四川w搡BBB搡wBBB搡_即时报道_2人就能预订团年餐，火锅店聚餐成潮流，今年年夜饭市场有这些新风向

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手上带着手铐

蛇年春节临近，年夜饭在哪吃、怎么吃成立消费者们关心的问题。作为一年中最为重要的 " 团圆宴 " 之一，今年的年夜饭市场有哪些新变化，新趋势？近日，记者走访长沙多家本土湘菜馆了解到，" 一厢难求 " 的盛况再次上演。在今年不同价位的宴席套餐中，高性价比年夜饭套餐成为消费者的首选。此外，根据就餐人数的不同，饭店也推出了相应的套餐，2 人也能预定团年餐。不过，也有不少餐厅主动放弃这波生意，已经决定不做年夜饭。新变化：2 人就餐也可预订团年餐1 月 24 日，记者致电了多家本土湘菜品牌店，发现不少门店的年夜饭已经预定完，" 一桌难求 " 的盛况再次上演。记者从玉楼东了解到，今年年夜饭预订在一两月前就开始有顾客预定了。徐记海鲜新时空大厦店工作人员介绍，目前年夜饭已经全部预定完。徐记海鲜宜家荟聚中心店工作人员介绍，目前年夜饭包间已经预定完，大厅还有座位可以预定。▲徐记海鲜年夜饭产品图另外，从形式上看，今年年夜饭市场上套餐的档位划分更加人性化。据了解，为了满足不同规模家庭的用餐需求，不少餐饮商家在以往 8 — 10 人、10 — 12 人等大套餐的基础上，推出了适合 6 人以下的小套餐选择。记者在大众点评搜索 "2 人团年饭 "，发现不少饭店推出了相应的套餐。友友饭店推出了 394 元、399 元双人餐（大厅限定）。玉楼东推出了点菜成席，就餐人数不论多少，都可以根据需求进行点菜。徐记海鲜的工作人员介绍，2、4、6 人团年餐都有不同价位的套餐可以进行预定。中国食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬表示，这也体现了消费者对 " 年夜饭 " 的需求也在变化，也体现了餐饮企业对餐饮消费市场多元化、年轻化趋势的把握和落地，" 团年宴的消费场景已不仅仅局限于亲友多人聚餐，饭店推出不同人群的团年餐，是为满足不同的团年饭需求，在重要的节日之际纪念、聚餐、会友等多场景餐饮消费诉求，是对任何聚会场景和仪式感的加持。年夜菜饭桌上，哪些菜品最受欢迎？今年又有哪些新变化？玉楼东相关负责人表示，消费者青睐传统佳肴、时令海鲜及创新菜品，" 长沙的传统菜，像全家福、肘子、八宝果饭，五圆蒸鸡，都是传统的年夜饭的菜，同时配点海鲜，配点这些开胃菜。" 宴长沙相关负责人介绍，传统菜品全家福、整鸡、鱼都是必备，另外门店日常的特色菜甲鱼、牛肉、湘式口味的海鲜都比较受欢迎。在就餐仪式感上，不少品牌也花了心思，如宴长沙在除夕推出了湘剧、花鼓戏、财神等演出，邀请了湖南省湘剧院、花鼓戏剧院的老师现场表演。朱丹蓬指出，饭店通过开展表演活动等营造节庆气氛，增强节庆体验感，这将吸引更多消费者到外就餐，推动餐饮产业节庆消费。▲宴长沙门店有品牌放弃做年夜饭年夜饭市场火爆，但也有品牌主动放弃了竞争。近日，有媒体报道，费大厨辣椒炒肉、巢爷老味、菜园子等知名餐饮连锁品牌决定不做年夜饭，老许家餐饮、湘土情、沁园、曙光酒家、天下客酒家等老餐饮品牌已明确告知 2025 年除夕不做年夜饭。1 月 24 日，潇湘晨报 · 辣椒财经记者走访了费大厨荟聚店，门口贴着春节不打烊，费大厨全国门店正常营业的字样。▲费大厨荟聚店店员表示，门店是正常点菜，没有专门的年夜饭套餐，因商场营业时间原因，除夕当天费大厨荟聚店是营业到下午 3 点钟。潇湘晨报 · 辣椒财经记者致电了老许家茶子山店，工作人员介绍，门店 27 号放假。记者询问往年是否也是放假，店员表示，去年也是放假的。湘土情 · 邵阳菜馆省府店的工作人员表示，门店 27 日开始放假，一直放到初六，所以也不能提供年夜饭服务。对于部分品牌放弃年夜饭市场的做法，有分析认为，年夜饭，成本相对平时上升，利润有限。