Chinagary体育飞机网站从加盟商做到全球便利店第一，7-11Chinagary体育飞机网站做对了什么？
从加盟商做到全球便利店第一，7-11Chinagary体育飞机网站做对了什么？
另外，东莞外贸依赖度高，受国际市场需求萎缩和产业转移等因素影响，东莞上半年进出口下降了11.3%，其中出口下降了9.4%，6月单月出口下降幅度高达18.79%。
本文来自微信公众号：大渔策划张超，作者：大渔策划张超，原文标题：《揭秘711：从加盟商做到全球便利店第一，711做对了什么？》，题图来自：视觉中国千万别7-11给骗了，它根本不是便利店，而是披着便利店外衣的快餐店，如果从门店数量来算，全球最大的连锁品牌麦当劳才3万多家，而7-11在全球门店高达近6万家。所以7-11才是真正的快餐之王。为了探究日本7-11为什么能成为日本第一大便利店品牌，并且能通过卓越的经营反向收购母公司，前几天我在日本考察商业时，专门去了日本7-11总部和日本的便利店进行实地研究。这期我就给大家系统的讲解一下7-11增长的秘密。以及它在过去50年的发展中，都遇到了哪些关键转折点，企业又做了哪些应对策略，才成为了今天的7-11。一日本7-11的崛起大致可以分为三个阶段：第一阶段：引进美国7-11便利店模式。其实7-11不是一家日本公司，它曾是一个地道的美国品牌，1927年，美国德克萨斯州有一个卖冰块业务的企业叫美国南方公司，它发现，美国的超市步入大型化和郊外化，给购物者日常购物带来了诸多不便，这让它看到了商机，于是他在原本只售卖冰块的店铺中加入了面包、鸡蛋、牛奶等日常必需品，便利店形态也由此萌芽。为了满足更多消费者即时便利的需求，他将营业时间改为早上7点至晚上11点，并取名7-11。到了1940年代二战结束，美国进入高速发展期，城镇化崛起，便捷快速购物的需求开始增长。在这一背景下美国7-11迎来高速发展，到了1971年，7-11就开到了4000多家，遍布加拿大、墨西哥等与美国相邻的国家。虽然7-11便利店生于美国，但真正将7-11发扬光大的却是日本。1970年，日本进入高速发展期，城镇化崛起，时任伊藤洋华堂公司董事的铃木敏文去美国考察发达国家零售的业态。偶然看到7-11便利店，这家既有热狗、咖啡等食品，也有香皂、毛巾等生活用品的全新业态，一下子颠覆了自己的传统认知。他就想如果将7-11便利店引进日本，说不定能改变中小型零售店因为大型卖场的繁荣而陷入衰退期的现状，创造让两者共存共荣的新型商业模式。1973年，伊藤洋华堂与美国7-11签订协议成立合资公司，铃木敏文担任CEO。在日本成立了首家7-11连锁加盟店，便利店模式至此正式传入日本。二第二阶段：将美国7-11进行本土化改造，开创日式便利店的蓝本。7-11刚引进日本时，很快就面临水土不服的问题。比如：美国土地广袤，人群居住相对分散，社区与社区间隔远，一般一个社区，一两个门店就能实现便利性。其次美国的供应链体系发展相对成熟，即使店与店之间，间隔比较远，也能够支撑门店的及时上新，保证门店盈利。但日本人群居住非常集中，门店间隔太远就失去了7-11的便利性。而且门店太分散，也很难形成规模效应。其次美国人和日本的饮食习惯也不同，美国人喜欢吃热狗、披萨，上班途中路过美国7-11，随手就能买，非常便捷，但在日本大家更喜欢吃饭团、便当，热狗、披萨大家不怎么消费，并没有给上班群体带来便利性。为了解决便利性，铃木敏文开始对日本7-11便利店从产品结构、门店、物流、存货管理等5个方面进行本土化改造：1. 