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万科企业(02202)发布公告，郁亮获委任为董事会主席，任期由2023年6月30日开始至第二十届董事会任期结束为止。

谁能想到嘴大吃四方的陈晓卿曾说过，拍摄美食其实是种自虐，拍的是热腾腾的，拍完之后吃到的都是冷的。2012 年《舌尖上的中国》一经播出就火遍全国。它的火不止是因为美食诱人，还因为在 5000 年的历史背景下，食物不再只是单纯用来填饱肚子，它被赋予了更多的情感和故事。这一次，陈导再次推出新作，有别于之前的作品，这次他从幕后走到了台前，用第一人称的视角，带大家寻访美食。《我的美食向导》如果要说夜生活，那必不可少的要有长沙。长沙的夜喧嚣热闹和当地人的性格一样，直溜爽快。刚到长沙，在出租车上，陈导就遇到了位心直口快的大姐。陈导一行向大姐讨教哪里的美食多，大姐说前面的路口就是最近特别热门的网红打卡地，可以带他们去。对美食讲究的陈导想要探访当地真正的饮食文化，于是一口否决。一个是处于专业角度，另一个是出于游客角度。双方意见不一，让车内的气氛凝结起来。过了会，大姐打破了沉默。" 如果你们拍的视频是抹黑长沙的，那我作为长沙人是非常反对的。"也许是陈导对网红打卡地的排斥，让大姐琢磨不出道理，于是才有了上面的发言。但足以见得，长沙人性格中的直爽。都说一方水土养一方人，长沙美食中的椒和麻，已经被当地人运用的炉火纯青。小马，陈导的老朋友。作为长沙本地人，他做的三秒爆肝，堪称一绝。热锅热油，新鲜猪肝，大火爆炒，三秒出锅。据说，吃过这道菜的人，说起来都会意犹未尽。小马从来没有专业学习过厨艺，他做饭就两个秘诀，一是凭感觉，二是食材新鲜。为了找到最新鲜的食材，他要在凌晨四五点出发，赶五天一次的 " 大集 "。集上都是农户家自己种的菜，养的鸡，从食材源头就做到了返璞归真。与其说小马在这里买菜，倒不如说是抢菜。他的速度让一同前去的陈导和摄制组完全跟不上。为了找到心仪的食材必须马力全开，不然很容易就此错过。当然，想买到到心仪的食材除了要眼疾手快，还要有自己人。来往打过几次交道的菜农，成了小马在市场上的狙击手，帮他快狠准地将新鲜食材收入囊中。这次，小马给陈导做了一道有别传统烹饪手法的辣椒炒肉。将一年生的原种猪肉切成小片，肉既不焯水也不过油，经过大火爆炒后，加入剁碎的土贡椒，最后加入清水将肉汁和辣椒素充分融合，整个过程只加入少许盐提味。一切交给食材本身，这波化繁为简的操作，让这道菜既有植物本身的清新爽口又有脂肪的醇厚油香。中国饮食文化的博大精深在于，既有寻常百姓家一顿能下几碗饭的烟火气，也有招待宴请既有面子又恰到好处的分寸感。比如组庵菜，因当时民国政治学家谭延闿而得名，后期也被称为官府菜。官府菜主打的就是，我花心思了，但不让你看出来。每一个摆上桌的菜肴看上去普通，但其实都格外精细，讲究。比如，炖了 4 个小时的童子鸡汤；提前泡足 5 天的酸辣海参；还有看似简单的炖豆腐，其实是把肉、鱼肉、豆腐和肥膘剁碎，过筛成细茸，在重塑成豆腐型。这每一道复杂的工序，已然超出食物原有的价值，它是对厨艺的考量，也再现了那个时期豪门待客的考究。除了椒麻，长沙人还格外爱吃甜。将干盐菜和肥膘一起蒸上，再放入 5 倍的白砂糖，等它们充分融合后当做馅料包成包子。在这个全民控糖的时代，这个做法简直让人咋舌。这就是长沙有名的盐菜糖包。它不仅做法罕见，吃法也有讲究。拿一个糖包扣掉底部，再拿一个肉包扣掉底部，将两个包子露出来的馅料紧紧贴合，这种包子贴包子的吃法，说是可以让味道更加鲜美。但也有可能是当时干活的人为了节省时间，创造出了这种一口吃两包子的吃法。吃完再喝上一大口茶，人生不过如此 ……吃完甜的，再吃点酸的。长沙菜不仅可以将辣味发挥的淋漓尽致，还可以化辣为酸。将腌制了一年的泡椒用来炒肉，此时辣味适口，酸香更足。将油渣、瘦肉和肥肉炒在一起，配上泡椒，下饭是对这顿饭最高的赞赏。一年的泡椒用来炒菜，三年的泡椒用来蒸菜。用腌制三年的泡椒与鲜嫩的鱼肉结合，经过时间的淬炼，泡椒从血气方刚的青年长成了沉稳大气的男人，此时浓郁的酸已经替代了上头的辣，成为这道菜的点睛之笔。在辣椒没有传入中国之前，花椒、生姜和茱萸，代替着辣椒的存在。其中，生姜的作用被发挥的淋漓尽致。俗话说姜还是老的辣。把新生的姜贮藏起来，等它的姜辣素足够沉淀。然后低温油炸，最大限度地释放其中的姜酚，再过滤出姜渣，得到姜油。随后将油泼在食材上，只闻姜味，不见姜身。只能说劳动人民的聪明智慧在吃这件事上，被无限放大。与长沙的热闹浓烈相比，潮汕则是古朴中带着浓烈的人文色彩。因为潮汕三面环山，一面靠海，因此拥有一条绵延的海岸线，虽然土地肥沃但因人口众多，所以就有了种田如绣花的地方特色。虽然种地面积小，但是品种一个都不少。菠菜、芫荽、黄瓜、芥蓝 ……除了种地，当地人主要的生活方式是靠海吃海。小管鱿鱼是当地每家每户必不可少的盘中美味。现捞现吃，最大程度的保证了食材的新鲜，过油出锅，口感鲜甜脆爽，这种点到为止的烹饪做法，将其鲜味无限放大，从而充盈着食客的味蕾。从长沙到潮汕再到喀什，节目组一路边走边吃。不过这档节目区别于之前的同类节目，陈导已经不再满足于吃，他还想挖掘吃背后的文化。比如美食与语言的关系，在语言相近的地方，当地人的口味基本类似。比如食物背后的原理，节目中有提到一道菜里面没有加肉，但却有肉的味道，原因是加了虎皮台蘑，这种蘑菇所携带的游离氨基酸和核苷酸正是肉味的来源。陈导用当下流行的 City Walk 方式，直接展示出食物与我们脚下的土地，与我们生活的环境紧紧相连。饮食与文化的接轨，不同地域特色的碰撞，都体现在我们的餐桌上。可以说一日三餐既是我们民族文化的载体，也表达着不同地域的我们对生活都抱以同样的希望与热爱。

