地方新闻-"MACBOOKPRO高清"-遍地开MACBOOKPRO高清花的量贩零食店，给线下商业打了个坏样

遍地开MACBOOKPRO高清花的量贩零食店，给线下商业打了个坏样_ZAKER新闻

　　<font cms-style="strong-Bold">5。邵东市财政局违规发放先进个人奖、财政安全生产岗位津贴、财政监督检查岗位津贴问题。</font>经邵东市财政局党委会议研究，2021年10月，按每人1200元标准，违规向54名2020年度全市财政系统先进个人发放奖金共计6.48万元；2022年1月，按每人每月220元标准，违规向局长、总会计师、国库支付中心主任、办公室主任和副主任、外经和企业股股长等6人发放2021年安全生产岗位津贴共计1.584万元；2022年1月，按每人每月220元标准，违规向分管副局长、财政监督股4名工作人员发放2021年财政监督检查岗位津贴共1.32万元。2022年8月，邵东市财政局原党委书记、局长陈少杰，党委副书记、副局长羊俊杰，办公室主任申美龙3人均受到党内警告处分，其他相关责任人受到相应处理。

一切都是套路房租、水电、员工工资 …… 每一项开支都压得周阳喘不过气来，最终，在连续亏损几个月后，周阳的店铺无奈地挂上了 " 旺铺转让 " 的牌子。周阳一直有创业的想法，不断咨询周边朋友的同时也在网上搜索创业机会，一次偶然间，他在网上看到了赵一鸣零食的加盟广告，周阳觉得这种量贩式零食店大部分品牌零食的价格都比较低，而 " 现在大部分的年轻人都选择躺平，收入也不高，也没什么特别的爱好，便宜的零食对于他们来说，还是比较有吸引力的。"在消费降级的大趋势下，周阳觉得这个生意值得做，于是他选择了加盟赵一鸣零食集合店。店铺刚开起来的时候，周阳心气儿很高，从店面装修到员工培训，所有的事情他都亲力亲为，初期也确实凭借着新店促销优惠活动吸引了不少顾客，每天的营业额也还算可观。但是好景不长，随着同类店铺的不断涌现，周阳感受到了前所未有的压力，更让他头疼的是，由于初次创业经验不足，他在进货时未能准确预测市场需求，导致部分商品积压严重，造成了不小的损失。最终在坚持几个月后，周阳被迫偃旗息鼓，选择了退出。在零食集合店加盟上栽跟头的并非只有周阳，打开小红书、抖音，搜索 " 零食店加盟 "，再去翻翻评论区就会发现亏钱的，并不在少数。然而，就在周阳退出的同时，量贩零食加盟依旧在全国攻城掠地。以赵一鸣为例，全国门店数已突破 7000 家，覆盖 200 多个城市，并朝着万店规模狂奔，成千上万怀揣着致富梦想的人源源不断加入。这个 " 雪球 " 还在越滚越大。然而，虽然零食消费的确是个长坡厚雪的场景，但这些所谓的量贩零食品牌，其实并无太高门槛。它们不像名创优品，自己规划设计了产品，并拥有差异化的供应链，甚至不像那些奶茶品牌，好歹后者还有些独家配方，而量贩零食品牌的入局者，本质上是小食品的批发商。现在批发商们找人设计了一下门头，规划了一下门店陈列，就可以开张搞加盟啦，谁能不说这真是门容易的生意，但也给中国的线下商业打了一个坏样。01 退出者山西吕梁人李伟之前在老家经营着一家面馆，生意一直不错，李伟手里有些余钱后，就想扩展一下业务，和周阳一样，李伟也将目光瞄准了量贩式零食店。这几年，由于店内装修时尚、店铺面积大、货架摆放整齐、部分商品价格低廉，量贩式零食店如雨后春笋一般涌现在各个城市、县城、乡镇。起初李伟不太理解量贩式零食店这个概念，在他的认知里，做零食生意要么就是零售，要么就是批发，" 量贩 " 这个词实在过于陌生，后来经过了解，他才知道 " 量贩 " 这个词最早来自于日本，是 " 大量销售商品的意思 "。量贩式零食店的特点有种类多、价格低、购物方便快捷等特点，主打平价、省钱，所以也被称为 " 线下版拼多多 " 或 " 零食版蜜雪冰城 "，主战场大部分在下沉市场。