艳汉1-4四册_人物专题_菜艳汉1-4四册市场“上新”!代炒菜服务受年轻上班族青睐

艳汉1-4四册菜艳汉1-4四册市场“上新”!代炒菜服务受年轻上班族青睐

艳汉1-4四册菜艳汉1-4四册市场“上新”!代炒菜服务受年轻上班族青睐

菜艳汉1-4四册市场“上新”!代炒菜服务受年轻上班族青睐

  北京11月16日新增172例本土确诊病例、262例本土无症状感染者(347例隔离观察人员、76例社会面筛查人员)和1例境外输入无症状感染者 治愈出院45例

  按照菜谱配菜,现场清洗烹饪,提供预约点单   菜市场“上新”!代炒菜服务受年轻上班族青睐   阅读提示   近期,一些菜市场推出的代炒菜服务受到广泛关注,不仅吸引更多消费者走进菜市场,还启发了摊贩提供更加精细化的服务。专家认为,代炒菜服务还处于初探期,相关从业者要做好清洁卫生、提升配套服务,才能获取更广阔的市场空间。   从菜市场摊位上购买的新鲜食材,下一秒就被转手交给代炒菜的厨师处理;商家专门建立的微信群内,不停传来上班族的点菜预约单;摊位摆放出售洗净切好的食材,甚至还能帮助完成配菜……近期,一些城市里的菜市场推出代炒菜等定制化、个性化服务,吸引年轻消费者走进菜市场。   记者采访了解到,菜市场摊贩或入驻个体户提供的代炒菜服务,满足了人们对烟火气和口味的追求,受到了不少消费者的青睐。相关从业者瞄准菜市场服务升级的新趋势,期待有更多亮出手艺和绝活的机会。   新服务受年轻上班族欢迎   “有的炒菜档口是收费的,清蒸的菜8元一道,红烧的12元一道。有牛肉档口推出免费现炒服务,人流量比较大,经常是排着长队。”最近几个月,深圳盐田区的上班族小邱,在一家农贸市场内吃上了有锅气的现炒菜。他感慨,终于能舍弃外卖了。   下班后,小邱就前往菜市场买好想吃的蔬菜和肉类,随后交给市场内的代炒菜窗口。“能够亲眼看着食材被洗净切好,并现场制作完成,非常有食欲。”小邱说,代炒菜现在很受欢迎,不仅能为年轻的上班族节省时间,还给不擅长做饭的人提供了便利。   上海市浦东区永泰路一家菜市场内的代炒菜服务,同样受到市民关注。上海市民李雄向记者介绍,一家以酸菜鱼为特色的商户推出代炒菜档口,目前已经营业了半年多,人气很旺。“代炒一个素菜收费6元,复杂一些的荤菜12元。 如果只买了鸡鸭鱼这类肉菜,这个档口还提供包括蔬菜在内的配菜服务。”李雄说。   记者留意到,目前,不少地方的菜市场内,都出现了各种形式的代炒菜服务。例如,浙江义乌的菜市场提供家常菜、减脂餐等多种菜品,代炒费用在15元左右;浙江温州的“城市厨房”,每天开业后15分钟内就能端出热气腾腾的菜。   此外,为了提高效率、减少顾客等待时间,一些菜市场的商家还推出了微信社群预约服务。消费者可以在约定的时间前来取餐,无须现场排队。服务流程十分灵活,消费者既可以自行挑选配菜,也可以委托摊主代购。   多地摊贩开启精细化服务   代炒菜等定制化、个性化服务,不仅满足了消费者的个性化需求,还为摊贩们提供了新的启发。   部分地区的菜市场虽然暂时没有提供相应服务,但不少商贩仍尝试增添更多精细化项目,让顾客有更多选择。记者走访北京几家大型菜市场发现,许多蔬菜摊位会摆放洗净处理好的蔬菜,例如削好的莴笋、洗净的胡萝卜、剥成粒的各种豆类和蒜粒,方便顾客选购。   “我对山药过敏,给山药削皮时流出的汁液沾得到处都是,不小心沾到就会手痒。”在北京市昌平区西三旗百汇菜市场,正在选购的顾客小黄告诉记者,以往很难看到附近菜市场里有摊贩给顾客削皮切菜的,现在很多摊位都能提供这类服务,方便了不少。   在西三旗百汇菜市场,一位摊贩坦言,已经关注到一些南方城市菜市场推出的代炒菜服务,但自己所在的菜市场空间有限,目前难以协调提供代炒菜业务。不过,他也认为摊贩们服务上新是一个趋势:“我也算有点炒菜手艺和拿手绝活儿的。如果菜市场升级了,大家都能做起来,我也可以给顾客提供炒菜服务,还能增加一些收入。”   “以目前的生活节奏来说,菜市场摊贩推出的代炒菜服务会受到越来越多年轻上班族的青睐。”北京市餐饮行业协会会员代表郑光和分析认为,摊贩们之所以不断升级服务、亮出“新活儿”,是消费端助推产业端创新升级的结果,也将推动菜市场行业向规范化、品牌化的方向发展。   服务细节有待进一步规范   代炒菜虽然仅在部分城市的菜市场推出,却能引发各地摊贩和消费者的广泛关注,原因何在?   “代炒菜服务的流行,某种程度上源于人们对于口味和性价比的追求。”中国政法大学教授陈忠云认为,随着大城市餐饮企业连锁化经营,标准化的预制菜逐渐占据主体,没有时间自己烧菜的群体很渴望能吃到现炒的菜。正是这种新的需求牵引了新供给。   在迎来新发展机遇的同时,代炒菜服务在合规性、具体定价、市场管理、消防安全等方面还面临诸多待解问题。   “代炒菜毕竟是一项面对广大市民的服务,高峰期集中在大家用餐的时间,我担心炒菜档口打理的不一定仔细,比如虾线的处理、蔬菜的清洗等。”北京市民宋女士告诉记者,目前菜市场的代炒服务刚起步,人手都比较少,自己处理食材做菜才更加放心,行业发展更规范成熟后可能会考虑。   为改善传统菜市场“脏乱差”的情况,不少地区也着手推动升级菜市场环境。2025年元旦当天,江苏扬州方圈门农贸市场重装开业,同步举行“你买菜,我来烧——名店名厨菜场公益行”活动;2025年,上海浦东新区将全面完成薄弱菜场“三年改造提升计划”,非标准化和老旧菜场将实现清零,25家标准化菜市场进一步提质升级。   北京京师律师事务所律师熊超认为,代炒菜服务涉及食材的加工和烹饪,有必要建立统一的卫生标准。提供服务的商户应确保厨房的清洁卫生,使用符合标准的烹饪器具,并对厨师进行严格的卫生培训。熊超说:“现在这个行业还处于初探期,有待市场进一步检验。相关从业者要回应消费者的诉求,促进配套服务的提升,才可能获取更广阔的市场空间。”   本报记者 刘兵   《工人日报》(2025年01月10日 07版)责任编辑:邵婉云

koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad

编辑:余克勤

TOP1热点:韩国游客盯上大白兔奶糖

  对此,北京大学经济学院金融系教授冯科向《环球时报》记者表示,海外资本进入中国房地产,与它们趁日元颓势“抄底”日本房地产的性质完全不同。。

  11月16日0时至24时,新增172例本土确诊病例和262例无症状感染者(含11例无症状感染者转确诊病例,其中179例已通报),347例隔离观察人员、76例社会面筛查人员,无新增疑似病例;无新增境外输入确诊病例、疑似病例,新增1例境外输入无症状感染者。治愈出院45例,解除医学观察的无症状感染者34例。

TOP2热点:如何评价「一路繁花」中李小冉的表现

  据他介绍,二战后,美国占领军强迫日本政府开放金融市场,导致如今日本汇率市场和房地产市场处于完全自由化的状态,因此黑石等外资能够直接进入进行“抄底”。而中国对外汇和外资在华进行房地产投资有严格管制,所以外资不可能像抄底日本房地产那样在中国市场进行所谓“抄底”。

  美国长期以“国家安全”为名打压TikTok。美国前总统特朗普于2020年发布行政命令,禁止TikTok在美国运营,但在针对该措施的一系列法庭诉讼中败诉。现任总统拜登于去年6月撤销特朗普的一系列行政命令,并命令商务部对相关应用程序带来的安全问题进行审查。据路透社报道,TikTok今年6月已完成将美国用户的数据信息迁移到甲骨文公司的服务器,从而解决美国监管机构对数据完整性的担忧。然而,美国联邦通信委员会委员布兰登·卡尔本月1日仍建议美国外国投资委员会采取行动禁止TikTok。

TOP3热点:Meta计划裁员5%尽情在房间里玩耍像素游戏

  近期,央行、银保监会联合印发《关于做好当前金融支持房地产市场平稳健康发展工作的通知》,其中提出16条举措支持房地产市场平稳健康发展;10月,房地产企业融资规模也缓慢修复。 不少分析师认为,房地产市场加速恢复可期,但“黄金时代”一时难以再现。王小嫱称,房地产作为经济主要支撑之一,市场规模仍在,外资持续进场的概率极大。刘兵预判称,随着部分资产价格调整以及相关利好政策的出台,预计以一线城市为代表的全国大宗物业交易在明年一、二季度或将迎来活跃期。

  [#郑州东站回应出站换乘被赋黄码#]#官方回应郑州东站中转换乘# 近日,有网友反映乘火车在郑州东站中转时,无法站内换乘,需出站后再进站换乘,出站后被赋黄码,行程中断。对此,郑州铁路12306回应@中国新闻周刊,由于疫情形势,未恢复站内便捷换乘,出站后由地方防疫人员查验行程码、健康码、落地核酸,符合要求后可进站乘车。被赋黄码需咨询当地疫情防控部门。

