡王,光是就餐的不便利,就足以让消费者很难考虑。(图片来自汉堡王微博)汉堡王继续变形经营,最终只能自砸招牌。03 最尴尬的品牌,进退不得国内最尴尬的汉堡品牌是谁?当然属汉堡王。被排除在核心头部品牌外,几乎行业的每一个动向,汉堡王都只能被动跟随。进有进的艰难,但退出中国市场,品牌方也确实不甘心。虽然意识到经营问题为时已晚,但汉堡王仍在积极求变。前不久,汉堡王品牌方因不满经营情况,向汉堡王在华主特许经营商 RBI 施压,发出 " 终止经营 " 通知。目前,双方正积极促成新合约的达成,对经营作出调整和改善。(图片来自汉堡王微博)虽然下沉市场已经成为西式快餐主攻的新蓝海,但从现有的经营状况来看,汉堡王在资金上和供应能力上还不适合进入国内的下沉市场,仍应该养足精锐做深做实一二线城市的 " 精品汉堡 " 市场。坚定走 " 精品汉堡 " 路线,汉堡王并非没有机会。饿了吗联合餐饮策划公司味好美发布的《2024 汉堡风味趋势观察报告》显示,消费者对汉堡这一老品类仍有着不断萌发的新期待。报告显示,汉堡仍是西式快餐的核心产品线,营收占比高达六成。2023 年宣称新式堡胚的 SKU 数量增速达到了 30%,堡胚正在告别传统碳水,往优质蛋白质门类进化。消费者更加注重配菜的果蔬营养均衡性,加入中国传统风味腌菜的汉堡均实现超 100% 甚至 1000% 的销量增长。(图片来自饿了吗报告)对于汉堡王来说,近 70 年的历史积累下的品牌底蕴还是很深厚的,更正宗的美式风味仍是品牌的优势。在接下来,汉堡王应加大对消费者口感的洞察,加大新品研发力度,用爆品来拯救门店惨淡的营业额。同时,汉堡王的品牌资产同样可以运用到全新的营销上。数据显示,汉堡王在 2023 年 5 月会员人数就突破 1 亿大关,且会员复购率超 50%。与麦肯的大众会员不同,汉堡王的会员群体更优质、消费能力更强,很大部分为在学生时代就开始吃汉堡王的上班族,对品牌有着一定的情怀。曾几何时,汉堡王的 " 国王卡 " 曾是很多消费者的标配。汉堡王可以针对这波优质会员用户进行 " 怀旧营销 ",从而来唤起消费者对品牌的情感投入。今年,麦当劳就凭借自制短剧《重生之我在麦当劳修炼魔法》,与麦当劳全国超 6000 家餐厅形成联动。同步启用 " 为您现做厨房 " 餐盘垫纸、外卖袋封口贴和特调贴纸等宣传物料,有效提升了餐厅的客流量和销售额。这足以说明,有一定品牌价值的餐饮品牌,做短剧营销行得通。当然,好的营销效果还要基于品牌的产品力过硬。市场浮浮沉沉,在性价比时代经营与遇冷的连锁餐饮远不止汉堡王。在诸多开展生产自救的企业中,汉堡王不妨也借鉴太二酸菜鱼等品牌开小成本外卖卫星店的打发,进一步开拓外卖的营收。新品研发的步子放大一点,硬撑着参与价格战的步子相应放小一点。汉堡王应保障和帮扶加盟商在困难的境况下做好经营,重拾市场对品牌的信心,守住 " 精品汉堡 " 的品质和口碑。本文来自微信公众号 " 氢消费 ",作者:阿森,编辑:杨勇,36 氪经授权发布。

koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad

编辑:彭万里

TOP1热点:有人用公安局的关系查询我的信息是违法吗

  关于鲜见聘任制公务员转委的现象,庄德水认为,在制度层面,达到什么标准可以成为委任制公务员,并没有细化的规定。这种背景下,聘任制公务员很难转身份,升迁之路并不明朗。。

  他表示,亚太地区的发展成就和安定局面来之不易,是地区各国人民共同智慧的结晶、共同努力的结果,需要倍加珍惜。我们不允许霸权主义、强权政治损害亚太,不允许把地缘冲突、冷战热战引入地区,不允许任何国家、任何势力在这里生战生乱。(总台记者 刘畅 姚瑞昕 朱丹 报道员 海月)

TOP2热点:永劫无间入选2026亚运会

  中国航天科技集团黄昊:它更多的是通过图像判断月球表面的一些坡度,以及坑、石块的分布情况,最终根据这些图像,然后选取一个比较优的落点。

  敞开大门的我们,其实经历过一次次被拒之门外的痛苦。上世纪90年代,中国曾申请加入国际空间站合作,结果吃了闭门羹。2011年,美国国会更是出台“沃尔夫法案”,禁止美国国家航空航天局以及与之有合同关系的美国航天企业同中国航天机构进行任何接触和合作,以至于有NASA官员抱怨,“连请中国同行喝杯咖啡都担心被控违规”。

TOP3热点:多地推动好房子试点yngs gov cn

  他表示,亚太地区的发展成就和安定局面来之不易,是地区各国人民共同智慧的结晶、共同努力的结果,需要倍加珍惜。我们不允许霸权主义、强权政治损害亚太,不允许把地缘冲突、冷战热战引入地区,不允许任何国家、任何势力在这里生战生乱。(总台记者 刘畅 姚瑞昕 朱丹 报道员 海月)

  金华市委组织部一位工作人员告诉《中国新闻周刊》,80万元的税后年薪,属于指导性年薪,“只有在完成绩效后才能拿到。我们要以其创造的价值进行考核。到岗后,对其也有很高的工作要求”。