在对目前几家大型的量贩式零食店有了初步了解后，李伟在面馆生意不忙的时候拨通了赵一鸣的招商加盟电话，按照对方所说的要求，他需要有一个至少 150 平米以上的门店，需要按照品牌方的要求进行统一装修，商品由品牌方统一提供、统一定价。李伟粗略算了下加盟费、保证金、装修费、设备采购、首次进货费用，再加上房屋租金、人力、水电等等杂七杂八的，整体算下来首次得投入 60 多万这个店才能开起来。对于李伟最关心的盈利问题，品牌方给出的回答是 " 这种量贩式零食店的平均日营业额在 1 万 -1.5 万左右，平均毛利率在 18% 左右。"目前李伟还不想放弃有着稳定现金流的面馆生意，所以需要雇人，李伟大概算了下，开一个零食店需要上货、理货、收银等工作，那么就至少需要雇 1 个店长 +3 个店员，按照吕梁当地的薪资水平来计算，李伟每个月在人员工资上就要花费 1.5 万左右，除了人力成本，房租每月大概也需要花费五千多，水电每月大概也要有个两三千，这个成本并不低。为了了解更真实的情况，李伟实地去问了几家零食店的业绩，他发现部分门店的日营业额与品牌方的说法大相径庭，一般日营业额只有六七千，卖得好的时候能到一万多，但日营业额过万并不是常态。如果按照平均日营业额八千来计算，减去各种成本，开一家这样的量贩零食店，大概每个月能净赚 1.8 万左右，前期投入六七十万的话，大概三年左右才可以回本。李伟思考了一段时间，虽然他不期望在短时间内赚大钱，但是三年的回报周期还是太久了。更让他不安的是，虽然不管是好想来还是赵一鸣零食都表示，为了保护加盟商的利益，在开店之后不允许临街 500 米之内再开第二家，但他们同样也表示了，具体还是以当地的人流量和消费能力去匹配相应数量的门店。李伟认为，" 那这个保护，就没有太多的意义，500 米之内不能开第二家限制的只是加盟商加盟的这个品牌，但是其他品牌零食店就要在你店铺的旁边开，它也管不了啊。"做着面馆生意的李伟明白，一条街上同样的店开多了，极有可能店铺开了一年多或者不到一年就倒闭了，投入的成本就不一定能回得来。于是，李伟最终放弃了加盟量贩式零食店的想法。02 " 买的没有卖的精 " 的二道贩陈琪对加盟零食店不感兴趣，但她经常会去量贩式零食店扫货，她觉得在这里她可以实现 " 零食自由 "。毕竟，市场上卖 3 块 / 瓶的百岁山，在赵一鸣等量贩式零食店可以卖到 1.8 元；5.5 元 / 瓶的三得利乌龙茶，这里卖 3.8 元；13.5 元 / 盒（204g）的好丽友派，这里卖 8.9 元；8 元 / 袋的趣多多，这里卖 4.9。基本上大家耳熟能详的品牌，在量贩零食店都可以用更便宜的价格买到。目前市面上的大型零食店明白 " 便宜就是硬道理 "，他们宣称 " 和工厂直接对接，省去了经销商环节，更多的让利给消费者 "，这样消费者进店就会下意识地觉得东西都很便宜，于是就不停的买买买。但是这些零食店的产品，到底是不是真的像人们以为的这么便宜呢？以一包普通的乐事薯片为例，超市卖 3.5 元左右，但是在这些量贩式零食店往往 2.8 元左右就能买到，于是，消费者觉得买一包薯片就占了 7 毛钱的便宜。正是这些细节给了消费者一种 " 这里所有的商品都很便宜 " 的心理暗示，确实，这种细微的心理暗示在初期是有效果的，再加上市场的声音在不断重复 " 这些量贩零食店的零食都很便宜 "，消费者便真的相信它们很便宜。但没注意到的是，每包薯片的克重是不一样的，超市里的一包 3.5 元的薯片是 40g，而零食店量贩店里面的往往是 35g，换算下来，其实是比超市里卖的还要贵。