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中新社成都1月21日电 题:菜市“升级”功能多元 成年轻人探寻年味新去处 中新社记者 贺劭清 “过年赶集不是独属于中国人的浪漫,我也可以在菜市待上一整天!”农历蛇年春节临近,26岁的马来西亚游客玉婷提着手撕烤兔、麻辣春卷,在成都青羊小区综合市场战旗包子铺外,用镜头记录下老面开花馒头的出笼瞬间。 玉婷身旁的房檐下挂着香肠、腊肉,各类商铺外豌豆尖、青椒、柚子等时令果蔬堆积如小山,肥肠粉、冒烤鸭、烤酥锅盔与羊肉汤香味交织。 农历蛇年春节临近,26岁的马来西亚游客玉婷在成都逛菜市。 陈选斌 摄 无论是采买年菜、年货,还是探寻城市年味,菜市正成为年轻人过年新去处。在社交平台“小红书”上,“菜市场过年”相关笔记已超过1万篇。美团、大众点评等网络平台数据显示,70%以上搜索“菜市场”的用户为20至35岁的年轻人。 玉婷说,此次来中国过年计划“打卡”两家菜市,并特意参考小红书做了详细攻略。“在菜市最能体会到本地风情,我很好奇中国人过年在家吃什么。”玉婷说,成都的菜市和她想象中的略有不同,人流如织却干净整洁,摊主间充满了“胜负欲”——豌豆尖、莴笋叶只取脆嫩的顶部,南瓜有四五种切法,摆放苹果时都朝向一个方向。 近日,成都菜市某商铺,老板将南瓜切成了不同形状,供顾客挑选。 中新社记者 贺劭清 摄 “这两年菜市进行了改造升级,街道变宽了,还成了‘网红’菜市。”胖哥蒸菜店店员周秀兰一边给顾客打包蒸菜一边感叹。梅菜扣肉、甜烧白有新年蒸蒸日上的好彩头,今年春节她与店员不会休息,每天都会蒸菜,忙并快乐着。 “升级”换新颜的不止成都青羊小区综合市场,近年来中国多地菜市进行改造,功能越发多元,受到年轻人的青睐。人们可以在杭州西湖附近的文二菜市喝“菜市咖啡”,在上海“菜场书屋”享受惬意的阅读时光,在天水菜市看水袖婉转、听秦腔激昂…… 不少菜市在设计上下足功夫,比如成都北东街农贸市场因临近巴金故居,菜市的墙壁上张贴着小说《家》《春》《秋》里的“金句”,吸引文艺青年打卡。蛇年春节到来前,不少菜市开启“春节限定版”模式,用灯笼、福字、中国结以及节奏感十足的拜年音乐将自己装扮起来。 成都北东街农贸市场因临近巴金故居,墙壁贴满了巴金小说金句。 中新社记者 贺劭清 摄 “谁说菜市不能提供情绪价值,和摊主讨价还价,看到各种果蔬,都让我觉得特别治愈。”四川大学学生张云打算亲自下厨,给父母“露一手”。张云说,他买了腊猪头、麻辣香肠,也买了“童年回忆杀”花篮小蛋糕、铺着青红丝的八宝饭,有甜有辣,年轻人主持下的春节餐桌“不走寻常路”。 “菜市场打破传统印记,转型成为人们能够获取情绪价值和社会支持的场所,值得经营主体和参与者共同探索。”西南财经大学工商管理学院教授王祎表示,在深入洞察消费者需求变化的同时,以朴素而真实、平实而有趣的方式来构建业态、产品和体验的组合,才能让菜市这种在年轻人间的热度不是“昙花一现”,年味年年别样浓。(完) 责任编辑:刘欢koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:王海
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二儿子柯马凯说:“我替老妈打开了精美的礼盒。手抚着金光闪闪的‘友谊勋章’,她十分难过。前些日子,她就说过,她的那些老朋友――献身中国革命和建设的友人,如果他们还活着,那该多好啊!他们都应该荣获这样一枚勋章。”。
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“历史和文化是古街的底蕴,但我们坚决反对将平江路当做博物馆来保护的思路——历史街区是鲜活的、是与时俱进的,大家希望原有的格局、风貌留下来,也要最大限度保护原住民不迁移。”从2002年起,1.6公里长的平江路在保护整治的同时开始招商引资,逐渐发展成如今传统与时尚并存的“双面绣”街区。
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夏季通常比较凉爽的“风车之国”荷兰也遭遇罕见热浪袭击,赫尔德兰、乌得勒支、北布拉班特等7个省发布高温警报。荷兰多地在剧院、学校、体育俱乐部等公共场所为市民免费发放防晒霜,以减少暴晒造成的皮肤伤害。
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机构评估审查的是经日方“多核素处理系统”处理后的核污染水的安全性,但其报告根本无法保证日方核污染水净化装置的可靠性和长期有效性。作为日方处理核污染水关键设施的“多核素处理系统”早在2013年就开始试运行,直到2022年3月才获日本原子能规制委员会“检查合格”。“多核素处理系统”运行期间不断出现问题,2016年被发现有4处漏水,2018年所谓的“处理水”中锶等放射性物质被曝超标,2021年用于吸附排气中放射性物质的滤网近半数出现损坏……可见,“多核素处理系统”技术上不成熟,安全性存疑。日方核污染水排海过程将持续30年乃至更久,设备不断腐蚀老化将进一步加剧核污染水排放的未达标程度。
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西班牙近日迎来今夏第三波热浪。西班牙国家气象局18日针对全国17个自治区中的13个发布高温预警,其中巴利阿里群岛、加泰罗尼亚和阿拉贡的部分地区处于最高级别的极端高温红色预警之下。18日,加泰罗尼亚部分地区录得45.3摄氏度的高温。西班牙国家气象局呼吁居民避免在一天内最热的时段出行,并提醒老人和儿童等脆弱人群注意防暑降温。在巴塞罗那,当地政府为民众提供了高温避暑场所,图书馆、学校等公共场所已加装空调并对市民开放。
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