经济前沿-"粉嫩小缝口太窄了进不去"- 楼下打的“桶装水”，不要随便粉嫩小缝口太窄了进不去喝

楼下打的“桶装水”，不要随便粉嫩小缝口太窄了进不去喝_ZAKER新闻

就拿共青团市委自2014年起几乎年年举办的上海市小学生爱心暑托班来说，它已多次被列入市政府实事项目、上海市民心工程。10年来，“标准化+特色化”的办班模式充分调动了全市各区和基层社区的积极性和资源禀赋，也获得了包括高中生、大学生在内的社会各界志愿者的积极参与，内容越来越丰富精彩。

本文来自微信公众号：答案如下，作者：豌豆糕，微信编辑：小蛙，内容编辑：米六，审核编辑：趁新鲜，头图来自：视觉中国第一批放寒假的你坐上了回家的高铁，气喘吁吁地把 26 寸的行李箱扛上六楼。一到家，爸妈连忙从桶里接了水给你解渴。他们告诉你，小区楼下开了直饮水机，接水还送水桶。你环顾阳台、厨房，看见和厨具、花草堆在一起的有十几个水桶，有的开封了敞口放着，有的喝了一半，有的隐隐约约泛着绿光，再看看眼前不怎么干净的水桶，心想：用这桶打的水，真的能喝吗？拿桶打水，可能本身就脏实际上，这份担忧并非多余。自动售水机提供的水可能并不如想象中干净。正常情况下，按照 GB5749 — 2022《生活饮用水卫生标准》，生活饮用水中的菌落总数应该控制在每毫升 100 个以下 [ 1 ] 。如果售水机管理不善，例如水源被污染，或售水机内未及时更换内部过滤材料、反渗透材料，细菌就会积攒、分裂、繁殖 [ 2 ] 。2017 年，成都市锦江等五区对自动售水机进行卫生调研，发现现制现售水菌落总数合格率为 88.73% [ 3 ] ；潍坊市在 2016～2017 年的调查发现，室内外的自动售水机水样菌落总数合格率 87.5% [ 2 ] 。如果你身体健康，水里的病原微生物的含量不多，少喝一点对身体影响不大。不过对于身体免疫功能有缺陷的人，一些病原菌，例如铜绿假单胞菌（会在代谢过程中会产生水溶性色素：吡咯烷素和青霉素，使水和桶壁呈现绿色） [ 4 ] ，可能会导致角膜炎、皮肤炎症、急性肠道炎等问题 [ 2 ] [ 5 ] 。此外，你打水用的桶，也是个很适合细菌生长的温床。有不同研究发现，与其他材质相比，塑料瓶会更容易滋生微生物 [ 6 ] 。英国的一项研究对 17 个不同品牌的 1082 个瓶装水进行微生物质量调查，研究样本在 22 ℃和 37 ℃温度下的菌落总数、总大肠菌群、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌 [ 7 ] [ 8 ] 。结果发现，有 18 个样本含不同的致病菌，其中 17 个是塑料瓶，仅有 1 个是玻璃瓶 [ 8 ] 。2024 年，另一项研究对比了 PET 塑料（大多饮料瓶都是这个材质）和不锈钢水瓶。研究人员使用无菌棉签擦拭瓶子内表面，并将拭子转移到无菌容器中进行微生物培养 [ 9 ] 。结果发现，在初始采样中，PET 的微生物载量是不锈钢水瓶的近两倍；在瓶子使用了 3 小时后，PET 的微生物负荷增加了 70%，而不锈钢水瓶仅仅增加了 23% [ 9 ] 。温暖舒适的家，容易 " 养 " 出意外的东西许多人喜欢一次性打许多桶水在家放着，一囤就是一周的量，这可能会加剧水质恶化。2003 年的一项研究模拟居家环境（室温约 25-28 摄氏度，湿度在 45%-60%），对比了 5 桶矿泉水和 5 桶纯净水的细菌增长速度，当时的《生活饮用水标准》规定，每毫升水中的细菌总数不得超过 100 个 [ 10 ] 。结果发现开封后的第一天，5 桶 18.9L 矿泉水的细菌总数合格率为 80%，到了第五天，这一比率降至 0。纯净水 " 抗打 " 一些，在开封第一天的合格率仍为 100%，但到了第五天，合格率同样降至 0 [ 10 ] 。根据针对全国十二个省份的调查，每人每天平均饮水量为 740 毫升。对于一家三口来说，一桶 18.9 升的桶装水需要八天多才能喝完 [ 11 ] 。一桶水喝得差不多了，污染得也差不多了。有时，爸妈还会把水桶挪到阳台上和花草作伴，阳光直射加上合适的温度，会进一步污染桶里的水——铜绿假单胞菌和藻类对营养条件的要求都不高 [ 2 ] [ 12 ] 。阳光充足的阳台提供了铜绿假单胞菌生长的最佳温度（22 ℃ -30 ℃），有利于其迅速增长 [ 2 ] 。藻类只要有光，就能实现光能自养代谢 [ 12 ] 。大部分阳台在晴天都能达到藻类生长的最佳光照条件 [ 13 ] [ 14 ] 。敞口的水桶放在阳台上，五天到一个月，你就能观察藻类出现 [ 12 ] [ 15 ] 。大部分绿藻门的藻类对人体无害 [ 16 ] ，但如果出现蓝绿色的沉淀物就要提高警惕，这表明水中出现了蓝藻 [ 12 ] 。2008 年，一项研究抽取了江苏省 10 家具有代表性的桶装水生产厂家进行藻类污染调查，结果检测出 3 种会产生微囊藻毒素的蓝藻 [ 16 ] [ 17 ] 。如果饮用含有微囊藻毒素的水，即使浓度较低，也会对肝脏造成损害，增加肝癌风险 [ 17 ] 。除了微生物，塑料桶自身可能会析出一部分有害物质。