Zoom-Zoom_速报_食饮年报Zoom-Zoom观察⑧丨萨莉亚业绩大涨,主要贡献来自中国市场

Zoom-Zoom食饮年报Zoom-Zoom观察⑧丨萨莉亚业绩大涨,主要贡献来自中国市场

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食饮年报Zoom-Zoom观察⑧丨萨莉亚业绩大涨,主要贡献来自中国市场

奇日加说:“作为推动非洲复兴的重要力量,非洲青年应当树立正确的人生观和价值观,加强同中国青年的交流和沟通,学习中国先进的科技、文化、管理和社会治理经验,不断提升自身综合素质,积极投身非中友好事业,为构建更加紧密的非中命运共同体作出应有贡献。”本报记者黄培昭杨迅

21世纪经济报道 见习记者 刘婧汐 广州报道萨莉亚业绩大涨,主要贡献来自中国市场。据萨莉亚发布的2024财年年报(截至2024年8月)显示,公司营业收入同比增长23%至2245亿日元;营业利润同比增长105.8%至148亿日元;归母净利润同比增长58.1%至约81亿日元,创历史新高。萨莉亚方表示,业绩增长离不开中国业务的强劲表现,以中国为中心的亚洲业务的营业利润同比增长38%,达116亿日元,占到整体营业利润的8成左右。“中国业务的营业利润大增,今后也将继续增长。本财年将进一步增加开店”。萨莉亚的社长松谷秀治于10月9日在东京都内召开的财报发布会上表示。截至发稿,据窄门餐眼最新数据,包括北京、上海、广州等城市在内的中国市场门店数已达505家。图源:窄门餐眼高线城市下沉市场就在前几天,萨莉亚还因涨价而冲上过微博热搜。网友发现,此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭,价格小幅上升至20元;售价11元一份的金枪鱼沙拉,价格上涨至12元;水果沙拉、鸡胸肉沙拉等也出现了1元左右的价格涨幅。对此,萨莉亚回应:“由于原材料价格上涨,萨莉亚部分菜品涨价1-2元”。反映在财报上,2020-2024财年,萨莉亚海外客单价分别为568、627、745、850、875日元。而即使是经历了价格上调,萨莉亚也算是绝对的“高性价比”之选,目前,中国地区萨莉亚客单价大概在41元人民币左右。价格上的微小涨幅无法削弱萨莉亚在中国市场的受欢迎程度,尤其是在高线城市。据界面新闻综合北上广三家分公司营收测算,报告期内萨莉亚在中国内地市场的营业收入同比增长27%至529.87亿日元(约合人民币25亿元),营业利润同比增长33%至83.54亿日元(约合人民币4亿元)。截至财报报告期末(2024年8月),上海、广州、北京分公司分别运营164、186、65家门店,合计415家门店,较去年同期的373家增加了42家。而据窄门餐眼最新数据,10月15日,北上和广东地区门店数量合计已经达到352家。图源:窄门餐眼这与近期中国高线城市餐饮市场表现相符,人均客单价价格带越来越低。据多家中国餐饮公司上半年财报,目前国内消费者更加注重餐饮性价比。海底捞上半年人均客单价下滑5.5元至97.4元;呷哺呷哺旗下火锅品牌凑凑同期客单价下滑4.2元至137.8元;九毛九旗下的怂火锅上半年人均客单价下滑9元至104元,旗下“太二酸菜鱼”的人均消费下降6元至69元。这也印证了萨莉亚社长松谷秀治的观点。此前,松谷秀治曾表示:“低价格受到欢迎,现有店铺的业绩正在增长”。落子广州在此背景下,萨莉亚进一步押注中国市场——在广州自建供应链。据窄门餐眼数据,截至发稿,广东萨莉亚门店数量多达191家,为所有省份中最多,此业绩支持萨莉亚率先落子广州。松谷秀治表示,为了进一步开拓发展势头良好的中国市场,中国子公司“广州萨莉亚食品有限公司”将投资约3000万美元,在中国广州建设新工厂,目前该工厂已开工建设,力争2026年1月正式投产。据天眼查,“广州萨莉亚食品有限公司”于2012年9月成立于广州市黄埔区,法定代表人为泷口健太郎(TAKIGUCHI KENTARO)。2024年3月曾公告一增资扩产项目,占地12000平方米,主要生产披萨面包、调味酱、意面等食品原料。图源:天眼查萨莉亚对此颇有野心。松谷社长在财报发布会上表示:“这是着眼于在(目前约为500家的)中国增至1000家店铺的新工厂。在工厂完成准备工作,店铺的生产效率将会提高”。广州新工厂,不仅将为萨莉亚门店稳定地供应商品,同时也可以降低成本。萨莉亚面临的,一边是节节走高的中国市场,另一边是略显严峻的日本市场。作为大本营的日本国内市场,近两年利润并不好看。据外媒报道,萨莉亚日本国内业务的营业损益为盈利27亿日元(上财年亏损14亿日元);现有店铺的营业收入增长23%,顾客人数增长19%,时隔4年扭亏为盈。这种背景下,萨莉亚将中国地区增量看作重点,并不奇怪。松谷秀治表示,他的最终目标是,让萨莉亚以低价格为卖点在日本快速成长的成功经验在中国重现。

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编辑:汤念祖

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李生宇(右)给学生讲解如何使用辐射观测仪。吴月辉摄

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“我们要求所在单位党组织定期组织年轻干部廉政知识测试、违纪违法典型案例教育、观看警示教育片、参观廉政警示教育基地、参加职务犯罪庭审旁听等系列警示教育活动,用身边事教育身边人。”浙江省纪委监委有关负责同志说,针对年轻干部历练少、经验少的特点,全省纪检监察机关精准施策开展常态化警示教育,引导年轻干部知敬畏、存戒惧、守底线。针对查处的年轻干部典型案件,深化以案促改、以案促治,查找监督管理薄弱环节和制度漏洞,督促案发单位做实“一案一整改”。

此前据报道,2023年8月5日17时24分,抖音网友@XT.在平台发布“强盗行为海西银河谷紫罗驿站老板强盗收费,停车十分钟收费一人十块加车共五十元……老板扬言不给钱让我们出不了谷”的视频。

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8月6日,中国(福建)—东盟经贸合作论坛在福州举行。论坛上发布了中印尼“两国双园”高质量发展成果发布,9个重点项目现场签约,另有28个重大项目当天开工或投产。图为签约仪式。中新社记者王东明摄

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发布于:咸阳渭城区