男生的坤坤㩙进老师的句号年入超35亿,初代“网红”餐厅绿茶再度I男生的坤坤㩙进老师的句号PO
年入超35亿,初代“网红”餐厅绿茶再度I男生的坤坤㩙进老师的句号PO
近一段时间,我国主要经济指标增速有所回落,引发了部分人士对经济复苏前景的担忧。后续,货币政策稳经济将如何发力?降准降息还有多大空间?
作者:徐风,编辑:小市妹近期,有着“初代网红”之称的绿茶集团再次更新招股书,拟港交所主板挂牌上市。绿茶集团的上市之路较为坎坷,自2021年3月首次递交上市申请后,当下已是第五次冲击上市。餐饮赛道在消费降级和红海竞争态势越发明显的情况下,近年来包括绿茶、小菜园、老乡鸡、乡村基等中式餐饮品牌纷纷开启上市之路,希望借助资本市场强化自身优势。继2024年12月小菜园上市之后,若本次绿茶闯关成功,或将掀起新一轮中式餐饮品牌上市潮。【初代“网红”餐厅谋上市】谈起绿茶餐厅,这个在快时尚餐饮中妥妥顶流的存在,多半会联想到“面包诱惑”“绿茶烤鸡”“火焰虾”等爆款菜品,依靠特色的融合菜品、人均六七十的高性价比以及极富江南风的装修风格迅速出圈。绿茶餐厅在走红后吸引了众多年轻消费群体和不少社会名流前来打卡,在餐饮界还有“初代网红”的称号。纵观绿茶集团的创办历程,源于创始人王勤松夫妇在2004年开设的绿茶青年旅舍,为南来北往的背包客提供配套餐饮,而这却成了旅舍中的最大亮点,叠加亲民的价格,广受旅客欢迎。旅舍餐厅也成为了绿茶餐厅的雏形。2008年,王勤松夫妇在杭州西子湖畔开出了第一家绿茶餐厅,以杭帮菜为特色,融汇各系菜式的中式融合菜、灵活的高性价比定价及特色装修的“三板斧”优势快速积累了口碑。绿茶餐厅的经营理念与王勤松夫妇的早期经历密切相关。浙系老板王勤松早年学厨,做过外贸和煤炭生意,诸多从商经验让他认识到性价比的重要性。“性价比的企业能够做大做强。”此前受访时王勤松表示,还列举了沃尔玛、优衣库等企业的例子。王勤松将绿茶餐厅定位为“年轻人的大众餐厅”,认为创意菜和性价比才是核心竞争力,“绿茶餐厅做的就是用人均50的花销享受500万装修的餐厅。”而王勤松妻子路长梅出身吉林农村,她构想中的绿茶餐厅是能让所有人能够品尝到各个地方的美味。对于绿茶餐厅的发展,王勤松并没有将目光仅局限于杭州,而是向北上广进军。2010年,绿茶餐厅走出杭州,彼时正好赶上购物中心大规模扩张和转型的红利,在收缩零售业态的同时注重增加餐饮业务以吸引消费者。再叠加快时尚餐饮消费业态的崛起,绿茶餐厅凭借良好口碑和在年轻群体中的高人气成为了各大购物中心极力争抢的对象,最高一度创下14次/日的翻台记录。随着绿茶餐厅的爆火,其并没有像其他连锁品牌一味追求门店数量上的快速扩张,而是遵循稳健增长的发展策略。【稳步扩张,门店冲击千家】2017年,绿茶餐厅在陆续开设了73家门店后,扩张的步伐才有所加快。在随后的2018年、2019年分别新增了34家和60家餐厅。招股书显示,2021年至2024年前三季度绿茶餐厅的门店数量分别为236家、276家、360家和435家,新增门店数分别为56家、40家、84家和75家。2025-2027年,绿茶餐厅还计划开设150家、200家和213家门店,这意味着在未来3年内将达到千店规模。2023年后随着国内餐饮业的复苏,绿茶集团的盈利水平也在逐步提升。2021年至2023年营业收入分别为22.93亿、23.75亿和35.89亿;经调整净利润为1.38亿、0.25亿和3.03亿。需要注意的是,2023年绿茶集团的经调整净利润不仅创出了新高,在迈过3亿大关之余,更是超过了2019-2022年4年之和。2024年前三季度,绿茶集团的业绩继续保持了稳健增长的态势,实现营收29.20亿,同比增长7%;经调整净利润为2.92亿,同比增长了11%。在绿茶集团的扩张过程中,下沉市场带来了更多的增量空间。招股书显示,2021-2024年前三季度,绿茶集团在三线及以下城市的餐厅数量由35家增长到112家,占总餐厅数量比重也由14.8%增长到25.7%。预计在2027年新开设的213家餐厅中,三线及以下城市的数量为113家,占比达53.05%。