tobu7tobu8学生18_文学动态_盘点2024年度tobu7tobu8学生18餐饮9大危机公关事件_ZAKER新闻

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盘点2024年度tobu7tobu8学生18餐饮9大危机公关事件_ZAKER新闻

  除了告知用户退网“时间表”,付亮还表示,退网过程中运营商还应配有继续为用户提供服务的渠道。如过去有些地方运营商就曾采取购买合约套餐送入门4G手机的措施,鼓励引导2G、3G用户退网。

2024 餐饮业九大危机公关事件总结。在日前举行的 2024 第 20 届中华餐饮双创论坛中,餐饮界 ( canyinj.com ) 创始人鹤九在演讲中再次强调:一场危机,可能葬送一个品牌;一场危机,也可以转危为机。危机公关爆发,到底该如何应对?本篇文章将盘点 2024 年餐饮行业的 9 大危机公关事件,这些事件中,我们或可总结出一些经验和教训。事件一:淀粉肠塌房今年 3.15 期间,央广 · 网报道淀粉肠配料表第一位是肉," 有肉,但很少 "。有厂家向央广 · 网记者透露:" 都是用的鸡肉和鸡骨泥,大部分为淀粉 "。有电商平台卖家更是直言:" 骨泥不建议人吃,烧烤也不行 "。图源:媒体报道一石掀起千层浪," 骨泥淀粉肠 " 再次将食品安全推向了风口浪尖,淀粉肠在一夜之间成为 " 人喊人打 " 的食品。淀粉肠摊位首当其冲受到冲击,有人 " 一晚仅卖出去两根 ",有人撤摊。还有淀粉肠厂家开直播 " 自证清白 ",泼天的流量涌进直播间,但下单者极少。时至今日,依然有很多消费者因为该事件 " 戒掉 " 淀粉肠之后再未吃过,影响之深远可见一斑。" 骨泥淀粉肠 " 事件再次向我们敲响警钟,食安红线是行业的生命线,一旦口碑坍塌需要漫长的时间去修复。事件二:成都胖猫事件今年的成都胖猫事件,让多个餐饮品牌裹挟进了舆论风暴的风眼,其中包括蜜雪冰城、茶百道、华莱士、牛约堡等多个品牌。事件起因是一名游戏 ID 为 " 胖猫 " 的男子因感情问题在重庆跳江去世,引发大批网友关注,不少网友通过外卖形式祭奠。期间,有网友发现,有汉堡盒内是 " 空的 ",奶茶杯里装的是 " 白开水 "…… 该现象引发不少网友发声谴责商家的行为。随着舆论的持续发酵,蜜雪冰城、茶百道、华莱士等品牌陆续发声致歉,茶百道更是以 " 胖猫 " 之名追加捐款 100 万用于关爱青少年类公益项目。但很快" 胖猫 " 事件迎来了反转。重庆警方随后公布的 " 胖猫 " 事件调查结果让事件迎来了反转,同时,胖猫事件本身所代表的价值观也被公众诟病。在这种背景下,道歉又捐出 100 万的茶百道风评也被反转。图源: 相关报道截图复盘此次危机公关事件不难发现,品牌在整个过程中在被舆论 " 牵着鼻子走 ":首先是连锁商家在舆论的风口浪尖上 " 玩火 ",最终承担后果的是其实是品牌方;其次是由于急于引导舆论风向,品牌方在忽略主流价值观、忽视真相洞察的情况下,采取了一些特别措施,导致公关方向出现偏差。事件三:武汉雪花酥刺客事件" 买 5 块雪花酥 681 元 ",今年 4 月," 雪花酥刺客 " 成为网络热词。起因为一名女士和来汉游玩的亲戚在购买雪花酥时,询问价格被含糊告之 " 一块 5 元,5 块 25 元 ",在选了 5 块称重结账时却被直接扫去 681 元。后该女士和门店激烈交涉后全额退款,但在自媒体时代,该事件被发至社交平台上后迅速发酵,吸引全国网友关注,评论区有网友将该事件关联到武汉旅游。很快,舆论引起相关部门的注意。最终,涉事门店被罚 10 万!信息大爆炸时代,我们总说互联网没有记忆,事实上,雁过留声,人过留踪。餐饮界 ( canyinj.com ) 在武汉大众点评上搜索该品牌店铺发现,该品牌已经被舆论贴上了多个负面标签,包括索马里切酥、吃不起别吃酥、切糕分糕酥。图源: 大众点评无独有偶,近日 " 雪花酥刺客 " 又登上了热搜。这次发生在厦门。据顾客反映,其在雪花酥称重后发现价格过高,便委婉表示再考虑下,没想到店员当面说 "买不起别称",引发顾客的怒火。两次热搜,让雪花酥在今年喜提 " 价格刺客榜 ";也是这两次事件," 带偏 " 了整个雪花酥品类的口碑,还将长远影响品类的发展走向。