日本畜禽CORPORATION_实时更新_菜市场“日本畜禽CORPORATION上新”!代炒菜服务受年轻上班族青睐

日本畜禽CORPORATION菜市场“日本畜禽CORPORATION上新”!代炒菜服务受年轻上班族青睐

日本畜禽CORPORATION菜市场“日本畜禽CORPORATION上新”!代炒菜服务受年轻上班族青睐

菜市场“日本畜禽CORPORATION上新”!代炒菜服务受年轻上班族青睐

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  按照菜谱配菜,现场清洗烹饪,提供预约点单   菜市场“上新”!代炒菜服务受年轻上班族青睐   阅读提示   近期,一些菜市场推出的代炒菜服务受到广泛关注,不仅吸引更多消费者走进菜市场,还启发了摊贩提供更加精细化的服务。专家认为,代炒菜服务还处于初探期,相关从业者要做好清洁卫生、提升配套服务,才能获取更广阔的市场空间。   从菜市场摊位上购买的新鲜食材,下一秒就被转手交给代炒菜的厨师处理;商家专门建立的微信群内,不停传来上班族的点菜预约单;摊位摆放出售洗净切好的食材,甚至还能帮助完成配菜……近期,一些城市里的菜市场推出代炒菜等定制化、个性化服务,吸引年轻消费者走进菜市场。   记者采访了解到,菜市场摊贩或入驻个体户提供的代炒菜服务,满足了人们对烟火气和口味的追求,受到了不少消费者的青睐。相关从业者瞄准菜市场服务升级的新趋势,期待有更多亮出手艺和绝活的机会。   新服务受年轻上班族欢迎   “有的炒菜档口是收费的,清蒸的菜8元一道,红烧的12元一道。有牛肉档口推出免费现炒服务,人流量比较大,经常是排着长队。”最近几个月,深圳盐田区的上班族小邱,在一家农贸市场内吃上了有锅气的现炒菜。他感慨,终于能舍弃外卖了。   下班后,小邱就前往菜市场买好想吃的蔬菜和肉类,随后交给市场内的代炒菜窗口。“能够亲眼看着食材被洗净切好,并现场制作完成,非常有食欲。”小邱说,代炒菜现在很受欢迎,不仅能为年轻的上班族节省时间,还给不擅长做饭的人提供了便利。   上海市浦东区永泰路一家菜市场内的代炒菜服务,同样受到市民关注。上海市民李雄向记者介绍,一家以酸菜鱼为特色的商户推出代炒菜档口,目前已经营业了半年多,人气很旺。“代炒一个素菜收费6元,复杂一些的荤菜12元。 如果只买了鸡鸭鱼这类肉菜,这个档口还提供包括蔬菜在内的配菜服务。”李雄说。   记者留意到,目前,不少地方的菜市场内,都出现了各种形式的代炒菜服务。例如,浙江义乌的菜市场提供家常菜、减脂餐等多种菜品,代炒费用在15元左右;浙江温州的“城市厨房”,每天开业后15分钟内就能端出热气腾腾的菜。   此外,为了提高效率、减少顾客等待时间,一些菜市场的商家还推出了微信社群预约服务。消费者可以在约定的时间前来取餐,无须现场排队。服务流程十分灵活,消费者既可以自行挑选配菜,也可以委托摊主代购。   多地摊贩开启精细化服务   代炒菜等定制化、个性化服务,不仅满足了消费者的个性化需求,还为摊贩们提供了新的启发。   部分地区的菜市场虽然暂时没有提供相应服务,但不少商贩仍尝试增添更多精细化项目,让顾客有更多选择。记者走访北京几家大型菜市场发现,许多蔬菜摊位会摆放洗净处理好的蔬菜,例如削好的莴笋、洗净的胡萝卜、剥成粒的各种豆类和蒜粒,方便顾客选购。   “我对山药过敏,给山药削皮时流出的汁液沾得到处都是,不小心沾到就会手痒。”在北京市昌平区西三旗百汇菜市场,正在选购的顾客小黄告诉记者,以往很难看到附近菜市场里有摊贩给顾客削皮切菜的,现在很多摊位都能提供这类服务,方便了不少。   在西三旗百汇菜市场,一位摊贩坦言,已经关注到一些南方城市菜市场推出的代炒菜服务,但自己所在的菜市场空间有限,目前难以协调提供代炒菜业务。不过,他也认为摊贩们服务上新是一个趋势:“我也算有点炒菜手艺和拿手绝活儿的。如果菜市场升级了,大家都能做起来,我也可以给顾客提供炒菜服务,还能增加一些收入。”   “以目前的生活节奏来说,菜市场摊贩推出的代炒菜服务会受到越来越多年轻上班族的青睐。”北京市餐饮行业协会会员代表郑光和分析认为,摊贩们之所以不断升级服务、亮出“新活儿”,是消费端助推产业端创新升级的结果,也将推动菜市场行业向规范化、品牌化的方向发展。   服务细节有待进一步规范   代炒菜虽然仅在部分城市的菜市场推出,却能引发各地摊贩和消费者的广泛关注,原因何在?   “代炒菜服务的流行,某种程度上源于人们对于口味和性价比的追求。”中国政法大学教授陈忠云认为,随着大城市餐饮企业连锁化经营,标准化的预制菜逐渐占据主体,没有时间自己烧菜的群体很渴望能吃到现炒的菜。正是这种新的需求牵引了新供给。   在迎来新发展机遇的同时,代炒菜服务在合规性、具体定价、市场管理、消防安全等方面还面临诸多待解问题。   “代炒菜毕竟是一项面对广大市民的服务,高峰期集中在大家用餐的时间,我担心炒菜档口打理的不一定仔细,比如虾线的处理、蔬菜的清洗等。”北京市民宋女士告诉记者,目前菜市场的代炒服务刚起步,人手都比较少,自己处理食材做菜才更加放心,行业发展更规范成熟后可能会考虑。   为改善传统菜市场“脏乱差”的情况,不少地区也着手推动升级菜市场环境。2025年元旦当天,江苏扬州方圈门农贸市场重装开业,同步举行“你买菜,我来烧——名店名厨菜场公益行”活动;2025年,上海浦东新区将全面完成薄弱菜场“三年改造提升计划”,非标准化和老旧菜场将实现清零,25家标准化菜市场进一步提质升级。   北京京师律师事务所律师熊超认为,代炒菜服务涉及食材的加工和烹饪,有必要建立统一的卫生标准。提供服务的商户应确保厨房的清洁卫生,使用符合标准的烹饪器具,并对厨师进行严格的卫生培训。熊超说:“现在这个行业还处于初探期,有待市场进一步检验。相关从业者要回应消费者的诉求,促进配套服务的提升,才可能获取更广阔的市场空间。”   本报记者 刘兵   《工人日报》(2025年01月10日 07版)责任编辑:邵婉云