常见的塑料桶材质有 PET 和 PC 两种。其中相对便宜的 PET（许多一次性水瓶就是这个材质），会比较耐不住阳台或厨房的高温。研究发现用 PET 塑料装的水在 40 ℃下存放 8.8 天，DEHP（属于邻苯二甲酸酯，是一种增塑剂）的浓度很容易达到最大致癌风险浓度 [ 18 ] 。还有研究发现，当 PET 桶使用超过 40 次，桶里的水存放超过 3 天，锑含量就会达到 6.69μg/L，超出国标对生活饮用水的锑含量限值（5μg/L） [ 1 ] [ 19 ] ，可能引起恶心、呕吐等症状 [ 20 ] ，严重的会引发基因毒性或内分泌紊乱 [ 21 ] [ 22 ] 。日常选购桶，可根据桶底的符号区分，PET 材质标注 "PET 1"，PC 材质则标注 "OTHER 7"。全新的符合食品安全标准的 PC 水桶呈淡蓝色或白色，透明光滑、无斑点、无气泡，敲击声清脆 [ 23 ] / 答案如下相比之下，PC 桶不含锑 [ 24 ] ，且相对不容易析出有害物质，国标 GB19304-2018《包装饮用水生产》也推荐使用 PC 材质的周转桶 [ 25 ] 。还是要勤快一点如果你没有清洗水桶和饮水机的习惯，还是有可能喝不到干净的水。按照 GB5749 — 2022《生活饮用水卫生标准》，生活饮用水中闻起来不应该有味道，也不能有肉眼可见物 [ 1 ] 。你看看家里放了半年没洗过的水桶，不仅颜色有些发黄发绿，桶壁上牢牢地附着藻斑，还可能会长一层你不仔细看都看不见，但能摸到的水状粘稠物——生物膜 [ 26 ] [ 27 ] 。生物膜像是微生物的社区，为膜内微生物提供屏障，保护它们免受化学物质和消毒剂的影响。若是不定期清洗，经过 3-21 天，生物膜就会在塑料表面生成。随着囤水时间拉长，生物膜会不断释放低水平的传染源，造成持续性污染 [ 26 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] 。除了经常清洗水桶，换成小桶喝快一点，让细菌的生长跟不上你喝水的速度，也能降低饮水风险。上海疾控中心建议，桶装水的适宜饮用时间为 3 至 4 天 [ 31 ] 。所谓 " 天下武功，唯快不破 "，只不过这需要你勤快一点去拉水。如果你实在懒得一周打三回水，还有一个非常简单的办法能提高水质，就是喝开水。当水加热至沸腾可以有效降低邻苯二甲酸酯的浓度，并杀灭细菌 [ 18 ] [ 32 ] 。苏州的一项研究调查了 11 所中小学使用的 52 台饮水机，发现热水口出水的合格率远远高于冷水口出水，前者合格率为 76.9%，而后者则不到三分之一 [ 33 ] 。这还是在饮水机通常无法将水加热到 100 ℃的情况下，如果把水加热至沸腾，水质更好。若你实在追不上微生物的繁殖速度，多喝热水总是没错的。参考文献： [ 1 ] 国家市场监管管理总局国家标准化管理委员会 . ( 2022 ) . 生活饮用水卫生标准 [ 2 ] 陈莹莹，李勤，王丹， & 代飞飞 . ( 2018 ) . 潍坊市 2016 — 2017 年现制现售水微生物污染状况 . 中国热带医学， 18 ( 8 ) ， 804-807. [ 3 ] 程龙，毛腾霄， & 张聪聪 . ( 2018 ) . 成都市自动售水机卫生状况及水质污染调查 . 公共卫生与预防医学， 29 ( 6 ) ， 94-96. [ 4 ] Abdelaziz， A. A.， Kamer， A. M. A.， Al-Monofy， K. B.， & Al-Madboly， L. A. ( 2023 ) . Pseudomonas aeruginosa ’ s greenish-blue pigment pyocyanin: its production and biological activities. Microbial Cell Factories， 22 ( 1 ) ， 110. [ 5 ] 牟建春，钱帅，倪文玲，李良，张榕松，罗蟾卿，窦有剑，罗庆华 . 一起铜绿假单胞菌污染桶装水引起的感染性腹泻暴发疫情 [ J ] . 医药前沿，2018， ( 6 ) : 238-240. [ 6 ] Nadreen， Y. M.， Vrouwenvelder， J. S.， Saikaly， P. E.， & Gonzalez-Gil， G. ( 2024 ) . The unique chemical and microbiological signatures of an array of bottled drinking water. Frontiers in microbiology， 15， 1441142. [ 7 ] Bitton， G. ( 2014 ) . Microbiology of drinking water production and distribution. [ 8 ] Fewtrell， L.， Kay， D.， Wyer， M.， Godfree， A.