这两次事件中,在 " 价格刺客 " 之外,店员的嚣张、店家的冷处理态度等,也是引爆舆论的重要导火索。事件四:海底捞 " 二手饮品 " 事件以服务著称的海底捞在服务上翻车。今年 5 月,一名顾客在广州一家海底捞门店就餐时,在一杯饮品中喝出疑似药丸的药物。调查结果显示,该杯饮品为其他顾客未喝完,又被 " 二次利用 " 的饮品,遂有了这次海底捞 " 二手饮品 " 事件。6 月 5 日,海底捞总部相关负责人针对此事做出回应,称该异物为感冒药,指出 "涉事服务员操作严重违反了服务流程规范",海底捞对相关责任人进行严肃处理;6 月 8 日,海底捞官方再次跟进此事正式发布致歉信,并直言该事件 "暴露出海底捞在节假日对一线门店管理上存在不足"。图源: 百度百科针对此次事件,海底捞自身存在的问题不容忽视,但不得不承认,作为餐饮头部品牌,海底捞在整个事件脉络中有条不紊的节奏以及自我纠错的态度,依然折射出了海底捞强大的品牌公关能力。事件五:香飘飘包装讽日事件不同于上述的突发事件,本次事件中的泼天流量,或有品牌方的 " 推波助澜 ",但流量是一把双刃剑,剑指何方有时候并不由品牌做主。同样发生在 5 月,有网友晒出香飘飘旗下 MECO 果汁茶在日本京和商店的产品印有嘲讽核污水排海的标语。此举在网络上点燃了国人的爱国热情。图源: 百度百科随后,香飘飘表示这是员工个人行为,但在行动上却对该员工的行为表示了支持。先有官方微博发表声明称 " 我们的员工是好样的 ",紧接着董事长又新自到机场拉起 " 勇士 " 的横幅为赴日回国员工接机,且奖励该员工 10 万元。5 月 5 日,香飘飘直播间一系列的操作更是将此次事件推向了新的流量高峰。比如,总裁下场,和观众互称 " 同志 ";背景音乐换成了《亮剑》《爱我中华》等歌曲 …… 当晚,原本只有百余名观众的直播间涌入上万人,群情激昂表达爱国情怀。飞瓜数据显示,当天香飘飘抖音官方旗舰店的销售额暴涨 400 倍达到 136.3 万元。香飘飘的股价也随之迎来涨停。但很快,事件迎来大反转。先有网友质疑此举为 " 摆拍 ",后有网友指出这本就是一家华人商家,对日本人的影响力有限。真正为此次事件 " 定性 " 的是京和商店员工否认出售带有相关文案的产品,并强调:" 实在不清楚照片从何而来 "。随后,股价大跌,直播间人气凋零。图源: 相关报道截图前后短短 3 天时间,香飘飘从 " 爱国勇士 " 变成了 " 割韭菜的 ",引发公众的不满。" 玩弄流量终被反噬 " 在香飘飘身上得到了验证,也让我们见识到了公关 " 边界 " 的重要性:营销需有度,公共情绪不是随意收割的 " 韭菜 "。事件六:胖东来擀面皮事件究根结底,品牌需要的并不是昙花一现的流量,而是持续吸引流量的能力和能够为企业带来长远价值的 " 留量 "。对于这一点,把超市干成 " 景点 " 的胖东来很有话语权。吃到了流量红利,同时接受流量监督,就是胖东来维持口碑的核心动作之一。6 月 25 日,有网友发视频反映,胖东来商场餐饮部内某擀面皮档口存在生产环境问题。26 日,胖东来就对此发布声明称,立即要求相关档口关停,并成立调查小组。27 日凌晨,胖东来公布该事件调查报告及处理方法:相关工作人员辞退、免职;涉事档口即日起停止营业并解除合同;奖励投讨顾客 10 万元,对所有在涉事档口购买商品的顾客,给予 1000 元补偿(共计 8833 份)。因为一份擀面皮,胖东来 " 赔偿 " 近 900 万。图源: 相关报道截图" 超快速度 + 真诚态度 + 天价赔偿 ",让公众对胖东来的信任值更上一层楼。如今的胖东来,让消费者不惜跨市跨省打卡,商场超市内每天人流如织,这恰恰证明了消费信任的稀缺。这让我们深切地体会到真正 " 捧 " 起胖东来的不是流量,而是其几十年如一日的企业文化经营。事件七:公司订餐超 20 人食物中毒事件今年 9 月,河南省郑州市王女士自述公司订 51 份黄焖鸡米饭,有超 20 人食物中毒,其中 6 人住院治疗。涉事门店正是黄焖鸡快餐头部品牌杨铭宇。9 月 9 日,该事件话题登上微博热搜榜榜首。