两阳夹一阴后续走势国家市场监管总局：正在完善预制菜标准体系_两阳夹一阴后续走势ZAKER新闻
国家市场监管总局：正在完善预制菜标准体系_两阳夹一阴后续走势ZAKER新闻
“南风之薰兮，可以解吾民之愠兮。南风之时兮，可以阜吾民之财兮……”一首上古民谣在盐湖畔传唱千年。进入暑期，不少学生走进运城博物馆开展研学活动，在这里学习历史知识，感知文化魅力。
临近春节，" 年夜饭 " 成了网友关心的话题。佛跳墙、猪肚鸡、酸菜鱼 …… 五花八门的预制菜，近年来不断攻占年夜饭餐桌，卖爆各大渠道，引发了许多消费者的抵触心理，遭遇了各式各样的 " 口诛笔伐 "。其中预制菜最不让公众放心的就是食品安全问题。近日，国家市场监督管理总局披露了数位代表委员提出的针对预制菜行业发展要建立统一标准体系建议的答复。国家市场监管总局称，目前正在完善预制菜标准体系。保障预制菜的品质离不开科学权威的标准规范。国家市场监管总局在给代表委员提出的针对预制菜产业发展要建立统一标准体系建议的答复中称，目前国家卫生健康委员会已将《食品安全国家标准 预制菜》列入食品安全国家标准立项计划，组建专项工作组，有序推进标准研制工作。国家市场监管总局（国家标准委）正在组织研制《预制菜术语与分类》，对预制菜相关术语定义和类别进行规定。在此之前，工业和信息化部先后制定了《方便菜肴》等 6 项预制菜相关行业标准计划。中国饭店协会、广东省企业创新发展协会、汕尾市餐饮行业协会等社会团体分别发布《预制菜产品分类及评价》《预制菜肴 广式烧鹅（鸭）》《预制菜 汕尾小米（薯粉饺）》等团体标准，为预制菜的品质分级及生产质量管理提供标准指引。部分地方也因地制宜发布了预制菜地方标准，如江西省、辽宁大连市、陕西咸阳市等地制定《预制菜冷链运输配送管理规范》《海鲜预制菜产业园区建设指南》《预制菜配送技术规范》等相关地方标准，服务和规范预制菜产业发展。2024 年 3 月，国家市场监管总局等联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），专门提出，考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。《通知》在预制菜的定义中也强调，不经加热或者熟制就可食用的即食食品，以及可直接食用的蔬菜（水果）沙拉等凉拌菜，也不属于预制菜范畴。既然预制菜要突出工业化预加工的特点，那么标准化体系化生产加工的规范流程是必不可少的，食品添加剂是必须解决的问题。新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 ( GB 2760 — 2024 ) 将于 2025 年 2 月 8 日起正式实施，之前的 2014 版标准行将废止。据了解，新版标准变化大、涉及面广，几乎涉及所有食品生产企业。新版标准修改了食品添加剂使用规定的查询方式，附录和附表内容结构发生明显变化。新版标准修订了一些防腐剂、食品用香料、加工助剂使用范围和限量，新增了一些甜味剂在相同食品类别中共同使用时的总量要求，相关规定涉及很多类食品。这些食品类别的生产企业应严格对照新标准，及时调整相关产品原料工艺、产品配方、标签标识，确保食品添加剂使用符合新标准的规定。《法治日报》记者注意到，《通知》也对预制菜产业的食品添加问题提出了较高的监管要求。《通知》督促预制菜生产经营企业，要按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，建立健全食品安全管理制度，加强食品生产经营风险管控，严把原料质量关，依法查验食用农产品原料的承诺达标合格证等产品质量合格证明，严格食品添加剂使用，切实保障预制菜产品食品安全。">从国家层面的政策规定来看，预制菜是不被允许添加防腐剂的，这是为何？据介绍，这是因为预制菜虽经过工业化预制，但仍属于菜肴范畴，规定预制菜中不添加防腐剂更加符合消费者期待。同时，这样规定的目的也是兼顾产业实际，引领预制菜产业高质量发展方向的需要。食品添加剂 " 非必要不添加 "" 在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量 " 已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺，无须使用防腐剂技术。为了保障预制菜食品安全，国家市场监管总局表示也会进一步压实预制菜产业食品安全主体责任，督促预制菜生产经营企业严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全风险管控。