19-XXXXXL56-9Seesaw咖啡的兴衰：从资本宠儿到经营困境_Z19-XXXXXL56-9AKER新闻
Seesaw咖啡的兴衰：从资本宠儿到经营困境_Z19-XXXXXL56-9AKER新闻
2023年1月6日至2月6日，“三个办法”及《项目融资业务管理规定》面向社会公开征求意见，金融机构、专家学者和社会公众给予了广泛关注。从反馈意见来看，各方对本次修订总体支持。金融监管总局就各方反馈意见逐条梳理并认真研究，充分吸收科学合理的建议，并对相关制度予以进一步修改完善。
文｜新品略财经，作者｜吴文武2025 年 2 月，咖啡赛道重磅新闻不断。先有库迪咖啡高调官宣开便利店，这几天有媒体曝出星巴克中国业务或将被出售的消息等，最新又曝出了一条新闻，值得关注。据南都湾财社报道，Seesaw 咖啡再被曝出拖欠员工工资，再次揭开了这家知名连锁精品咖啡品牌的真实经营情况：大败退。Seesaw 欠薪的背后更残酷，有数据显示，Seesaw 自去年以来关闭了至少一半的门店，目前全国门店数量已不足 50 家，广东仅剩下珠海一家，北京也只剩下 1 家门店。更尴尬的是，在 Seesaw 的大本营上海市场，其关闭的门店数量超过六成，不免让人唏嘘。Seesaw，这家知名连锁精品咖啡品牌，有一个怎样的快速崛起又快速败退的故事？又何以至此？2025 年的咖啡赛道有哪些最新的变与不变？01 获得喜茶投资，曾风光无限在中国所有的城市中，上海无疑是最洋气的，上海早在 2023 年 5 月，就已拥有 8530 家咖啡馆，成为全球咖啡馆最多的城市。上海也涌现出了一众咖啡品牌和网红咖啡馆，Seesaw 就是其中的一家很有代表性的咖啡品牌。Seesaw 算是一家老牌本土咖啡品牌，早在 2012 年就成立了，比后来的连咖啡、瑞幸，如今发展凶猛的库迪咖啡都要早，更有媒体曾报道称，Seesaw 是国内最早的精品咖啡连锁品牌。Seesaw 以马克笔风格为核心视觉设计语言，倡导 a cup of good idea 的灵魂主张，店面设计风格简约时尚，走精品咖啡路线，主打品质和高端需求，文艺风、小资风、时尚风等风格相结合，逐渐出圈。刚开始的前 5 年，Seesaw 主要聚焦上海市场，到 2016 年底，Seesaw 一共只有 8 家门店，发展步子走得很稳。很快，中国咖啡行业迎来了互联网时代，瑞幸等互联网咖啡品牌涌现，资本也在那些年疯狂涌进咖啡赛道。当时的 Seesaw 赢得了资本的青睐。2017 年 6 月，Seesaw 完成 A 轮 4500 万元融资，投资方为百福控股。有了资本加持后，Seesaw 开启扩张之路。2017 年 6 月，Seesaw 在深圳来福士开了一家门店，同年 9 月，Seesaw 在深圳万象城开了第二家门店，之后进入苏州，一年之后进入北京市场，Seesaw 北京首店选择王府中环，紧接着 Seesaw 门店开到三里屯，Seesaw 所到之处新开门店，成为打卡地。2021 年 7 月，Seesaw 完成了 A+ 轮过亿元融资。不久后的 2022 年 2 月，Seesaw 再获得 A++ 轮数亿元融资。Seesaw 三轮融资背后站着多家明星投资机构及企业，包括百福控股、黑蚁资本和基石资本等。其中，最引外界关注的是，头部新茶饮品牌喜茶也是 Seesaw 的投资方。数据显示，目前喜茶关联公司在 Seesaw 中持股 4.75%，喜茶创始人聂云宸还担任 Seesaw 的董事。有了资本的加持和推动，Seesaw 开始猛开门店。数据显示，2021 年和 2022 年，Seesaw 分别新开了 43 家和 67 家门店，2022 年 8 月，Seesaw 门店数量突破 100 家。精品咖啡品牌很多都是走小众风、网红风，Seesaw 定位为精品咖啡品牌，此前一直走直营路线，直到 2023 年底，才放开加盟。Seesaw 曾透露，截至去年 11 月，其特许经营店有 30 家。可没想到 2023 年却成了 Seesaw 的转折之年，Seesaw 开店步伐减慢，市场也开始传出 Seesaw 资金链紧张的消息，被曝出拖欠供应商货款、拖欠员工工资、门店关闭，Seesaw 创始人在去年 11 月被限制高消费。结合多家媒体报道的信息看，Seesaw 的关店速度明显加快，正在上演一场大败退。02 Seesaw 从巅峰到快速败退，何以至此？Seesaw 曾风光无限，登上巅峰，为何从 2023 年开始突然风向大变，急转直下，开始上演了大败退，如今更是处境不妙？在《新品略财经》看来，Seesaw 是近几年中国咖啡市场飞速狂飙的一个缩影，赶上了中国咖啡市场快速发展的红利，快速扩张，如今也遭遇到了前所未有的困难。回顾 Seesaw 的发展成长故事，Seesaw 从发展巅峰到衰败，不仅有自身的原因，也受到咖啡行业内卷及竞争激烈等原因影响。先看 Seesaw 自身经营的原因，前期直营路线的高投入、高运营成本，后来产品研发跟不上市场变化等自身原因严重影响到了 Seesaw 的发展。