SubwaySurf老版本奶茶界“拼多多”SubwaySurf老版本：一杯不到10块钱，一年卖了25亿
奶茶界“拼多多”SubwaySurf老版本：一杯不到10块钱，一年卖了25亿
2022年，歙县积极开展“食安安徽”品牌建设，全面落实“食安安徽”品牌激励扶持政策，经自愿申请、第三方认证评价机构现场认证评价及审核、征求意见、社会公示等程序，全县已有1个餐饮安全街区、1家食用农产品生产者、1家食品生产企业、2家餐饮服务企业等5家单位成功通过“食安安徽”品牌认证评价。歙县河西印象徽州街区在“安徽省餐饮质量安全街区”基础上，主动作为，成功创建“食安安徽”品牌街区，街区品牌创建故事演讲在全省首届“食安安徽”品牌故事大赛中荣获二等奖。
开店7000家，县城乡镇的下一个蜜雪冰城出现了？来源丨新消费智库（ID：cychuangye）作者丨乐 乐编辑丨竺 天审核丨Single图片丨视觉中国“你喝过甜啦啦吗？”新消费智库将这样一个问题抛给多位消费者，却得到了同一个答案——“没喝过，也没听过。”这个很多一二线的打工人并没有听说过的奶茶品牌，却已经悄然开出7000家门店，年销售超25亿。较大的规模、极低的知名度，这两个略显“割裂”的标签，同时出现在了甜啦啦身上。对比长期活跃在大众视野中的茶百道、古茗、沪上阿姨、蜜雪冰城、茉酸奶，在热闹的新茶饮市场上，甜啦啦的存在宛若神秘人，不搞融资，不搞宣传。在此之前，外界对其鲜有报道，就连深耕消费或餐饮行业多年的业内人士，也仅仅只是听说过而已。但其实，自2015年推出以来，甜啦啦已经扎根下沉市场九年，靠着不到10元的价格，它成长为奶茶界的拼多多，甚至动摇了雄霸下沉市场的蜜雪冰城的地位。在大家没有注意到的角落，甜啦啦连同它的加盟商，制造了一场来自县域的奶茶风暴。在下沉市场迅速崛起一定规模后，甜啦啦开始走入一线城市，据美团数据，目前北京已有31家门店。近期，其创始人王伟公开透露，品牌将于2025年进军北美、欧洲等地区，并计划同年在港股上市。此外，甜啦啦的海外首店即将落址印尼，并计划于2023年底在印尼铺设60家门店。图片来源：大众点评截图这匹下沉市场跑出的茶饮“黑马”，究竟有何秘诀？其扩张之路，对新茶饮市场有何新启示？小镇青年，喝出一个下沉隐形“巨兽”当朋友在聊天中告诉丁超，有家县城鲜果茶品牌已有7000多家门店时，他立刻打开了大众点评，在搜索框里输入了“甜啦啦”这三个字。图片来源：大众点评截图“我当时想的是，这是哪儿冒出来的店？”在创新品牌孵化相关企业工作的丁超，每天保持高强度“冲浪”，由于职业原因，他对市面上的新品牌和消费新趋势较为了解。在他关注的一众品牌中，甜啦啦仿佛成了漏网之鱼。但这样的一个品牌，却打动了一众小镇青年。一位IP地址为安徽的小红书用户发帖称，“中考结束后，同学分散到各个学校上学，但每年暑假，大家都习惯性在县城的甜啦啦碰头，垫上几口饮料后，再决定去哪里聚会。”随着四五线城市人口不断壮大，他们正成为中国消费市场增长的新动力，小镇青年对于茶饮的消费需求也越来越强烈，“得小镇者得天下”似乎正在变成不争的事实。甜啦啦，正是诞生于这样的大背景之下。图片来源：甜啦啦官方小红书2014年，传统茶饮开始走向没落，新式茶饮逐步冒头，彼时，皇茶（如今更名为喜茶）已经开始在珠三角地区拓店，茶颜悦色在长沙开出首店，蜜雪冰城门店逐渐铺开，渐成气候。在安徽蚌埠做了多年生意，一路摸爬滚打多年，甜啦啦创始人王伟敏锐的感知到：茶饮是非常值得投资的一个赛道。他放弃了自己做了多年的麻辣烫店，加盟了一个茶饮品牌，并在一年内连开8家加盟店。但渐渐的，在经营过程中，他发现了加盟品牌产品质量良莠不齐，但却无法优化的问题。何不做一家自己的品牌？当机立断，他推出了走高品质平价路线的甜啦啦。“只有真正读懂小镇青年的茶饮品牌，才能做出在下沉市场热卖的产品。”创始之初，王伟就确定了甜啦啦薄利多销的路线。甜啦啦的产品全、品类全，产品价格带在3-10元，有几十种产品，均价只需要7元，其中包括一桶水果茶、桃桃柠檬茶、多肉杨梅、百香果大满贯等产品。从价格上看，这是普通初高中学生都能喝得起的水平。