杭州保俶路俶怎么读百叶是胃的话，黄喉是哪里？上脑呢？杭州保俶路俶怎么读牛眼呢？三筋呢？_ZAKER新闻
百叶是胃的话，黄喉是哪里？上脑呢？杭州保俶路俶怎么读牛眼呢？三筋呢？_ZAKER新闻
现实中的留守儿童，有的亟待物质救助，有的呼唤心理疏导；有安全教育的需要，也有权益维护的诉求。把关爱留守儿童的工作做到实处，要洞察他们的诉求，提供有针对性的帮助与服务。现在，各地涌现出不少好的经验做法。比如，有些地方设立下午“四点半课堂”，为农村留守儿童、困境儿童等提供教育托管服务；有的地方组织游学活动，引导留守儿童见识更大的世界；还有的地方请检察官给留守儿童开展法治教育，为他们的平安、健康成长保驾护航。对千千万万的留守儿童来说，在同一片蓝天下健康快乐成长的美好愿景正逐步实现。
从火锅里涮的黄喉百叶，到快餐店的汉堡肉饼，从各种鲜奶酸奶奶酪黄油，再到各种皮鞋皮包，全世界超过 15 亿头牛满足着我们各种物质需求。与此同时，我们又创造出了各种精神世界里的 " 牛 " 来满足自己的各种精神需求：从各种宗教对于牛的崇拜，到证监会金融街上摆出的 " 牛 " ……但是你真的了解牛吗？物质寄托的 " 牛 " 丨 SpaceMonkey / wikimedia精神寄托的 " 牛 " 丨 pixabay我们驯养的家牛（Bos taurus），是牛科牛亚科牛族牛属的动物，我们平时说的黄牛和奶牛都是家牛。同样属于这一分类下的还有牦牛（Bos grunniens）。而另一种常见的 " 牛 " ——水牛——则属于另一个属，水牛属（Bubalus）。水牛的分布和数量远不如家牛，但产的奶脂肪含量更高，所以传统上的马苏里拉奶酪和双皮奶都喜欢用水牛奶制作，不过如今用普通牛奶代替也是司空见惯的事情了。我们谈论的，是一种牛吗？如果你让一个美国或者英国的孩子画一头牛，他很有可能会画一头黑白花的荷斯坦奶牛；如果你让一个中国孩子画一头牛，他最有可能画一头褐色的黄牛；如果你让一个非洲孩子画一头牛，他画出的可能是一头长着非常长角的牛。荷斯坦奶牛丨 Keith Weller/USDA黄牛丨 wikimedia非洲家牛丨 Richard Du Toit / mindenpictures世界各地的牛品种是如此之多，而各个地区的人们又是如此偏好特定的品种，让人很难想象他们有着共同的祖先——原牛。原牛现在已经灭绝了，但是它灭绝的时间不近不远——公认最后一头原牛是 1627 年在波兰灭绝的，还有着不错的素描像。考古证据认为人类很有可能最早在 1 万多年前就在如今伊朗地区开始驯化原牛了。在没有机器动力的时代，牛除了可以提供文章一开头的各种肉奶皮革之外，还是耕田的重要动力，所以从很早起，在很多文化中拥有牛就是财富的象征，而偷牛贼也是深受人唾弃的。原牛的画像丨 wikimedia吃牛肉，曾经大逆不道虽然现在满大街的汉堡涮肉牛肉盖饭牛腩牛排让大家觉得牛肉也是很常见的一种肉类了，但在人类历史上的很长时间里，吃牛肉都是大逆不道的行为（在印度教国家，直到今日吃牛肉还是大逆不道的行为）。除了上面提到的牛可以耕田以外，牛长肉很慢也是一个重要的因素。在印度，牛有着极高的地位丨 My Malice and Bias畜牧学上有个词叫料肉比，指的是牲畜长一公斤体重需要的饲料重量。即使是在喂养效率最高的美国，牛的料肉比也普遍超过 6（牛长一公斤体重要吃 6 公斤的饲料），相比之下鸡只有 1.6，猪只有 3，而在其他更加粗放的养殖体系中，牛的料肉比达到 10 也不是稀罕事。虽然说牛可以吃鸡和猪不吃的牧草，但传统上在没有大量草场的环境下，养牛吃肉对于土地的负担还是太重了，所以亚洲很多国家在古代都禁止屠宰牛或者吃牛肉。直到工业革命带来了机械，让耕地不再依赖于牛力，吃牛肉才逐渐流行起来，而养殖的肉牛品种，也往往来自于以前耕地的牛（术语叫役用）。