文化参赞乡村工匠守艺人的世界丨永登特色烧饼花馍“烧”文化参赞出幸福新生活_ZAKER新闻
乡村工匠守艺人的世界丨永登特色烧饼花馍“烧”文化参赞出幸福新生活_ZAKER新闻
我认为，可以参考过去18年每年提高城职保待遇水平的办法，每年逐步提高城居保待遇水平，通过几年时间达到政策预定标准。如果以每年每人月待遇标准提高100元的速度，通过3年时间就可以使城居保待遇达到目前城乡居民低保水平。假定领取城居保的3亿人数不变，则中央财政每人每年需要增加补贴1200元，3亿城居保待遇领取者每年共需增加财政补贴3600亿。此外，由于补贴的是低收入群体，其边际消费率高于高收入群体，也有助于落实国家促进国内消费的发展战略。
夏季，永登县柳树镇牌路村美乐幸福农场内游人如织。在幸福农场的烧饼摊点处，游客们争先恐后购买特色美食——永登烧饼和花馍馍。不到一个小时，200 多个烧饼和花馍馍被一抢而空。" 这种烧饼外焦内软，吃在嘴里非常有嚼头，而且有一股小麦的清香味，非常好吃。" 一位游客边吃边说。" 永登特色的千层饼（花馍馍）做得真是很精细，掰开后一层一层的，里边还有玫瑰、红曲、苦豆，让人一看就有食欲，不但有观赏性，而且色香味美。" 另一位游客说道。" 我做永登烧饼和花馍馍已经快二十年了，没想到原本养家糊口的生意竟然做成了自己的事业。" 正在收拾摊位的柳树镇牌路村村民马廷红边忙碌边说。记者跟随马廷红来到幸福农场对面的红海烧饼店内，看到马廷红的丈夫正在和面，整个店内除了一台和面机和烤箱外，没有其他设备。" 我们家的烧饼和花馍馍除了这两个机器外，其他工序都是全手工制作。" 马廷红边洗手边告诉记者。二十年前，马廷红出嫁到牌路村后，便想着做门生意，改善家里的生活。一次偶然的机会，看到县城里的烧饼店给村民送订购的烧饼和花馍馍。一打听才知道，当时村里的人想吃烧饼、花馍馍时必须要到县城购买，或者打电话让县城的店送，少了人家还不送，于是就萌发了做这门生意的想法。刚开始本想购买县城烧饼店的烧饼来代卖，可是好几家店铺都怕她抢了自己家的生意，不愿意给她送。倔强的马廷红决定自己做！正好她家有个烟酒铺面，改头换面后，马廷红购买了一台烤箱，开始了她的 " 事业 "。" 这是永登县每个农村妇女都会的一种面食，但要做好却不容易。" 马廷红说，刚开始她做出来的烧饼和村里的其他妇女做得都一样，分给乡亲们尝了后，大家都说她做的味道还不错，但品相不是很好。于是她开始四处 " 学艺 "，每天都会跑到村里的小媳妇、大娘家仔细询问制作的诀窍，一些村民尝过后也会告诉她一些制作的方法，有的村民在加工时专门提出要在花馍馍中加入一些作料，她都默默地记下来，然后结合自己的制作方式，在不断实践中做出了既有个人特点但又不失永登特色的花馍馍。经过几年的努力经营，马廷红的烧饼和花馍馍做出了名堂，周边和县城的人都来她这里购买。从刚开始的一天 30 斤面，到现在一天要用掉 300 斤面。一些远在连城、武胜驿、中堡的村民们都会慕名前来购买。由于她的烧饼店在国道边，许多过路的司机和旅游团也会前来购买。有些兰州的市民还会让过路的司机专门去马廷红的店里代购。" 现在我做的永登烧饼有花卷、烧锅子、酥饼，花馍馍有千层饼和永登特色月饼。" 马廷红说，烧锅子是兰州永登县的特色小吃，也是当地农村人平时经常会吃的主食和干粮之一。烧锅子是用面粉发酵后使用烤箱烧制而成。吃起来焦香酥脆，还很有饱腹感。记者看到，马廷红制作烧锅子时，在发好的面中再掺和少量干面，兑入适量的灰水去其酸味，然后放入和面机中，10 分钟左右拿出来再人工揉制，并加入菜籽油、花椒叶、苦豆等佐料，待面和这些佐料揉匀后，切成大小适宜的面团，在上面打菱形刀花，放进烤箱内烧烤。20 多分钟起锅，一个皮色黄亮、外脆里嫩的烧锅子便做成了。在永登，串亲戚、探月子、看病人，送烧锅子就更为讲究。" 月婆子 " 吃了这香味十足的烧锅子，不但可以补养身子，而且可以化瘀、活血、通经。故而永登有 " 发白面、摘红花，做个烧锅子去姐姐家。姐姐家里干什么？姐姐生了外甥娃 ……" 的童谣。" 制作千层饼和制作月饼的工艺都差不多，但制作月饼时要做成圆形，比千层饼要大许多，而且月饼要用蒸锅蒸熟。" 马廷红说，但千层饼可以烤也可以蒸。把制作好的千层饼或月饼从中间开刀，切成四瓣，层层叠叠的面皮如花般绽放在眼前，红曲的红色，姜黄的黄色，苦豆的绿色，胡麻的黑色纷纷映入眼帘。马廷红说，现在制作永登特色烧饼和花馍馍已经成自己的事业。接下来她准备研制大型的烧锅子和能烤的月饼，并且将已经失传了的叠叠鹰（音）的美食重新挖掘出来，将永登的特色美食发扬光大。兰州日报社全媒体记者 葛强 文 / 图koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:吴国梁