， & O'Neill， G. ( 1997 ) . Microbiological quality of bottled water. Water Science and Technology， 35 ( 11-12 ) ， 47-53. [ 9 ] Hariharan， A. V.， & Sankar， M. M. ( 2024 ) . Daily Use Water Bottles as a Hub for Microbial Population: A Comparative Study of PET vs. Stainless Steel Water Bottles and Outcome of Washing Strategy Intervention. Journal of pharmacy & bioallied sciences， 16 ( Suppl 2 ) ， S1242 – S1245. [ 10 ] 李苏玲 . ( 2003 ) . 桶装水开封后的保质期探讨 . 环境与健康杂志， 20 ( 5 ) ， 320-320. [ 11 ] 潘兴兵 . ( 2019 ) . 中国人饮水量现状及白开水饮用量与超重发生风险关系的研究 ( Master's thesis，河北医科大学 ) . [ 12 ] 马群飞 . ( 2002 ) . 饮用天然矿泉水淡水藻类污染研究进展 . 环境与健康杂志， 19 ( 2 ) ， 155-157. [ 13 ] Singh， S. P.， & Singh， P. ( 2015 ) . Effect of temperature and light on the growth of algae species: A review. Renewable and sustainable energy reviews， 50， 431-444. [ 14 ] 岳桦，谭帅， & 林蕊 . ( 2004 ) . 常春藤在室内生长适宜光照范围的研究 . 植物研究， 24 ( 2 ) ， 179-183. [ 15 ] 王海军，孙彦峰，刘莹， & 徐驰 . ( 2024 ) . 新兴的生态危机——— " 空气富营养化 ". 河南师范大学学报 ( 自然科学版 ) ， 52 ( 6 ) . [ 16 ] 陈明，陆耀良，李建宏，陈永铨，汪利民， & 蔡祖根 . ( 2008 ) . 桶装水污染藻类特性的研究 . 食品工业科技， 29 ( 9 ) ， 245-248. [ 17 ] 柳丽丽，钟儒刚， & 曾毅 . ( 2006 ) . 微囊藻毒素污染及其促肝癌作用研究进展 . 卫生研究， 35 ( 3 ) ， 377-379. [ 18 ] Wang， C.， Huang， P.， Qiu， C.， Li， J.， Hu， S.， Sun， L.， ... & Wang， S. ( 2021 ) . Occurrence， migration and health risk of phthalates in tap water， barreled water and bottled water in Tianjin， China. Journal of hazardous materials， 408， 124891. [ 19 ] 郭豪，宋庆国， & 邱国福 . ( 2016 ) . 不同材质水桶的使用次数对 Sb 和 BPA 渗出量的影响 . 水资源保护， 32 ( 4 ) ， 127-130. [ 20 ] Westerhoff， P.， Prapaipong， P.， Shock， E.， & Hillaireau， A. ( 2008 ) . Antimony leaching from polyethylene terephthalate ( PET ) plastic used for bottled drinking water. Water Research， 42 ( 3 ) ， 551-556. [ 21 ] Grosskopf， C.， Schwerdtle， T.， Mullenders， L. H.， & Hartwig， A. ( 2010 ) . Antimony impairs nucleotide excision repair: XPA and XPE as potential molecular targets. Chemical research in toxicology， 23 ( 7 ) ， 1175 – 1183. [ 22 ] Guo， J.， Lv， N.， Tang， J.， Zhang， X.， Peng， L.， Du， X.， Li， S.， Luo， Q.， Zhang， D.， & Chen， G. ( 2018 ) . Associations of blood metal exposure with thyroid hormones in Chinese pregnant women: A cross-sectional study. Environment international， 121 ( Pt 2 ) ， 1185 – 1192. [ 23 ] 国家市场监督管理总局质量监督司 . ( 2022 ) . 