小SB是不是想被C了服务品质双出圈 小SB是不是想被C了解锁业态新模式 永辉超市“胖东来”模式为兰州零售行业注入活力_ZAKER新闻
服务品质双出圈 小SB是不是想被C了解锁业态新模式 永辉超市“胖东来”模式为兰州零售行业注入活力_ZAKER新闻
国庆假期，正值人员流动高峰，近期除了多趟列车、航班报告感染者以外，全国多地高速服务区发现多例阳性感染者，这意味着即使是自驾，也要注意防范感染风险。
市民在永辉超市购物在零售行业竞争日益激烈的当下，传统商超的转型之路备受关注。2024 年 11 月 29 日，位于安宁区中海环宇城的永辉超市甘肃首家 " 学习胖东来 " 自主调改店，在历经一个月的闭店调改后，以全新的面貌恢复营业。近日，本报记者走进这家焕然一新的超市，一探究竟。商品革新：满足顾客多元需求一踏入永辉超市，浓郁的 " 胖东来 " 风格扑面而来。店内高悬的红色横幅十分醒目，上面写着 " 好品质是超市的灵魂，好商品是最好的服务 " 等标语，处处透露着积极热情的购物氛围。" 胖东来自有品牌专区 " 里，琳琅满目的 DL 系列商品整齐排列，精酿啤酒的琥珀色液体在灯光下闪耀，燕麦片的包装质朴又不失质感，洗衣液、香油等生活用品也一应俱全，吸引了不少顾客驻足挑选。一位正在挑选燕麦片的阿姨笑着说：" 以前就听说胖东来的东西好，没想到现在在家门口的永辉就能买到，真方便！"据了解，与之前的永辉超市相比，此次调改的力度很大，在商品供应上与胖东来高度重合。同时，超市巧妙融合本地特色，兰州的八宝茶、三炮台等特色商品摆放在显眼位置，满足了顾客的本地化需求。永辉超市中海环宇店店长王燕燕介绍：" 这次调改，商品是核心。我们优化了供应链选品，共规划 10000 支单品，淘汰 7200 支原有商品，新增 6000 支，上新率达 60％左右。保留一、二线品牌和民生商品的基础上，还补充了时尚生活、彩妆等品类，就是想给顾客更多选择。"服务升级：细节之处尽显关怀服务升级是此次调改的一大亮点。记者在现场看到，员工休息室温馨舒适，母婴室里设施齐全，接待室布置得简洁大方，顾客体验区还摆放着各种新品供顾客试用。在卖场，一位老人正拿着放大镜仔细查看商品标签，旁边的工作人员耐心等候，随时准备提供帮助；在冻品区有防冻手套，换鞋处提供鞋套、板凳。水产区捞鱼、售卖活虾、活鱼时，超市员工在计量前会先滤水，鲍鱼、生蚝等均可现场加工，顾客回家就能直接下锅烹饪。" 前几日，收银台员工听闻顾客低血糖，暖心递上糖果，顾客感激不已，这虽然是小事，却大大提升了顾客的购物体验。我们的工作人员还会日常巡店、逛卖场，学习借鉴优秀经验，查漏补缺。比如，超市入口直饮水服务，最初提供冷热两用，后因加热水质不达标，顾客反馈冬天想喝热饮，我们迅速调整，改为提供姜茶与温开水，满足不同需求。" 王燕燕如是说。食品安全：多管齐下打造放心超市记者观察到，品质把控同样是此次调改的重中之重。在糕点制品加工间，崭新的烘焙设备锃亮洁净，师傅们身着统一工作服、头戴卫生帽，正精心制作着各类糕点，空气中弥漫着香甜气息；生食制品加工时员工严格按照标准流程处理生鲜，从切割、包装到冷藏，每个环节都有条不紊。" 相比以往，我们在食品安全上有更严格的筛选和把关，例如新鲜果切等对鲜度有要求的商品，推行‘ 468 原则’——切好后超过 4 小时八折、6 小时六折、8 小时下架，叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天情况做日清折价，不卖隔日商品。" 王燕燕告诉记者，超市自建检测室，配备专业人员，每日抽检商品，合格报告齐全才能上架，结果在卖场公示并同步至商品检测群，不合格单品立即下架、联系退货，从源头保障顾客权益。" 食品安全是零售企业的生命线，尤其是在新增食品加工业务的情况下，严格的标准和规范至关重要。安宁区市场监督管理局的专项工作小组，依据国家食品安全相关法律法规和标准，对永辉超市的糕点和生食制品加工间建设进行全面指导。" 安宁区市场监督管理局相关负责人告诉记者，从加工间的选址布局开始，要确保其远离污染源，具备良好的通风、采光和排水条件。在设备选型和采购方面，我们为超市提供专业建议，帮助其选择符合食品生产卫生标准的加工设备。对于加工工艺流程，优化监督从原材料采购、储存、加工制作到成品包装、销售的每一个环节，杜绝了交叉污染的风险。同时，安宁区市场监管局还组织开展了多场针对永辉超市员工的食品安全培训活动。培训内容涵盖食品安全法律法规、食品加工操作规范、从业人员健康管理等多个方面，通过理论讲解、案例分析和实际操作演示相结合的方式，提升超市员工的食品安全意识和操作技能，为食品安全提供有力的人员保障。持续精进：创新迭代永不止步创新与学习是永辉超市的不懈追求。永辉超市定期会推出新品，保持顾客新鲜感。像近期的新品菠萝包、毛毛虫等蛋糕，一经推出便大受欢迎，常常下午两三点就售罄。