图源: 微博话题事发后,王女士向涉事门店提供了结果为 " 食物中毒 " 的诊断证明书,对此,店方予以否认,双方就赔偿事宜未达成一致。杨铭宇品牌方也力挺门店,称 "不是我们的原因造成的,公司已报警,当地卫健委、市场监管部门也到现场处理。" 但强硬的态度并未得到公众的理解,不少网友评论区留言:" 你还先委屈上了 "。图源: 网友评论9 月 18 日,郑东新区市场监督管理局出具针对该事件餐品的检测鉴定结果告知书,显示 "未测出沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌"。对于杨铭宇而言,该事件至此似乎划上了一个圆满的句号。但餐饮界 ( canyinj.com ) 观察媒体报道发现,相对于事件爆发期的疯狂报道和传播,后续针对检测结果的报道却寥寥无几。在长达 10 日的时间里,公众以及媒体对该事件的关注度已大幅降低,最终杨铭宇此番虽然最终获得了官方背书,亮出了较具说服力的证据,但舆论爆发期对品牌形象的影响已然形成。事件八:头部主播红薯粉事件时间来到 9 月末,相信很多人都曾被 " 东北雨姐 " 红薯粉丝翻车事件刷屏。9 月 24 日,有博主爆料称购买千万粉丝 " 东北雨姐 " 销售的红薯粉丝,送检后发现并没有红薯成分,产品中掺入了木薯淀粉,且团队上门找 " 东北雨姐 "打假被群殴和限制人身自由。该事件在网络上发酵后,相关部门介入调查,并于 10 月 12 日出具调查结论:基本和爆料内容相符,处以 " 责令停产停业,没收违法所得,罚款 671.76 万 " 等处罚。图源: 相关报道截图紧接着 10 月 13 日,有媒体报道对此前另一名网友的爆料进行了报道。该爆料称吃了东北雨姐 1 个推荐的榛仁月饼后,出现急性胃痉挛进了急诊。在记者持续发掘报道的过程中又发现," 东北雨姐 " 视频中展示的小村子只是其团队拍摄短视频的基地,东北雨姐及团队大多成员均非本村村民。自此," 东北雨姐 " 的人设彻底崩塌,千万网红的流量帝国也在一夜之间坍塌。再次复盘坍塌过程,真正致命的不只有该团队售卖假冒伪劣产品的行为,还有法律意识淡薄,暴力应对维权进一步放大了矛盾;公关应对迟缓,导致事态一步步走向无可收拾的地步。事件九:八合里提前收餐事件成熟的品牌或是团队,不只需要具有 " 吸粉 " 的能力,还需要具备 " 运营 " 粉丝,应对突发事件的能力。有时候," 危机 " 应对得当,或可转危为机,比如这个在全网引起热议的八合里牛肉火锅提前收餐事件。11 月,有顾客一个人在深圳八合里火锅店用餐时,因短暂离开被 " 提前收菜 "。对此,店家快速反应,在为顾客免单的同时还发了红包。这一事件冲上了抖音、微博、百度等多平台热搜榜,评论区里,网友纷纷为八合里面对这一突发事件时展现出来的专业素养点赞。随后,八合里品牌在第一时间发布官方声明,向顾客表达是歉意,并给出了详细的改进措旗和补偿方案,承诺未来若再发生类似失误,不仅将给予免单处理,还额外提供 10 倍金额现金券作为补偿。并表示将为 " 一人食 " 顾客提供标示牌。图源:相关报道截图紧接着,八合里火锅店在社交平台上以 " 对不起 "" 请放心 "" 没关系 " 为主题发布了三则海报,向公众展示了其勇于承担责任、积极改进服务,和顾客建立信任关系的决心。八合里火锅店的危机公关处理就是一次非常成功的案例。他们通过迅速反应、坦诚道歉、积极补偿、改进服务以及推出符合市场需求的新产品,将此次或可影响到口碑的危机事件转化成为品牌展现正面形象的机会。鹤九说公关无小事,通过一个又一个的案例我们不难看出,品牌危机往往就是由一件小事引起,舆论风暴也往往是由一个个细节引爆。因此,正如鹤九所言:餐饮品牌,应该上一门 " 必修课 " ——品牌公关。鹤九多次强调,品牌公关策略既可以通过集中的宣传投放实现 " 压倒性 " 的广告效果,可以通过制造热点话题,以四两拨千斤的方式达到爆发式传播,甚至可以在品牌遭遇危机时转危为机,赚足眼球和美誉度。鹤九在其《餐饮公关力》一书中,更是结合自己多年品牌公关的经验和智慧,将餐饮公关工作拆解成 " 制危 "、" 取势 "、" 工具 " 三大板块,以理论和实践相结合的方式,为大家呈现应对品牌危机、提升企业公关力的实战方法论。

