国产CHINESE男男GAYG...餐饮进入新一轮洗牌期，强势品牌加速跑国产CHINESE男男GAYG...马圈地
餐饮进入新一轮洗牌期，强势品牌加速跑国产CHINESE男男GAYG...马圈地
相比其他安置方式，房票制度拓宽了政府安置渠道，有利于激发房地产市场新活力，同时满足了被征收人的差异化安置需求。据了解，广州更新项目长期以来存在原址回迁周期长、安置房不匹配、征地拆迁难等堵点。作为一线城市里城中村规模最大的城市，以及首个明确城中村改造将探索房票安置的一线城市，广州在2023年发布多个政策推进城中村改造。
分层分化，格局重塑。 餐饮行业正在进入新一轮洗牌期，开店关店并存，行业格局正在重塑。 窄门餐眼数据显示，2024年1~9月，全国餐饮门店约803万(不包含团餐)，新开门店数约302万，关闭门店数约296万，增长约6.4万。整个餐饮行业继续增长，但因竞争加剧导致内部分化明显，呈现出典型的“快进快出”特点。 有一些门店因客流下降、成本飙升被市场出清，但同时有一批强势品牌崛起，它们借助品牌、规模、技术优势，用加盟的方式快速扩张，冲刺千店、万店规模。因而，2024年也被称为“新加盟元年”。 强势品牌借势扩张，开启加盟“加速度” 在餐饮行业结构性调整的背景下，强势连锁品牌迎来新机遇。 财报数据显示，百胜中国第三季度销售额同比增长4%，该增长主要得益于7%的净增门店贡献。而新增门店中，加盟店的占比达到了33%。 加盟店规模的增长直接带动了整体业绩。百胜中国CEO屈翠容表示：“未来几年，肯德基的净新增门店中，加盟店的比例将逐步提升至40%到50%，必胜客则提升至20%到30%。” 不只百胜中国，海底捞、九毛九、瑞幸咖啡、塔斯汀等品牌都加快了加盟步伐。 今年7月22日，瑞幸咖啡宣布门店突破20000家，正式迈入“两万俱乐部”，截至9月底，其门店总数达21343家。霸王茶姬用加盟模式在下沉市场加速扩张，今年新增的门店数量，已经接近此前所有门店之和。 擅长线上运营的塔斯汀，去年新增门店近3500家，其在中国的门店总数突破7000家，超过了麦当劳，直逼万店品牌华莱士。塔斯汀仅用2年时间就完成了对全国200多座城市的覆盖。 加盟模式让餐饮连锁品牌能在短时间内快速抢占门店点位，挤压对手的市场份额，冲击原有市场格局。 此前，浙商证券发布研报称，餐饮企业第一梯队成员已明确，海底捞、特海国际、达势股份、百胜中国等“绩优生”兼顾收入增长及运营效率提升，经营质量已实现断层领先。 多种方式消解硬成本，“小店+线上”成扩张新路径 行业竞争加剧，洗牌加速，在第一梯队形成的同时，跟不上队伍的餐饮品牌面临被淘汰的风险。头部品牌除了扩张速度快，成本控制能力也很强。 达势股份的财报数据显示，最近5年达美乐的房租成本从12%下降到10%，而同期各大城市的房租成本持续上涨。达美乐积极发展外卖，由于外卖多为聚餐场景，客单价比堂食更高，这进一步拉高了门店坪效。天风证券报告显示，达美乐以必胜客约52%的面积实现了85%的单店营收，单店坪效3.67万元/平方米，高于行业平均水平。 房租、人力、食材成本是拦在餐饮企业面前的“三座大山”，尤其是房租成本，让很多餐饮企业不堪重负，只有通过各种方式消解硬成本，跑得“快”的同时才能跑得“稳”。 有业内人士表示，新的竞争局势下，餐饮企业要通过线上运营、外卖获客、供应链改造等方式，降低综合运营成本，实现换挡增长。 连锁餐饮品牌可以通过轻量化小店、外卖卫星店、肩并肩门店等多种门店模型，降低选址和资本开支压力，“大品牌开小店”一时成为热点。 