目前甜啦啦的爆品有一桶水果茶、一桶全家福、黑武士桑葚、多肉杨梅等。2023年下半年，一款“超牛牛油果”直接推动甜啦啦出了圈，市面上一般牛油果现制饮品为20～30元，而甜啦啦这款产品售价仅为12元。从门店分布来看，甜啦啦牢牢把控住三四线城市的学校、社区、街边等市场地域。深扎根于下沉市场的品牌，虽不如一二线城市的餐饮品牌光鲜亮丽，但也成了扎扎实实的“区域之王”。“复制”蜜雪冰城扩张之路同样蛰伏在下沉市场，同样走高性价比路线，跟在蜜雪冰城后面趟市场，就连登场方式也几乎如出一辙。不少业内人士认为，甜啦啦身上，不免有茶饮巨头蜜雪冰城的影子。时间拨回到1997年，蜜雪冰城的前身——寒流刨冰成立，这家起步于河南小县城的刨冰摊，几经折腾后改名为“蜜雪冰城，靠着2元冰淇淋引流，绝对的价格优势，使得蜜雪冰城拿下河南大批小镇青年。看到了已被验证过的模式，后进者甜啦啦“照搬”起了它的经营模式，定价策略上有一类“附带产品定价法”，即降低某一类附带产品的价格来吸引顾客，在主要产品上将利润赚回来。甜啦啦则以“冰淇淋+奶茶”的双线策略，带动门店内其他产品的销售，同样高性价比的饮品系列才是品牌真正投向顾客的主要利润收割机。其次是盯准下沉市场。在门店选址上，和蜜雪冰城相似，甜啦啦亦选择了下沉战略。在大牌餐饮不愿光顾的城镇、村落开始开店，利用“下沉市场”低成本、低消费、高复购、客源稳定的优势，不断积累资金、扩展店铺规模。据甜啦啦官网招商资料，其店铺面积大多在八平方米以上，选址在商业街、步行街、小吃街及学校附近，一般集中在大学城，其次是高中和初中小学。在下沉市场，甜啦啦总结出一套独有的打法——品牌在打造任意一款产品时，在产品上做加法，在价格上做减法。浏览其菜单，新消费智库可以发现，虽然发家于三线城市，但在品牌门店菜单里能看到一线城市的爆款，例如，每款基本都做了微小的改动，价格不到一半，但做到相似的消费体验。虽然有着相似的扩张模式，但两者也有一些不同。相比较来看，甜啦啦似乎比蜜雪冰城更下沉，品牌多选择四线城市以下的县城，根据窄门餐眼数据，甜啦啦乡镇店占比36%。在渠道拓展上看，甜啦啦约50%的门店在安徽，河南、河北、江苏市场分布少量门店，它在喜茶、奈雪等头部品牌还未触及的空白市场里，率先占领了一部分市场份额。2022年9月，蜜雪冰城A股上市申请获受理，据招股书，过去三年内，蜜雪冰城平均每年增加6000多家门店，为了冲击上市，蜜雪冰城更是开放乡镇门店加盟，想进一步抢占乡镇市场，与甜啦啦正面竞争。此外，甜啦啦甚至还“收留”了不少被蜜雪冰城拒之门外的加盟商。但当一条街能开出5、6家蜜雪冰城时，其加盟门槛和审核难度也在增加，部分加盟商在过不了蜜雪冰城审核的情况下，会退而求其次选择加盟门槛更低的甜啦啦。县城走出的小品牌，“包抄”北上广近几年，久居一线城市的人群面对着层出不穷的新店铺，总是时不时发出感叹：“这是从哪里冒出来的品牌？”以前在上海citywalk，目之所及是梧桐树下高级精致的咖啡馆，而在南京路步行街，700米内便有5家熟悉的县城品牌。一个不争的事实是，县域乃至镇域正在成为新品牌的富矿。甜啦啦的崛起，便是中低端餐饮反向狙击的典型品牌之一。从整个餐饮市场来看， 近几年出圈的连锁品牌，大多走的是农村包围城市的路线，比如老乡鸡、塔斯汀、蜜雪冰城。前几年间，老乡鸡、陶陶居、楠火锅、七分甜、陈香贵、墨茉点心局等新品牌也从区域走出，进入一二线城市赶考。与此前崛起的品牌有所不同，近两年间崛起的县城餐饮品牌的独特之处在于：一是性价比更高。例如塔斯汀和蜜雪冰城，都是平价餐饮的代表，它们经过了下沉市场的检验，量大便宜是消费者对这类产品的直观感受，在大家都叫嚷着消费降级的今天，县城品牌抢占了最好的时机，并占据了一部消费者的心智；二是选址不再拘泥热门商圈，而是走多方包围之路。以前，青年路、三里屯等地方往往被众多品牌虎视眈眈，但现在，比起金贵地段，品牌更强调离消费者更近，例如大学城、小吃街、甚至是乡镇；三是口味未必惊艳，但赢在稳定且效率为先。