刘梦雨学生_体育快讯_（新春走基层）浙江人除了养孩子刘梦雨学生，还要“养年糕”

（新春走基层）浙江人除了养孩子刘梦雨学生，还要“养年糕”

　　本次亚洲杯，中国男排打了几场遭遇战，也和几支昔日冤家过了招。比如本次亚洲杯中国男排在八强战遭遇了伊朗男排。自从2012年亚洲杯以来，伊朗男排取得了长足进步，如今已成为世界准一线男排队伍，而中国男排再也没有在国际赛场上打败过伊朗队。此次亚洲杯，伊朗队虽然是派出的青年队伍，依然实力强劲。不过中国男排凭借近期在世界男排联赛和训练中的磨砺，四局击败对手，取得十年来首胜。本次亚洲杯，中国男排通过打败全部对手捧起冠军，宣示着自己重新回到亚洲男排巅峰。

　　中新网宁波1月30日电 (张斌)“养年糕”最近在社交媒体“火了”。　　在小红书上，“浙江人除了养孩子，还要‘养年糕’”“浙江人的年糕吃完了么？”“我们浙江人有自己的水养宠物”等话题受到网友关注，甚至有内蒙古等地的北方网友学着“养”起了年糕。社交平台上，网友热议“养年糕”。　　啥叫“养年糕”？作为北方人的我一开始也不明白，后来才知道，这是浙江人冬季保存年糕的传统方式。　　“把年糕放在水里泡着，可以保存年糕的水分，只要定期换水，一个冬天都不会坏。”来自“中国年糕之乡”浙江省宁波市江北区慈城镇的一家年糕工厂负责人杨红波说。　　在江浙一带，宁波年糕十分出名。　　区别于苏式、广式等年糕，宁波年糕以“水磨”闻名。地道的宁波年糕要用当年新产的晚粳米制作，夹水带浆研磨大米，沥榨捣舂，成品细腻柔嫩，食之溜滑上口，由此闻名。　　从前的江浙人家，要在新年前手工制作几十斤至上百斤年糕，储藏在冷水里并不时换水，从腊月一直吃到来年。　　如今，保存时间更久、食用更便捷的真空包装年糕已成主流，但许多江浙家庭还是会用传统的冷水浸泡方式储存年糕。　　冬天要吃年糕的时候，许多小孩子就被家长“使唤”着从冷水里取，这也成了一代代人的童年回忆。　　“冷水能保证年糕水分不流失，吃起来更软糯。不过必须要用‘冬水’，过了这段时间，随着天气转暖，水里的微生物一多就不行了。”慈城镇一家年糕工厂负责人胡金芳说。　　“年糕年糕‘年年高’，今年更比去年好。” 　　每年春节，江浙餐桌少不了的食材就是年糕。人们因其美好的寓意，对年糕“高看一眼”。热气腾腾的“炒年糕”。慈城镇供图　　煎年糕、雪菜炒年糕、荠菜炒年糕、白蟹年糕……除了这些传统的年糕特色菜品，近年来，年糕产业本身也在不断创新变化。　　在慈城，年糕从业者推出“南瓜年糕”“紫薯年糕”“奶茶年糕”“冰淇淋年糕”等新产品，吸引年轻消费者的目光。　　不过供应香港市场的年糕是个例外，越传统越受欢迎。　　胡金芳说，香港市场九成以上的传统宁波年糕源自他的工厂。从去年10月至今，他的工厂累计生产供港年糕2000多桶，这些桶装注水年糕也就是网友们戏称的“水养年糕”，供不应求。　　从制作到储运，这些年糕都坚持传统的方式。早在1982年就参与供港年糕生产的胡金芳了解其中缘由：香港食客最中意的，就是传统宁波年糕那一口熟悉的味道。　　每逢春节，香港包达三基金会理事长包鸿勋总盼望吃上一口家乡浙江宁波的煎年糕：切成小块的年糕放进锅里煎，厨房不一会儿就弥漫开香气。煎好的年糕外酥里嫩，咬一口，甜蜜的味道瞬间填满口腔。　　“每年到亲戚家拜年，我都盼着吃煎年糕，这是我记忆中的‘年味’。”包鸿勋说。　　近代以来，一大批宁波人走出宁波、重工兴商，逐渐形成了心系祖国、步履四海的商人群体，涌现出诸多爱国爱乡的宁波籍海内外人士。在此过程中，香港成为他们的集聚地。老一辈的生活习惯亦被带到香港，影响着各自的家庭成员。　　纵然大时代变化万千，自幼在香港长大的包鸿勋等年轻一代宁波籍海内外人士，依然牵挂着家乡味道——从传统宁波年糕在香港市场的畅销就能看出。(完) 责任编辑：姜雨薇