刚开始 Seesaw 聚焦上海市场，引进资本后，Seesaw 开始走向扩张之路，当然这也无可厚非。Seesaw 走精品咖啡路线，主要是走直营模式，直营模式就意味着重资产投入及持续的各项经营成本，开店及运营成本很高。随着 Seesaw 走出上海，进入到其他城市开直营门店，主要是一二线城市，而且是核心商圈，门店数量越多，经营成本就越高。最近几年，咖啡越来越本土化，产品口味也越来越多样化，Seesaw 在产品研发方面跟不上市场的变化，产品研发和创新能力不足，让 Seesaw 失去吸引力。后来随着门店越来越多，Seesaw 的供应链管理能力没有跟上，再加上后来经营情况不乐观，现金流短缺，进一步影响到了门店经营。有 Seesaw 门店前店长向媒体透露：门店物料经常短缺。Seesaw 现如今的经营困境，也受到了整个咖啡赛道外部市场环境竞争的影响，特别是受到 9.9 咖啡价格战的猛烈冲击。从 2023 年 4 月，瑞幸和库迪牵头开打咖啡价格战，一杯咖啡的价格只卖 9.9，后来还被拉低至 8.8 元，而走精品咖啡路线的 Seesaw 产品售价在 28 元至 38 元之间，显然卖得很贵了。Seesaw 面对咖啡市场价格战很克制，并没有主动加入价格战，极少推出大力促销的活动，也没有像星巴克那样通过多种营销组合的方式，叠加优惠等方式去吸引消费者。9.9 咖啡价格战持续影响到了很多消费者对咖啡的消费认知，瑞幸、库迪这样的连锁咖啡巨头有底气去做营销，而 Seesaw 这样的腰部连锁咖啡品牌进退两难。咖啡巨头打价格战，受波及和冲击影响最大的反而是腰部品牌及中小咖啡品牌。Seesaw 得到资本注入后，开启狂飙发展，后来整个咖啡赛道融资活跃度降低，融资越来越难，资本潮退却之后，没有新融资进入，只能越来越难。03 2025 年，咖啡赛道最新的变与不变咖啡赛道近些年呈现出的冰火两重天场景越来越明显，而 Seesaw 只是整个行业冰冷面里的一员，2024 年整个中国咖啡行业，除了头部连锁咖啡品牌外，开店速度降下来了，闭店也增多了。有数据显示，2024 年全年，咖啡行业净增长率仅为 27.21%，有 45444 家咖啡门店消失。中国咖啡行业格局已经基本稳固，行业头部效应正进一步凸显。进入 2025 年，中国咖啡行业是越来越热闹了，咖啡店生意边界感越来越模糊。库迪先是门店试水卖盒饭，这个月库迪直接开始开便利店了。最新，市场又传出了星巴克中国业务或将被出售的消息。据媒体报道，私募基金 KKR、方源资本、太盟投资集团以及华润、美团均被列为潜在收购方。越来越多的信息显示，星巴克全球正在为星巴克中国业务探索新的发展路径。前不久，据中国企业家报道，Manner 咖啡近期或将开放加盟。越来越多的信息显示，9.9 咖啡虽然还在，但正在加速消失，被市场观点解读为，咖啡市场价格战或逐渐降温，行业将会逐渐回归价值发展轨道。从 2024 年开始，咖啡豆价格一路狂飙，涨幅超过黄金，咖啡豆期货价格创下 47 年来的新高，咖啡豆涨价对咖啡终端价格的影响越来越明显。一位咖啡行业资深人士曾向《新品略财经》表示，咖啡豆涨价对星巴克、瑞幸这样的大型连锁咖啡巨头的影响不大，一般这些头部品牌都会囤两三年的豆子，受影响明显的是中小咖啡品牌和个体咖啡馆。前些天，《新品略财经》和东莞一家独立咖啡馆主理人聊到咖啡豆涨价话题，该店主说，咖啡豆涨价对店里现在的影响多少有一点，不是很大，供货商只是涨了两三块钱，以后就不知道了。受咖啡价格战、市场竞争、咖啡豆涨价，叠加市场消费大环境等多因素影响，中小连锁咖啡品牌以及个体咖啡馆的经营压力越来越大。一二线城市的咖啡市场早已进入存量发展阶段，就连咖啡巨头星巴克现在都把主要精力放在下沉市场。咖啡是日常消费饮品，市场需求一直存在。中国咖啡行业、现磨咖啡行业未来的市场空间、市场规模以及咖啡渗透率等各方面都还有上升的空间，前景可期。其中，精品咖啡市场规模仍在不断扩大。红餐产业研究院曾测算，2024 年中国精品咖啡市场规模预计将达到 279 亿元，近 5 年的年复合增长率将达到 22.7%。精品咖啡的市场前景还是值得期待的。对已陷入困境的 Seesaw 来说，只有自己才能破局，但换个角度看，Seesaw 哪怕就算最后撤回上海市场，如果能经营好，门店数量多不重要，活下去最重要。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:马宏宇
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法院认为，鉴于高卫东到案后如实供述监察机关已掌握的受贿犯罪事实，主动交代监察机关尚未掌握的大部分受贿事实，部分犯罪系未遂，认罪悔罪，大部分赃款赃物已退缴，依法对其从轻处罚。。
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吴静说，在酒店的这个期间，因为见到的都是有钱人比较多，而且也是很时尚的、很新潮的、很高端的，能享受到一些可能别人享受不到的奢侈生活，见识的东西也不一样，这个对我自己的思想影响还是很大的。就我自身来讲，我对穿着打扮，还有化妆品这些都比较追求好的品质，也是追求奢靡生活的一种方式。
