2023GY钙站被中产抛弃，高酸酸奶卖不动了_Z2023GY钙站AKER新闻
被中产抛弃，高酸酸奶卖不动了_Z2023GY钙站AKER新闻
针对台湾问题，景建峰强调了三个基本事实：首先世界上只有一个中国，台湾是中国领土神圣不可分割的一部分。其次，一个中国原则是国际社会普遍共识，是遵守国际关系准则的应有之义；第三，完成祖国统一大业，是包括台湾同胞在内的全中国人民的共同意愿和神圣职责。
高端酸奶卖不动了。前几年的酸奶是家庭冰箱囤货标配，商场里卖的酸奶多是 16 小杯一组的规格，一组的价格在 20 元左右，饭后必来一小杯，2 元不到能买来这短短一分钟的快乐。近几年酸奶的价格突飞猛进，商场里的酸奶规格变成 3 小杯一组，价格却没低多少；而路边便利店专门的酸奶柜内，随便拿一瓶酸奶都是 8 元起，标价还不明显，结账时包你吓一大跳，简直就是 " 酸奶刺客 "。双 11 榜单 图源：网络更不用说线下酸奶专卖店，30 块一杯的茉酸奶，60 块一杯的 Blueglass 了，二者相当看好消费者的钱包，价格一个比一个高。不过价格越来越贵，质量好像在倒退。号称 0 添加的简爱收到大量消费者投诉，称饮用后出现了呼吸道与消化道的不适症状；卡式酸奶被曝酵母超标 60 倍；茉酸奶更是被曝光使用植脂末原料、偷工减料等等。负面舆论桩桩件件，消费者恍然大悟：原来我花更多的钱，买到的是并没那么健康的酸奶。于是消费者舍弃了饭后一小杯的习惯，酸奶的销量腰斩；品牌只好大力促销，企图挽回愈加惨淡的销量。为什么酸奶在前几年能够越卖越贵，如今却卖不动了？被消费者抛弃的高端酸奶，还有机会翻盘吗？酸奶高端化，越健康越贵酸奶的涨价，始于 2015 年前后。在此之前，酸奶价格在每 100mL1.5-3 元的区间范围内，而又由于国内的冷链运输尚不成熟，奶制品企业多将重点放在常温酸奶上，鲜少有人专攻低温酸奶领域。直到法国品牌优诺在中国市场推出每 135mL8 元的 " 奢侈品 " 酸奶，在上海成功收割中产消费群体后，低温酸奶的风才在一二线城市吹起，大批国产酸奶品牌冒出，大家不约而同地挤入贵价酸奶赛道。2015 年，我国酸奶企业注册数高达 1282 家，同比增加 270%。为了让消费者接受变贵的酸奶，品牌们开始打造全新产品概念，试图把酸奶往健康方向引导，比如在包装盒最醒目的位置打上 "0 添加 "、"5 种益生菌 "、"100 亿双歧杆菌 " 等标签。卡士餐后一小时 图源：网络彼时恰好处于经济上行期，消费者们开始关注食品品质与健康，有机蔬菜就是在那时候火起来的，所以，高端酸奶的出现直接踩中需求点，消费者心甘情愿花更多钱为这种听起来更加健康的酸奶买单。2017 年，国内酸奶销售额超过纯牛奶，一时之间风头无两。尝到甜头的品牌们愈发坚定走高端路线的决心，开始在配料上猛猛创新，除了在酸奶里加入各式各样完全听不懂的独门菌种外，添加物更是五花八门：花青素、白芸豆 ...往里头加入的 " 健康元素 " 越多，酸奶的价格越高。而又由于竞品越来越多，品牌们花在营销上的钱水涨船高，既要请明星代言，还要请网红推广，甚至还得冠名各类综艺、电视剧，这部分花销最终还是落到消费者头上。但就算如此，高端酸奶品牌方们的口袋还是越来越鼓：普通酸奶毛利率只有 20%-30%，高端酸奶的毛利率高达 60%-70%。于是货架上的普通酸奶越来越少，不管消费者们到底需不需要，所有品牌铆足了劲往酸奶里加入各种 " 健康 "，把酸奶价格越抬越高。高端酸奶的矛盾处境酸奶品类最开始其实是想走功能路线的，但由于彼时中国消费者的消费能力并没有那么充足，为了控制成本，酸奶内的有效成分添加量并不达标，市场也不认可酸奶的功效。为了增加销量，酸奶品牌开始往零食化的方式拓展，往里加入糖和各种改善口味的添加剂，优化酸奶的口感与风味。