TOP4热点:央行再出手增加境内美元流动性三角连体衣开襟做双人活动

  11月16日0时至24时,新增172例本土确诊病例和262例无症状感染者(含11例无症状感染者转确诊病例,其中179例已通报),347例隔离观察人员、76例社会面筛查人员,无新增疑似病例;无新增境外输入确诊病例、疑似病例,新增1例境外输入无症状感染者。治愈出院45例,解除医学观察的无症状感染者34例。

  美国长期以“国家安全”为名打压TikTok。美国前总统特朗普于2020年发布行政命令,禁止TikTok在美国运营,但在针对该措施的一系列法庭诉讼中败诉。现任总统拜登于去年6月撤销特朗普的一系列行政命令,并命令商务部对相关应用程序带来的安全问题进行审查。据路透社报道,TikTok今年6月已完成将美国用户的数据信息迁移到甲骨文公司的服务器,从而解决美国监管机构对数据完整性的担忧。然而,美国联邦通信委员会委员布兰登·卡尔本月1日仍建议美国外国投资委员会采取行动禁止TikTok。

TOP5热点:怎样激怒一个麻醉医生伽罗ちゃん的个性特点有哪些

  10月,受日元贬值与日本国内通胀影响,海外资本趁机“抄底”日本不动产,黑石等投资机构表态将增加在日本的投资,计划收购公寓、办公楼和数据中心等。

  目前,在定点医院隔离治疗的确诊病例131例(本土115例,境外输入16例),接受隔离医学管理的无症状感染者484例(本土457例,境外输入27例)。

TOP6热点:韩警方及公调处千余人抓捕尹锡悦三毫米的小洞你稳稳命中

  10月,受日元贬值与日本国内通胀影响,海外资本趁机“抄底”日本不动产,黑石等投资机构表态将增加在日本的投资,计划收购公寓、办公楼和数据中心等。

  严跃进提醒称,对内地房企来说,这虽然意味着存量资产盘活的机会增大,但同时要关注外资带来的竞争压力。对于商业办公持有型的房企来说,研究应对策略尤为重要。

TOP7热点:女子狂炫车厘子过敏肿成悲伤蛙大地在线影视免费观看

  毛宁16日在例行记者会上表示,散布虚假信息,并以此为借口打压中方有关企业已经成为美国政府的惯常做法,中方对此坚决反对。美方应采取负责任的方式,切实尊重和遵守公平、开放和非歧视的国际规则。

  10月,受日元贬值与日本国内通胀影响,海外资本趁机“抄底”日本不动产,黑石等投资机构表态将增加在日本的投资,计划收购公寓、办公楼和数据中心等。

TOP8热点:粉丝超千万周鸿祎准备送车最美荷花图片高清全屏

  10月,受日元贬值与日本国内通胀影响,海外资本趁机“抄底”日本不动产,黑石等投资机构表态将增加在日本的投资,计划收购公寓、办公楼和数据中心等。

  外资选择中国房地产市场还看重哪些因素?美国房地产开发商铁狮门高级董事总经理、中国区总裁陈志超告诉《环球时报》记者,铁狮门对于中国的投资是战略性的,希望将铁狮门在全球绿色可持续开发方面的理念和管理经验带到中国。

TOP9热点:被时代淘汰的水果有哪些八重神子裸妆跳舞

  目前,在定点医院隔离治疗的确诊病例131例(本土115例,境外输入16例),接受隔离医学管理的无症状感染者484例(本土457例,境外输入27例)。

  [环球时报驻埃及特派记者 黄培昭]美国总统气候问题特使克里与中国气候变化事务特使解振华15日在出席《联合国气候变化框架公约》第二十七次缔约方大会(COP27)期间会面。美媒16日称,这次会面提高了中美两国全面恢复气候谈判的可能性。

TOP10热点:2024 年中国进出口总值 43.85 万亿元7x7x7x任意槽2023进口

  市民朋友要科学规范佩戴口罩,在市场商超、影剧院、宾馆酒店等室内外人员密集场所时,乘坐厢式电梯和飞机、火车、地铁、公交车等公共交通工具时,在餐厅、食堂处于非进食状态时,在医院就诊、陪护、核酸检测时以及出现呼吸道症状时,均应规范佩戴口罩;风险人员在处于集中隔离转运、办理入住、取餐、核酸采样、外出就医、解除隔离等情况时,应规范佩戴医用防护口罩。要按规定进行核酸检测,检测时要服从现场安排,有序排队,正确佩戴口罩,保持安全距离,不聚集、不扎堆、少交谈,检测后戴好口罩立即离开,做好手卫生。居家隔离、居家健康监测人员要严格遵守各项防疫规定,服从社区(村)统一安排,配合做好核酸检测、健康监测等防控措施。

  据英国IPE房地产网站报道,此次黑石收购是扩大龙地业务的重要一步。消息一出,网上有人将其解读为“外资加速抄底中国房地产”。英国房地产顾问公司戴德梁行中国资本市场部董事总经理刘兵在接受《环球时报》记者采访时表示,形成“外资抄底中国房地产”这种片面看法的原因之一,可能是个案被“放大”带来的效应。

发布于:忻州忻府区