在巧妙的包装下，量贩零食店里大部分耳熟能详的零食品牌，看上去是比市面上 " 便宜 " 一些，量贩零食店往往就把大牌商品的价格 " 做低 "，用大牌商品引流，比如部分商家会把一块多的矿泉水放在门店入口处，抢占用户心智，给大家营造出一种店里的东西都很便宜的假象，其实，店里能真正赚钱靠的是 " 白牌 " 散装零食。公道地说，量贩式零食店里的 " 白牌 " 散装零食虽然品牌知名度不高，但它们并不是假货，也不意味着他们的品质差，事实上，很多白牌商品在商品品质上完全可以媲美部分品牌商品，但因为缺乏品牌效应，散装售卖，丰俭由人，更加适合中低收入群体。由于 " 白牌 " 散装零食本身没啥知名度，价格又不如那些 " 大牌 " 商品透明，所以就蕴含了利润空间。《最话》联系上了某大型量贩式零食店的供应商孙先生，从孙先生口中，我们得知像尖尖脆这样的小零食进货价是 6.3 斤 39.5 元，部分零食店的零售价是 8 块多 / 斤；威化的进货价是 5 斤 33.5 元，线下零售价一般在 10 块多 / 斤。孙先生说 " 我们一般都是和零食店签订长期合作的合同的，量太少了我们不卖的，那些大的量贩式零食店就不说了，他们每次进货都很多，我们也会给到他们更加优惠的价格，小的零食店一次购买最少都要 1000 箱的。"对于商家来说，白牌零食虽然没有过高的品牌溢价，但胜在进货价低，所以毛利率也高，是门店的主要盈利支撑。零食有鸣创始人李澍雨曾经表示过 " 在零食有鸣的多个品类中，白牌商品数量约为 77%，销售额贡献了 73%"，白牌商品对于量贩式零食店的重要性不言而喻。我们了解到，" 白牌 " 零食的供应商为数众多，仅河南一地，规模就高达千亿级，加上湖南等省，各细分品类都有无数供应商。这也意味着，量贩式零售品牌方虽然不愁没有供应商，但在产品层面，各家品牌方其实都没有门槛和 " 护城河 "，都不过是二道贩子。这些白牌商品只标注了每斤的价格，但大部分消费者基本不会花时间去算一斤有几包，更不会去计算单克价格，所以就容易被 " 套路 "。陈琪说，" 进了这些零食店，你可能觉得没买什么，但最后结账的时候发现每次都能消费几十到上百元。"有网友表示买一小包鱿鱼仔就要 15 元，买一包散装趣多多就要 5 元，这一包里也就两片，" 妥妥的零食刺客 "。还有网友表示在这些量贩式零食店里买的辣条，吃起来感觉怪怪的，结果发现还有 5 天过期。以至于，现在陈琪去这些零食店，" 基本只买饮料，其他的散装食品基本不买了。"03 击鼓传花虽然没选择经营量贩零食店，但经过考察，李伟对这个行业有了自己的看法。在李伟眼里，这种量贩式零食店的经营模式和之前房地产有那么一点点像，都是属于高周转模式，必须不停开新店，把规模越做越大，品牌方才能从加盟商那赚到更多的钱。这是个停不下来的资金游戏。在城乡各地，像李伟这样的众多小生意人正面临着各种转型困局，加盟量贩零食店赚稳稳的钱，成了大家眼里的 " 救命稻草 "，毕竟最早加盟的人里，确实有赚到钱的，于是，其他人纷纷跟风加入，让多个量贩式零食品牌走上了迅速扩张的道路。艾媒咨询数据显示，2023 年中国零食集合店市场规模为 809 亿元，预计 2027 年有望达到 1547 亿元。截至 2024 年 11 月，作为知名度较高的赵一鸣零食的门店数量已经超过了 7000 家。这些量贩零食店走的是 " 农村包围城市 " 的路线，选址一般在三四线城市、县城乃至乡镇，尤其在乡镇，量贩零食店那硕大、颜色鲜艳的广告牌极为醒目，号称 " 小镇 CBD"。品牌方想吸引的也正是这些地方的小生意人，量贩零食店品牌极速扩张的背后，正是成千上万的加盟商。据统计，2023 年中国的量贩零食专营店数量就突破了 2.2 万家，在厦门，相隔不足几百米，就有三家零食集合店，产品高度同质化，虽然各家纷纷推出 " 零食打卡墙 "、" 人气定制零食娃娃机 " 等多种玩法，以及月月上新、促销吸引消费者，但消费者最关注的还是价格。