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编辑:李宗仁

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  大量的隐私数据一旦泄露,就可能在看不见的角落被兜售。所谓“社工库”,就是用各大网站用户的资料数据库搭建的数据库查询平台,是黑客与大数据进行结合的一种产物。黑客们将泄露的用户数据整合分析,然后集中归档在一个地方。“开盒者”有时候就会查询“社工库”信息来实施侵害。。

  除上述措施外,北京市昌平区某中国移动营业厅工作人员还告诉记者,若出现无法接打电话或手机不显示信号的情况,用户可选择至营业厅将电话卡升级至4G及以上,原本资费套餐不会因此改变。

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  而朱从玖却上调北京,于2008年1月担任证监会主席助理、党委委员兼发行监管部主任,主管全国证券发行工作,也变得高调起来。财经媒体界人士告诉环球人物记者,自担任上交所总经理,特别是证监会主席助理以来,朱从玖经常接受媒体采访。

  有时候,来自素不相识的普通网友没来由的恶意和攻击,往往容易成为“被开盒者”难以承受之重,成为压垮他们的“稻草”。而当“被开盒者”合法权益受到侵犯后,想要找到“开盒者”却是较为困难的一件事,多数情况下受害者只能忍气吞声,难以让施暴者付出应有代价。

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  另有168697辆丰田汉兰达的召回原因是,车辆由于前保险杠下护板的安装结构不当,当该下护板受到磕碰后可能造成部分卡爪松脱,前保险杠下护板及与其固定在一起的相关部件可能脱落,存在安全隐患。对此,公司将免费为召回范围内车辆检查前保险杠,如无破损则为其追加固定器和螺丝进行加固;如有破损则更换前保险杠上、下护板,并使用固定器和螺丝进行加固,以消除安全隐患。

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  法新社4日报道称,3日晚些时候,委内瑞拉总统马杜罗宣告当日的公投取得了“压倒性的胜利”,称高达95%的参与者对政府的主权诉求表达了支持。马杜罗表示,这一结果意味着国家在“历史新阶段成功迈出了第一步”。据悉,此次投票参与率为51%。