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2日晚，中图网在官方网站和抖音、小红书、微信小程序等其他平台店铺上线了“中图网加油包”，定价200元，以5折团购价99元销售。加油包内含4本书、1枚金属书签、1枚纪念徽章。图书以灾后新调货为主、幸存书为辅。。
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对经销商而言，涨价后的中药材，卖得并不顺畅。陈芸表示，自从涨价后，酸枣仁的销量就一直很低，买家减少了很多。此外，一种中药材并非无可替代，比如党参的价格涨得很高，一些人可能会购买太子参等更便宜的中药材作为替代，太子参的售价一公斤只有几十元。张黎表示，涨价前，她的店铺每年能销售几十吨甘草，行情好时甚至超过100吨。涨价后，今年上半年，店里所有中药材的销量只有二三十吨。
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（观察者网讯）比亚迪被曝投资10亿美元在印度合资建厂计划受阻后，恐又陷入税务风波。据路透社8月2日报道，有两名知情人士透露，印度税务机构印度税务情报局（DRI）质疑比亚迪在印度组装和销售的汽车进口零部件税额过低，正对比亚迪进行持续的税务调查。
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7月31日23时，根据北拒马河、琉璃河、白沟河当前水情，综合考虑上游来水情况，河北又决定启用兰沟洼蓄滞洪区分滞洪水，以减轻雄安新区防洪压力的重要任务。
他看着救援人员离去，心也跟着下沉。“我们这儿有两个70多岁老人，还有好几个七八岁的孩子，有五六个有十几岁的孩子，一共20多号人挤在这里。”谢勇说，他们目前最缺的是水，“没有喝的水，也没有做饭的水。”
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比如他说，“一带一路”倡议让中国对意大利出口成倍增长，却没有促进多少意大利对中国的出口。<strong>但事实上，四年多来，中意双边贸易额屡创新高，2019年至2022年逆势增长近42%，去年高达近780亿美元；2019年至2021年意对华出口增长42%，今年前5个月意对华出口更是大幅增长58%。</strong>这些数据无可辩驳地体现出“一带一路”倡议的强大促进作用，根本不是克罗塞托说的那么回事。
对于第二代农民工，就不能仅依靠提高城居保补贴的办法来解决，因为，随着人口老龄化的深化，退休人口将快速增长，仅靠财政补贴是难以持续的。应当在现有养老金制度上进行创新。
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1日下午，丁道师去了包括保安庄村在内的十多个村子，一直到他离开时洪水均处于可控的状态，当地村民未进行转移，没有出现人员伤亡。“洪水不是汹涌而下，而是经过多个缓冲区后进入村子，而且村子里有很多条道路，所以洪水是平缓地流下来的，水位上升相对缓慢。”他称。
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由于操作失误，赵女士的电话被当做郭里口救援队联系方式向社会公布。“我的电话现在都处于‘爆炸’状态，有好多灾区的人打电话过来，他们有好几天没吃没喝的，有孩子发烧好几十个小时了，还有老人等着吃药的，太让人心疼了。”赵女士提到，求助者把这个电话当做救命稻草一样，但自己不在救援现场，就趁着丈夫还能接收信息时，把特别着急的发给他，“因为具体到哪里救援是要听政府安排，但我想如果他到时候在附近时，能把这些危机中的快快救出来。”
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8月1日傍晚，澎湃新闻记者跟随救援艇进入批发市场看到，里面水雾很大，路两边不停有人在求救，有人在窗户边，有人在房顶上，有人在卡车顶上，目前的主要救援对象是老人、儿童和妇女，因救援力量不足，仍有很多人被困在市场里。
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上述记者说，“2023年上半年，我们利用半年的时间，卧底缅北诈骗组织，在这个过程中，见到了太多血腥的诈骗内幕，以及惨无人道的虐待。”
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赵女士提到，有人不停根据电话加微信，加了至少有200多个。因为与丈夫处于失联状态，自己只好把所有需求、求助电话都记下来，不停在多个微信账号的朋友圈发，祈求借助自己几万人规模的朋友圈，能够让救援队早日看到这些信息。