春节期间，人工成本明显提高、食材成本都会有小幅度的上升，配送费用也会相应增加。而就餐业态上，商场餐饮的氛围感明显不如农家风、复古风的院子餐厅，能够体现年味，此次放弃年夜饭的一盏灯、湘土情、费大厨辣椒炒肉等商场餐饮，就是自身属性不合适。走访：" 火锅年夜饭 "、健康年菜逐渐走俏近年来，火锅也成为了众多消费者的新年聚餐选择之一。在海底捞运达汇广场店，记者看到，在店内布置了很多春节装饰，如灯笼、中国结、窗户贴纸和摆件等，为就餐环境增加了节日氛围。记者从门店了解到，截至目前海底捞运达汇广场店除夕夜订餐量有 40 多桌，门店负责人介绍，考虑到还有顾客会直接到店用餐，门店也预留了很多的座位。" 从往年春节来看，过年期间年轻人偏多一些，请客吃饭或聚在一起吃饭的情况也会增多。可能白天时间段，家庭聚餐较多，而晚上 10 点之后，年轻人聚餐的情况则更为突出。" 门店负责人介绍，在营业时间方面，运达门店除夕当天海底捞将会从中午 11 点营业至次日 7 点。记者从海底捞了解到，截止到 1 月 21 日，全国海底捞已接到除夕当日用餐预订约 4 万桌。▲海底捞运达汇广场店近日 #293 元的年夜饭套餐包含 8 道菜品 # 冲上热搜。某电商平台显示，293 元的年夜饭套餐包含 8 道菜品，页面显示已售超 5000 单。中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者，预制菜和半成品已成为年夜饭市场重要组成部分。随着相关促消费政策红利的推动，春节期间餐饮消费有望进一步提升并迎来热潮。八珍帝王蟹海鲜汇、山珍海味菌子鸡火锅、台州的家烧大黄鱼、奶白鱼头汤 ......1 月 24 日，记者走访了盒马阳光一百门店，看到了不少地方特色年菜。店员介绍，盒马在今年推出了一系列主打创意和健康的年菜。八宝饭是年饭桌上的黄金配角，在甜点区，记者看到盒马新品芋泥奶冻八宝饭，店员介绍，这款产品做了健康改良，减少了 20% 的糖。海胆饺则用蛋清替代猪肉将海胆固定住，方便有控糖、减脂的消费人群。▲盒马门店年菜商品柜台记者了解到，春节期间，盒马提供年货送到家服务，盒区顾客既可以逛线下店，也可以享受最快 30 分钟送达服务。也可以通过盒马云超下单，把年菜、年货先送回家。潇湘晨报 · 辣椒财经记者陈诗娴报料、维权通道：应用市场下载 " 晨视频 " 客户端，搜索 " 报料 " 一键直达；或微信添加报料客服：xxcbcsp；或拨打热线 0731-85571188。如需内容合作，请拨打政企服务专席 19176699651。

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编辑:贾德善

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此外，辽宁建平农商行内部人士表示，王某主管贷款，会按比例先给部分绩效薪资，定期再给余下部分，若后期贷款出现较大风险，就可能没有余下绩效部分。基层员工则是一次性给齐，少有延期支付情况。

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据招聘公告，诸烟草局的三代血亲任职回避要求是根据《国家烟草专卖局中国烟草总公司关于印发烟草行业招聘工作管理办法的通知》（国烟人〔2020〕131号）而来，该通知2020年发布的。

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特斯拉官网客服表示：“Cyberquad是儿童车，无法上牌。”特斯拉客服热线工作人员则表示：“这只是一个玩具车，上路可能不符合要求，是给8到12岁小孩玩的。”对于这辆车的使用场景，该工作人员表示，“我觉得像那种内部道路，比如小区里面应该是可以的，但是如果上到那种机动车或者非机动车路上了，被交警看到肯定要拦下来的。平时别的玩具车哪里能开，这个理论上应该也是一样的。这就是一个玩具车而已，没有办法上牌，没有办法上路。”