摇床和喘气声音音频一样吗零食很忙抢走“鸭脖摇床和喘气声音音频一样吗大王”绝味的风头，辣味大省湖南的零食门面变了_ZAKER新闻
零食很忙抢走“鸭脖摇床和喘气声音音频一样吗大王”绝味的风头，辣味大省湖南的零食门面变了_ZAKER新闻
经济韧性是美债收益率攀升的其中一个原因，另一方面，
图源：时代财经摄如果要寻找最爱吃零食的省份，湖南必定占有一席之地。从 5 毛一包的辣条，风靡一时的卤味鸭脖，到遍布乡镇的量贩零食店，都有湖南企业的身影。卫龙、麻辣王子等多个零食品牌创始人均来自有 " 中国辣条之乡 " 称号的岳阳平江县；在消费内卷程度极高的长沙，则走出了多个消费品牌，包括劲仔、盐津铺子、绝味食品以及零食很忙等。其中，量贩零食赛道的 " 湘军 " 格外引人注目，零食很忙、戴永红、爱零食、零食优选等多个品牌门店过千。根据联商网发布的 2023 年度量贩零食连锁品牌榜单，TOP20 品牌中湖南企业占据 8 席。就连本土新茶饮品牌茶颜悦色也在长沙开出了 " 硬折扣，量贩 go" 主题店，跨界量贩零食赛道。消费习惯和趋势的变化下，湖南零食市场的故事似乎也在另起新篇。一方面，以绝味食品等为代表的高定价产品销量下滑，日子不好过；另一方面，量贩零食渠道异军突起，成为新的风口。湖南零食真的很忙在休闲零食行业逾 30 年的发展史上，湖南企业始终有一席之地。90 年代，外资和台湾零食品牌开始进入内地，知名零食企业旺旺集团的内地首家公司就落地湖南，旺旺雪饼、仙贝等随后大卖。湖南嗜辣的饮食习惯，也推动了新品类的诞生。1998 年，3 位平江县农民发明出辣条。据平江县人民政府网站 2021 年 9 月数据显示，彼时平江的辣条产值已超过全国份额的三分之一，达 200 亿元左右。同时，湘商作为十大商帮之一，为湖南培育起浓厚的商业氛围，" 民营超市第一股 " 步步高 " 休闲零食自主制造第一股 " 盐津铺子均诞生于此。21 世纪初的十年，国产休闲零食品牌迅速冒头，绝味食品、盐津铺子、劲仔等多个知名品牌都是在这一时期成立。2005 年，戴文军在长沙开出绝味鸭脖首店，3 年后，绝味食品正式创立。彼时周黑鸭、煌上煌等卤味企业已初成气候。但绝味食品以连锁专卖店形式大量铺店，后来居上。2009 年，绝味食品门店达到 2200 余家，两年后，绝味食品获得复星集团、九鼎投资约 2.27 亿元 A 轮融资。2019 年，绝味食品门店破万，成为卤味行业首家万店企业。同样在 2005 年，" 创二代 " 张学武接手父亲的食品作坊，成立盐津铺子。彼时正值沃尔玛、家乐福等大卖场的黄金时期，张学武确立了 " 商超主导，经销跟随 " 的渠道模式，盐津铺子迅速铺货商超。2010 年，劲仔食品创始人周劲松发现休闲鱼类制品的商机，开发 1 元装 " 劲仔小鱼 " 产品借由商超推向市场。 图源：时代财经摄随后，淘宝等电商平台兴起，零食市场迎来蓬勃发展时期。艾媒咨询数据显示，2010-2021 年中国休闲食品行业市场规模从 4100 亿元增长到 11562 亿元，11 年的复合增长率约 9.9%。乘着休闲零食市场迅速扩容的东风，绝味鸭脖、劲仔食品和盐津铺子进入发展快车道。2017 年前后，零食品牌成为资本赛道炙手可热的存在，湖南零食品牌们也纷纷上市。2016 年，劲仔食品获得佳沃集团 3 亿元 A 轮融资；2017 年 3 月，绝味食品在上交所上市；同年，盐津铺子在深交所上市；2020 年，劲仔食品上市成为 " 鱼类零食第一股 "。绝味的风头被抢了无论是资本市场，还是消费行业，在三年疫情过后，都发生了不小的变化。今年上半年，绝味食品（603517.SH）实现营收 33.40 亿元，同比下滑 9.73%；归属于上市公司股东的净利润 2.96 亿元，同比增长 22.20%，与 2021 年上半年 5.02 亿元的归母净利相比，仍然处于低点。其在财报中提及，2024 年上半年，行业变化给绝味食品带来前所未有的经营压力。截至 6 月末，绝味食品中国大陆地区门店总数 14,969 家（不含港澳台及海外市场），较 2023 年年末减少 981 家。接近企业人士告诉时代财经，绝味食品闭店是基于当下环境作出的举动，保留人流较多和消费较好区域的门店，可以保持单店营收和加盟商的生存质量，从之前的跑马圈地到现在的精耕细作，更有利于公司的生存。不过，这似乎并不符合绝味食品创始人戴文军对 " 全国门店增长至 2.2 万家左右才实现饱和 " 的预测。根据弗若斯特沙利文和红餐产业研究院的数据显示，近年来卤制品行业增速明显放缓，2018-2023 年复合年均增长率为 6.42%。而在 2013-2018 年，休闲卤制品的复合年均增长率为 20%。在讲究消费质价比的当下，卤味产品的价格偏高，超出了部分消费者的可接受范围。并且，卤味产品口味相对单一，缺乏新鲜感和创新性，无法满足消费者日益多样化的需求，加上休闲零食、快餐的兴起，与卤味产品形成竞争关系，市场空间被进一步挤压。资本市场的表现同样不容乐观。