我的初恋男友电视剧成本低、回本快,只做外我的初恋男友电视剧卖的卫星门店是餐饮品牌的第二增长曲线吗
成本低、回本快,只做外我的初恋男友电视剧卖的卫星门店是餐饮品牌的第二增长曲线吗
“数据要素越来越成为国家战略要素,各国也希望通过立法确立管辖权,抢占人工智能话语权。同时,ChatGPT等人工智能技术的迭代更新,让社会看见了强人工智能发展的新希望。新技术的发展势必会带来新的社会问题与社会矛盾,需要规范介入调整,技术的发展某种程度上推动了立法的更新。”彭晓燕说。
在上海市徐汇区某个卫星餐饮店集合区域,近千平方米的商铺内有约30个外卖门店,每个门店仅有1-3位员工。餐品的品类较多,已经入驻的包括米饭套餐、甜品、鸭脖等。偶有外卖小哥出入取餐,没有堂食顾客。越来越多的消费者已经将外卖融入到了日常生活中,同时,堂食与外卖并重的“双轨并行”趋势日益显著。近期,众多餐饮品牌纷纷采用了卫星店的经营模式,这是一种专注于外卖服务的门店形式,不设堂食区域,完全依赖于外卖平台进行配送。包括老乡鸡、农耕记、周黑鸭、九毛九在内的不少大品牌都已推出卫星店。九毛九集团旗下已经有超30家卫星店。九毛九集团首席财务官苏淡满告诉第一财经记者:“卫星门店可以填补品牌空白的区域。我们在选址上会优先考虑一线城市以及新一线城市中尚未开设餐厅的区域,开设前会分析这些区域的消费力等因素。如果我们最终评估这些区域不适合开设正常的堂食餐厅,且有一定的外卖需求,就会考虑在此开设专门的外卖卫星店。外卖卫星店通常都会离餐厅主店有一定距离,为了确保卫星门店不会对餐厅主店产生分流影响。”总体而言,外卖卫星店是一种更加轻资产的模式。上述徐汇区某卫星餐饮集合区域的房东告诉记者,30平米的档口一个月租金约1.4万元,15平米的租金则低于一万,包含水电费。对比设有堂食区域的店面租金,这个价格在上海确实不贵。“卫星门店的初始投入较低。首先,不需要开在购物中心,所以租金较低。在人员用工方面,也可以与主餐厅协同共用,所以这个模式相对较轻。”苏淡满说。关于卫星门店的收益情况,苏淡满透露,经过测算,目前集团旗下卫星门店月收入大约为20万元,它的投资回收期大约为一年。与主店相比,投资回收会更快。另一试水卫星店的品牌醉得意主打全国家常菜,创立至今11年,目前有门店300多家,到年底预计能开到400家。醉得意常规的门店面积在200多平米,2024年年初开始多元化模式探索,从2024年3月开始筹备,到4月在厦门开出第一家卫星店,面积50平米左右,从大店模型向更小的店铺模型转变。“第一家卫星店的运营情况,在开店的第一个月基本上正负相等,第二个月受波动影响小亏,到了7、8月高峰期,整体利润已经达到非常可观的水平。如果按照高峰期水平预估,差不多半年甚至在5个月左右,就可以整体回本。”醉得意副总裁陆乐表示。美团目前与不少品牌共建了卫星店模式,根据美团披露的数据,目前这些卫星店与堂食外卖店相比,门店租金和装修成本降低了60%,曝光增加30%以上、下单转化率提升5个百分点,单店订单是同期新店订单量的1.74倍,平均利润率达到14.8%。“品牌卫星店”的回本周期可从24个月缩短到8~10个月。连锁经营产业专家、和弘咨询总经理文志宏告诉第一财经记者,餐饮外卖市场的占比已经很高,而且这些年一直保持增长的态势,所以卫星店在这种情况下应运而生。而且相对于品牌餐饮的常规门店来讲,卫星店的面积会比常规门店小很多,所以投入是非常少的。而且在选址上可操作的空间非常大,哪怕就在商圈里面选择一个比较偏僻的店址也是可以的。所以投资回报就会比较快。此外,通过卫星店进行更广的覆盖,是有利于对市场进行渗透的。总之,卫星门店的净利润不一定比普通门店高,但是模式更轻,投资回收速度快,与主店形成了较好的互补关系,填补了主店无法覆盖的空白区域。至于卫星店适合什么类型的餐饮品牌,文志宏认为,卫星店的模式通常是比较适合大众化餐饮品牌的,比如说快餐类、正餐类。因为开设卫星店的核心目的是通过线上外卖进行销售,线上外卖基本上就是大众化的餐饮消费需求。陆乐则认为,很多单一的品类或者中餐型的门店,非常适合做转型。中餐门店后厨工艺复杂化,餐饮面临的“三高“(租金高、人员成本高、菜品成本高),如果能去掉其中一个“高”,在租金压力没那么大的情况下,会有更好的方向和模型去做转型。卫星店的出现的确是顺应市场需求的,但也有一些风险以及弊端。文志宏发现有些品牌的卫星店在门店的管理上欠佳,尤其是清洁卫生这方面可能会比常规门店差很多,一旦消费者真正接触到,可能会对这个品牌产生很大的负面影响。记者在走访中也发现,卫星店通常处在较为萧条的商场内部,每个档口通风和采光条件有限,而且部分物业规定,只能使用电磁炉而非明火,可能对部分餐品的口感会有所影响。此外,文宏志还认为,卫星门店可能对于外卖平台的依赖性会比较大,这也是前些年很多餐企不太想发力这个线上外卖的比较重要的一个原因,平台对品牌的约束太多了。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:于学忠
TOP1热点:OOTD:拍点你们喜欢看的
各方数据显示,今年“五一”假期过后,淄博烧烤的热度逐渐“冷却”下来。6月中下旬时,“淄博烧烤降温流量下滑”话题还曾一度引发社交媒体热议。。
TOP2热点:我 们 订 婚 啦 !并随机决定结婚日子!