再结合绿茶餐厅多样的融合菜系和较为灵活的定价,进一步提升了扩张能力。未来绿茶集团将更多聚焦450平米以下面积较小的餐厅,可以更好地推进扩张策略。从地区收入结构来看,2022-2024年前三季度绿茶餐厅在广东华北华东三大主力区域之外的其他地区实现营收5.25亿、9.46亿和8.84亿,增速分别为25%、80.4%和24.9%,均高于绿茶集团整体营收3.6%、50.7%和6.9%的增速。凭借特色经营模式和对供应链的持续运营,绿茶集团在竞争日渐激烈的餐饮江湖中走出了一条特色之路。【运营为王】站在行业角度,2023年在国内3万亿的中式餐饮市场中,约5000亿规模的休闲中式餐饮细分市场呈现高度分散的竞争格局。据灼识咨询的报告,若按收入计算,休闲中式餐饮市场的前五大连锁品牌占比仅约4%,绿茶集团排名第4,市场份额为0.7%。分散的竞争格局再叠加近年来餐饮市场日益内卷,企业的经营压力更为凸显。国内餐饮市场虽经历了卫生事件后的阶段性复苏,却又迎来了消费降级,使得本就红海竞争的局面更加严重,行业价格竞争现象也愈演愈烈。就比如“穷鬼套餐”的出圈,降价趋势逐步蔓延到火锅、烧烤、快餐等各类餐饮场景。其他诸如食品零售、新茶饮在内的各类消费赛道也承受了新一轮价格战的考验。面对竞争,绿茶集团持续优化门店的运营管理。除了菜品创新和灵活定价策略之外,通过引入数字化系统,加强供应链整合和标准化制备,不断推动降本增效。在数字化方面,绿茶集团搭建了覆盖移动端支付、餐厅管理、供应配送和厨房管理等全方位数字管理系统,例如在门店管理实施的商业智能系统,通过实时收集餐厅的经营信息及数据,有助于管理者快速识别表现欠佳的餐厅并作出调整。在供应链管理上,绿茶集团近年来一直在完善供应链体系,通过与近200家第三方食品加工厂合作和区域直接采购等方式,以及建立产品研发、食材采购和厨房加工等供应链流程的标准化,运营效率不断提升。就在2021年至2024年前三季度,尽管期间存在口罩事件对行业的扰动,但绿茶集团的经调整净利润率仍在不断提高,由6%增长至10%。一系列运营举措下,绿茶餐厅门店在稳步增长同时,新开门店的平均现金投资回收周期大幅缩短。招股书显示,过往期间每家新开门店的平均现金回收期为19.2个月,到2023年已缩短至14.8个月。在消费降级的大环境中,绿茶餐厅的性价比策略更具竞争优势,叠加特色的中式融合菜品和装修风格,更能获得主流年轻消费群体的青睐。更为重要的是,绿茶在全国化布局上还有很大的扩展空间,在高线城市的热门商圈仍有望提升布局密度,下沉市场空间同样巨大。预计千家门店数量也仅是阶段目标,市占率也将稳步提升。此外,目前绿茶集团已经启动海外扩张计划,到2024年已经在香港开设了2家新餐厅,并计划于2025年至2027年间在海外再开设28家。海外市场的扩展也将为绿茶集团的发展提供想象力。作为餐饮行业顶流级品牌,绿茶的上市无疑将进一步强化自身竞争力,一旦成功上市或将引发新一轮中式餐饮品牌上市潮。鉴于连锁餐饮品牌极低的市场占有率,行业洗牌预计也将提速。免责声明本文涉及有关上市公司的内容,为作者依据上市公司根据其法定义务公开披露的信息(包括但不限于临时公告、定期报告和官方互动平台等)作出的个人分析与判断;文中的信息或意见不构成任何投资或其他商业建议,市值观察不对因采纳本文而产生的任何行动承担任何责任。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:孙念祖
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这一点在郭敬明的文章《你的一生如此漫长》中也得到了印证,“我念初二了。我有了第一双LINING的运动鞋。我开始觉得佐丹奴和班尼路是名牌的衣服。那个时候还没有美特斯邦威也没有森马。曾经用存了很久的零花钱,买了一件佐丹奴98块的背心。在同样的这一年里,我发表了一首很短很短的诗歌在杂志上。”
