47147大但人文艺术舌尖上的A47147大但人文艺术I:上海“明厨亮灶”守护春节美味
舌尖上的A47147大但人文艺术I:上海“明厨亮灶”守护春节美味
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中新网上海1月24日电 (记者 郑莹莹)没戴口罩、没戴厨师帽……这些后厨里的不规范操作通通都逃不过AI(人工智能)加持的“科技眼”。临近春节,在上海宝山区的一家社区食堂里,一块能看到后厨实时状况的“大屏幕”格外引人注目。 临近春节,在上海宝山区的一家社区食堂里,“明厨亮灶”守护春节美味。记者 郑莹莹 摄 “大屏幕”上除了后厨画面,还有智能分析的告警事件,包括烟雾检测、火焰检测、未戴口罩、未戴帽子等等。 记者近日采访时,这家社区食堂陆续有居民前来用餐,有老年人有年轻人,还有跟随长者来的儿童。其中,有些老年人围成一桌,抢“鲜”开始老友们的新春聚餐。干净、美味、实惠是他们受访时谈到选择社区食堂的主要原因。 临近春节,在上海宝山区的一家社区食堂里,“明厨亮灶”守护春节美味。图为工作人员向记者展示后台系统。记者 郑莹莹 摄 居民舌尖上的安全背后,有科技力量守护着。这家社区食堂采用了一套餐饮监管系统,以“AI视联网+明厨亮灶”的数智餐饮模式,融合人工智能技术与高清视频采集技术,实现对餐饮环境的实时监测。 作为这家社区食堂的运营方,五分之一(上海)品牌管理有限公司的市场部负责人崔祺告知,这套智慧系统对门店经营者来说,帮助很大。 “原先没有这套系统的时候,我们门店也装了监控,但比较被动,一般是发生问题的时候去查看。装了这套系统以后,系统提供实时监测、智能预警等服务,大大提高了门店管理效率,让生产更安全、运营更安全、仓储更安全,最终保证的就是食品安全。”他说。 崔祺指出,工作人员未戴口罩、工作人员上班时间脱离岗位……这些大家可能会觉得只是小问题,但有的时候脱离岗位的是厨师,如果明火上还烧着菜,厨师离开岗位会有安全隐患,甚至导致火灾发生。 临近春节,在上海宝山区的一家社区食堂里,“明厨亮灶”守护春节美味。记者 郑莹莹 摄 据上海移动宝山分公司副总经理李增栋介绍,该系统已经用于沪上多家社区食堂,除了向用餐者展示后厨场景,更重要的是让相关管理者远程就可以实时掌握多家门店的情况,大大便利了其日常管理。(完) 责任编辑:曹子健koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:钱生禄
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上月接受《金边邮报》采访时,当被问及他的儿子是否会以不同方式执政时,他表示,预计执政风格不会发生变化。“任何类似的分歧都意味着破坏和平,并毁掉老一辈的成就。”。
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怀孕的杨某曾多次想过堕胎,最终决定等生下孩子后,送给一个远亲抚养。离婚一个星期后,杨某生下一名男婴,并收下了远亲主动送来的5.5万元“感谢费”、“营养费”。
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当时,曹炯芳评价傅国平时,说“傅国平同志在湘潭县工作三年多,兢兢业业,埋头苦干,扎实硬干,方方面面反映的情况来看是湘潭县委书记的适合人选。”
不过,约三四米长的校碑已经被人流团团包围,拍照的小朋友很难获得一张不掺杂其他背景的照片,蹲在碑前还不待整理完衣装,十几秒就听到带队老师说“好了,下一个”。
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公证员:如果确认和存单在一起的,可以推断为老人所留的共同遗产,可以按法定继承。
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最后,还是希望两人此事能和平解决。
既想当大官、又想发大财,这样的心态,在张敬华处理家庭房产的问题上体现得尤其鲜明。他到南京任职后,短短几年里频繁买房卖房、倒房换房,先后涉及四处房产,每一套都通过违纪违规乃至违法手段获利颇丰。
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当事人:陈维新,男,1986年11月出生,时任安徽省凤形耐磨材料股份有限公司(以下简称凤形股份)副董事长、总经理,住址:上海市浦东新区。
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普京称:“我听到有人说‘俄罗斯已经离不开中国了’,他们(指欧元区国家)不依赖(中国)吗?他们自己很久之前就依赖了,但他们却装作什么都没有发生的样子,其实他们乐在其中。”
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据韩媒报道,韩国增加稀有金属储备的政策遭遇资金支撑不足。目前,光海矿业公团主要负责政府的稀有金属储备任务,今年获得的专项资金为372.3亿韩元(约合人民币2.1亿元),比去年减少近24%。韩国产业通商资源部认为,要想满足稀有金属储备目标量,购买预算至少要增加到1000亿韩元。稀有金属价格的波动性也为采购造成一定困难。
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