为了降低成本拉低售价，各家量贩零食品牌不断想办法削减成本和 " 做低 " 价格。以赵一鸣零食为例，在后端，它宣布与 500 多家正品大厂建立紧密的合作关系，实现 100% 的商品直接采购，降低采购成本，此外引入数字化管理系统，投入建设了 20 大数智化仓配物流中心，采用自动化设施与技术提速货物的分拣与打包流程，缩短配送周期。在前端，各家品牌方除了大牌零售，更多是引入大量 " 白牌 " 散装零食，拉低平均价，还推出 " 定制款 "，" 包装改小 "、" 克重变轻 " 等方式，在削减每包克重的同时，每件商品的单价看似也就降下来了。但其实，这都还是没能跳出原来的模式，李伟说，" 在走进这些量贩零食店的时候，大部分消费者都有一个价格锚点了，因为之前各种舆论已经让大家形成了这里东西都很便宜的印象，如果一旦消费者发现你这里的东西比我心里预期的要贵，或者说比市面价格都要贵，那大家还会再次到这些量贩零食店选购商品吗？"不管加盟量贩零食店的加盟商们能不能赚到钱，但零售量贩品牌是赚到钱了，一个简单的计算题：（加盟费、保证金、装修费、设备采购、首次进货费用）X 店数，仅赵一鸣零食就一举斩获几十亿资金，这还不包括在供应商、加盟商之间的商品差价。正是这巨额的加盟费用以及稳赚不赔的差价，刺激了许多企业纷纷投入这股加盟浪潮，短短数年，不仅出现了零食很忙、赵一鸣零食、好想来等等千店规模的等集团化、资本化运作的连锁加盟品牌，一些本地商人也嗅到商机，杀入量贩零食市场，在很多地方都出现了本地量贩零食加盟品牌，所打出的口号基本都是 " 厂家直供、好吃便宜、经济实惠 "。和零食很忙、赵一鸣零食、好想来一样，这些本地量贩零食加盟品牌也在大力招商，试图吸引更多人加盟。这场以加盟费用、差价为目的的盛宴之下，零食店越开越多，零食行业也呈现出了群雄逐鹿之势，在街上走两步就能看到不同品牌的量贩式零食店，有的紧挨着对方开店成为了 " 邻居 "，有着面对对面开店打起了 " 擂台赛 "。但，客流量是有限的。在模式、品类同质化严重的情况下，各家量贩零食店只能靠各种折扣促销，从 88 折到 8 折再到 75 折，对加盟商来说，这并不是什么好事儿，表面上看生意做得火热，但晚上闭店之后一算账，根本赚不了什么钱，" 辛辛苦苦忙活半天，一分钱没赚倒还搭进去不少，最后就是给品牌方和房东打工。"在社交媒体上，随便一搜，有很多量贩零食店开张一两个月就关张的帖子，但与此同时，各家量贩零食品牌的加盟信息也到处都是。各家量贩零食品牌也放下了身段，宣布 "6 个’ 0 ’政策 "，即 0 加盟费、0 管理费、0 选址费、0 培训费、0 服务费、0 配送费，甚至还有品牌方在 0 加盟费、0 管理费、0 培训费、0 服务费、装修 0 利润基础上，对面积、开间以及位置招牌达标者一次性补贴 10 万元。这预示着，市场增量已经见顶，大家不得不在存量市场里厮杀，也不得不加速整合合并，在蒙眼狂奔 5 年后，零售量贩品牌进入了残酷的存量博弈阶段，考验加盟商们的时候到了。野蛮生长后的量贩式零食加盟模式，还是给线下商业界打了个坏样。没有独家配方、没有差异化供应链，仅凭快速扩张，品牌方就能坐收巨额加盟收入，让其他行业颇为眼红，都正跃跃欲试试图复制这个低门槛高加盟收入的模式，以图圈进一大笔钱，再拉高在资本市场的市值，至于加盟者的死活，并不在他们的考虑之内。这，已经有了苗头。对于李伟来说，他很庆幸放弃了加盟量贩零食店，现在，他的面馆还开着，而那些加盟量贩零食店的，已经换了几茬人了。本文来自微信公众号 " 最话 FunTalk"（ID：iFuntalker），作者：最话团队，36 氪经授权发布。