“香港和上海的金融合作基础非常好。到今年6月底,在香港上市的上海企业有189家,市值約2.4万亿港元,反映了香港是上海企业,包括科创企业在内的非常重要的集资平台。”黄伟纶称。(原祎鸣)
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7月12日朝鲜试射“火星炮-18”后,正在立陶宛访问并出席北约峰会的韩国总统尹锡悦紧急召开国家安全保障会议常任委员会议,商讨应对朝鲜“核挑衅”事宜。这也是去年11月以来,尹锡悦第一次亲自主持召开国安会常任委员会议,韩方的紧张程度可见一斑。
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“天无绝人之路,之前我也想过,我离开阿里还能干什么,但最后发现其实都能生活得挺好,总有适合你的事情去做。虽然我现在的编制工作一个月只有几千块钱,跟在阿里时完全没法儿比,但性价比比之前高多了,不用加班,还能有时间去探索更多副业可能。”阿宁说。
但从项目布局来看,敷尔佳下一步的发展重点,依然不在研发,而是营销。
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东方金诚认为,整体而言,人民币贬值压力最严峻阶段可能已经过去。随着三季度中国经济复苏动能有望转强,加之美元指数有可能延续震荡偏弱态势,下半年人民币贬值压力趋于放缓,不排除阶段性升值的可能。就中美经济基本面走势对比而言,年底前人民币汇率有望回升到7.0下方。
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此次在和铂医药宣布扭亏为盈前,今年7月3日,复宏汉霖(02696.HK)也发布了今年上半年业绩将实现首次扭亏为盈消息,引发市场关注,公司预期报告期内将录得利润约人民币2亿元。
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本报告反映研究人员的不同观点、见解及分析方法,并不代表广发期货或其附属机构的立场。报告所载资料、意见及推测仅反映研究人员于发出本报告当日的判断,可随时更改且不予通告。
“很多高净值个人宁愿去炒股,也不想把钱花在股权投资上。”周及第直言,“而且,越是市场波动较大的环境下,出资人的投资偏好越谨慎。我们只能不断的去接触出资人,长期跟踪,通过过往的业绩去打动他。”
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他表示,我国实行以市场供求为基础、参考一篮子货币进行调节、有管理的浮动汇率制度,这个机制是好的,要继续坚持。换句话说,汇率总体上是由市场决定的,同时要更好发挥市场和政府“两只手”的作用,坚决避免汇率大起大落。
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7月12日朝鲜试射“火星炮-18”后,正在立陶宛访问并出席北约峰会的韩国总统尹锡悦紧急召开国家安全保障会议常任委员会议,商讨应对朝鲜“核挑衅”事宜。这也是去年11月以来,尹锡悦第一次亲自主持召开国安会常任委员会议,韩方的紧张程度可见一斑。
山东威达在业绩预告中表示:“2023年上半年,受俄乌争端、宏观经济形势、行业去库存等因素的影响,公司电动工具配件板块订单减少,导致本报告期内的销售收入和净利润下降。”
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这一点在郭敬明的文章《你的一生如此漫长》中也得到了印证,“我念初二了。我有了第一双LINING的运动鞋。我开始觉得佐丹奴和班尼路是名牌的衣服。那个时候还没有美特斯邦威也没有森马。曾经用存了很久的零花钱,买了一件佐丹奴98块的背心。在同样的这一年里,我发表了一首很短很短的诗歌在杂志上。”
山东威达在业绩预告中表示:“2023年上半年,受俄乌争端、宏观经济形势、行业去库存等因素的影响,公司电动工具配件板块订单减少,导致本报告期内的销售收入和净利润下降。”