热点分析-"天美传媒国产剧影视公司"-萨莉亚中国天美传媒国产剧影视公司收入超25亿元！必胜客也开“穷鬼餐厅”抢市场

萨莉亚中国天美传媒国产剧影视公司收入超25亿元！必胜客也开“穷鬼餐厅”抢市场

李凯尔母亲此前的个人社交账号内容显示，她的外祖父出生在中国。2018年，李凯尔曾与母亲一起到深圳寻亲。据中国篮协相关人士介绍，李凯尔本人在家人的影响下，对中国和中国文化有比较强的认同感，这一点是中国篮协选择归化李凯尔的重要考虑因素。据介绍，如时间允许，李凯尔计划在今年8月中旬和母亲再度前往深圳，参加与亲人重聚的相关活动。（记者王镜宇、李博闻、许东远）

近日，日本意式平价餐饮品牌萨莉亚发布了2024财年财报。财报显示，2023年9月1日-2024年8月31日，萨莉亚实现营收2245.42亿日元，同比增长122.5%；净利润为81.49亿日元，同比增长158.1%；营业利润为148.63亿日元，同比增长205.8%。在中国内地市场，萨莉亚延续2023财年的增长态势，在2024财年继续录得营收和营业利润双增长，12个月时间录得收入超25亿元人民币，其中广东市场门店增长最快，华北市场则出现门店收缩。根据日本经济新闻报道，2025财年，萨莉亚计划在日本新开设30家餐厅，在以中国为中心的亚洲市场开设136家门店。除了现有的中国、新加坡市场外，今年9月，萨莉亚还到越南开店。在萨莉亚实现稳定增长的同时，拥有超3500家门店的必胜客也想要在低价西餐市场分一杯羹，其今年新推出均价40元的新店型，目前已经将100多家门店改造成“穷鬼餐厅”了。一年在中国收入超25亿元广东门店增长最快，华北门店收缩萨莉亚于1973年在日本创立，主要售卖平价的意大利快餐，包括意面、披萨、焗饭等，2003年，其在上海成立子公司，次年，又到北京开设子公司，2007年，萨莉亚来到广州。截至目前，其在中国内地拥有3个子公司，同时在中国香港、台湾亦有布局。除了中国市场外，2008年，萨莉亚还去了新加坡开店。萨莉亚按照经营区域，萨莉亚的业务可分为日本部分和亚洲业务。截至8月，萨莉亚在全球拥有1569家餐厅，其中1038家位于日本。尽管其主要收入来源于日本，不过剔除日本的亚洲市场贡献了更多的营业利润。在日本，萨莉亚已经连续四个财年录得经营亏损，在最新的2024财年顺利实现盈利。2024财年，萨莉亚在日本实现营收1464.55亿日元，营业利润为27.37亿日元；同期，其在亚洲市场实现营收793.79亿日元，营业利润为116.19亿日元，占整体营业利润的78.17%。中国内地市场则是萨莉亚在亚洲市场最重要的业务板块。根据财报，2024财年，萨莉亚的北京、上海、广州子公司合计实现营收为529.87亿日元，折合人民币约25.33亿元，同比增长了26.55%；同期，其北京、上海、广州子公司合计录得营业利润为83.54亿日元，折合人民币为3.99亿元，同比增长了32.58%。根据日本经济新闻，萨莉亚的社长松谷秀治在举办财报会时透露，2024财年，“低价格在中国受到欢迎，现有店铺的业绩正在增长”“中国业务的营业利润大增，今后也将继续增长。本财年将进一步增加开店”。萨莉亚的北京子公司主要负责华北市场餐厅的经营，上海公司主要负责华东市场，广州子公司则主要负责广东市场。相比起其他头部西餐品牌，萨莉亚在内地市场的开店速度相对缓慢，2023年9月1日-2024年8月31日，其合计新开店79家，关店37家，其中华北市场门店出现缩减，广东市场门店增长最快，收入也跃升为内地三个市场之首。截至2024年8月31日，萨莉亚北京、上海、广州公司分别经营65家、164家、186家餐厅，合计门店415家。实际上，过去三年多时间，萨莉亚在华北市场的门店就在不断收缩，其2021年门店数曾达到85家，如今仅剩65家。其广东市场门店则不断扩张，2022年，其在粤门店为142家，截至2023年8月，门店数为150家，到了今年8月，则达到186家。