  “总体而言,只要沿着投资市场建设,我觉得我们能够探索出新的路径。”管清友认为,投资市场只要建设好了,融资市场(向好)也是一种结果。

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  “总体上来讲,过去股市围绕着融资市场去建设,未来要围绕投资市场去建设和监管。”管清友表示,股市当前面临交易制度、监管体制、市场结构等多方面问题,但总体上看,问题的根本解决在于沿着投资市场建设轨道,从保护投资者利益角度改革投资和交易制度。在全面注册制落实中,平衡好上市和退市之间的关系,对大股东的违规行为用严刑峻法约束。

  二是,前期新房和二手房价格倒挂,导致新房受欢迎,二手房疲弱。下半年以来,随着二手房业主开始持续降价,新房和二手房价格倒挂优势削弱,同时业主对于倒挂盘的选择倾向也在弱化,都认为这种倒挂产生的“买到即赚到”的现象是假象或不可持续,因为二者价格都在下跌,二手房跌价快意味着新房价格优势是短暂的。

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  当看到“网络开盒”的攻击行为时,一些网民会产生趋同的认知心理和行为特征,对“开盒”行为不但不制止,反而叫好起哄,让“开盒”行为不断加码升级。

  高通公司高级市场总监陈雷也在12月5日举办的2023世界5G大会前期论坛中透露,从全球范围来看,265家运营商已部署了5G商用网络,还有超过275家运营商正在投资部署5G技术。预计到2026年,5G智能手机出货量将超过60亿部。

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  证券时报e公司讯,刚刚过去的11月份,北京二手住宅网签量12545套,环比增长17.8%;深圳二手住宅成交3133套,环比增长12.9%;广州二手住宅整体网签成交套数10182套,环比增长8.77%;上海二手房合计成交16173套,环比增长约7.12%。

  天津市教委高度重视师生生命健康和校园安全稳定,面对近期流感、肺炎支原体等多种呼吸道传染疾病同步流行形势,在市疫情防控指挥部的指导和部署下,市教委每天开展疫情信息监测,多次召开专题会议研究,发布工作通知、健康提示,采取“四不两直”方式开展检查督查,指导督促各区各学校扎实做好学校传染病防控工作。

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  2021年3月,温州民商银行收到了开业以来的首张罚单,因存在贷前调查严重不审慎、向存在重大不良信用记录的公司发放贷款、信贷资金直接或者变相违规流入房地产市场等“六宗罪”,被处罚225万元。

  市场短暂回温背后,固然有政策叠加影响,但更重要的因素是,当下市场成交很大程度有赖于“以价换量”。业内认为,降价等因素带动的需求具有短期性,后续市场走势还要视政策、房价等综合判断,但明年一季度季节性回升是确定的。

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  2021年3月,温州民商银行收到了开业以来的首张罚单,因存在贷前调查严重不审慎、向存在重大不良信用记录的公司发放贷款、信贷资金直接或者变相违规流入房地产市场等“六宗罪”,被处罚225万元。

  时值岁末,管清友也谈到了对明年的展望和对提振消费等宏观层面的建议。他认为,明年经济增速目标可能定在4.5%—5%之间,今年三季度大家相对保守,但从四季度表现来看,反而应该要相对乐观一点。

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  更可怕的是,除了针对明星或公众人物,这样的网络暴力行为正越来越多地让普通人成为受害者。此类犯罪行为,造成部分被害人经历“社会性死亡”,甚至可能会造成受害者精神失常、自杀等严重后果。互联网的开放性,让“开盒”行为不只局限于圈层之内,而且很容易蔓延,外溢到整个网络空间中,为网络戾气和网暴行为推波助澜。

  而2G、3G退网是移动通信网更新换代的必然选择,也是当前国际上的主要做法。据不完全统计,全球已有100多个运营商实施了2G、3G退网,将2G、3G腾退的频率用于4G、5G的部署。将有限的频率资源和网络资源用到4G、5G移动通信网络的发展中,有利于从整体上降低网络运营成本,提高我国的网络运营效率。

发布于:蚌埠市