速报-"女生抓男生蛋疼的名场面爆笑"-餐饮行业的AI未来:智能化、个性化女生抓男生蛋疼的名场面爆笑与监管挑战_ZAKER新闻

女生抓男生蛋疼的名场面爆笑餐饮行业的AI未来:智能化、个性化女生抓男生蛋疼的名场面爆笑与监管挑战_ZAKER新闻

女生抓男生蛋疼的名场面爆笑餐饮行业的AI未来:智能化、个性化女生抓男生蛋疼的名场面爆笑与监管挑战_ZAKER新闻

餐饮行业的AI未来:智能化、个性化女生抓男生蛋疼的名场面爆笑与监管挑战_ZAKER新闻

  携程数据显示,今年一季度,可免签入境中国的新加坡游客同比增长10倍,马来西亚游客同比增长9倍,法国、西班牙、泰国游客均同比增长约4倍。 端午小长假期间,平台入境游订单量同比增长115%。来自美国、英国、澳大利亚、韩国和马来西亚的游客最多。

文   | 新餐考    作者 · 明华锋   编辑 · 陈尘AI 推动餐饮行业智能化革命,机器人正取代厨师、制茶师、咖啡师。9 月 13 日,北京市发出首张 " 具身智能机器人食品经营许可证 "。所谓具身智能机器人,指将人工智能融入机器人这个物理实体,赋予机器人感知、学习和与环境动态交互的能力。不同于市面上大多炒菜机器人只能完成单一任务,这款具身智能机器人可以主动判断食材、自主控制烹饪时间及食品风味口感,通过自主学习不断 " 解锁 " 新菜单,还能根据工作环境判断和上报安全隐患。生产该机器人的享刻智能公司创始人陈震表示,接下来,公司还将推出会做甜品、饮料、沙拉等美食的机器人。近年来,AI 正以迅雷不及掩耳之势席卷全球,AI 技术也逐步渗透到餐饮业的各个环节,其中最引人关注的就是 AI 餐饮机器人。实际上,除了 AI 餐饮机器人,随着 ChatGPT,文心一言、智普清言等诸多大模型的出现,餐饮行业垂直领域的烹饪大模型也纷纷面世。此外,一些先行者,还将 AI 技术用于餐饮营销。不难发现,传统餐饮行业正经历一场全方位的智能化变革。作为餐饮人,谁能在这场 AI 革命中抓住机遇,谁无疑能在激烈的市场竞争中占据优势。AI 餐饮机器人不只会炒菜8 月,全国首台持证 AI 机器人 " 大厨 " 落地北京亦庄。此前,北京部分地铁站推出了机器人摊煎饼的试运营服务,可以远程预约下单,实现智能排队,随到随取,创造了全新的餐饮体验。与初代煎饼果子机器人相比,这款机器人更加 " 智能 ",顾客可以自主选择是否添加香菜、葱花,还可以选择是否添加香肠,制作过程仅需 2 分 40 秒。久秉 AI 餐饮总经理于钦玮表示,这款机器人能自动完成上浆制饼、摊制鸡蛋、自动翻面,还能根据个人需要订制口味,制作完成之后,自动折叠并且包装,实现了全自动化过程。目前,久秉机器人旗下其他类型 AI 餐饮机器人也实现了类似的功能,未来,同一款机器人不仅能摊煎饼,还能包包子、蒸包子。并且这些机器人都具备自我学习能力,可在制作过程中不断纠错。久秉 AI 餐饮官网显示,使用 AI 餐饮机器人不需要培养厨师,只需要培养维保人员,1 名维保人员可以看守 3 到 5 台机器人,让餐饮品牌实现快速连锁。同时,还可以实现 24 小时出餐。如今,AI 机器人已全面渗透到餐食、饮料制作,不仅提高了效率,还大大节省了人力。最近," 美膳狮 "AI 炒菜机器人向湘菜大师杨孙师傅发起 PK,引发行业关注。双方共炒了三道菜:XO 酱笋炒海螺,小炒黄牛肉和辣椒炒肉。机器人用时 3 分 08 秒,杨大厨用时 9 分 32 秒,色香味上,二者难分伯仲。" 美膳狮 " 由橡鹿科技研发,目前已在金鼎轩、大米先生、清风包子铺、农耕记、希尔顿、全季酒店等多品牌场景落地。7 月 22 日,橡鹿科技称,获得京东近 2 亿元战略投资,本次融资后,将继续加大对 AI 炒菜机器人上下游产业链基础设施的投入,其新一代 AI 炒菜机器人将于 2025 年正式推出。与此同时,起源于美国硅谷的饮料机器人制造商 Botrista 也于近期宣布完成 6500 万美元的 C 轮融资。其打造的饮料机器人 DrinkBot,能够在 20 秒内自动完成计量和混合等任务,生产出冰茶、咖啡和柠檬汁等多种饮料。