为什么要手先进去扣中秋“危机”为什么要手先进去扣：抓不住的消费旺季_ZAKER新闻
中秋“危机”为什么要手先进去扣：抓不住的消费旺季_ZAKER新闻
投资者集体出逃背后，公司刚刚发布了董事长范志和因涉嫌职务犯罪被实施留置并立案调查的公告。留置期间，将由公司现任总经理，范志和之子范铁炯代为履行董事长职责。“具体是什么原因、涉及多少人我们都不太清楚，知道的都写在公告里了。”赛伦生物董秘表示。
今年中秋，过完今天就算结束。整体来看，消费市场安静很多。月饼、大闸蟹、茶叶、白酒，这些曾经的消费 " 扛把子 " 各个似乎都偃旗息鼓，而餐饮，也是小幅升温，总体冷清。月饼彻底 " 降级 "：销售额预计暴跌 20 亿，1 元月饼卖疯月饼行情变化最为典型。节前多方数据体现出：今年月饼的订购量有一定程度的下滑。" 今年的月饼生意完全不行。" 某位烘焙工作室的老板表示，每年中秋节都有五六个 50 盒以上的大客户，捏月饼捏到手抽筋，可是今年，" 一个都没有了。"据中国焙烤食品糖制品工业协会统计，2023 年全国月饼行业整体产量约 32 万吨左右，销售收入约 220 亿元，但这两个数据，来到今年中秋，预计只有约 30 万吨以及约 200 亿元。时代财经报道，有些月饼代工厂的订单量整体下滑 20%，最繁忙的月饼生产季，有些厂家能做到上 3 休 1。快消品线下零售监测机构马上赢的数据显示，2024 年中秋前夕（即 8 月 14 日 -9 月 13 日），连续门店（24 个月）月饼类产品销售额较去年出现近乎腰斩的情况，同比下滑 45.17%；月饼销售件数同比下降 40.67%，月饼礼盒销售件数同比降 49.04%。高端定位的酒店礼盒月饼可能是哀嚎得最大声的。据红星资本局报道，杭州某酒店去年该酒店月饼销售指标是 80 万元，今年降到了 15 万元。许多酒店月饼礼盒都在骨折促销，有些甚至能达到 6.5 折的价格。可以看到的是，老一套的在包装下死功夫的做法现在几乎不管用了。打折、滞销、价格暴跌 …… 是消费者不爱吃月饼了吗？并不。有不少网红月饼是 " 一饼难求 "。比如，谁能想到，贵州省 " 医院月饼 " 成为今年月饼圈的网红顶流。医院大排长龙，还不乏跑腿小哥和代购黄牛，只因消费者觉得医院月饼更健康、实惠。连盒马都上架了同款月饼。据澎湃报道，线上售卖，刚一到货便一售而空。与此同时，江苏、四川等地部分医院也推出了自己的月饼产品。贵州省医月饼走红是" 健康月饼成为新趋势 "的体现。日前京东发布的调研显示，40.0% 的消费者今年买月饼关注 " 健康的低糖月饼 "，健康成为消费者购买月饼最显著的新关注点。这份数据同样值得注意的是，32.1% 的消费者表示 " 希望找到组合装月饼，一次品尝品牌不同口味的月饼 "，足见消费者对购买品尝月饼的热情，以及对月饼" 多样化 "的新需求。今年，还有 1 元月饼突然爆火。节前，有网友发帖称，" 公司给每人发了一个月饼，这么小一个，不会是 1 元 / 个的月饼吧？" 该帖子引发热议。随后，上游新闻报道，在某电商网站上输入 " 月饼 " 关键词，按销量排序，排在前面的是多款 1 元月饼，销量均显示 10 万 +。这种一元月饼较常规月饼更迷你，一个大概 50 克。销售方式灵活，一个起批发。这种廉价月饼的市场反应意外的好，有消费者表示，" 一开始我还以为是公司抠门，但尝过后发现，虽然月饼小，但味道不太差。"总的来说，月饼市场似乎已经进入重构。今年走俏的月饼无一例外都是符合 " 性价比 " 这消费趋势。价格合理、质量可靠的月饼被追捧，而过度依赖奢华包装和品牌光环的月饼面临淘汰危机。大闸蟹缺席中秋且今年价格并不 " 自由 "今年大闸蟹的行情罕见。首先，往年中秋向来是大闸蟹销售旺季，但今年大闸蟹却缺席了这个黄金期。据央视财经报道，由于夏季高温，湖区水温最高时接近 40 摄氏度。今年有 60%-70% 阳澄湖大闸蟹，完成最后一次蜕壳的时间比往年晚了半个月。大闸蟹的集中上市，至少要推迟到 10 月。不只阳澄湖大闸蟹，兴化、高淳、芜湖等产区的大闸蟹也没有大量上市。其次，今年的大闸蟹价格走高。很多人还记得去年猛吃便宜大闸蟹的场景。如果从供需关系来推测，今年本应该是继去年 " 大闸蟹自由 " 之后，又一个更自由之年。但今年的大闸蟹不仅个头小，蟹价还高于去年。据统计，在宁波菜市场，难以看到阳澄湖大闸蟹的身影，上架的主要是产自江苏南京和盐城的大闸蟹，2.5 两的母蟹、3 两的公蟹，零售价已经要每只 25 元。线上平台更是不遑多让。在叮咚买菜，规格在 2.2 两以上的黄河口盐田母蟹，价格 29.9 元。在盒马，8 只约 3 两重的洪泽湖大闸蟹，价格逼近 330 元，平均每只都要 40 元。今年大闸蟹的热度主要还是 " 蟹卡 " 给的，但就算是预售，价格也远没有去年给力。以闹得沸沸扬扬的 " 蟹太太 " 蟹卡为例，在辛巴直播间的价格为 238 元，包含 4 只 4 两的公蟹、4 只 3 两的母蟹，平均价格在 30 元左右，而且拍三单送一单，价格最后能被压到 22 元单只左右。