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汪文斌称，需要强调的是，“南海仲裁案”完全是菲方为攫取非法利益进行的政治操弄，其裁决非法无效。中国不接受、不承认该裁决，不接受任何基于该裁决的主张和行动，中国在南海的主权和权益在任何情况下都不受该非法裁决的影响。
王世坚受访时说，他个人对韩国瑜没有成见，还笑说“应该跟韩多学学口才”，进立法机构后会互相尊重；他还称，蓝绿白三大阵营都应该偃兵息鼓，少点口水战，多点有利于民众的政策。
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周江认为，一方面，人口增长可能促进城市经济发展和产业集聚，推动基础设施升级和投资，创造更多就业机会，并激发消费需求和有效投资。这样的增长还会有助于实现房地产市场的平稳过渡。
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据中央纪委国家监委网站2月2日消息，中国石油天然气集团有限公司原党组书记、董事长王宜林涉嫌严重违纪违法，目前正接受审查调查。
杭州2023年的人口数据虽暂时未公布，但据杭州市人力社保局局长董悦公开透露，2023年杭州引进35周岁以下大学生39.68万名，杭州人才净流入率连续多年保持在全国同类城市的最前列。
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李女士1月29日晚到达郑州东站时，发现站内乘客比往日多了很多。“很多人估计都是觉得要变天，所以提前了自己的行程。我搜了一下，发现我这条路线上当天晚上的高铁班次基本上都没票了，我当时看票时，最合适的一班车二等座只有最后一张票了，就赶紧买了。”
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<span>依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定，经贵州省纪委常委会会议研究并报贵州省委批准，决定给予熊德威开除党籍处分；由贵州省监委给予其开除公职处分；终止其贵州省第十三次党代会代表资格；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物一并移送。</span>
<span>毫无纪法底线，将党和人民赋予的权力异化为谋取私利的工具，权力观扭曲，滥用权力为他人在项目规划审批、地块获取、资金拨付等方面谋取利益，并非法收受巨额财物。</span>
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据杭州市统计局历年来公布的数据，2015年至2022年，杭州常住人口从901.8万人增长至1237.6万人，短短几年间增加了335.8万人，是全国人口增长最快的城市之一。2022年，在全国人口负增长背景下，杭州常住人口仍然逆势增长17.2万，成为人口净流入大市。
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发布实施“三个办法”是完善我国银行业金融机构信贷管理制度的重要举措，有利于进一步促进银行业金融机构提升信贷管理能力，防范金融风险，提升金融服务质效。下一步，金融监管总局将做好“三个办法”的实施工作，积极推动信贷业务健康有序发展。
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长期以来，缅北果敢自治区以白所成、魏怀仁、刘正祥、徐老发等为首的多个犯罪集团大肆组织开设诈骗窝点，公开武装护诈，针对中国公民疯狂实施电信网络诈骗犯罪活动，诈骗数额巨大，同时涉嫌故意杀人、故意伤害、非法拘禁等多种严重暴力犯罪，犯罪情节极其恶劣，社会危害极其严重，人民群众深恶痛绝。在掌握相关犯罪事实和证据的基础上，2023年12月10日，我公安机关对白所成等10名缅北果敢自治区电信网络诈骗犯罪集团重要头目进行公开悬赏通缉。在外交部和我驻缅大使馆大力支持下，公安部派出工作组赴缅甸开展国际警务执法合作，工作组与缅方进行多轮会谈磋商，就联合打击电信网络诈骗犯罪、全力缉捕并移交电信网络诈骗集团重要头目等达成一致意见。随后，缅甸警方陆续抓获了我公安机关公开通缉的白所成、白应苍、魏怀仁、刘正祥、刘正茂、徐老发6名犯罪嫌疑人，白应兰、魏榕、魏青松、刘积光4名犯罪嫌疑人在逃。1月30日，缅警方决定将到案的上述6名犯罪嫌疑人以及我公安机关前期向其通报的另外4名重大犯罪嫌疑人移交我方。当天，公安部组织云南公安机关民警赴缅甸执行包机押解任务，成功将相关犯罪嫌疑人押解回国。