AI 烹饪大模型相继问世在 ChatGPT、Gemini、文心一言、通义千问等各种大模型如雨后春笋般涌现后,餐饮垂直行业的烹饪大模型也应运而生。6 月," 食神 "AI 烹饪大模型问世,该大模型由老板电器发布。相对于传统厨电的硬件工具属性,AI 烹饪大模型 " 食神 " 更像是一个与用户心意相通的烹饪伙伴。" 食神 " 能通过观察烹饪空间里的温度、时间、光照、声音、气味,感知用户的角色、身份、情绪、动作,并将用户的个性化数据与大模型数据匹配,为每个用户规划出最适合的烹饪全链路整体解决方案。这款大模型不仅降低了烹饪的门槛,更激发了烹饪创作的乐趣。区别于其他烹饪类的大模型," 食神 " 不仅起到了功能性的辅助,更包含了生理、心理、哲学、审美、文化历史、人情世故等等关于烹饪的一切,这是一个 " 有情绪 "" 拟人化 " 的大模型。作为生成式 AI 大模型," 食神 " 可以为消费者提供烹饪上的指导,实现菜谱定制、营养计划制定、食材管理、烹饪技法选择、菜品制作等功能。万得厨则打造出烹饪大模型 " 祝融 ",同时还研发出一台 AI 时代的厨房新物种——厨房智能体,其中 " 祝融 " 被搭载于厨房智能体中。" 祝融 " 经由 100+ 位国内名厨长达 4 年的 1000 道家常菜研究、超 100 万次模仿人类厨师的烹饪调教,从而彻底掌握中式烹饪精髓,让各类菜品烹饪得心应手。厨房智能体和传统厨电的区别,就像自动驾驶相较于传统汽车,是一个基于 AI 科技的新物种。自动驾驶可以自动根据路况做出行车判断,厨房智能体则能够根据用户放入的食材自动选择烹饪方式。随着烹饪大模型的问世,在更垂直的餐饮监管领域,AI 科技也开始大展身手。中国移动 " 千里眼 " 视频 AI 技术推出 " 明厨亮灶 " 解决方案,通过 " 千里眼 " 平台,可以实时了解餐饮企业后厨的实际情况,通过 AI 智能分析方面,对后厨的卫生和操作规范进行智能识别和分析,以及时发现潜在的安全隐患。据了解,此平台已覆盖 900 个餐饮点位,有效提升了食品安全水平。AI 渗透到餐饮营销AI 机器人、AI 烹饪大模型,具有很强的话题性,自带营销属性。实际上,AI 技术本身也已经被用于餐饮营销。在国外 AI 绘画平台 midjourney 上,已经出现了各种菜品的绘制图片,其逼真程度几乎可以以假乱真。实际上,在一些 AI 绘画培训课程中,已经有专门针对餐饮行业的培训。据了解,在我要自学网中的 midjourney 培训课程中,就有课程讲述专门针对餐饮行业如何使用 AI 美食摄影。餐饮店做外卖就需要将菜品上传到各大外卖平台,如果产品的图片不美观就不能吸引人,如果请专业摄影师则又价格太贵。" 用 AI 画出产品图后,与真实的产品会有差距,虽然不能直接使用,但是通过 PS 进行局部修改就可以了,大大节约了拍摄成本。"。在餐饮产品与广告的设计上,AI 技术也已经被使用,已经出现了餐饮 AI 广告。不久前,麦当劳日本委托 AI 数字创作者制作了一条薯条广告,一共 10 个 AI 生成的少女形象和麦当劳薯条互动,15 秒的视频很快获得了上千万的浏览量,就连马斯克也表示 " 酷 "。去年,一个外国网友利用 AI 工具制作了一条披萨广告,推特上播放量达 80 多万,同样引发关注。这条完整的披萨广告,从文案,配音,音乐,画面到视频动画,都由 AI 工具完成。除了广告宣传,AI 还被用来打造品牌——不仅用于给品牌命名,还被用来给品牌制作 logo。AI 品牌设计生成平台 uBrand,在其官网上展示了 8 个用 AI 设计的 logo 案例,包括川菜、湘菜、卤味、面馆、炸鸡店、火锅店、汉堡店。此外,专注 AI 职业教育的虎课网,出现了讲述如何使用 AI 制作餐饮品牌 logo 的详细攻略。在餐饮营销上,品牌的命名、品牌 logo 的设计、产品的拍摄、广告的制作,甚至活动的策划、文案的撰写,都可以用 AI 来辅助完成。值得注意的是,随着 AI 技术在餐饮行业的全面渗透,监管部门的监管力度也在加大,比如近期,印度一外卖平台就表示禁止使用 AI 生成美食图片。

