科学新知-"HD100%VENDOS"-黄磊，迟到的“爹味”危机

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她说，她和老郭结婚是在1992年，当时她离异带着一个女儿，老郭拼命的追求她。

没有什么能够阻挡，黄磊携一家老小住在热搜上。但着实没想到，他原汁原味汉化翻拍个烂片没彻底翻车，" 国民女儿 " 的大小营销没引发群嘲，反而因为 "做菜难吃 " 被推到风口浪尖。懂？得罪什么也不要得罪中国胃！对于黄老师在《向往的生活》中的表现，究竟是审判过度还是年后清算？看完以下几道名菜，相信大家或多或少都会怀疑，黄磊到底是黄小厨还是黄药师——比如做黄酒炖肘子。用黄酒代替料酒很正常，但是倒入二斤黄酒不带一点水 kuku 炖的含金量？我不敢想象。甚至全程盖盖焖煮，不给酒精半点挥发的机会。最后味道如何？没法在 " 异食癖 " 何炅的脸上找到答案，但初来乍到的鹿晗却让我品出了一丝意味深长的内心戏。蹄子入口，他的脸上出现了疑惑 - 震惊 - 释然的情绪层次，然后邀请大家一起分担 …… 谁再甩锅鹿晗的演技我跟谁急！更有贴心网友按照他的菜谱一比一复刻，结果炖出了一锅 " 纯苦蹄子 "，吃不了一点。黄酒炖蹄子尚有争议，炖豆角则是当之无愧的地狱料理。试菜环节，黄磊就觉得豆角太老，怀疑是宋丹丹没有把丝扥了。‍‍最后菜上了桌，喜提何炅的夸夸和大家的捧场狂炫。可惜到了晚上，大家接连哇哇狂吐，脸都给 yue～绿了，宋丹丹难受得要去洗胃。这里必须说一下：宋丹丹试的应该是半生不熟的豆角，所以有食物中毒危机；而何炅等人吃的是炖全熟的豆角，所以没什么事儿。不过，当时就有观众提出，一个经验丰富的老家庭煮夫竟然做饭做出了食物中毒？以前看觉得是好笑，如今看来，演艺圈的人设确实经不起推敲。菜品翻车之外，黄磊还有些徒手捏爆西红柿、芝士的埋汰操作，看得我有种刀子伸不进屏幕的无力感 ……豆角局发生在《向往的生活第一季》第一集，原来黄磊早就提醒过我们：这吃的是菜吗？吃的是人情世故，是社会实验，也是服从性测试！同样，大家也是通过调侃玩梗黄磊的菜品，以看清节目里的人情世故和他这个人。黄磊的厨龄摆在这里，做菜肯定难吃不到哪里去，偶有翻车很正常。真正引起群嘲的，是他的爹味做派。有请当事苦主 · 何炅，出道这么久什么大风大浪没见过，但和黄磊待在一块的时候，经常表情管理失控。本来摘了半天玉米就烦，黄磊还过来指手画脚，从农业课上到化学课，" 爹爹不休 " 了一箩筐话。何炅咬牙切齿、阴阳怪气的回复笑得我直抽抽——" 没有任何人提醒我们要把玉米踩倒 "" 有了黄老师能少走多少弯路 "……话里的质疑和不满我听得一清二楚，但黄磊沉迷上课拒绝听懂，最后是何炅忍无可忍让他回去做饭。至此，何炅失去了所有力气和手段，也知道了和黄磊难以沟通。除了给何炅和小演员随地上课，敢信？黄老师还指导上刘国梁的乒乓球了。" 你拿奥运会金牌的时候，你说打乒乓球比谁打得好，绝对不是，一定比别的，比对世界的理解，比对感情生活的方式 ……"否定了竞技体育的核心，反用片汤话疯狂上价值。救命，无人在意的角落黄磊吃了多少本《读者》？！好为人师随地大小课是爹味的显性特征之一，另一个特征则是犯错后绝不会在自己身上找原因。身边有好拿捏的小辈，那就甩锅给小辈。比如明明是自己手滑把鸡脚筋摔地上了，却表示是张婧仪不够有眼力劲，小姑娘愧疚得头也不敢抬。但在周迅面前，又说其实是自己没把食材绑紧实。对面是惹不起的大人，就转移重点，死不承认。诚实的英子指出鸡爪没入味，黄磊就让她蘸着汁吃多品品，反正不能是鸡爪的问题。…… 越挖越有，越品越爹。不止是上帝视角的我们闻见他的爹味，被指指点点的当事人们心里更是门儿清。比如黄磊让沈腾烤乳猪，把活交给人家了，自己却一会儿远程指点一会儿上手操作。烧烤大省出来的我腾哥哪能受这气，一句 " 样样通，样样松 " 的锐评算是说出了大家的心里话。然而沈腾到了人家的地盘只有背地蛐蛐的份儿，包括何炅也只敢偷着乐。如果说《极限挑战》还会用 " 输就是赢，赢就是输 " 的反转挫挫黄磊 " 智商担当 " 的傲气，那《向往的生活》就是黄磊当爹的大舞台。他掌管大家的吃食，也能让大家吃人嘴短地听他上课，默许他的地位，维护节目招牌。