消费者一般不会对平价品牌餐饮的口味，甚至质量有很高的期待，如果便宜同时味道还好，那更是意外之喜，而这些品牌，往往在夯实了自己乡镇发展的基础后，再调转矛头全力发展一线；虽说性价比已成小吃、小喝品牌的主要趋势，但如果想要走的更远，便宜是否能成为长久的护城河？可以预见的是，随着县城消费力的增强，肯德基、麦当劳等“洋快餐”的持续下沉，势必会逐步分流部分下沉市场“中式汉堡”的消费者。而从县城成长起来的“中式汉堡”，仅靠低价策略，到高线城市后的压力或也将难以预料，即使旗帜插上北上广或是驻扎县城，都不意味着“高枕无忧”。不论在哪个垂直品类，未来谁能跑出来，拼得一定是极致的创新力。从一个成熟赛道出发，凭着本土化创新和低价策略，目前，甜啦啦完成了“万里长征”的第一步。在竞争者林立的新茶饮市场，如若想走进更多消费者心中，甜啦啦仍需在“低价策略”之外，做得更多。本文图片仅用于图片介绍，不作任何商业用途，如有侵权，可联系小编删除。来源：新消费智库（ID：cychuangye）版权说明：版权归原作者及其原创平台所有。文章为作者独立观点，不代表本平台立场。如有侵权请及时与我们取得联系。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:钱汉祥
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除了一位位耳熟能详的。
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近期，约2500名来自美国、澳大利亚、菲律宾、印度尼西亚和东帝汶等国的军人在澳大利亚北领地举行演习。两架参加演习的“鱼鹰”飞机27日从达尔文起飞前往梅尔维尔岛，失事飞机是其中之一。据法新社报道，演习27日暂停，28日恢复。
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考虑到社区老人小孩较多，公共空间及住宅单元内做到了100%无障碍设计，另外还将配置老年活动室、文化活动室、生活服务点、养育托管点、卫生服务站、党群服务站、市民健身中心、控江路图书馆、社区食堂、社区睦邻中心、老年人日间照护场所等在内的6000余平方米社区公共服务设施，打造“十五分钟社区生活圈”。同时，街坊内按控详规划保留教育用地，拟建一所标准化小学，充分提升区域内教育能级。
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柳江区市场监管局将持续保持打击食品药品安全违法行为的高压态势，切实筑牢食品药品安全底线，让人民群众放心。广大群众可拨打12315热线或通过全国12315平台，客观、如实进行投诉举报。（潘月楼覃柳莹）
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小区在东侧黄兴路设置车行入口，西侧凤城路设置车行出口、南侧周家嘴路设置车行出入口，北侧控江路设置应急消防出入口，4个方向出入口均可人行出入，提升出行便捷度。地下规划停车位超800个，解决小区停车难问题；地面小区入口附近设置地下车库出入口，达到人车分流目的，提升小区安全性。
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“宣传月”中，市交安委各成员单位、各区还将结合“开学季”给全市中小学上好“交通安全第一课”，深入运输企业、快递外卖行业开展针对性交通安全讲座，深入街镇、社区重点加强老年群体交通安全意识提升，线上线下联动开展“文明交通随手拍”视频征集活动，并制作一批交通安全宣传视频、海报、宣传语，依托电视、广播、报纸、网络、户外显示屏、道路电子屏等各类媒体渠道，对守法出行、文明出行、安全出行进行提示，让更多的人增强交通安全意识，共建文明秩序之城。
家长会上，首先由学校领导向全体家长分析了目前学校的情况，提出了一些教育孩子的建议，对如何接送孩子进行了具体讲解，并希望家长加强与学校的沟通、加强与子女的沟通，为共同教育好孩子而努力。
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