艾媒咨询CEO张毅表示，“卫星店”模式是一个重要趋势。对于品牌餐饮企业来讲，在租金等成本低的区域适当开设卫星店，辐射周边几公里，既降低了成本，同时也提升了整体消费的频率，对于业务来讲是一个非常好的拉动。 公开资料显示，呷哺呷哺、海底捞、太二酸菜鱼、老乡鸡、农耕记等餐饮连锁品牌均已设立专注外卖的卫星店。其中，老乡鸡与美团外卖于今年6月就品牌卫星店达成战略合作，计划在2024年内开设50家品牌卫星店。 头部餐饮连锁品牌都很重视外卖。虎嗅智库综合多平台数据分析发现，2024年上半年国内餐饮商户线上化率为53.9%，同比提升了11.5个百分点，整体商户增速高于行业规模增长。同时，从经营年限和外卖订单增长来看，两者关联度较高——开店年限越长的店铺，外卖线上化水平越高。 随着餐饮行业竞争加剧，更多餐饮企业将线下堂食和线上外卖融合发展作为提升门店销量的重要途径。线上线下双主场的融合经营能力已成为商户必备。 质价比时代，餐企转型要彻底 平价时代到来，客户更加看重质价比。 为了应对新的消费趋势，越来越多餐饮企业开始向平价转型。今年以来，多家连锁餐饮品牌纷纷宣布降价，和府捞面、楠火锅、呷哺呷哺等多个品牌纷纷推出低价产品，迎合消费者的质价比需求。 行业人士表示，餐饮行业进入到比认知、拼坪效、强管理的新周期，餐饮企业转型要坚决，执行要彻底。 兰湘子过去5年从零到一，开出300多家连锁门店，成为目前门店数量最多的湘菜品牌。兰湘子曾试图涨价，在商家建议下把门店面积扩大，菜品价格提高，试图迎合高消费人群，结果2个月下来，不仅没人进店消费了，高价菜也没人买单。最后他们又把模型改回来，换回原来的菜单，继续走性价比路线，顾客就又回归了。 所以，只有持续迎合、满足消费需求，才能获得顾客认可。 过去，在市场、资本等红利之下，中国餐饮取得了爆发式的粗放增长，涌现出大量代表性品牌。今天，随着结构性调整的深入，餐饮分层分化越来越明显，发展和淘汰都在加速，必然呈现出冰火两重天的矛盾局面。 这个过程里，会有品牌黯然陨落，也会有品牌脱颖而出。文/马超责任编辑：刘阳禾koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:赵大华
TOP1热点：中方在世贸组织起诉美加征关税措施「典型的单边主义和贸易保护主义做法」，有哪些作用？美国会受哪些影响？
[环球时报-环球网报道 记者 陈青青]在1月2日外交部记者会上，有记者提问称，阿根廷新任总统米莱声称阿根廷不会加入金砖国家。中方对此有何评论？另一方面，沙特、埃及、阿联酋、伊朗、埃塞俄比亚1月1日起正式成为金砖国家正式成员。中国对金砖有什么期望？中国有信心在相应的外交政策目标中和其他成员国找到共同点吗？。
英国路透社1月2日发布简短消息，称泰国总理赛塔当日告诉媒体，泰国和中国将从3月起实施针对两国公民的永久互免签证安排，这将提升泰中两国之间的关系。
TOP2热点：过年你准备给亲戚家的孩子多少压岁钱，哪些数字寓意好，送和收的人也不会有压力？
与此同时，鄂尔多斯官宣，前11月一般公共预算收入完成857.8亿元，同比增长7.3%，居全区榜首；固定资产投资同比增长30.0%、居全区第1位。呼和浩特规上工业增加值同比增长23.5%，连续两个月保持全区第一。
据《南方日报》1月6日消息，1月5日，广东省委常委会到汕头调研并召开省委常委会会议，专题研究新征程汕头工作，进一步推动汕头现代化建设。
