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国庆特辑想要你叫 | 神店是怎么炼成的？

之后，上交所发布监管函，要求上市公司大股东遵守法律法规的相关规定，不得影响公司治理和正常运作；通过媒体向市场发布有关于上市公司的信息时，应当审慎客观，避免对市场和投资者产生误导。

总第3992期作者 |餐饮老板内参内参君本期嘉宾：★贝贝，神店之胖妹面庄主理人。门店月销售过百万，连续4年成为米其林必比登推介，每天卖1000+碗面。如果有人想吃胖妹却一直没吃到，那一定是因为排不上号。★郭东，神店之胡大饭馆总经理。大名鼎鼎的胡大已经成了北京地标性餐饮代表，只要你来到簋街就一定会想打卡。排队，对胡大来说是最稀松平常的事儿。★欧阳桦昱，神店之鸡记餐室创始人；玊玊，鸡记餐室店长。两百平米的门店，月营收300W起步，尽管在狂风暴雨中也依然能吸引众多食客排队三小时等着吃上一口。神店的意思，就是永远排队。但排队这事就如同薛定谔的猫，在神店真正封神的前一秒，就连老板们也摸不清造神的真正逻辑。我为何成神？不知道。但如何做好一家门店，我知道。神店神店，谁也没有真的神功秘籍，靠的无非是日复一日的修炼内功，做好产品而已。从这个逻辑来看，《餐饮神店是怎么炼成的？》，答案比想象中简单许多。↓↓↓↓随时随地都在排队的神店胖妹，老板说就没把自己当成过神店。她每天在做的事情，只是做好一碗小面、管理好这三家门店而已。↓↓↓↓火了这么多年的胡大，被问到规模化问题时，总经理说做餐饮踏踏实实的就很开心了。↓↓↓↓如今需要排队3个多小时的鸡记餐室，在2022年刚开业时遭遇“暂停堂食”，客流是完全看不到的。↓↓↓↓在这些神店背后，其实根本不存在“神店模版”，有的不过是踏踏实实做餐饮的人罢了。↓↓↓↓把平凡的日子过好、把每一道菜品用心做好，时间自会孕育结果。↓↓↓↓而在真正的“造神之日”来临前，坚持，是唯一的答案。↓↓↓↓餐饮老板内参创始人秦朝说：“真正的神藏于人间，成功的餐饮神店最终也必生长于大众。神店没有神功，只有修炼内功。” ↓↓↓↓著名美食作家、一大口美食榜创始人小宽说：“神到至处是平常。世界上没有神店，只有认真运营，勤勤恳恳，亲力亲为的餐饮人。” ↓↓↓↓《神店是怎么炼成的？》这一期看完，相信答案已经浮现在每一位餐饮人的心中。↓↓↓↓

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编辑:孙寿康

TOP1热点：明朝弓箭箭重为啥那么轻？

碧桂园地产债券今天普遍下跌，“19碧地03”跌超29%盘中临停，“21碧地03”跌20%盘中临停，“21碧地01”跌超18%，“20碧地04”跌超17%，“21碧地02”跌超7%。碧桂园多只美元债也跌超5%。不过，在香港上市的碧桂园股票表现相对稳定。。

《华尔街日报》7月21日消息，

TOP2热点：做独立开发者，你们正在做或者说考虑做的方向是啥？

据资料显示，此前亦有媒体报道指，李思德初次公开在香港亮相是在2017年10月，在跑马地一场赛马活动上与其他名流等人合影，被刊发于媒体。其后不久，李思德于2018年3月成为李嘉诚基金会旗下慈山寺有限公司董事，预计目的是让其熟悉公司与职场运作。到了2022年，李思德加入家族事业，出任长江实业旗下公司ExpressMotor董事，该公司主要涉足欧洲地区的投资并购业务。

近期银行使用金管局“贴现窗”的次数和规模都有上升，余伟文表示，某时候因某些客户需要港元，而银行未必有足够港元时，银行会从贴现窗取用港元。贴现窗是常规结算措施之一，银行利用贴现窗补足它们流动性管理，没什么特别值得担心，当前总结余完全足够银行体系资金应用或流动性管理。

TOP3热点：《哪吒之魔童闹海》中无量仙翁为什么要逼反申公豹？NP高辣

在恒大公布的年报中，“应付贸易账款及其他应付款项1.00万亿元”，除去已知26家企业的353亿计提坏账，其他供应商依旧承担多则超万亿的“贸易欠款”。

年报显示，截至2022年底，中国恒大负债总额2.44万亿元，剔除合约负债7210.2亿元后为1.72万亿元，较2021年剔除合约负债后的负债规模1.61万亿元，同比增加1105.9亿元。其中：借款6123.9亿元、应付贸易账款及其他应付款项1.00万亿元（含应付工程材料款5961.6亿元）、其他负债1017.4亿元。

TOP4热点：美国 46 个州宣布黄金为货币，这一举措将如何影响全球经济格局？班长哭了能不能再抠游戏里面的钱

今天上午A股市场低位震荡，截至上午收盘，上证指数上涨0.04%，深证成指上涨0.04%，创业板指上涨0.39%，盘中一度涨超1%，科创50指数下跌0.49%。

根据公司披露的回复内容，上市公司时任董秘张小伟否认自己实际参加或者实施操纵公司股价的行为。卢秀强也表示：“本人口头委托时任董事会秘书张小伟具体办理股票减持事宜，但没有委托张小伟签协议，也并不知悉协议存在。”

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一起来看详情：

中山润田7月12日在宝能集团官网发布声明，举报火炬集团等一致行动人涉嫌虚假诉讼、操纵证券市场，导致中炬高新及其股东损失约500亿元。火炬集团第一时间予以回击，当天晚间发布《关于中山润田发布不实信息的严正声明》，指责中山润田肆意抹黑，捏造、歪曲事实，恶意损害他人声誉，扰乱上市公司正常经营秩序，严重损害上市公司及其他股东利益。

TOP6热点：全国各地的朋友们，你的家乡有什么特别的、非常有年味的习俗吗？人狗胶配方大全图片

《意见》第二部分讲的是“持续优化民营经济发展环境”，发展环境里面更多的是讲公平竞争，竞争政策的基础地位，以及在操作的过程当中，有一些弹簧门玻璃门的问题，有一些不公平的问题，不合理的问题。解决这个问题靠什么办法来解决，怎么样去创造一个良好的一个发展环境的，后面接下来第三第四部分就讲得很清楚了，第三部分是讲的政策支持，政府部门可以做到的，第四部分是讲的法制保障，法律保障是从立法的角度，从国家法制建设的角度来讲的。政策支持有金融政策，还有财政政策，很多方面政策要支持。法律面前人人平等的，但是在执法的过程当中也有一些偏差，干扰了企业的正常的经营活动。