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编辑:冷德友

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智通财经APP讯，福斯特(603806.SH)公告，公司拟由在广东省江门市设立的全资子公司实施“年产2.5亿平方米高效电池胶膜项目”，项目总投资约7.02亿元。项目建设期3年，建成后形成年产2.5亿平方米光伏封装胶膜的生产能力。目前项目处于前期准备阶段。项目生产光伏封装材料光伏胶膜系列产品，当前市场热点技术N型TopCon、N型HJT、IBC、钙钛矿等，都对光伏胶膜产品提出了全新的、差异化的封装要求，公司需加快扩展技术领先的优质产能，为更大规模的组件制造时代储备产能，进一步扩大公司光伏封装材料的规模优势。。

解决经营离散度靠的是抓产品管理和产品线的管理。以前对一线的授权比较大，大家按照自己的理解去定位产品，给产品做产策，做定位。我们开发经营本部成立以后，每个项目在产策这个环节是做得比较足的，产品管理做到位了，并且用产品线管理这种方式把不同地方共性的因素找到。举个例子，我们产品线里面的拾系，最早第一个项目从宁波开始，到今年在合肥、南京、苏州等城市推出来，效果是不错的。第二个改进方面是把产品线管理和供应链结合起来，要解决批量处理的能力。我们以前过于强调每个项目的个性，现在把不同的项目按照1-8级，每个项目要配什么样的资源、什么样的方式、怎么样管理，最终基本要达到什么效果，批量处理能力也得到提升。所以针对投资追高、经营相对离散这两个过往没解决好的问题，我们努力还是有成效的。

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厦门国际银行是首家在港澳均拥有全功能附属商业银行的城市商业银行，协同港澳附属机构形成了“以内地为主体、以港澳为两翼”的战略布局，在北京、上海、广州、深圳、珠海、杭州、厦门与福建其他8个设区市，以及香港、澳门特别行政区等地共设有140余家营业性机构网点。

（来源：招股书）

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金融人士出身的朱嘉盈(NormaChu)曾任香港上海汇丰私人银行投资管理部证券研究部主管，凭借对美食的热爱和对该行业发展的看好，朱嘉盈于2012年在香港创立了日日煮。成立之初，公司主要经营食物食谱和烹饪内容的在线分发平台，随后在平台上展开了广告业务。至2015年时，日日煮通过成立子公司进入大陆市场，并在2017年将业务从内容创作扩展到内容电商。2019年时，基于在内容电商方面的积累，日日煮敏锐察觉到了预制菜风潮渐起，公司因此迈入了该领域。