环保动向-"14MAY18_XXXXXL56ENDIAN中国"-乳酸菌饮料为啥卖14MAY18

乳酸菌饮料为啥卖14MAY18_XXXXXL56ENDIAN中国不动了？

增强历史主动，既要主动出战，也要勇敢应战，在主客转化、攻防转换中勇立潮头。矛盾的普遍性原理告诉人们，社会是在矛盾运动中前进的，矛盾无时不在、无处不有，有矛盾就会有斗争。认识并运用社会矛盾运动规律，坚持斗争、不懈斗争、在斗争中前进，是中国共产党人的本色。习近平总书记强调：“党员干部特别是领导干部要发扬历史主动精神，在机遇面前主动出击，不犹豫、不观望；在困难面前迎难而上，不推诿、不逃避；在风险面前积极应对，不畏缩、不躲闪。”志不求易者成，事不避难者进。以斗争求安全则安全存，以软弱退让求安全则安全亡；以斗争谋发展则发展兴，以软弱退让谋发展则发展衰。

你有多久没喝过乳酸菌饮料了？近日日本养乐多本社宣布关闭其在上海的乳酸菌饮料生产基地并停止该工厂的生产活动业内专家认为养乐多关闭上海工厂不仅是企业经营策略的调整更是消费需求变化下乳酸菌饮料市场面临转型的一个缩影　　　　市场整体承压　　乳饮料市场需求持续下滑　　什么是乳酸菌饮料？　　乳酸菌饮料是含乳饮料的一种，不同于酸奶，虽然都含有发酵菌，但乳酸菌饮料牛乳的比例较低，主要在发酵后加入水、果汁、糖、香精组成。从行业层面看，乳酸菌饮料赛道竞争激烈，除了养乐多外，市场排名靠前的品牌还有蒙牛旗下的每益添、伊利旗下的畅意100%以及味全、娃哈哈等品牌。这些品牌产品有的声称含有活性乳酸菌，有的声称含有灭活型菌种。　　近日，日本养乐多本社决定将关闭其位于上海的乳酸菌饮料生产基地，并计划在同一日全面停止该工厂的生产活动。据养乐多中国方面透露，上海工厂关闭前，每天产量170万瓶，主要生产养乐多活菌型乳酸菌乳饮品。　　快消品线下零售监测机构马上赢情报站发布的数据显示，自2002年进入中国市场以来，养乐多日均销量从5.9万瓶一路升至2020财年的760.9万瓶。但截至2023年9月，养乐多在中国市场的日销售量同比下降23%至253万瓶，与巅峰时期日均销量曾高达760.9万瓶的数字相比，降幅达70%。　　　　过去数年，含乳饮料一直是国内饮料市场中的最大类目，但近两年含乳饮料的市场占有率和每百毫升均价均呈现下滑趋势。马上赢发布的乳酸菌品类数据显示，乳酸菌饮料类目自2022年至2024年一季度整体呈现均价、份额双双下滑的趋势。在2023年乳酸菌饮料市场前十的品牌中，如份额排名第一的养乐多、排名第二的蒙牛及排名第四的娃哈哈均出现市场份额下滑的情况。　　广发证券发布的《乳制品行业专题报告》也指出，受益于居民健康意识不断增强，近年来，消费者乳制品需求逐渐向白奶集中，而刚需属性偏弱、饮料属性更强的酸奶和乳饮品需求持续下滑，其中就包括各类乳酸菌乳饮料以及常温、低温酸奶。　　　　不利因素增多　　乳酸菌饮料不符合当下消费趋势乳酸菌饮料市场份额下滑与行业整体发展趋势消费者生活习惯等因素相关　　中国食品产业分析师朱丹蓬表示，当前，国内乳酸菌饮品市场部分品牌正经历老化，在推动产品创新和品牌年轻化方面遇到一定的挑战。从消费者角度来看，随着新一代消费者崛起，他们对于部分产品所宣称的“改善肠道健康”和“促进消化”等兴趣正在减弱。　　中国农垦乳业联盟专家组组长宋亮在接受记者采访时表示，在健康、低糖成为主流消费趋势的背景下，消费者健康意识增强，而乳酸菌饮料很多还是“高糖死菌”，这显然已经不符合当下的消费趋势。　　中国企业资本联盟副理事长柏文喜表示，随着人们健康观念的增强，低糖、低脂的健康饮品越来越受欢迎。在选择饮品时，消费者越来越倾向于考虑产品的健康成分和营养价值。因此，一些糖分较高的传统乳酸菌饮料遭到质疑，导致部分消费者转向其他选择，这一趋势在过去几年变得尤为显著。　　以“小红瓶”养乐多乳酸菌饮料的配料表为例，记者发现，其成分由高到低依次是水、白砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖、食品添加剂(葡萄糖)、活性乳酸菌。其碳水化合物(糖)含量达到了15.7克/100毫升，如果参照今年上海市开启的饮料“营养选择”分级标识试点，该款饮料将被评为最不被推荐的D级。　　　　宋亮还表示，当前，市场上的益生菌产品覆盖吃、喝、用等领域，产品形态丰富多样，就连其他龙头企业推出的新产品也在被新品牌蚕食，特别是带有流量的、细分的、具有网红属性的个性化产品和品牌，正通过私域、新零售等模式冲击着现有市场。　　柏文喜表示，消费者的生活习惯和饮食偏好正在发生转变，市场上涌现出众多新品类，如植物基饮料、茶饮等，这些产品都在争夺相同的消费群体，并凭借低糖、低脂乃至无糖产品迅速赢得了市场份额，迎合了消费者对健康饮品日益增长的需求。例如，过去的两年里，西梅汁异军突起，其具有的明显的促排功能符合了部分消费者对于“肠道健康”的期待。　　　　创新才有未来　　研发多样化产品满足消费者需求　　资料显示，益生菌中大部分是乳酸菌，但并非所有乳酸菌都能称为益生菌。益生菌是经过科学研究证明对健康有益的活性微生物，而乳酸菌是指能够发酵糖类生成乳酸的一类细菌。市场调研公司欧睿国际发布的数据显示，我国益生菌消费市场规模正在以每年11%—12%的速度增长，2026年市场规模有望达到1377亿元。　　在市场潜力巨大的背景下，业内专家认为，乳酸菌饮料行业的参与者不仅要灵活适应市场变化，整个品类也需要进行创新和升级。　　宋亮表示，乳酸菌饮料如果想走健康路线，就要做到低糖且含有的乳酸菌要有活性。“当前，添加了活菌的产品口感非常酸，为了改善口感就得加糖，也就是说要追求功能性就要放弃口感，反之亦然，这也是乳酸菌饮料相对尴尬的发展现状。”宋亮认为，未来乳酸菌饮料可以通过技术创新保留菌种活性，再解决口感问题，产品才能保持市场竞争力。　　柏文喜表示，在市场竞争日益激烈和消费者需求多样化的当下，企业应增加对产品创新的投入，推出更能满足消费者需求的饮品，包括研发低糖、低脂、富含益生元等具有更强功能性和更多样化口味的产品，以满足消费者的需求。　　朱丹蓬认为，随着年轻消费群体不断壮大，企业需要通过增强与年轻消费者的互动，深入了解其需求和偏好。同时，企业在产品研发和宣传上必须遵守相关规定，避免夸大产品功效。　　中国消费者报新媒体编辑部出品　　来源/中国消费者报·中国消费网　　记者/孟刚责任编辑：邵婉云