你瞧，搭雨棚时何炅和黄磊再产生分歧，何炅已不再想着说服黄磊，而是露出了反派的笑容。网友调侃道这是一朵 " 邪恶栀子花 " 在悄然绽放——何炅决定好了要对黄磊进行捧杀计划，即使吃到他灵机一动做的胡椒味米稀，也能把毕生的脏话憋在心里。从第一季夸到第七季不带重样的，快乐家族认证的何老师唯一缺点都成了 " 爱赞美食物 "。嘉宾们也都配合表演，把黄磊的菜捧到天上有地上无：吃出了人生真谛可以入选国宴这味道让我想起了妈妈（同步拭泪）这味道绝了（吃下有致癌风险的糊烤鸡）我笑死黄磊在一声声吹捧中笑得油光满面，内心持续膨胀。当然，黄磊的 " 爹味 " 不是一天两天的事，但在此之前，这种惯性维护自己权威、好为人师的懂王特质可以被包装成文艺青年、人生导师、神算子、好爸爸 …… 甚至可以从中吃到不少人设红利。就说让黄磊成功转型综艺咖的《极限挑战》。实不相瞒，当年我被黄磊那些堪比开挂的游戏操作小小迷惑了一下，觉得 " 神算子 " 的智商一骑绝尘，连带着容貌都清秀了几分（别骂我了）。但现在回想起来，参加节目的谁不是人精，连装傻充愣都需要一定智商。所以是大家玩不过黄磊，还是黄磊玩不起呢？黄渤就笑着指出，黄磊只有自己赢的时候会说 " 好玩就行 "，轮到别人算计到自己头上的时候却会 " 这不对，那也不对 "。把双标呈现到极致，但凡在游戏中失去掌控权便极易挂脸。回归家庭，黄磊在《爸爸去哪儿》中当爹更是顺其自然，让我幻视过年回老家最不待见的碎嘴亲戚们。在分享早餐环节中，多多是唯二把早餐分享给别人的孩子。但黄磊没有夸多多，而是借题发挥，让她学会分享也要学会分担。…… 这么会挑刺，就祝黄老师以后顿顿吃鱼刺吧。给孩子讲道理，给大人上价值，提议其他家长把挫折教育安排起来。如今回想起来，当年黄磊的教育方式没引起太多讨论，甚至很多人夸他细心会做饭是个好爸爸，反而是多多承受了无数揣测与谩骂。而那些针对多多过于早熟、没有童真的指责，势必和黄磊的教育脱不开干系，让孩子早早学会看眼色行事，压抑情感。好在现在越来越多的网友们意识到了这点，曾经黄磊出品的 " 教育典范 " 也都被拿出来再次审判，成了反例。比如黄磊会温柔地引导多多说出不喜欢某间房子的感受，又不由分说地用 " 但爸爸喜欢这间房子，原因有一二三 ……" 来说服孩子。既没安慰到孩子，又让孩子陷入自我怀疑，以爱之名行使的都是控制欲。当然，也是这种今非昔比的舆论差别，让我意识到，大家如今真的烦透了爹味，尤其是年轻人，忍不了一点。而 " 厌恶爹味 " 背后的语境或许是敢于挑战权威和中产叙事——这种权威与叙事往往掌握在中年男子手上。女性意识的生长，以及中年男人无止境的翻车案例和人设崩塌，都让很多女性乃至全社会对事业有成的中年男子学会祛魅。就像黄磊的这波翻车，也让大家发现这几年叫他 " 黄老师 " 可能只是客套话。这才发现，有多少业内权威和 " 老师 "" 霸总 "，是靠过往维护着体面，然后堂而皇之地混辈分？这不，又来一个典中典。《再见爱人第四季》中的最大槽点 AKA 最大爆点——黄圣依的糟心老公 · 杨子（杨子看到这个介绍是不是要把牙咬碎了嘿嘿）。以自我为中心的爹味男一枚，甚至毫不藏着掖着。试图把自己的想法强行灌输给妻子甚至身边所有人，只要有输出就想占上风。好在，大家已经可以直言不讳说出 " 这是我最讨厌的那类中年男子 "，对爹味男重拳出击。我们都后知后觉地发现，所谓的 " 事业有成 " 可以是包装出来的，但 " 爹味男 " 却是真真切切的有害存在。从黄磊到杨子，这场针对 " 爹味男 " 的中年危机迟到了些但来得很猛烈，希望不管是女性还是男性，上位者还是下位者，都能从刻板的语境中逃脱出来。最后，心疼大家被爹味熏疼了眼，特地送上一个彩蛋——遥想黄磊最初出现在大众面前，还是个书卷气满满的清俊小生。上节目时都是别人整蛊他，而他真的会怀疑自己有问题，担心、疑惑的情绪都很纯真，还会乖乖配合整蛊演出，折服于冒牌大师。虽然傻，但举手投足间流露出的是清澈的帅气，看得人一脸姨母笑。果然，年轻、天真和脆弱才是男人最好的医美。

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编辑:张国柱

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