产经新闻-"暴躁老外玩MINECRAFT"-营养探秘：被低估的藻类食物你了解吗？

营养探秘：被低估的藻类食物你了解吗？_ZAKER暴躁老外玩MINECRAFT新闻

做完这一切的杨姐觉得心情舒畅，一脸轻松的告诉阿兵自己的房子已经卖掉了，

凉拌海带丝、海带炖排骨、裙带菜豆腐汤、紫菜鸡蛋汤、海苔片……这些我们日常饮食中常见的菜 , 其中的主角食材都来自一类食物——藻类。别看它貌不惊人，但营养价值却十分丰富，还特别爽口解腻，尤其用来配肉吃很合适。事实上，藻类是无胚、自养、以孢子进行繁殖的低等植物，作为大自然的馈赠，其营养价值不断被人们所认识，逐渐成为居民餐桌上重要的菜品之一，本文就带大家探秘藻类的营养价值。1. 高蛋白、低热量藻类中的蛋白质含量很高，如干制海带中含有 6%-8%，裙带菜达 14%-21%，紫菜竟高达 24.5%；藻类还富含膳食纤维，粗纤维的含量高达 3%-9%。另外，其药用价值已经经过研究证实，经常食用海藻，对于预防高血压、溃疡病以及消化道肿瘤等均有明显功效。2. 矿物质和维生素的宝库，含碘量尤其高藻类中含有多种人体必需矿物质，如钾、钙、钠、镁、铁、硅、锰等，其中，铁、锌、硒、碘等含量相对丰富，而这些矿物质都与人的生理活动有着密切联系。各种藻类均富含碘，其中海带是地球上含碘最丰富的生物资源，每 100 克海带（干）中碘含量可达 36 毫克。维生素 B2、维生素 C、维生素 E、胡萝卜素、烟酸和叶酸等在海藻干品中含量也较为丰富。3. 富含生物活性多糖，有效防止血栓形成藻类细胞间为黏质多糖、醛酸多糖和含硫多糖，不同的藻类各有差异。细胞内也含有丰富的多糖，如螺旋藻主要含葡聚糖和多聚鼠李糖。尤其是海藻中所含的一种岩藻多糖，可以阻止人体红细胞的凝聚反应，有效地防止血栓形成和降低血液黏稠度，对于心血管病人有较好的食疗作用。

koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad

编辑:章汉夫

TOP1热点：春节档一张票平时能买两张

7月24日凌晨，现场救援仍在连夜进行。摄影/上游新闻记者张莹。

他们一来二往，就产生了男女之情。

TOP2热点：警方正全力寻找电竞选手幻云

杨之斌对患者遗体内的11块血纱布作了解释。据他称，患者在术中大出血致手术无法顺利进行，第一时间肯定需止血抢救，为此医院骨科、胸外科等其它科室的专家也前来进行止血抢救，填埋纱布压迫止血是医疗过程中的一个常规操作，跟表皮出血用手指压迫一样，“我们的手术记录上也写得很清楚，没有隐瞒任何事实”。

另据俄新社报道，卢卡申科还谈到了波兰，称他认为“将乌克兰西部土地转让给波兰”是不可接受的。

TOP3热点：2024 年中国十大科技进展新闻揭晓CHINAIN20YEARS.

24日，有伤者的好友告诉南都、N视频记者，伤者系该校女排队员，事发时正在涉事体育馆内训练，目前仍在医院接受治疗。一名外校排球队员的朋友介绍，她的朋友当天也在涉事体育馆训练，因为身体不适请假提前离开，逃过一劫。据了解，齐齐哈尔被誉为中国女排的“宝地”，贡献了多名排球国手，其中胡铭媛就出自第三十四中学的女排队伍。