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编辑:节振国

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其二，从单一业务转向多元化业务，于市场的细分领域中拓展业务。电商快递摆脱行业瓶颈的最好办法是挖掘新快递业务，比如发展同城快递。此外，快递业也在开辟各种特殊快递件的运送，比如生鲜冷链快递、药物冷链快递等。有些特殊快递需要具备一定的设施基础，可喜的是，不少快递企业已开始提前布局，比如新建冷链仓库等。

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中国式现代化“深深植根于中华优秀传统文化”。这表明，中华优秀传统文化是中国式现代化的中国特色得以成型的文化根基。一方面，中华优秀传统文化中蕴含的丰厚哲学思想、人文精神、教化思想、道德理念等思想资源，成为推动中国式现代化发展的文化力量。现代化和传统文化并不是对立的，那种截然二分的观点是完全错误的。随着时代的发展，中华优秀传统文化已经扬弃了传统文化中糟粕的成分、落后的成分，萃取了其中精华的成分、有益的成分。另一方面，通过中国式现代化可以使古老的中华文明从传统的农业文明进入崭新的现代文明，在这一过程中又不失其根和魂，从而焕发出新时代的生命力与旺盛的活力；在建构中华民族现代文明的过程中，实现中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，从而使之同革命文化、社会主义先进文化一起，融入中国式现代化的理论和实践之中，彰显中国特色、中国智慧和中国力量。由此可见，中国式现代化是“坚守中华文化立场”的现代化，既不走改旗易帜的邪路，也不走封闭僵化的老路，打破了“现代化=西方化”迷思，创造了中华文明新形态。

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西共体国防参谋长委员会会议18日在加纳首都阿克拉结束。西共体政治事务、和平与安全专员阿卜杜勒-法陶・穆萨说，西共体常备部队已做好准备，随时受命部署至尼日尔，但所有解决方案都在讨论中。若与尼日尔军政权就恢复国家宪法秩序达成一致，西共体可以放弃军事方案。

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《史记》的“文学史”意识主要体现在他对作家身份的确认和对其作品创作线索的探讨。如《司马相如列传》，是一篇司马相作品的编年。这篇传记百分之八十的文字是转录司马相如的作品：《子虚赋》《上林赋》《喻巴蜀檄》《难蜀父老》《谏猎书》《哀二世赋》《大人赋》《封禅书》，用叙事的方式把它们串联起来，每篇前面是此篇写作的时间和背景，后面叙写此篇产生的效果，就如同后世选集的解题说明。《列传》中既有对司马相如作品的总体评价，又有每篇作品的阅读效果描述。这种创作背景、创作主体、作品展示、受众情况的立体叙述模式，实际上是一种文学史的著作形态。对我国后世的文学史研究，对后世集部的编辑体例，都有着巨大的影响。