社会要闻-"葫芦里不买药千万视频"-脱氢乙酸钠引发争议，盼盼、达利园、桃李面包等企葫芦里不买药千万视频业回应

脱氢乙酸钠引发争议，盼盼、达利园、桃李面包等企葫芦里不买药千万视频业回应

当今中国男篮，整体实力较姚明时期和更早“黄金一代”严重下降，已成公认的事实。中国篮球“治本”的问题同样不容回避。

近日，一种名为“脱氢乙酸钠”的食品添加剂引发了广泛关注和争议。在社交平台上，许多网友纷纷表示要“避雷”含有该食品添加剂的品牌，甚至有部分网友将添加了该物质的面包戏称为“夺命面包”。脱氢乙酸钠是一种常见的食品防腐剂，主要用于防止微生物增殖，延长食品保质期。然而，国家卫健委于今年3月发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）中，对脱氢乙酸及其钠盐的使用进行了调整。新标准删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点及烘焙食品馅料等食品中的使用规定，同时将腌渍蔬菜中该添加剂的最大使用量从1克/千克调整为0.3克/千克。该标准将于2025年2月8日正式实施。新旧标准中关于脱氢乙酸钠使用量的对比，图源：湖南日报据湖北省食品检验院的专家介绍，脱氢乙酸钠是许多国家广泛使用的食品添加剂，它的主要作用是防止微生物增殖，延长食品保质期，属于食品防腐剂。“用在预包装的糕点、面包等加工产品中，能得到延长保质期的效果。”然而，随着新标准的出台，消费者对含有此类添加剂的产品表示担忧。

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编辑:赵德荣

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