TOP4热点:北京警方抓获一名演员星空传媒xk8012苏清歌

  按照证监会的通告,恒大主要是通过提前确认收入的方式进行财务造假。具体而言,就是大幅降低确定收入的标准,将很多不应该确认的收入提前确认为收入。通常而言,房地产企业确认收入的标需要等到项目竣工交付,但是恒大后来大幅降低了标准,只要和客户签订了销售合同,恒大方面就确认为收入。这就使得恒大将大量预售收入提前确认为当前收入。

  另外,英国驻华贸易使节倪乐思、德国梅塞尔集团亚洲区首席技术官托马斯·卢伯特发表演讲,世界投资促进机构协会总干事伊斯梅尔·艾沙欣作视频演讲。

TOP5热点:医生被质疑后发现DeepSeek是对的yngs gov cn

  当日,巴林国王哈马德、埃及总统塞西、突尼斯总统赛义德、阿联酋总统穆罕默德、阿盟秘书长盖特以及22位阿拉伯国家代表团团长出席开幕式,充分体现了中阿双方团结合作、推动中阿关系不断迈上新台阶的共同愿望。

  此次部长级会议达成多项共识和成果:通过《北京宣言》,回顾首届中阿峰会重要共识及峰会成果落实进展,阐明推进中阿命运共同体建设的实践路径;通过《中国—阿拉伯国家合作论坛2024年至2026年行动执行计划》,就未来两年中阿加强论坛机制建设,推进多双边政治、经贸、投资、金融、基础设施、资源环境、人文交流、航空航天、教育卫生等各领域合作作出规划……

TOP6热点:游戏会起名字有多重要三七大但人文艺术免费

  成功着陆月球,是嫦娥六号采样返回的关键一步。在地外天体实现软着陆肯定不是一件容易的事,那么嫦娥六号落月是怎么落的?一共分几步?我们一起了解。

  当日,巴林国王哈马德、埃及总统塞西、突尼斯总统赛义德、阿联酋总统穆罕默德、阿盟秘书长盖特以及22位阿拉伯国家代表团团长出席开幕式,充分体现了中阿双方团结合作、推动中阿关系不断迈上新台阶的共同愿望。

TOP7热点:特斯拉1月在欧销量同比大跌45.2%三七大但人文艺术免费

  按照证监会的通报,恒大地产通过提前确认收入方式实施财务造假,2019年虚增收入2139亿元,占当期营业收入的50%,虚增利润407亿元,占当期利润总额的63%;2020年虚增收入3501亿元,占当期营业收入的78%,虚增利润512亿元,占当期利润总额的87%。

  2010年,深圳启动“政府新职员全员聘任”改革,新进公务员一律实行聘任制。所有公务员被分为综合管理、行政执法、专业技术三类。一类几个职级,委任制、聘任制公务员统一都按职级升迁。截至2014年,聘任制公务员占深圳全市公务员的10%。

TOP8热点:百度搜索接入DeepSeek黑色变态蕾丝超薄开档连身袜

  任国玉解释说,首先,从春分日开始,正午太阳直射点从赤道逐渐北移至印度大陆,到5月下旬时印度半岛中午正是“太阳当空照”。其次,印度次大陆北部和西部受到高山阻隔,地形遮挡因素使来自高纬度的冷空气很难吹拂进来,即便一些偏西北风或偏北风吹进来,气流下山之后也会出现“焚风效应”,形成干热风,使得天气更热。

  央视网评论称,聘任制公务员仅是委任制公务员的一种补充形式,“凡进必考”仍是我国招录公务员的原则。在委任制公务员体制没有重大变化之前,聘任制公务员数量可能会逐渐增加,但不会成为主流。

TOP9热点:RTX 5070Ti 显卡国行售价 6299 起钙网

  圭塘河是长沙市最长的城市内河,周边居住人口约200万。近年来,长沙累计投资超85亿元用于圭塘河保护与治理,通过实施生态修复、智慧监管、源头截污、生态补水等工程,国控断面水质由劣V类提升至Ⅲ类。蒋卓庆、毛伟明一行走上生态廊道,实地了解生态保护修复情况,并强调要坚决守牢水安全底线,一体推进堤防建设、河道整治、流域治理、生态修复、景观打造等工作,不断提升生态多样性和水体自净能力,打造河畅、水清、岸绿、景美的美丽河流生态样板,让老百姓有更多获得感、幸福感。

  2010年,深圳启动“政府新职员全员聘任”改革,新进公务员一律实行聘任制。所有公务员被分为综合管理、行政执法、专业技术三类。一类几个职级,委任制、聘任制公务员统一都按职级升迁。截至2014年,聘任制公务员占深圳全市公务员的10%。

TOP10热点:为什么光一产生就可以达到光速91苏州晶体有限公司ios

  近年来,我国大力推动癌症防治工作,在《健康中国行动(2019—2030年)》15个专项行动中设立“癌症防治行动”。去年底,国家多部门联合印发了《健康中国行动—癌症防治行动实施方案(2023—2030年)》,将增强癌症筛查与早诊早治能力、规范诊疗水平、控制患者疾病负担作为主要目标。在系列政策的推动下,肺癌筛查、诊治工作也有了很明确的进展。

  “此次任务是星河动力航天公司完成的第二次海上发射任务,为适应此次卫星轨道倾角要求,发射地点海域进行了灵活变换。”星河动力航天公司相关负责人说,这也标志着作为目前民营唯一可以兼顾陆、海发射平台的火箭箭型,谷神星一号系列运载火箭已实现了灵活的轨道适应能力和高密度发射能力,能够最大程度地快速满足不同卫星用户的发射需求。

发布于:武胜县