牛各部位名称丨萨鱼这几年各地兴起的潮汕牛肉火锅店经常能看到这样的图，在日本的各种吃牛肉料理的店中也有类似的图片。如果你喜欢吃牛肉，你必须要感谢畜牧技术的提高，以及人们发明了给牛喂玉米和大豆的迅速增肥的方法。如今牛肉的价格已经可以算得上是普通人可及的——如果不去追求各种高价雪花牛肉的话。当然牛除了牛肉之外，牛心、牛肝、牛尾、牛舌、牛的四个胃（牛百叶）、主动脉（黄喉）都是深受人们喜爱的食材，一些日式烧肉店还有牛肠。黄喉可火锅，也可爆炒丨小鱼爱吃鱼呀 / 豆果美食一杯鲜牛奶的背后故事相比于牛产肉的低效率，牛产奶的效率可以说是高得多。不过，在没有杀菌消毒冷藏特殊包装技术的古代，除非自己养牛，否则鲜牛奶是一种相当有风险的食物（有一个名为 horrible history 的短片中，有一集是专门吐槽中世纪欧洲城市里的牛奶中掺杂的各种污水与粪便的）。相比之下，黄油、酸奶、奶酪等食物，储存和运输就方便很多。牛奶丨 pixabay也正是因为乳制品在欧洲的流行，让欧洲人在成年后依然保持了肠道中的乳糖酶，而东亚人和人类的祖先一样，虽然出生时能产生乳糖酶，成年后往往就不再有足够的乳糖酶，特别是在空腹时喝牛奶，会让很多东亚人感觉肠胃不适——乳糖不耐的症状，如果你有这样的症状，可以考虑改喝酸奶或者舒化奶。乳糖不耐受的话，可以选择酸奶丨 Salon其实奶牛本身也有很多花色和图案，不过黑白花的荷斯坦是绝对的主流，除了产奶量大以外，它的鲜明的花色也让深受奶农追捧。大多数奶牛一生都不会有真正的性生活，每年母奶牛都会被人工授精怀孕产奶，如果生下的牛是公牛，绝大多数会被很快杀掉卖肉，只有极少数有着非常优秀遗传背景的会被留下来，性成熟后定期人工取精。奶牛有 6 个乳头，有一整套乳房评级标准，而且奶牛的研究显示，一头奶牛它爸的遗传因素也会影响它的产奶量。就问你牛不牛？丨 663highland / wikimedia；pelican & stu_spivack / flickr作者：飘飘 37本文来自果壳自然（ID：GuokrNature）如需转载请联系 sns@guokr.com欢迎转发到朋友圈koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:吕显祖
TOP1热点：胡言乱语用你们家乡话如何表达
当一个人吃了一块甜点后，大脑中会分泌一种化学物质――多巴胺。它与奖励和愉悦的感觉有关。如果吃甜点是你日常生活的一部分，“起初在你吃完食物后释放的多巴胺，就会变成一有吃东西的念头就释放，”爱泼斯坦说。这就是一些暴饮暴食行为的原因，它会让你更有可能在大餐结束后，再去伸手拿一块馅饼。。
TOP2热点：胡歌称 40 岁已经进入人生倒计时
“期待本次秋季年会能给每一位参会者带来新的探索和思考，激发出新的创新潜能，展现出我们中国物理学者们为科技强国贡献力量的决心。”中国物理学会理事长张杰表示。
业内专家认为，中国新能源汽车生产突破2000万辆，标志着中国新能源汽车在产业化、市场化的基础上，正在迈入规模化、全球化的高质量发展新阶段。
TOP3热点：如何看待好利来表扬员工连续工作 29h白衣校花与大长腿小说全免费
坚持以人民为中心推进数字治理，必须注重数字技术在治理情境中与人更好地融合，比如强调数字应用的适老化、适残化、适农化、简约化。在技术治理活动中，技术与人结合得越好，治理效率就越高。加强智能治理活动中人与技术因素的融合，需要从伦理、法律、心理、危机管理等诸多层面进行系统反思，不断提升国家的智能治理能力。
美国太空探索技术公司也推迟了原定19日在加州中部海岸基地实施的卫星发射任务，预计最快可能21日发射。该公司说，当前太平洋上的气象条件可能阻碍其回收火箭第一级。
TOP4热点：南京海关查获 1.2 公斤生腌响尾蛇金银瓶1-5新版