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编辑:刁富贵

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西昆回忆说,越南战争期间,他生活在万象东北的华潘省。与川圹一样,华潘邻近越南,都是老挝的革命根据地。“那时候,一听到飞机声,我们就赶紧藏到树林里。房屋、学校和寺庙都受到集束炸弹的严重破坏,造成很多伤亡。”。

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“它们来自美国!”西昆日前在接受新华社记者采访时说,“直到现在,残留集束炸弹的清理工作仍远未完成。”

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姆南加古瓦说,作为西方制裁的受害者,双方应该相互对话,团结一致。

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“棕榈岛的建设是在21世纪初。我们当时没有设备,不可能参与这种项目。”霍宗杰说,“但是现在,‘天鲲号’来了,我们来了!”

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所谓城市一刻钟便民生活圈,是指以社区居民为服务对象,服务半径为步行15分钟左右的范围内,以满足居民日常生活基本消费和品质消费为目标,以多业态集聚形成的社区商圈。超市便利店、果蔬商店、健身房、餐馆、药店、美容美发、银行、快递服务、娱乐住宿……家门口的各种便民设施,满足着周围居民购物、服务、医疗、餐饮、教育、文化等方方面面的需求,是保障和改善民生的重要抓手,也是恢复和扩大消费的重要载体。

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国家发展改革委新闻发言人孟玮表示,要加快前沿技术研发和应用,提升全产业链竞争力,推动战略性新兴产业融合集群发展,构建产业发展新的增长引擎。同时,充分发挥新型举国体制优势,继续围绕重点产业链关键环节,压茬推进实施一批重大攻关项目。

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新华社白俄罗斯维捷布斯克7月13日电(记者鲁金博)第32届“斯拉夫巴扎”国际艺术节开幕式13日在白俄罗斯北部城市维捷布斯克夏季露天剧场举行,剧场内外近万人观看了开幕式表演。

王国云摄

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新华社阿布贾7月13日电(记者郭骏)尼日利亚总统提努布13日宣布,尼进入粮食安全紧急状态,并部署措施以应对粮价上涨带来的民生冲击。

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高质量发展体现我国现代化建设指导原则。习近平总书记指出:“贯彻新发展理念明确了我国现代化建设的指导原则”。新发展理念回答了关于发展的目的、动力、方式、路径等一系列理论和实践问题,贯彻新发展理念是新时代我国发展壮大的必由之路。高质量发展是体现新发展理念的发展,也必然是体现我国现代化建设指导原则的发展。其中,创新发展注重的是解决发展动力问题,协调发展注重的是解决发展不平衡问题,绿色发展注重的是解决人与自然和谐问题,开放发展注重的是解决发展内外联动问题,共享发展注重的是解决社会公平正义问题。

《“十四五”建筑节能与绿色建筑发展规划》同样提出,加强地热能等可再生能源利用。推广应用地热能、空气热能、生物质能等解决建筑采暖、生活热水、炊事等用能需求。

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巨大的压力,让金锐渐渐变得焦虑起来。那段时间,“启航号”给予了他莫大的鼓励。当心中焦虑不安的时候,看着静静立在桌子上的“启航号”,他便能找回第一次看到战机翱翔时的信心和力量。

(作者为江苏省习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心学术委员)

发布于:柏乡县