2015年女篮亚锦赛,中国女篮在家门口武汉遭遇日本女篮“双杀”——先是小组赛56比57一分惜败,然后中国女篮在决赛50比85惨败于日本女篮。
TOP3热点:随便做的竖向外折叠手机野花
政知君注意到,7月3日,福建、海南省委分别召开了相关会议,均听取了本省份学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育专项整治落实情况的汇报。
南开大学旅游与服务学院副教授于海波对中国新闻周刊表示,淄博热度回落是正常现象,网络现象级话题无一不是经历从爆火到回归常态化,这是网络规律和旅游市场规律共同决定的。
TOP4热点:【原神】懒得拿尘歌壶赠礼原石?一键赠礼摹本带你轻松拿满3260原石!电影版权被禁止的原因
山东的会议提到,聚焦房屋产权确权颁证历史遗留问题、群众看病就医不够便利问题等9项重点任务,紧盯顽瘴痼疾,瞄准卡点堵点,集中打一次问题整改的攻坚战、歼灭战。
针对公众关心的虚假招聘、个人信息泄露等问题,规定对人力资源服务机构作了哪些规范?划定了哪些服务“红线”?将如何加强对机构的监管?记者采访了人力资源社会保障部人力资源流动管理司负责人。
TOP5热点:随便做的竖向外折叠手机仙凌
在过去很长一段时间里,中级车市场一直围绕着日系与德系车型的竞争。但进入新能源时代后,特斯拉、比亚迪的强势崛起,生生撕开了中级车市场的口子,逐渐形成三分天下的格局。
而整个6月份,“淄博烧烤”关键词的搜索指数除了在端午期间稍有上升,达到40.48万外,整体呈下降态势。该月的平均值仅为15.9万,最后一周更是普遍低于10万。
TOP6热点:“我剪的时候也没绷住!”XXXXXL69was.was
据昆明市疾病预防控制中心,6月21日,昆明市疾病预防控制中心举办了猴痘疫情应急处置培训会。本次培训强调了猴痘疫情应急处置的专业技术知识的重要性,也提醒参会人员在今后的工作中时刻温习猴痘应急处置的相关知识,做到应知尽知、应会尽会、高度重视、谨慎处置。
TOP7热点:【原神】懒得拿尘歌壶赠礼原石?一键赠礼摹本带你轻松拿满3260原石!绿巨人黄品汇电商销售策略
在过去很长一段时间里,中级车市场一直围绕着日系与德系车型的竞争。但进入新能源时代后,特斯拉、比亚迪的强势崛起,生生撕开了中级车市场的口子,逐渐形成三分天下的格局。
山东省委书记林武表示,乡村振兴的目标,是实现共同富裕,缩小城乡之间的差距。他强调,五年只是一个起点,后面还有很多工作要做,要扎扎实实地解决一些当前的问题,推动这项工作继续往深入发展。
TOP8热点:注意看,这块悬浮在轨道上奔跑的材料就是高温超导体......屏蔽是什么意思
刘琪经营的斜马路21号烧烤店在淄博烧烤真正火起来之前,就已经在当地小有名气。在他看来,即便现在游客相对4、5月份有所减少,但依然忙碌。“虽然我们的店没有醒目的招牌,位置也不在商圈,但仍然有外地朋友慕名而来。”刘琪大致统计过,目前店里的外地游客仍然占总顾客的30%。
TOP9热点:纯手搓红石银幕!日本大但人文艺术 MBA
丁学东早年在财政部工作,担任过国有资本金基础管理司司长、农业司司长、教科文司司长、部长助理等职,2008年任财政部副部长。
天眼查APP显示,乾泰新材料成立于2016年,注册资本1200万元,法定代表人为方魏,其占有公司90%股份;自然人林四华占有10%股份。该公司主要业务为化工产品(不含危险化学品)生产、销售等。
TOP10热点:一口气了解关税日本麻将漫画
批评和自我批评要有党味辣味,红脸出汗、排毒治病,切忌以工作建议代替批评意见、以班子问题代替个人问题、以工作问题代替思想问题。
数据显示,中级轿车5月批发22.49万辆,占批发份额25.16%,同比增长6%,零售同比增长27%。1-5月,批发数量114.13万辆,累计增幅13%,零售数量102.68万辆,累计增幅10%。