各调改店还借助便捷的微信群，全国联动，分享创新成果与优秀做法，相互学习借鉴，共同进步，不断优化经营模式。" 一些顾客也会给我们提供新思路，比如胖东来的番茄汁深受顾客喜爱，我们售卖的时候只想着它是果汁，结果顾客拿回去之后创意频出，用它来煮火锅、煮面条，这也是我们没想到的。" 王燕燕说。对于此次调改的未来发展，王燕燕坚定地表示，" 我们始终坚持以顾客为中心，通过不断创新和优化，提升顾客购物体验。此次调改对标胖东来，不仅学习了其先进的经营理念和服务模式，还结合本地实际情况进行了创新。未来，我们将持续深耕，为顾客打造更优质的购物环境，为零售行业发展注入新活力。"记者手记永辉超市中海环宇店的转型升级，不仅提升了超市自身的竞争力，也为其他零售企业提供了有益的借鉴。该超市从购物环境、商品品质到服务标准，都进行了全面升级。记者体会到，这种积极反应消费者需求和购物习惯的升级调整，给予兰州商圈的冲击和思考非常深刻，也更加期待这股行业发展新活力，最终会给金城零售业带来可喜的变化。兰州日报社全媒体记者 彭美姣 文 / 图koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:孙应吉
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10月4日17时10分，浙江绍兴嵊州市在苏台高速崇仁服务区发现1例新冠肺炎核酸检测阳性感染者，系途经嵊州的外省货车司机，经嵊州市疾控中心复核为阳性，目前已闭环转运至定点医院治疗。经流调，该司机在进入服务区后，第一时间落实管控措施，其在嵊州市内无其他活动轨迹。。
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10月3日0时至4日15时，北京新增2例本土新冠肺炎病毒感染者，均为隔离观察人员。国庆节假期过半，外出游玩人员陆续返京，本市疫情输入风险持续存在。疾控部门表示，要加强远端管控和近端筛查。
截至10月4日24时，全省累计报告新冠肺炎阳性感染者20634例（境外输入13028例），其中确诊病例10229例（境外输入5422例），无症状感染者10405例（境外输入7606例）。
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人口老龄化发展的三个阶段即三个决策窗口期。以养老金制度为例，在初级阶段，劳动人口相对充足，国家可以抓住时机完善基本养老金制度，实现“全覆盖”和“保基本”；在中度阶段，人口结构问题凸显，基本养老金收入下降、支出增加，基本养老金替代率趋于下降，国家开始激励企业和个人建立养老金计划，以三支柱的制度结构和运行机制提高养老金替代率；在高度阶段，劳动人口开始减少，国家和企业提供福利的能力相对降低，个人风险管理责任提升。
确诊病例8：中国香港籍，10月2日由中国香港抵京，经闭环管理送至集中隔离酒店，10月4日诊断为无症状感染者，10月5日诊断为确诊病例。
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以柔克刚完善社会保障制度。借鉴新加坡的经验，按照人们买房、育儿、健康、养老的生命周期，调整多层次社会保障政策和完善相关制度安排；夯实基本医疗保险、养老保险，发展企业福利、商业保险和个人理财计划；强化银行的账户管理功能，特别是按政策指令分户管理，最大限度地加大政策、制度和管理服务的灵活性，适应平台经济和灵活就业人员的需要，在维持基本医疗保险、养老保险覆盖率95%的同时，2030年以前实现60%家庭拥有商业健康保险计划、60%家庭拥有个人养老金计划。
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党的十八大以来，中国已经形成积极老龄化的战略部署，社会保障体系不断完善，养老服务业快速发展。数据显示“十四五”时期，中国60岁及以上老年人口总量将突破3亿。2035年左右，60岁及以上老年人口将突破4亿，总人口占比将超过30%，进入重度老龄化阶段。
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7月30日，我区发生新一轮新冠肺炎疫情，短时间内传播蔓延至13个地（州、市）的37个县（市、区）和兵团4个师的15个师市团场，<strong>是新疆历史上传播速度最快、涉及面最广、感染人数最多、防控难度最大的重大突发公共卫生事件</strong>。自治区党委和政府坚持“人民至上、生命至上”理念，团结带领全区各族干部群众迅速行动、尽锐出战，经过全区上下艰苦努力，到8月底疫情得到了有效控制，取得阶段性成效。但由于部分地区产生松懈麻痹思想，疫情防控各项措施落实不到位，9月中旬以来部分地区疫情发生反弹。
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