打扑克视频全程不盖被子门店全部下架,肯德基要“抛弃”预制菜?_ZAKER新闻打扑克视频全程不盖被子
门店全部下架,肯德基要“抛弃”预制菜?_ZAKER新闻打扑克视频全程不盖被子
通过详细梳理事件脉络,我们可以发现印尼镍矿争端由来已久,虽然此前也经历过磋商谈判,但仍未达成解决方案。不过,我们认为相较于过往,当下印尼在镍矿问题上面临的压力是空前的,一是舆论压力,IMF呼吁印尼解除镍矿出口,使得印尼在国际政治舆论场处于相对不利地位,二是来自世贸组织的压力,世贸DS592案在判决上对欧盟有利,如果案件得到终审且有利于欧盟,那么从法理上来讲就对印尼形成了制度约束,三是来自欧盟的压力,欧盟表示将根据本轮磋商结果,可能在秋季对印尼进行制裁。
近日,肯德基全国多地门店下架 " 自在厨房 "!" 预制菜 " 再一次被推上 " 风口浪尖 "。今年以来,伴随着一系列负面新闻的出现," 抵制 " 预制菜成了餐饮行业乃至全社会的 " 共识 "。预制菜成了如 " 瘟神 " 一般的存在,全民围剿、人人喊打。而就在 3 年前,它还是餐饮连锁化趋势之下,大家寄予厚望的 " 新武器 "。究竟为何西式快餐头部要在自家门店下架 " 预制产品 "?而这动作的背后,又给其他餐企带来怎样的战略反思?微波炉叮三分半就可以吃的奥尔良炒饭、咖喱牛肉饭;地方特色的 " 螺蛳粉 "" 热干面 " 在家一煮就能吃;门店同款肯德基蛋挞,一分钟就上桌;……自 2020 年起,肯德基就推出了 " 自在厨房 " 预制食品,作为堂食的补充,开辟了线上新零售渠道的新增量。1、销售额破亿元," 自在厨房 " 曾是肯德基的新 " 法宝 "2020 年 10 月,百胜中国旗下品牌肯德基和必胜客都推出了自己的预包装食品。而在产品上,肯德基的预制菜较为丰富。不仅在门店专门设置了 " 自在厨房 " 的产品展示柜,里面摆放着香骨鸡、芝士焗饭、鸡汤、意面等很多招牌产品。顾客还可以在其官方小程序 " 自在厨房 " 版块进行下单,也可以去淘宝等电商平台品牌的官方旗舰店进行购买。而自在厨房上线以后,为肯德基带来了不错的销量和业绩。相关数据显示,2021 年,百胜中国新零售产品销售额达到 5 亿元,而这其中肯德基贡献最大。2022 年,肯德基自在厨房的蛋挞、披萨等烘焙半成品,在淘宝销售额为 600 万元,登上品类榜第二名。拿到好成绩的肯德基,也不断加码预制产品,如上线地方风味的柳州螺蛳粉、武汉热干面等特色零售产品。还从 " 一人食 " 场景延伸到 " 家庭厨房 " 场景,开卖 " 端午家宴 " 礼包,满足家庭客群聚餐属性。2、全国多渠道下架 " 自在厨房 ",员工:销量不好但令人没想到的是,最近,肯德基开始在全国多家门店下架 " 自在厨房 " 的预制菜产品。记者注意到," 肯德基自在厨房天猫旗舰店 " 目前已关闭。肯德基 App 商城中也已下架自在厨房专区,在肯德基官方小程序中,北京、上海多个门店点餐页面上均已不显示 " 自在厨房 " 分类。职餐记者点进小程序中的 " 外送到家 " 版块,其中一栏才是 " 自在厨房 ",产品较之以前少了很多。深圳一肯德基门店员工向相关媒体表示," 附近街区内只有华新地铁站一家门店仍在销售,卖完存货可能就没了,其他店都下架了 "。" 前段时间收到公司的通知,全国门店统一下架自在厨房产品,已经不生产了,广州所有门店几乎都不卖了,我们的冰箱也已经收走了。可能是因为销量不太好,之前很多顾客都不知道我们有卖冷冻的炸鸡半成品。" 广州一肯德基门店工作人员表示。如果把时间退回到两年前,预制菜可不是今日这般人人都想拒之千里的 " 存在 "。2022 年,在餐饮连锁化加速和 C 端顾客市场需求、以及政策红利等推动下,预制菜概念持续走红,席卷了整个产业链。平台数据显示,在当时,中国预制菜市场规模达 4196 亿元,与前一年同比增长 21.3%。当时包括海底捞、西贝、眉州东坡等餐饮企业、生鲜电商平台和众多跨界玩家纷纷布局,都把它当做大蛋糕,争着抢着要分一杯羹。但两年以后的今天,它却成了餐企不敢触及,甚至要 " 逃离 " 的一个版块。就像如今的肯德基,作为西式快餐大佬,也在暗暗 " 撤退 "……这背后究竟是为何呢?1、负面缠身,口碑下滑,预制菜不 " 香 " 了!" 预制菜都是冻了一年半载的,给你你吃吗?"" 预制菜里全是添加剂,垃圾食品!"" 预制菜是猪狗食!"……随着一系列负面新闻的曝光,像是 "315 槽头肉梅菜扣肉事件 " 和 " 预制菜进校园事件 "、主播辛巴声称 " 最应该给孩子吃预制菜 " 被炮轰等事件,让很多人谈 " 预制菜 " 而色变。" 不用预制菜 "" 坚持门店现炒 " 等字样的标语开始频繁出现在街边饭店的门脸上," 不用预制菜 " 成了加分项。口碑的大逆转,无论是对连锁餐企,还是预制菜供应链企业都造成了不小的影响。南城香、老乡鸡、乡村基、海底捞、西贝纷纷宣布要控制预制菜占比,今年 7 月,北京甚至有 15 家餐厅直接成立 " 反预制菜联盟 "。而有着 " 预制菜第一股 " 之称的味知香,今年上半年,营收同比减少 21.53%;净利润同比减少 43.37%,不仅如此,门店数也在报告期内减少了 127 家加盟店。不止是味知香,其它预制菜巨头们的生意也不好做。