发展稳步向前的广东市场被萨莉亚寄予厚望。就在2024年2月，萨莉亚发布公告称，将对广州萨莉亚食品有限公司增资3000万美元。根据公告，萨莉亚将利用新增加的资金，在广州建设一座占地1.2万平方米的食品制造新工厂，主要用于生产酱汁、面食、披萨等，预计将在2026年1月投入运营。萨莉亚建新工厂的目的是“稳定集团餐厅提供的产品质量并降低成本，以增加竞争力”。此外，松谷秀治透露，这家工厂是为了接下来在中国铺设1000家门店做准备。海外市场客单价出现小幅上涨必胜客推出平价版店型对标萨莉亚作为平价的意式餐厅，近年来，萨莉亚无论是在日本本土还是在海外市场，价格也在逐年上涨。在日本，2020-2024财年，其客单价分别为741、746、780、795、822日元；同期，在海外市场，其客单价依次为568、627、745、850、875日元，折合人民币依次为27.16元、29.98元、35.62元、40.64元、41.84元，最新财年客单价涨幅为2.95%。萨莉亚今年在海外市场涨价或与其营业利润下跌有关。尽管从整个财年来看，萨莉亚在内地市场的营收和营业利润均录得增长，但是相比前6个月，今年3月以来，其营业利润出现负增长。南都湾财社记者梳理萨莉亚2024财年Q2和全年财报了解到，2024年3月1日-8月31日，萨莉亚在内地市场的营收同比增长了15.47%至276.58亿日元，营业利润则同比下跌了12.67%至42.80亿日元。萨莉亚在内地的客单价还可能继续上调。今年7月，萨莉亚被曝有多款产品价格上调，其中牛肝菌鸡肉芝士烤饭涨价2元，金枪鱼沙拉、水果沙拉等涨价1元。对此，萨莉亚工作人员回应媒体称，是因为原材料成本上升，供应商涨价，因此其对个别菜品进行了小幅价格调整。在萨莉亚出现小幅涨价的同时，国内众多连锁餐饮品牌已经透露出压力，并采用降价应对。今年8月，稻香控股在财报中指出，市场竞争愈趋激烈，激进价格策略及顾客追求极致性价比，造成餐饮业出现增收不增利情况。呷哺呷哺创始人贺光启在参加2024第四届中国餐饮品牌节时直言，价格战态势短期内无法结束，2-3年以后行业才会逐渐回归正常。今年以来，包括怂火锅、海底捞、凑凑、太二酸菜鱼等品牌均下调了价格。同样售卖披萨的必胜客，则接连下调客单价，今年第一季度，必胜客的客单价同比下跌了12%至90元人民币，第二季度，其客单价同比下跌了9%至88元人民币。在降价的同时，必胜客还推出了一个平价的店型WOW店。该店型提供一份低至19元的披萨、低至15元的意大利面，人均消费在40元上下，被指是对标萨莉亚。根据百胜中国提供的数据，首家WOW店于今年5月在广州推出，截至7月底，必胜客已经将100多家现有门店改为WOW店模式。必胜客在国内的门店数要远高于萨莉亚，今年以来，其新开门店256家，截至2024年6月，其拥有门店3504家。萨莉亚餐宝典研究院院长汪洪栋告诉南都湾财社记者，萨莉亚在内地市场出现细微的涨价，对其销售影响不大，萨莉亚的门店主要位于商场，人均41元上下的消费价格，仍具备竞争力，涨价尚未超过消费者的心理预期。但是，作为一家主打性价比的餐厅，萨莉亚的涨价空间也有限，这个线有可能是50元上下。目前必胜客的WOW店型如果能够大规模铺开，确实对萨莉亚有一定的竞争力和杀伤力，但是，低成本策略不仅仅只是表面的低价，而是需要运营方在人工、供应链、选址方面都综合考量，必胜客在低成本战略方面可能还有诸多挑战。针对调价计划以及何时在中国开到1000家门店，10月17日，南都湾财社记者通过邮件向萨莉亚总部了解情况，截至发稿，尚未收到回复。采写：南都·湾财社记者詹丹晴

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编辑:罗元发

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