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编辑:绍祖

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  顶端新闻记者在其提供的截图里看到,儿慈会9958儿童紧急救助的微信公众号介绍柯某孝为“中华儿慈会项目四部9958廊坊团队主任”,并获得了“中华儿慈会2022年度最佳领导力奖”。。

  中国驻英国使馆发言人13日表示,英方有关制裁是没有国际法依据的单边主义行径,中方坚决反对,已向英方提出严正交涉。英国政府罔顾国内国际民意,不断火上浇油,助长战事延绵不绝、生灵涂炭,致使和平更加遥遥无期。

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  “欧洲和美国太远,成本太高;去日本、韩国和泰国不能给我长途旅行的感觉。因此,我选择了迪拜。”据孙凯尔所说,他最初同样被中东的低成本所吸引:黄金周期间,从上海到迪拜的往返机票只花了大约3700元人民币,大约是巴黎往返机票价格的四分之一。

  今天(6月13日),华北平原等地高温仍处于鼎盛状态,河北中南部、山东西北部、河南中北部可能出现成片40℃,部分地区最高可能有43℃甚至44℃,可能接近或打破6月最高纪录甚至观测史纪录。

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  中国驻英国使馆发言人强调,在乌克兰问题上,中国的立场是劝和促谈,坚定不移,一以贯之。为此,中国和巴西最近联名发表了关于推动政治解决乌克兰危机的“六点共识”,强调遵守局势降温三原则,即战场不外溢、战事不升级、各方不拱火,同时呼吁各方坚持对话谈判、加大人道主义援助、反对使用核武器、反对攻击核电站、维护全球产业链供应链稳定等。

  4人被建议移送司法机关处理。调查组指出,隆祥公司施工现场负责人王某才、隆祥公司主要负责人李某虎、星远公司项目经理陈某友、星远公司副总经理何某新等4人,对事故发生负有管理责任。

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  数据显示,免签对入境游的促进效果显著。春秋旅游副总经理周卫红此前表示,自中国对多国单方面免签以来,对入境游市场起到积极的推动作用,让来自更多客源地的境外游客能够以更便捷的方式来到中国。

  公开资料显示,中国福利会的前身是保卫中国同盟,由中华人民共和国名誉主席宋庆龄于1938年6月在香港创办,当时的主要任务是向海内外募集物资和捐款以支援中国人民抗日战争。1941年12月迁往重庆。