《通知》也对健康发展预制菜食品行业产业提出了具体的部署：增强优质原料保障能力。指导食用农产品原料生产集中区加大优质农产品生产基地建设和相关设备设施投入，持续推进 " 第一车间 " 建设，提升食用农产品原料商品化和标准化水平；指导农产品种植户、养殖户科学用药，严防农药、兽药残留超标风险，保障农产品原料品质安全。据市场监管总局相关负责人介绍，2023 年 1 月新修订实施的农产品质量安全法将承诺达标合格证制度上升为法定制度，要求农产品生产企业、农民专业合作社开具承诺达标合格证，承诺不使用禁用的农药、兽药及其他化合物且使用的常规农药、兽药残留不超标等。发挥国家农产品质量安全追溯管理信息平台作用，推动农产品追溯管理从产地环节向流通消费领域推广应用。截至 2023 年底，国家农产品质量安全追溯管理信息平台累计注册生产经营主体 58 万家，累计访问量达 1.7 亿次。来源：法治日报 编辑：李钰koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:郑义
TOP1热点：博主拍段子被理想索赔百万
原来，三星堆遗址3号祭祀坑旁，那其貌不扬的墨绿色箱子起了大作用。“我们为三星堆出土的象牙量身打造了充氮保护箱。”中国电科文保装备专家郭青松告诉记者，刚出土的有机质文物在空气中很容易受到各种环境因素影响。以往用保鲜膜、塑料袋进行简单包裹处理的方式，不仅易对文物造成破坏，还可能人为带入一些现代干扰信息。。
TOP2热点：姆巴佩皇马首秀
报道称，上周访问了澳大利亚的沃穆思表示，她与澳大利亚高级官员交谈后认为，澳方这么做不是“为了让我们高兴”，“他们这么做是因为他们认为这符合自己的国家利益”。
TOP3热点：山东一县发布婚丧简办标准班长哭了能不能再抠游戏里面的钱
当前，越来越多的人才和资源正涌向量子赛道，产业得以蓬勃发展。毫无疑问，量子计算已经成为中国“硬科技”的一张闪亮名片。
7月25日，习近平总书记来到广元市剑阁县考察了翠云廊，听取古蜀道发展历程，察看千年古柏长势，指出要把古树名木保护好，把中华优秀传统文化传承好。
TOP4热点：网传王思聪和黄一鸣和解公司领导比老公厉害太多
第四，运动频次和运动强度要控制好。一般遵循中等强度、短时间、多次的原则。运动可使收缩压和舒张压一定程度的降低，一般运动带来的降压效果可以维持22～24小时，从科学健身和运动安全、有效性方面考虑，运动时遵循中等强度、短时间、多次的原则，通过每日累积运动量达到要求就可以极大限度地发挥运动效果，将血压维持在适宜水平。
发言人称，如果日方真有诚意解决邻国关切，就应立即停止强推排海计划，在不预设结果的前提下开展交流，充分讨论所有可能的安全处置方案。否则，所谓的“说明”就失去了意义。
TOP5热点：官方通报李佩霞事件黄色仓库
意大利新丝路促进会会长、中国问题专家马林焦
TOP6热点：拜登在白宫接待内容创作者美国人与畜禽Croproation365
一等奖1名，奖金3000元
《汉书·地理志》有言，“蛮夷贾船，转送致之”。史书记载，早在汉代，我国就与波斯帝国有商贸、文化的交流，这只陶壶也成为汉代海上丝绸之路交往、通商、贸易的重要物证。
TOP7热点：2024 电影暑期档票房破 95 亿成免费的crm
勇于自我革命，从严管党治党，是我们党最鲜明的品格。
在吸引更多中国投资的同时，埃塞俄比亚也寻求在中国市场上获得更多份额。数据显示，2021年，中国从埃塞俄比亚进口商品3.66亿美元，同比增长8%。
TOP8热点：能不能在高速公路服务区停车过夜在线观看特色大片免费网站
一等奖1名，奖金3000元
TOP9热点：2024 软科世界大学学术排名老公看我和别人发的关系
8月，不少银行已经在抓紧部署未来工作，并明确进一步加大对重点领域企业的支持力度，其中民营企业、制造业、科技创新等仍是支持的重中之重。中信银行最近制定了《中信银行金融支持民营经济发展壮大行动方案》，提出了26条覆盖面广、针对性强的工作举措；农业银行提出“大力支持制造业和科技创新，助力现代化产业体系建设和高水平科技自立自强”。
TOP10热点：绝味食品被证监会立案美国人与畜禽Croproation365
为推动慢阻肺病的分级诊疗，由中日友好医院、国家呼吸系统疾病临床医学研究中心、全国呼吸专科联合体联合启动的中国慢阻肺病规范化分级诊疗推广项目已开展3年，涵盖全国29个地市。该项目以地市或区县为单位，整体纳入了基层及二级、三级医疗机构，在各地卫健委支持下，建立慢阻肺病分级诊疗体系和模式，致力于推动慢阻肺病人群的筛查、早期干预和分级管理。