搞机直接打开嘉兴圈_社会视角_林芝巴宜区鲁朗镇：旅游小镇里“沸腾”的搞机直接打开嘉兴圈石锅鸡

林芝巴宜区鲁朗镇：旅游小镇里“沸腾”的搞机直接打开嘉兴圈石锅鸡

加强市场分析研判

　　9月2日，还没到饭点，林芝市巴宜区鲁朗镇山珍阁石锅鸡饭店老板李芳，抓紧在前台码起了33份点菜单。“33”，是店里总桌数。旺季的时候，一天要翻3次台。　　红火，不止在一家一店。沿着国道318线一路来到林芝境内，拐进鲁朗，你会发现，与其他旅游小镇五花八门的美食选择不同，“鲁朗石锅鸡”占据了这里的“大半江山”。这道以鲜鸡肉、手掌参等为主料，加百合、枸杞等辅料，用墨脱石锅烹制而成的菜品，已经“沸腾”成了当地的优势产业。据统计，鲁朗小镇上经营石锅鸡的一共有28家商户。　　“十多年前，这里还没有那么多石锅鸡。”风风火火的李芳是四川巴中人，2012年，眼看大姑姐在国道318线旁开的小店生意很红火，她也来到鲁朗，从擅长的四川小吃做起。　　国道318线穿越鲁朗镇后，要翻越色季拉山口，才能抵达林芝市。因此，过往游客大多选择在鲁朗休息就餐，这里渐渐成了一个重要驿站。李芳的小吃店很受骑行者们的欢迎。当时，“鲁朗石锅鸡”已有些名气，总有人向李芳问起这道菜品。嗅到商机的李芳马上行动起来，她从林芝买回了食材和石锅，一路做到了今天。　　李芳的故事，恰恰是一个例证——石锅鸡的技术壁垒并不高。在波密县通麦镇等地，也能吃到石锅鸡。而在当地人看来，这石锅鸡之所以能在鲁朗“沸腾”起来，离不开鲁朗国际旅游小镇的打造。　　鲁朗国际旅游小镇是广东省重点援藏项目，也是西藏自治区重点旅游开发项目，总投资超38亿元，于2017年3月正式运营。为最大程度发挥当地特色美食的吸引力，分散在国道318线路边的“鲁朗石锅鸡”经营户被集中到小镇内。随着小镇名号的打响，越来越多的商家被吸引到此处，不少游客慕名而来。“好多人专程到鲁朗，就是为了吃一口正宗石锅鸡！”提到这个，李芳颇有些自豪。　　在林芝市鲁朗景区管理委员会文旅科工作人员徐威看来，游客的“第一口”石锅鸡很重要，如果水平参差不齐，很容易就砸掉招牌。　　2022年6月30日，经自治区市场监督管理局批准，《林芝鲁朗石锅鸡》地方标准发布实施，规定了鲁朗石锅鸡的术语和定义、制作工艺、餐饮服务程序等。比如，石锅鸡所采用的活鸡是西藏行政区域内、补饲部分饲料生长周期130天左右的鸡，包括藏鸡、雪域白鸡、跑山鸡、土鸡等品种；初加工时，鲜鸡切块3厘米左右见方；香气要求淡淡的药香味和鲜香鸡肉味…… 　　“这是为了规范石锅鸡市场秩序，进一步品牌化、标准化，提升石锅鸡产业核心竞争力和产品附加值。”徐威解释。标准化，也是鲁朗石锅鸡“沸腾”的法宝。　　在山珍阁大堂，一排排墨脱石锅摆放在架子上，等待着游客挑选——在鲁朗，作为烹饪工具的石锅和石锅鸡所用的食材也实现了商业化。　　鲁朗石锅鸡还将继续“沸腾”。今年，李芳还在小镇内的一家高级酒店三楼观景台上开起了分店：“那边的风景好，基础设施也不错，适合面向中高端客户，拓展客户群。” 　　(中国西藏新闻网记者四川日报川藏线报道组文露敏兰珍)责任编辑：梁异

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编辑:张石山

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注：上述“2022年净利润”指2022年经审计的归属于上市公司股东的净利润；考核年度“净利润”以经审计的归属于上市公司股东的净利润，并剔除考核期当期的持股计划（包括但不限于股权激励及员工持股计划）所涉及的股份支付费用的影响作为计算依据。

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2022年11月24日公司2022年第十六次临时董事会会议、2022年第七次临时监事会会议审议通过了《关于向公司2022年股票期权激励计划激励对象首次授予股票期权的议案》，公司2022年股票期权激励计划首次授予的激励对象人数为2,002人，授予的股票期权总数为20,004万份，授予日为2022年12月14日，行权价格为22.24元/份。上述首次授予的股票期权已于2022年12月14日在中登公司完成相关登记手续。