零食路一走，就很难回头。零食在消费者的心智里，只能作为偶尔的饭前饭后消遣，必须性、日常性都是很低的；并且消费者购买零食的预算绝对不会太高。这导致了高端酸奶这两年的处境相当尴尬。一方面，它想让酸奶回到功效路线，所以有益成分越来越多，价格越来越高，但国内目前对于其添加的各种菌群的了解过于淡薄，也很难去界定里头的添加物是否真能让人变得健康，这条路显然没那么好走，消费者观念也没有那么容易转变。另一方面，作为零食，它太贵了，十块钱一瓶的酸奶几口就能喝完，还容易挂壁产生浪费；加几块钱买的咖啡奶茶却可以喝一下午。线下店现制酸奶也是如此，就算 Blueglass 的酸奶瓶子上印满了营养成分，大部分消费者也只会把它当作健康版下午茶，并不会长时间坚持饮用看它到底能给身体带来什么改变。Blueglass 营养成分表 图源：小红书所以在大众对酸奶价值并不明确时，高昂的价格与低获得感之间的矛盾，容易令消费者觉得不值。再加上消费降级，酸奶在这两年市场份额快速回落，据马上赢数据，今年一季度线下酸奶品类整体销量下滑 12.7%，高端酸奶彻底跌下神坛。放弃 0 添加，酸奶功效化在日本，酸奶是其百姓日常饮食中不可分割的一部分。对于他们来说，酸奶是万能的，可以增强肠道活力、提高免疫力、补充胶原蛋白、抗衰、减轻压力等等，在疫情期间，日本超市最先供不应求的商品是酸奶。日本乳企对于酸奶的开发也非常深入，除了将酸奶口味多元化以外，还进一步细分开发了防痛风酸奶、控三高酸奶等产品，彻底将其功效化。日本功能性酸奶 图源：小红书而国内品牌对酸奶的开发其实还停留在表层阶段，市面上的酸奶似乎只有口感和口味上的差别。近段时间爆火的希腊酸奶碗，消费场景是线下，消费群体是减脂戒糖期人士，消费原因是酸奶碗的饱腹感强，可以作为代餐，这块需求显然是线上酸奶品牌难以做到的。如今各家酸奶品牌主推的 0 添加酸奶，主要消费群体同样是减脂戒糖人士，但因为它很稀，并不能做到具有饱腹感，不能代替正餐，还是只能作为零食选项，这显然与品牌希望走的路径背道而驰。所以，与其执着于配料表是否 0 添加，倒不如换个路子，学习日本人逐渐将酸奶产品功效化，把酸奶变得日常、必需，即使这条路很难走，却也是当今酸奶品牌在未来能够重拾增长曲线的唯一办法了。本文来自微信公众号 " 沥金 "（ID：Finding_Gold），作者：沥金，36 氪经授权发布。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:高尚德
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1991年，贺军科在国防科技大学毕业后，在航天系统工作了14年。他从原航空航天部四院驻内蒙指挥部计划处助理员干起，2002年升任航天科工集团公司第六研究院院长兼党委副书记，时年32周岁。。
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近几天，有不少网友在社交平台上吐槽“大雨一下，面粉涨价”，有人称，五得利面粉5月29日、30日、31日连续三天提价，一袋25kg的面粉涨了近20元。
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10年前，习近平主席提出构建人类命运共同体。10年来，理念转化为行动。中国提出并落实全球发展倡议、全球安全倡议、全球文明倡议，提供国际公共安全产品，以中国式现代化促进世界共同发展，取得全方位开创性重大成果。亚太是合作发展热土，中国将始终扎根、建设、造福亚太，携手共建亚太命运共同体。