打造日本式的产品结构1970年左右的日本，其经济正处于高速成长期，日本人的劳动时间和生活时间变得多样化、深夜化，在这背景之下，铃木敏文开始重新打造7-11的产品结构，导入饭团、便当等日式产品，让7-11成为广受日本上班族青睐的便利店。2. 密集选址，提高便利性，打造规模效应7-11引入日本初期品牌知名度、门店规模都相对有限，为了尽快完成消费者教育、提升对上游供应商的议价能力，铃木敏文提出“在同一个区域选择密集开店的策略，既能让顾客感受到7-11的便利性，又能实现单店盈利及规模扩张，有效降低营销、物流成本，提高店铺员工利用率及品牌认知度。”3. 开创小额/共同配送的物流体系，提升产品上新速度，增加购物便利性早期日本零售业以百货商场、超市大卖场为主，一般采用单店大规模采购前置、销售后置的形式，这种形式产品更新慢，库存压力大，不适用于单店面积小的便利店。于是7-11开创了以“小额配送”“共同配送”为特征的新型物流体系，极大提升了产品更新速度，增加顾客购物的便利性。小额配送，就是减少每家店的单次采购量，增加采购次数，既能快速地响应门店订单需求，增加购买的便利性，又提高了物流的灵活性和效率。“共同配送”指将不同品牌的同类商品在同一货车运输，减少每日到店货车数量，降低运输成本，提升门店上新效率。4. 增加公用事业费代缴，提升便利性1987 年，随着日本夜间生活以及女性加入劳动力队伍的数量增加，很多人没有时间去缴纳水电费，于是日本7-11首创了代收水电煤等公用事业费的服务，增加用户的便利性。5. 店内增加ATM设备，提升便利性1990年，日本7-11关注到顾客反馈传统银行经营时间有限、周末手续费高昂，于是在门店中广泛铺设ATM设备，增加用户的便利性。前来取款的客户大多都会在店内消费，有效提振了销售表现。至此，铃木敏文用近30年的时间，通过对7-11进行五大改造，探索出一站式满足消费者从购物到日常生活的“便利”需求，开创了日式便利店的模式。1990年，日本7-11门店达到19000家。成为日本零售业的重要支柱；并于1991年反向收购母公司美国7-11，日式便利店模式开始反向输出至美国市场。三第三阶段：顺应日本老龄化、双职工家庭增加的红利，从早期的“便利超市”向市场空间更大的“餐饮市场”转型。1990年，日本经济在泡沫破灭后转向低速增长，大众消费低迷，再加上折扣渠道的兴起，整个便利店行业增长放缓，铃木敏文意识到，只靠提供便利性的服务，没有差异化的产品支撑，便利店在这种背景下将无法胜出。铃木敏文开始重新思考7-11未来的发展路径，他通过研究发现，日本老龄化突破20%，双职工家庭超过70%，消费者在家做饭的能力退化，而日本又是一个人工成本高的国家，外边餐厅的食物相对贵。而同样的产品，7-11通过规模化、工业化可以做到餐厅价格的一半，比如同一样一碗面，去餐厅可能要50元，但在7-11，花20块钱就能买到。于是铃木敏文决定调整7-11的企业经营方向，聚焦以餐食为主+更便利服务的战略，向市场空间更大的“餐饮市场”转型。之后7-11一路高歌猛进，在全球范围内拥有8.5万家门店，年营收1000亿美元，成为亚洲第二大零售集团。那么7-11如何围绕“以餐食为主+更便利服务”的战略，把它做到极致的？围绕“以餐食为主”的战略，7-11做了以下4点：1. 改变产品结构，导入70%快餐产品7-11大力扩展餐食商品的品类，陆续推出刺身、半成品净菜等品类，抢占餐饮的市场，目前7-11在全球有近3000个食品种类。销售占比近7成，相当于每销售10件商品，其中7件都是快餐食品。2. 推出自营产品，强化“食品”类目的竞争力为获取较高的毛利与稳定的供应，7-11不断开发自有商品，为消费者提供多元的就餐和烹饪选择。自营产品推出当年，销售额就达到约800亿日元。