安井食品第二季度内实现归母净利润 3.64 亿元,同比下降 2.51%,环比下降 16.89%;春雪食品 2024 年上半年营业收入为 11.64 亿元,同比下降 15.47%;千味央厨预制菜与去年同期相比,增速也同样放缓 ......预制菜慢慢成了 " 瘟神 " 和 " 魔咒 ",餐企都避之不及。2、害怕被预制菜 " 反噬 " 的餐企,正在做选择题除了大环境的影响,市场的变化、消费者需求的转变,也是肯德基想要放弃 " 自在厨房 " 的另一大原因。在疫情和 " 懒人经济 " 的双重刺激下,预制菜迎来流量和风口。凭借方便、便宜,慢慢俘获不会做饭或者工作压力大、时间紧的年轻客群。但随着疫情结束,预制菜的需求快速萎缩。加之如今餐饮内卷厮杀激烈,顾客不仅要餐厅具备 " 烟火气 "" 锅气 " 的现做现炒;还要低价高质高服务。线下餐厅接连降价,可想而知,同样是方便快捷,价格便宜,在外卖这种 30 分钟就能送到的 " 成品菜 " 面前,在现炒价格和预制菜价格不相上下的情况下,预制菜作为 " 半成品菜 " 几乎是没有什么竞争优势了。而肯德基下架预制菜,或许正是为了保证堂食和品牌的口碑,不想让预制菜再出现在店里,以前可能它是增量存在,而现如今不仅销量低,也会影响品牌口碑。这不仅是肯德基面对的 " 难题 ",也是很多餐企将要面对或者正在面对的一道选择题。或许在两年前,预制菜是一种新的趋势和餐饮经营模式。但口碑的逆转和行业的影响,让这种趋势迎来了 " 反转 " 甚至是 " 反噬 "。是否要继续卖半成品预制菜?自己门店的客群是否同预制菜的目标用户还匹配?也许,餐企是该思考这一系列问题的答案了,而肯德基如今 " 下架 " 动作的背后,正是一场战略反思后的 " 艰难抉择 "。本文来自微信公众号 " 职业餐饮网 ",作者:旖旎,36 氪经授权发布。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:孙顺达
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该如何捡漏?又有哪些风险需要防控?。
京信通信(02342)发布公告,于2023年7月14日,该公司斥资36.8万港元回购26.2万股,每股回购价为1.39-1.4港元。
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2023年上半年,新股上市首日平均涨幅(相较于发行价)为37.84%。2022年,其平均涨幅30.53%。而在2021年,新股上市首日平均涨幅达到了157.06%。
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03一家人不说两家话
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2、多年以来,公司发动机产品在同行业中属于中高端产品,发动机零部件成本较高,随着市场竞争的白热化导致发动机单台毛利较低,报告期内公司经营利润不能覆盖日常经营费用,故净利润为负值。
在特斯联与国家电力投资集团江西电力有限公司此次的联姻中,上述逻辑依然成立。
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“现在来买的,都是年轻人!”7月13日,北京东城区某珠宝店店员对《华夏时报》记者表示。
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上市当年,松井股份在年报中如此谋划:“加大汽车涂层(涵盖汽车零部件涂层、后市场涂层、原厂漆涂层市场)领域布局,依靠核心创新产品,兼顾资本市场手段,打破现有竞争格局,抢占市场份额”。
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澎湃新闻记者于7月14日下午致电南方航空证代,相关工作人员告诉澎湃新闻记者,“上述相关的提名目前只是经过了董事会的提议,后续还需经过公司股东大会的审议。这个提名是根据公司的一些章程跟正常的董事会人选的要求,南航作为相应的独立公司来进行公示,具体公示后续有相应的经营或是一些其他计划,我们会及时按照信息披露的情况要求,进行公告发布。”
作为城市级智能物联网综合服务商,多年来,特斯联一直倾力研发智慧城市的管理系统。自2022年起,特斯联已经针对具体场景进行算法和应用调整,实现碳中和的落地。
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房地产金融风险和房地产融资恢复情况一直是今年以来市场持续关注的重点,邹澜对此回应,上半年,房地产市场总体呈现企稳态势,随着前期积累的购房需求在一季度较快释放,叠加季节性因素影响,4月以来,房地产市场逐步进入常态化运行,房地产市场情况在房地产信贷数据上也有所反映。
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我做独董乐此不疲。为什么?一方面,当独董是发挥能力,尽到责任;另一方面,我通过参加社会实践也学到很多东西,我觉得自己得到了薪酬之外的更多东西。
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在今年惨遭美元碾压之后,外汇市场上的“最弱”货币反弹,给一些央行减轻了压力。