最后，餐饮商家们上新大闸蟹的积极性也不高。往年中秋节，除了专门店，不少餐厅都会上新大闸蟹吸引客流。但今年中秋，卖大闸蟹的餐饮商家明显变少了。北京东南的京深海鲜市场，一位卖大闸蟹的摊主说，现在非周末一天只有几个客人。这个市场的主力买家是北京大大小小的饭店。摊主无奈表示，" 今年饭店不赚钱了。"小幅升温，总体冷淡今年中秋假期，随着天气转凉，短途游、自驾游、周边游等热度有所升高。据交通运输部数据，9 月 15 日（中秋假期第 1 日），全社会跨区域人员流动量 21592.4 万人次，环比增长 10.6%，比 2023 年同期增长 37.9%，比 2019 年同期增长 13.3%。9 月 16 日（中秋假期第 2 日），全社会跨区域人员流动量近 2 亿人次。铁路客运量约 1180 万人次，加开旅客列车 604 列。公路方面，人员流动量超 1.8 亿人次，主要以中短途自驾出行为主。一如既往地，出游带动着餐饮复苏。其中，中秋团圆饭预订火爆。据美团发布的数据显示，节前近一周内，" 中秋餐厅 " 的搜索量周环比增长了 433%，而以 " 中秋 " 为主题的团购套餐订单量也增长超过 76%，" 炙子烤肉 " 搜索量上涨 228%。海底捞数据显示，节前截止到 9 月 12 日，海底捞全国门店已接到近 5 天的订餐约 8 万桌，且这一数字还在不断增加中。海底捞相关负责人表示，中秋节前，门店接到的订餐中以商务宴请、公司团建、朋友相聚为主；中秋假期中，订餐则以外出旅游、亲友团聚订餐为主。京城老字号迎来火热预订，各大商家花式 " 揽客 "。全聚德、萃华楼、庆云楼等热门老字号餐馆中秋假期的包间早已预订一空。烤肉宛、鸿宾楼、砂锅居、峨嵋酒家、柳泉居、曲园酒楼、又一顺、老西安饭庄等老字号中秋家宴预订超过八成。位于什刹海畔的老字号庆云楼，准备了快闪京剧表演；全聚德的北京直营门店开展 " 食聚中秋，月满京城 " 活动，包括汉服嫦娥送月饼、收藏打卡赠品、线上中秋 " 团圆 " 限时套餐等；呷哺集团也推出了团购套餐，同时，" 双节 " 期间还针对会员推出 " 双节专享 8.8 元购呱呱乐 " 一张，中奖率 100%，旗下湊湊品牌合生汇门店的 KTV 包厢早早就被订光。相比之下，小餐饮商家却感受到了截然不同的压力和挑战。节日本应是他们迎来人流高峰的时刻，然而今年的感受却是消费力不如预期。内参君假期出门在附近逛了逛，发现现在过节索性关门的社区餐饮店还蛮多的，不关门的店里员工也比平时少了些。越来越多的商家感叹：" 越过节，越没人。"与往年相比，街上几乎看不到成群结队的游客或顾客，一些商圈也显得格外空荡，店里只有三三两两的顾客，显得格外寂寥。此外，在一些受台风天气影响的地区，餐饮商家的处境更加艰难。连日的暴雨导致人们难以出行，商铺门前冷冷清清，甚至一些商家的节日规划被迫打乱。有小红书网友拍摄南通万达的商场餐饮营业情况，表示截止 9 月 16 日 12 点 20 前，中秋节各大餐饮品牌门店，几乎没有等位的。对于这些商家来说，节日不再是期待已久的 " 黄金档期 "，更像是考验生存能力的 " 冷淡时期 "。小结整体而言，通过今年中秋节月饼滞销、大闸蟹缺席以及整体消费力不如预期的表现，释放出了一些信号，可以预见未来节日的消费趋势将更加理性、分散。此外，中秋节期间，餐饮热闹的场景主要集中在头部品牌，大众对品牌和网红产品的依赖增强，品牌影响力和消费体验越来越成为消费决策的关键。同时，中小餐饮面临的生存压力将加大，若无特色和品牌效应，可能更难在节日竞争中脱颖而出。国庆黄金周即将到来，餐饮商家应根据当前消费趋势，做出更加灵活和针对性的应对措施。轮值主编｜陈黎明视觉、插图｜张劲影编辑 ｜权紫君koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:赵大华
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其他数据显示，随着工资增长放缓，第二季度劳动力成本出现两年来最小增幅，反映了对工人的需求降温，雇主们不再像过去几年那样感受到加薪的压力。
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据中基协私募备案信息，6家百亿私募存在“缺员”提示；50亿到100亿规模的“缺员”私募共有9家；20亿-50亿规模、10亿-20亿、5-10亿规模的私募机构，分别为43家、55家和108家。
“策略之王”发现，诺思格出现阳包阴的同时，股价站上5日均线，表示短期多方强势，上涨信号得到了进一步的确认。
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因此，审核程序于本公告日期仍在进行中。根据公司现时可得资料及审核程序的进度，预期2022年经审核年度业绩将于2023年8月31日或之前刊发。
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