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编辑:马继

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　　本赛季在新帅吴胜的带领下，中国男排在精神面貌、基本功、技战术素养方面都取得了进步。去年亚锦赛，中国男排阵容不整，吴胜提拔了李咏臻、彭世坤、张景胤、俞元泰等一批年轻队员，球队最终获得季军，同时获得了世锦赛入场券。本赛季在世界男排联赛和亚洲杯赛场，这批年轻队员也在一系列比赛中得到了锻炼和提高。在历经换帅和新老交替后，中国男排这支年轻有朝气的队伍，经历了大赛和集训的磨炼，正蕴含着无限可能。在结束亚洲杯后，中国男排将带着冠军的喜气，全力备战将于8月底开打的男排世锦赛。。

　　中日男排交锋史上演过多次经典战役，而且在奥运会、世锦赛、世界杯等顶级舞台，以及顶级大赛资格赛上，中国男排多次战胜过日本男排，两队历史上诞生过汪嘉伟、沈富麟、张翔、中垣内祐一、山本隆弘、加藤阳一等多名亚洲著名球星，甚至世界大赛单项最佳球星。中日男排对决向来精彩激烈，往往是广大球迷关注的焦点赛事，那些历史经典瞬间至今令人难忘。

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雷雨：我没觉得遗憾。1986年7月，我得了肺结核，然后回家养病。直到国庆回到三星堆，我才知道1号坑和2号坑已经发掘完了，那时候主要是抢救性发掘。

　　海城地域文化研究学者潘庆荣：鉴真和尚唐代东渡日本，日本也有佛家文化，他们看到这种狮子像觉得非常美，从美学上也好，从信仰上讲，日本也想获得一个战利品。

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　　长久以来，尽管中国与埃及、希腊、印度等文明古国，不断要求西方国家无偿归还各自国家的流失文物，但英、法、美等主要的“文物流入国”均借口所谓的“文物国际主义”，对归还的声音置之不理。2002年12月9日，英国的大英博物馆、法国的卢浮宫、美国的大都会艺术博物馆等19家欧美博物馆、研究所联合发表所谓的《关于环球博物馆的重要性和价值的声明》，反对将艺术品、特别是古代文物归还原属国。他们辩称文物作为全人类的文化遗产，其收藏不应也不必有国界之限，并声称自己的文物保护技术和设备先进，有利于更好地保存文物。对此，藤田高景认为，这是为自己开脱罪责的强盗逻辑，让文物回归故乡才能完整地呈现其记录历史和传承文明的价值。

　　此外，通过显微观察和丝蛋白分析，考古人员也在1、2号坑出土的器物上面检测到了丝绸。在此之前，有专家看到青铜大立人穿的袍子上有非常精美的纹饰，认为那可能是丝绸材质的衣服。这次发现丝绸，也印证了我们对于古蜀国在夏商时期拥有发达丝绸业的推测。

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　　这一次日本男排并未派出一线主力球员参赛，则是国家二队，不过队员均来自今年国家队35人大名单，而且球员均来自日本男排V1职业联赛各个俱乐部，全队具有较强实力，快速多变的技战术风格一脉相承。这次亚洲杯日本男排14人名单为主攻：富田将马、仲本贤优、樋口裕希、藤中谦也，副攻：小野遥辉、拉里·埃巴德、难波尧弘、山田大悟，接应：大竹壱青、小泽宙辉，二传：深津旭弘、永露元稀，自由人：高桥和幸、藤中飒志。