TOP3热点：如何评价电影《哪吒之魔童闹海》中的西海龙王敖闰？eveiynciairn黑白配
新时代新征程，政治监督的根本任务就是推动党员干部深刻领悟“两个确立”的决定性意义、坚决做到“两个维护”，确保党中央重大决策部署和习近平总书记重要要求不折不扣落到实处。
记者了解到，“基础教育综合改革实验区”的改革攻坚任务包括城乡学校布局优化、校长能力提升、中考改革、职普融通等22项行动，但其中并不包含任何与“缩短学制”相关的内容。
TOP4热点：为什么放炮会成为习俗，古时候火药不珍贵吗？小信的干洗店1~4
《最高人民法院关于办理减刑、假释案件具体应用法律的规定》第三十三条罪犯被裁定减刑后，刑罚执行期间因故意犯罪而数罪并罚时，经减刑裁定减去的刑期不计入已经执行的刑期。原判死刑缓期执行减为无期徒刑、有期徒刑，或者无期徒刑减为有期徒刑的裁定继续有效。
菲律宾现任总统马科斯上台后不久，就撕毁与中国的“君子协定”，从2023年起轮番派遣装满建筑材料的船只，企图突破中方海警船正当执法，给“坐滩”军舰打桩加固，延续对仁爱礁的非法侵占。
TOP5热点：为什么狮驼岭、狮驼国那次，太白金星敢通风报信，北海龙王敢相助？最好免费观看高清视频免费
2022年呼包鄂GDP分别达3329亿元、3750亿元、5613亿元，分别位列GDP百强城市第49位、81位和98位，呼和浩特闯关成功，包鄂两市分别上升11位（全国进步最快）、8位，堪称全国进步最快的城市组合。
TOP6热点：为什么很多大公司重视第一学历？男生压着女生的身体的原因
要在全面深化改革、扩大高水平对外开放、提升科技自立自强能力、建设现代化产业体系、促进城乡区域协调发展等方面继续走在全国前列，在推进中国式现代化建设中走在前列。
TOP7热点：《哪吒之魔童闹海》你是从什么时候发现无量仙翁不对劲的？铜铜铜铜铜铜铜铜铜好大好深色
严是爱，松是害。严管出战斗力，厚爱出凝聚力。基层党组织实践运用“第一种形态”，要把严格要求同热情关心、纪律约束同说服教育结合起来，既始终坚持严的基调，<span>对所属人员从严教育、从严管理、从严监督，发现问题苗头严抓严管、及时提醒，触犯党纪军纪立即处理、警示慑止，体现组织严肃纲纪、纯正作风的鲜明态度和惩戒力度，最大限度防范遏制违纪违法问题发生。</span>
TOP8热点：为什么在家待久了就容易招人嫌？国精产品999国精产品视频
本轮计价周期内，国际原油价格先涨后跌，但最终对应的成品油价调幅依旧满足上调条件。卓创资讯分析师孟鹏表示，红海航运事件引发航运中断的担忧，带动前期原油价格上涨。
TOP9热点：OpenAI推出新功能「深度研究」，能生成可以达到分析师级别的报告，如何评价这一功能？婆岳同床双飞燕
2022年11月26日消息，李铁被查；2023年8月2日消息，中国国家男子足球队原主教练李铁涉嫌受贿、行贿、单位行贿、非国家工作人员受贿、对非国家工作人员行贿案，分别由湖北省赤壁市监察委员会、赤壁市公安局调查、侦查终结，移送检察机关审查起诉。经湖北省人民检察院指定，由咸宁市人民检察院并案审查起诉。近日，咸宁市人民检察院已依法向咸宁市中级人民法院提起公诉。
TOP10热点：给你一万退伍兵，装备冷兵器和如下资源穿越回 1453 年 5 月 27 日即将陷落的君堡，能否挽救东罗马帝国?边说嗯一边喘气的声音怎么形容
北京时间1月7日晚，国足一行从阿联酋飞抵卡塔尔多哈，正式入驻亚洲杯赛区，亚洲杯进入最后的倒计时——5天后的1月13日22点30分，国足将在亚洲杯上迎来第一个对手塔吉克斯坦。