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  据携程数据,今年以来,澳大利亚位列中国入境游第5大客源国,入境旅游订单同比增长155%,澳大利亚到中国的航班数量同比增幅超过220%。澳大利亚游客来中国的热门目的地包括上海、广州、北京、成都、深圳、杭州、重庆、厦门、南京和西安。在即将到来的暑假,澳大利亚-中国的机票均价较去年同期降低近三成。

  25岁的孙凯尔(Kyle Sun,音译)是一名住在北京的银行职员。五一黄金周期间,他同成千上万中国游客一起,选择前往中东旅游,在阿联酋的迪拜和阿布扎比呆了四天。

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  携程数据显示,今年一季度,可免签入境中国的新加坡游客同比增长10倍,马来西亚游客同比增长9倍,法国、西班牙、泰国游客均同比增长约4倍。 端午小长假期间,平台入境游订单量同比增长115%。来自美国、英国、澳大利亚、韩国和马来西亚的游客最多。

  2005年5月,刘宝琴任渭南市副市长、陕西省政协常委、民建陕西省委常委、民建渭南市委主委,2013年2月转任陕西省人口和计生委主任。

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  上海外国语大学中东研究所教授范鸿达表示,中国与西方国家的紧张关系也可能进一步解释中国游客对中东的兴趣增加。“中国与西方的关系并非处于最佳时期。目前的关系状态可能是一些人想要访问中东而不是西方的一个原因。”

  据中国福利会官方微信消息,6月11日下午,全体与会代表在北京宋庆龄故居举行庄重的敬献花篮仪式,李斌向宋庆龄汉白玉雕像敬献花篮,带领全场人员肃立并向宋庆龄雕像三鞠躬。

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  [杨慧,任上被查]据贵州省纪委监委11日消息:贵州省卫生健康委员会党组书记杨慧涉嫌严重违纪违法,目前正接受贵州省纪委监委纪律审查和监察调查。

  中国驻英国使馆发言人强调,在乌克兰问题上,中国的立场是劝和促谈,坚定不移,一以贯之。为此,中国和巴西最近联名发表了关于推动政治解决乌克兰危机的“六点共识”,强调遵守局势降温三原则,即战场不外溢、战事不升级、各方不拱火,同时呼吁各方坚持对话谈判、加大人道主义援助、反对使用核武器、反对攻击核电站、维护全球产业链供应链稳定等。

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  5月份,食品烟酒类价格环比持平。食品中,鲜菜价格下降2.5%,影响CPI下降约0.05个百分点;畜肉类价格下降0.4%,影响CPI下降约0.01个百分点,其中猪肉价格上涨1.1%,影响CPI上涨约0.01个百分点;鲜果价格上涨3.0%,影响CPI上涨约0.06个百分点;蛋类价格上涨2.2%,影响CPI上涨约0.01个百分点。

  针对近期持续高温干旱对农业生产造成的不利影响,农业农村部在前期发布预警信息的基础上,于6月11日对河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西等省启动农业重大自然灾害四级应急响应。

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  张军社认为,荷兰、澳大利亚和加拿大都做了对中方实施抵近侦察、滋事挑衅等动作。根据中国国防部发布的消息,澳大利亚指责中国“危险接近”的事实是其3次派舰载直升机对中方正常训练活动进行抵近侦察滋扰,中国军队对其喊话警告、外逼驱离,相关操作正当合理、专业安全。“无论是哪个国家意图不轨,为维护国家主权和安全,解放军都会采取必要的应对措施。” 张军社说。

  据大湾区之声微博消息,香港特区政府保安局局长邓炳强于今日(12日)行使《维护国家安全条例》(2024年第6号)第89(1)条及第89(4)条所赋予的权力,藉在宪报刊登公告,指明六名潜逃英国并因涉嫌干犯危害国家安全罪行而被法院发出拘捕令的人,并指明针对有关潜逃者施行的措施。有关详情列于2024年第15号号外公告及第16号号外公告。

发布于:长乐市