食品相关产品选购和使用提示—塑料类篇 [ 24 ] Papazoglou， E. S. ( 2004 ) . Flame retardants for plastics. In Handbook of building materials for fire protection ( pp. 4-1 ) . McGraw-Hill New York. [ 25 ] 中华人民共和国国家卫生健康委员会 & 国家市场监督管理总局 . ( 2018 ) . 食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范 [ 26 ] String， G.M.， Domini， M.， Mirindi， P.， Brodsky， H.， Kamal， Y.， Tatro， T.， Johnston， M.， Badr， H.M.， & Lantagne， D.S. ( 2020 ) . Efficacy of locally-available cleaning methods in removing biofilms from taps and surfaces of household water storage containers. npj Clean Water， 3， 1-11. [ 27 ] 卢赛红 . ( 2009 ) . 桶装饮用水二次生物污染及生物被膜研究 . 湖南农业大学 . [ 28 ] Manga， M.， Ngobi， T. G.， Okeny， L.， Acheng， P.， Namakula， H.， Kyaterekera， E.， ... & Kibwami， N. ( 2021 ) . The effect of household storage tanks/vessels and user practices on the quality of water: a systematic review of literature. Environmental Systems Research， 10， 1-26. [ 29 ] Bamford， N. C.， MacPhee， C. E.， & Stanley-Wall， N. R. ( 2023 ) . Microbial Primer: An introduction to biofilms – what they are， why they form and their impact on built and natural environments. Microbiology， 169 ( 8 ) ， 001338. [ 30 ] Licciardello， F. ( 2024 ) . Unexpected possible consequences of plastic packaging reuse. Current Opinion in Food Science， 101131. [ 31 ] 上海疾控中心 . ( 2018 ) . 聊一聊桶装水的真相 . 生命与灾害，2. [ 32 ] Centers for Disease Control and Prevention. ( 2024 ) .About Water Treatment Options When Hiking， Camping， or Traveling [ 33 ] 司朝宗，季建刚，归国平，陈涛， & 胡永强 . ( 2018 ) . 苏州市高新区学校桶装水水质卫生状况及影响因素 . 江苏预防医学， 3.本文来自微信公众号：答案如下，作者：豌豆糕，微信编辑：小蛙，内容编辑：米六，审核编辑：趁新鲜

koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad

编辑:吴克俭

TOP1热点：赵露思说目前身上没有赔款项目

7月20日，2023四川省构建高质量民办艺术教育高峰论坛暨悦心书院成立仪式在成都举行。原中国科技馆馆长王渝生教授，新东方集团董事长俞敏洪，全国优秀教师、七一勋章获得者张桂梅等，通过贺词或视频致辞的方式，共话民办教育。。

澳大利亚的医学研究发现，午睡后人体血液中的内啡肽明显增高，这是一种能使人产生精神愉悦、快乐的物质。可以使身体的微小病痛得到缓解。

TOP2热点：雷军直播SU7智驾上难度

“‘俄亥俄’级携带的核导弹射程超过1.2万千米，不需要到韩国，甚至在夏威夷就可以完成对核打击任务，”海军专家王云飞接受澎湃新闻（www.thepaper.cn）采访时表示，“美国的这种做法其实就是一种武力炫耀，一方面是向朝鲜展示这种核打击平台，威慑朝鲜；另一方面是向韩国传递信号，美国会履行延伸核威慑的承诺，核保护伞依然有效。”