现实中的留守儿童，有的亟待物质救助，有的呼唤心理疏导；有安全教育的需要，也有权益维护的诉求。把关爱留守儿童的工作做到实处，要洞察他们的诉求，提供有针对性的帮助与服务。现在，各地涌现出不少好的经验做法。比如，有些地方设立下午“四点半课堂”，为农村留守儿童、困境儿童等提供教育托管服务；有的地方组织游学活动，引导留守儿童见识更大的世界；还有的地方请检察官给留守儿童开展法治教育，为他们的平安、健康成长保驾护航。对千千万万的留守儿童来说，在同一片蓝天下健康快乐成长的美好愿景正逐步实现。
当考古插上科技的翅膀，可以帮人们拨开历史的云雾与尘烟，一窥古人的生活图景。
TOP5热点：金赛纶去世斑马视频电影免费观看
当前，在全球电动化、智能化转型的浪潮中，中国新能源汽车正快步走向世界舞台中央，本土品牌迎来历史机遇，也给全球汽车行业带来新的发展机遇。
截至目前，沂源县共协调解决涉军维权案件30余起，解决纠纷难题20余个。
TOP6热点：新石器完成10亿元c+轮融资爹我是你亲生闺女啊
数字技术的广泛运用，让数据流带动资金流、技术流等向农村集聚，为乡村振兴带来新机遇。数字化技术能够把不同治理场景更好整合统筹起来，助力提升乡村治理效能。未来，随着信息进村入户工程的不断推进，更多适应“三农”特点的信息终端、技术产品、应用软件得以开发推广，乡村数字普惠服务不断深化，数字乡村建设将迎来更广阔的发展空间，乡村社会将更加充满活力、和谐有序，广大农民群众的获得感、幸福感、安全感将更加充实、更有保障、更可持续。
TOP7热点：deepseek发布最新技术论文杨敏思版1-5电视演员
目前，三江源国家公园实现了长江、黄河、澜沧江源头整体保护，藏羚羊种群恢复到7万多只；大熊猫国家公园保护了70%以上的野生大熊猫；东北虎豹国家公园畅通跨境通道，东北虎数量超过50只，东北豹数量超过60只；海南热带雨林国家公园雨林生境持续改善，海南长臂猿种群数量恢复到6群37只……
20年来，人们一直在开发方法，将天然产品（例如从甘蔗或树木中提取的葡萄糖）转化为可降解、可消化的聚合物，这些聚合物不会在环境中持久存在，但这些天然产品是从也用于食品、燃料、建筑和运输的资源中收获的。
TOP8热点：女子 8000 元买塑身衣疑致乳腺癌ACCA少女与普通版对比
建设智慧村务平台，是深入实施数字乡村发展行动、推动数字化应用场景研发推广的重要抓手。以数字化赋能乡村产业发展、乡村建设和乡村治理，要进一步优化智慧村务平台，采集纳入更多数据，不断拓展更新相关功能。同时要看到，数字乡村建设是一个长期、复杂的系统性工程。数字乡村发展取得阶段性进展，但还不够均衡，仍有不少农民群众不太熟悉智能手机操作或缺少智能设备。必须采取有效措施，弥合“数字鸿沟”，帮助更多农民群众学会使用智慧村务平台，让广大农民都能享受到数字时代的发展红利。
美国太空探索技术公司也推迟了原定19日在加州中部海岸基地实施的卫星发射任务，预计最快可能21日发射。该公司说，当前太平洋上的气象条件可能阻碍其回收火箭第一级。
TOP9热点：国家队硬核还原哪吒神器二婚嫁黑人第二天走不了路怎么办
为整合各电磁频谱作战单元，美军在各战区司令部下设电磁频谱控制委员会和联合电磁频谱作战办公室，协调各战区所辖电磁频谱作战力量，并加强与民间、盟国电磁频谱管理机构及支援力量的协同。
TOP10热点：如何看待游客看打铁花致衣服被烧姬小满张嘴流眼泪图片高清
具体来看，8月5日至8月20日，北京市面向在京消费者，通过22家企业线上平台发放京彩绿色消费券，用于包括电子产品、家电等55大类超过2万多款商品的选购；8月13日，云南省商务厅发放2023年第二期“彩云绿色智能家电消费券”；8月15日至8月25日，在成都市商务局指导下，美团外卖在成都发放3200万元超市百货消费券，可在多商品类型的活动指定商家外卖购物时使用……