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中新经纬6月2日电 （闫淑鑫 实习生赵薇）近期，受降雨影响，河南等地小麦收割受到社会各界关注。随着全国小麦陆续进入集中收获期，多地打响了“小麦抢收战”。
另外，中央的会议还特别提到，要以新安全格局保障新发展格局，主动塑造于我有利的外部安全环境，更好维护开放安全，推动发展和安全深度融合。
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随着朱绍明落马，近年来，云南中烟已有3任总经理被查。其中，2023年1月，张水长接受审查调查。他出生于1948年2月，2003年成为云南中烟第一任总经理，2010年卸任，“接棒者”正是朱绍明。
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至于接下来的小麦行情，王晓康称，在产情不再继续恶化的前提下，预计小麦后市走势分化的可能性较大，一方面受雨水影响品质下降的小麦价格或降至低位，另一方面优质陈粮的价格或整体维持相对高位。
据气象部门预计，未来3到5天，攀枝花市东区城区、银江镇、西区城区等地午后至傍晚最高气温将达到38摄氏度，部分地区甚至达到41摄氏度。
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5月31日，金龙鱼董事兼常务副总裁牛余新曾公开表示，金龙鱼将全力配合各项稳粮保供工作，国家小麦库存充裕，即使个别区域遇到难题也不会影响整体供应，金龙鱼收储按照正常年景来应对。
中国对南海诸岛及附近海域拥有无可争辩的主权，中国在南海的主权和权益是在长期历史过程中形成的，符合包括联合国海洋法公约在内的国际法。南海仲裁案所谓“裁决”非法无效，中方不接受、不承认。
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卓创资讯小麦分析师王晓康表示，在成本面与供需面的影响下，5月面粉市场价格先降后涨，变动幅度相对较大。展望后市，新麦集中上市到面粉厂实际使用仍需时间，6月上旬成本面或支撑面粉价格底部，市场心态观望，面粉价格或仍在相对高位运行，随着新粮集中上市，供需面转松，6月中下旬面粉价格有自高位回落可能。
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受影响的不止河南。据九派新闻报道，在安徽临泉县的各个高速路口，临时搭建的农机跨区作业接待站点，村民李田（化名）凌晨4点就来这里等候。他想找一台收割机，趁着天晴收了小麦，但等了12个小时，一台收割机都没有等到。旁边的张生（化名）蹲在地上，眉头紧锁，他和李田凌晨“前后脚”到的服务站，来等机器的农户越来越多，却看不到收割机的踪影。
至于接下来的小麦行情，王晓康称，在产情不再继续恶化的前提下，预计小麦后市走势分化的可能性较大，一方面受雨水影响品质下降的小麦价格或降至低位，另一方面优质陈粮的价格或整体维持相对高位。
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从结构上说，中美两国仍存在结构性矛盾和迥异的国际秩序观，仍在一系列双边议题上存在显著分歧。从可预期的未来看，这些问题不会容易得到解决，而更可能以竞争性乃至对抗性的形式呈现和被放大。早在2022年底发布的《国家安全战略》报告中，拜登政府就明确将中国定位为未来十年最为强大的竞争对手，这一定位不会因为短期风波而有所动摇。在经贸及供应链问题上，美方近期降低了“脱钩”的调门，转而接受欧洲提出的“去风险化”论调，但这不过是玩文字游戏罢了。正如新加坡副总理黄循财所言，“去风险化”存在操作上的问题，如果执行过度，最终只会是更加碎片化和“脱钩”的全球经济。