目前7-11自营商品占比52%，年更替率50%。7-11创造出新型的简餐形式，抢占了餐饮市场的份额。在日本，7-11便利店餐食销售对餐饮市场的渗透率达到6%，并呈向上趋势。3. 自建设计团队，保持产品竞争力7-11内部组建了一个150人的商品研发团队，每天专门找那些已经被竞争对手经营成功的高频爆品模仿，然后以低于竞品的价格出售，吸引顾客光临。他们还有另一个工作，就是每日复盘产品销售数据，根据数据做口味的翻新，吸引熟客复购。4. 从便利零售商转型“垂直一体化”的“零售制造”企业为获取较高的毛利与稳定的供应，7-11开始向上游延伸，从产品设计、原料、生产、物流到销售全程控制。目前7-11在上游整合了175个合作生产商，他们只为7-11制造食品。目前自有商品占比52%，而且每年对50%以上的商品进行更新，这一改变让7-11从单维动物变为多维动物，“高维打低维，多维打单维”，让7-11在竞争中得以保持长期的优势地位。四围绕“更便捷”的战略，7-11做了以下5点：2. 打造千店千面的门店7-11很早就通过人工智能，打造自己的数据系统，并利用数据最大程度洞察各门店周边人群的需求，实现千店千面。比如商务酒店附近的门店，店内的产品结构就围绕商务人群来设计，店里就以出差常用的便携式牙膏等生活用品为主。考虑到出差的人来不及吃晚饭，再搭配一些饮料、饭团、罐头等充饥的食物。如果是公司附近的店，店内的产品就会根据上班人群的需求来设计，上班的人比较多，吃饭时间少，能即食的早餐、午餐和面巾纸就变得很重要。如果店在小区附近，有一些保质期比较长的蔬菜、调味品、酱油、酸奶什么的就变得比较重要。如果附近高龄的人比较多，且人口相对稀疏。那店里食物的份额要更小一点，因为老年人吃得少。同时老年人行动不方便，甚至要送货上门等等。2. 开发“nanaco”电子货币2007年7-11利用规模经济优势，在业内首创了nanaco电子货币，作为支付手段，让消费者购物更便捷。3. 推出移动式贩卖柜随着少子化、人口老龄化、人口减少等社会状况的变化，购物不便的地区越来越多。2011年，7-11推出移动销售服务，将饭团、盒饭、面包、饮料等装载到轻型卡车上，并在交通稀少的地区销售。4. 推出7-11自动售卖机在日本有很多工作场合和学校，附近没有买午餐的地方，也没有便利店。他们又没有足够的休息时间去吃饭，于是2017年，7-11推出自动售货机，提供多种7-11原创产品。5. 推出30分钟送餐上门服务为了适应消费者对便捷餐饮的需求，7-11推出了Seven Meal等餐饮外送服务，为顾客提供送餐上门的便利。总结回顾7-11的成长史，这里面藏着不少企业“生意经”！在面对诸多不确定性的时代背景下，7-11所展现出的对于未来趋势的精准预判能力，以及环环相扣、系统性思索应对变化之策略，并精准锁定发力点的一系列举措，对于中国企业而言，具有极为重要的借鉴意义。本文来自微信公众号：大渔策划张超，作者：大渔策划张超本内容为作者独立观点，不代表虎嗅立场。未经允许不得转载，授权事宜请联系 hezuo@huxiu.comkoa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:孙寿康
TOP1热点：金毛犼神奇小狗大变身
今年，这一切例行的准备都派上了用场，“我们用了不到两天，大约一天半的时间，把所有村民转移到邻村，转移了大约1400多人。”。
TOP2热点：辽宁建昌全县停工停产
长期以来，中图网的库存书销售和社交网络宣传能力得到了读者和网友的认可。书库遇水后，不少网友表示，未能及时购得此前看中的绝版、稀见图书，十分后悔。