9 月 10 日，绝味食品报收 12.11 元 / 股，总市值 75.07 亿元，年初至今股价累计下跌超 50%。值得一提的是，8 月 15 日，绝味食品公告称，收到中国证券监督管理委员会下发的《立案告知书》，公司股价于翌日跌停。此外，煌上煌、周黑鸭等卤味上市公司的年内跌幅也超过 30%。与绝味食品收缩形成对比的，是现下量贩零食品牌正在跑马圈地。2023 年，湖南企业零食很忙门店突破 4000 家，其与赵一鸣零食合并后，集团的全国门店 2023 年营业额合计达 200 亿元。今年 6 月，两个品牌全国门店总数突破万家，成为零食连锁行业首个万店企业。除了头部的零食很忙，湖南还跑出了不少中腰部量贩零食品牌，戴永红、爱零食、零食优选等门店均过千家。一家饮品品牌的老板告诉时代财经，因零食很忙等头部玩家已经有同类产品，所以自己今年与零食优选等腰部企业合作，供货期间，来自量贩系统的收入占到公司总收入的 10%。量贩渠道门店的迅速扩张，也吸引了休闲零食品牌们，它们亟需通过这个疯狂爆发的渠道，来寻找销售增量。2024 年上半年，劲仔食品（003000.SZ）实现营业收入 11.30 亿元，同比增长 22.17%；实现归属于上市公司股东的净利润 1.43 亿元，同比增长 72.41%。盐津铺子（002847.SZ）营业收入 24.59 亿元，同比增长 29.84%；归属于上市公司股东的净利润为 3.19 亿元，同比增长 30.00%。其中，劲仔食品在线下渠道实现 29.45% 的收入增幅，公司方面对时代财经指出，线下增长强劲，一方面是在流通、现渠等老渠道的深耕；另一方面公司重视新渠道，与零食专营渠道共同成长，上半年已和零食很忙、赵一鸣、老婆大人、糖巢等超 100 家零食系统 30000 家门店合作，贡献了一定的业绩增量。绝味们待转舵若要推算时间，量贩零食这一新兴零食业态的出现，正是发生在传统休闲零食品牌们得到资本青睐的阶段。2017 年，量贩零食品牌零食很忙在长沙成立，随后，戴永红、爱零食、零食优选等品牌也相继获得声量。与此同时，终端业态更迭，大卖场遭遇困境，叠加复杂的外部环境，也让依托商超渠道的零食品牌受到冲击。2020-2021 年，劲仔食品净利润连续两年下滑；2021 年，盐津铺子净利下滑超 30%；同时，卤味品牌们在渠道、场景和产品创新上遇到挑战，由于原材料价格上涨，2022 年绝味食品宣布上调产品价格，而当年净利下滑超 70%。此前一份 " 为什么卤味三巨头卖不动了 " 的微博投票话题中，36.5 万网友表示卤味价格越来越贵，让人难以承受；5.6 万人认为卤味味道单一，吃腻了；而 4.1 万消费者则认为新兴卤味零食不断涌现，替代性强。另一头，在性价比消费趋势下，量贩渠道狂奔，成为资本市场新宠，也让不少高端定位的品牌被迫转换打法。2022 年底，三只松鼠提出 " 高端性价比 " 战略；去年年底，良品铺子进行成立以来最大规模降价；盐津铺子、劲仔食品等也在进行品类和渠道创新。在保持原有 KA、AB 类超市渠道外，盐津铺子、劲仔食品重点发展电商、零食量贩店等渠道。2023 年 12 月，零食品牌好想你与盐津铺子控股分别出资 7 亿元和 3.5 亿元投资零食很忙和赵一鸣零食。2023 年，盐津铺子零食量贩渠道的收入占比达 20%。今年上半年，盐津铺子渠道进一步优化，其直营商超渠道占营业收入的比例为 4.41%，而这一数字在 2017 年为 53.57%。 图源：时代财经摄除了渠道的迭代外，零食品牌们还 " 卷 " 起了产品。今年，劲仔启动了 "123" 工程，"1" 是目标 " 三年再造一个劲仔 "，"2" 是升级品牌化与国际化两大发展战略，"3" 是打造鱼制品、鹌鹑蛋、豆制品三大品类。眼下仍处于价格争议中的卤味行业整体面临较严峻的经营压力，在消费趋势的变化下，对拥有众多门店、相对 " 重资产 "，且受原料价格影响较大的 " 绝味们 " 来说，要完成转身并不容易。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:王海
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联泓新科（003022）8月6日晚间公告，公司持股3.86%的股东滕州联泓盛企业管理合伙企业（有限合伙）（简称“联泓盛”）计划减持公司股份不超过980万股（不超过公司总股本0.73%）。。
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随着2023年的到来，惠城环保新项目持续落地，根据半年报，公司子公司广东东粤环保科技有限公司承建的石油焦制氢灰渣综合利用项目已开工运行；4万吨/年FCC催化新材料项目（一阶段）于2023年2月份正式转资投产；3万吨/年FCC催化装置固体废弃物再生及利用项目2023年4月正式转资投产。其中石油焦制氢灰渣综合利用项目的成功运行，实现了高硫石油焦制氢灰渣综合利用技术的工业化应用。