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编辑:马宏宇

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　　针对问题二，学界更普遍的观点认为，是震前三年内，震区的板块运动（挤压、摩擦）导致地球局部温度升高，热量传递到地球表面，加热了地表，进而形成干热的上升气流，从而不利于生成降雨，所以才出现了干旱。

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　　时隔五年，回看这部小说，周梅森说，“回过头来看，我才知道人民为什么喜欢它、选择它。因为它没有回避社会矛盾、没有回避社会痛点、没有回避老百姓关心的问题，没有讲假话，没有夸大其词。我始终站在人民立场写作，最大限度写出了真实。”

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　　再再比如，持续时间和强度较强的干旱，可能会影响地下水的分布，地下水对地壳压力当然也有影响。另外，地震发生后，由于山体滑坡、房屋倒塌等造成的扬尘，加上地震释放的冲击波，可能会扰乱震区上空的成雨条件，造成降水。

　　针对问题一，有地震研究学者统计了1900~2013年中国发生的142次六级以上的地震发现，震前四年内为干旱区的情况为79次，占比仅为56%。再反过来，看大旱地区发生地震的比率，同样是1900~2013年这113年里，大旱的情况发生了1297次，但在大旱出现三年内发生地震的情况为119次，占比仅为9%。如此看来，干旱和地震的相关关系更弱了。

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　　第一，有研究发现，中国的华北地区与长江中下游地区的降水存在此消彼长的周期性变化，大致20~30年轮换一次。根据这种振荡周期理论，北方的上一个多降水的周期是上世纪50年代至70年代后期，而70年代末至2004年前后，则处于一个降水相对少的时期，2004年前后至2030年前后，北方又将处于一个降水多的时期。

　　周梅森还向“政事儿”透露，继《人民的财产》之后，他创作的最新现实主义长篇小说及同名电视剧《大博弈》也即将同步上市。《大博弈》讲述了三个昔日的老同学、三个充满梦想的企业家，为了实现中国重汽行业的长足发展，展开一场惊心动魄的大博弈的故事。

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　　其次，去年郑州特大暴雨给我们的城市建设和管理、防灾救灾减灾敲响了警钟。今年的高温干旱导致的用电紧张和限电，又能给我们带来什么启示？是否需要重新规划和完善新旧能源在电力系统中的位置？现行的以跨区域输电为目的的特高压大电网是否适应未来极端天气和新能源的需求？如何加快推进电力的市场化改革？如何更好更高效率地匹配发电大省和用电大省之间的供需？