2018年底，有媒体注意到，周利以“南部战区空军司令员”的身份出席活动。在履新前，周利是河南省军区司令员。2019年6月，时任南部战区副司令员兼南部战区空军司令员的周利晋升中将。
TOP3热点：黑神话悟空晕吃警察爸爸的擎天柱视频
“买19万的房，上12万的学。”一夜之间，庆幸自己拿到入场券的家长成了“学区房爆雷”的当事人。过去，金融街、月坛、德胜因优质教育资源富集而被合称为“金德月”，而2021年7月空前的政策执行力度，让烈火烹油的德胜市场遭遇重锤，比起较少调剂出区且自身产业、区位优势巨大的月坛、金融街，德胜这颗“学区皇冠上的明珠”立即黯淡下来。
TOP4热点：晴天小猪作者去世在火车上被䅤的最深的一天
7月31日，村里已经停水停电，粮食也泡了水，没办法入口。市区的情况稍好一些，有电，但没有燃气，矿泉水已经买不到了，只能靠面包和方便面维持。
未读方面也呼吁相关部门早日介入，为库房尽早重开创造条件，并呼吁读者在理性消费的前提下支持受灾出版机构，呼吁电商平台利用发货延迟报备机制尽力配合受灾出版方。
TOP5热点：樊振东在全红婵旁边好像巨人八重神子焯出水
极端气候不再罕见，“三十年一遇”“五十年一遇”甚至“百年一遇”的情况增加。面对这种情况，是将城市修得固若金汤，还是选择游刃有余？考虑到成本问题，中科院大气物理研究所季风系统研究中心副主任、副研究员魏科的见解是后者。
公开信息显示，目前已有蓝天、公羊等多支救援队伍驰援涿州。此外，据中新经纬向多位前线人员了解，来自涿州周边市县，如张家口、白洋淀等地，以及来自黑龙江、河南等地的救援队伍已经到达。
TOP6热点：焦曼婷回忆父亲焦恩俊再婚灌溉系统npc游戏双男主
从王玲家人居住的团结小区往东走一公里，是另一临水小区水尚仁佳，该小区的居民谢勇回忆，7月31日小区车库塌陷后，形成了一个大概100多平米的口子，有四五米深。
究竟哪种分析更可靠？市场给出的答案倾向于后者。贝壳数据显示，德胜门7月均价约在15.5万元，六铺炕在14.3万元，而调剂出区对应的新街口，均价则在11.8万元左右。
TOP7热点：中国奥运天团巴黎经典记忆XXXXXLmedjyf7777777
从增速上看，上海、杭州、深圳、成都、南京等12座城市上半年的GDP增速超过全国平均增长水平（5.5%），其中，上海以9.7%的增速领跑，北京（5.5%）与全国平均增速持平。
TOP8热点：韩国博主点评黑神话悟空2024钙Gy钙站
丁长发向中国新闻周刊表示，上海上半年实现高增长，一方面与去年同期的低基数密不可分。2022年上半年，上海受到疫情严重冲击，经济出现负增长，直接导致上海GDP未能突破2万亿元（1.93万亿元），按可比价格计算，较前年同期下降5.7%。
在防洪工程体系中，蓄滞洪区有着“底牌”似的分量。这轮海河流域发生流域性较大洪水，涿州承压。希望随着蓄滞洪区的启用，能尽快帮助海河流域度过洪水难关。
TOP9热点：张昊唯和三个人被拍到三次BBwBBw BBwBBw40
“特价书是出版社处理的库存书。我们整合特价货源，卖特价书的目的，就是希望大家可以淘到低价好书。见书卖得好就调高价格，既吃力又不讨好，完全划不来。”中图网在官网“关于特价书的常见问题”中这样介绍。
从需要转移安置人员这个细节就能看出，蓄滞洪区并非一个闲置的区域，河道两岸往往有人居住、生产，其建设管理涉及千家万户，关系百姓民生。
TOP10热点：二郎神张翰八重神子被丘丘人抓去繁殖
一家企业的在建住宅项目紧邻北拒马河，该项目机电的相关负责人张先生2日上午对中新经纬称，1日下午1点多时，北拒马河的河水就泄到了工地，水位上涨十分迅速，根本没有反应时间，只能立刻组织同事和工人上楼转移。