德国大8BW德国大8Bw别小看四五线城德国大8BW德国大8Bw市的餐饮霸主
别小看四五线城德国大8BW德国大8Bw市的餐饮霸主
责任编辑：李琳琳
总第3987期作者 |餐饮老板内参 内参君下沉市场大有可为无需更多渲染，很多人已经看到了下沉市场的机遇，并希望入局。餐饮朝前看第一季第9集《下沉丛林法则》，我们将视角聚焦“下沉市场”，看看这个被我们说是新机遇、新机会的市场具体是怎样的？在这里经营餐饮品牌，具体有哪些机遇，和哪些难被看到的挑战？需要说明的是，在本期节目中，我们说的“下沉市场”并不完全是百度百科中的定义。下沉市场在百度百科中的定义是：三线及以下城市、县镇与农村地区的市场，范围大而分散，服务成本相对较高，人口基数大，高比重人群有两个年龄段，一个是18岁及以下，另一个是46岁及以上。《下沉丛林法则》中，我们这么看待下沉和下沉市场。“下沉市场”是一个相对概念。和一线城市的市中心相比，五环外就是下沉市场，二线城市就是下沉市场，和二线城市相比，三线城市又是下沉市场。如此推演，按照行政地理区划，最终可以得出村庄是乡镇对应的下沉市场。也可以跳出中国的行政区划，看到很长一段时间，中国市场也是国际市场中的下沉市场。看到这里，你也许会对下沉市场有新的看法。下沉市场的内涵，不只是商业活动更不频繁，市场活力更低的“老家”。它是一个相对概念。随着近年来的社会经济活动，在供需两端的双重驱动下，下沉市场越发展现出前所未有的活力。这是一个正在快速发展的新市场。在这里生存发展，不仅要有“新东西”，也要遵守这里的“老规矩”。这里是机遇，但并不是一个玩法更简单的市场。“深耕20年我的业务能力很强的”我们邀请到最近在做美食纪录片、在山东一个个县一个个镇跑的山东美食作家王老虎。他介绍，对于本就有较强储蓄习惯、餐饮消费水平相对不高的地区来说，餐饮消费降级不明显，“100元块的东西顶多降到80元”。到了乡镇一级的市场，很多餐饮都是长年经营一样生意的“老行家”，消费者也是这家买烧饼，那家买猪头肉。专业性由此产生。本期节目中出现了两位餐饮品牌创始人，一位是黑森林酒吧创始人曾宏，一位是姜胖胖无限烤肉创始人巫蜀军。小标题的这句话就是曾宏说的。曾宏从2002年开始在云南创业，做酒吧生意。洞察到酒饮和小吃分开卖、顾客选择成本高的痛点，她将酒饮和小吃打包，以套餐的形式售卖。“客人来我这，我直接告诉你10个人，你就点这个套餐就够了，喝的吃的全在里面。”组合售卖是黑森林销售模式上的创新，深耕供应链是黑森林极具前瞻力的企业布局。黑森林很早就开始布局供应链，2016年，全国掀起第一波精酿啤酒的小浪潮时，黑森林就开始建立自己的精酿啤酒厂。“你3家店5家店采购，跟我80家门店采购，那价格肯定不一样啊。之前我们采购那些洋酒，重点的酒水，我们今年连一个番茄酱，酱油我都全部跟厂家成交合作。跳开经销商。”酒吧是个汰换率很高的行业。黑森林不仅开了22年，还在云、贵、川、桂四省发展出近80家门店。姜胖胖无限烤肉是个“自助烤肉老兵”做的新品牌。创始人巫蜀军最开始做了川式烤肉品牌“凉山好汉”，中间创立了多个自助烤肉相关品牌，创立姜胖胖前，他还做过“蚝英雄”。多年深耕自助烤肉、自助烧烤赛道，巫蜀军也摸索出一套自己的打法。用认知构建适宜当地市场的产品结构，门店模型。“什么东西能做，什么东西不能做，什么产品能做，什么产品不能做，什么部位能做，什么部位不能做，这是我通过一个品牌的不断的叠加所沉淀下来的东西，然后我去把产品结构、把模型给做出来。”用人口找市场。“50万人口的城市比中心城市容易做多了，50万人口一个shopping mall，就那么多点位，先占领就有一个天然的保护”。将营销纳入成本结构。姜胖胖借助商业中心拓店，拥抱抖音等线上平台找流量，并提前将营销宣传费用纳入门店经营成本。最终，通过“带客流”的属性，和商场协商“租金”。下沉的本质是升级下沉市场，这个被视为一线城市之外的“边缘地带”，正在成为中国餐饮行业的新增长点。下沉市场有自己独特的规则和消费习惯。招商证券发布的研报《下沉市场大有可为，品牌化升级之路顺畅》显示，这里的消费者更注重性价比，更看重产品的实用性和品质，同时，他们对品牌的信任度和忠诚度也在不断提升。这意味着，下沉市场的消费者对品牌的要求更高，他们希望得到的不仅仅是产品，还有品牌背后的价值和服务。这是一场消费升级。下沉市场的消费崛起向品牌端提出了新的需求。这是机遇，是挑战，也是迫使品牌升级的过程。在一个不同的市场环境中竞争，品牌需要不断创新和改进，以适应不断变化的市场环境。这不仅是对产品和服务质量的提升，更是对企业运营模式和战略思维的升级。品牌需要从单一的产品销售转向提供整体解决方案，从传统的营销模式转向更加注重用户体验和参与度的新型营销。它要求品牌不仅要有敏锐的市场洞察力，还要有强大的内部执行力和持续的创新能力。只有这样，品牌才能在下沉市场中找到自己的位置，实现可持续的发展。尽管是难事，是窄门，但是突破关口，可以看到一片应许之地，那是一种更奇异的景观，天光大亮，大有作为。——小宽降维打击的红利正在消失殆尽，唯有差异化的竞争优势长存。——秦朝关于朝前看鲁迅先生有名言：不怕的人前面才有路，万事朝前看。由首席餐饮经管媒体 餐饮老板内参联手一大口美食榜倾力打造，基于头部垂类媒体十余年的深耕、积累、观察下诞生的全新栏目--《餐饮朝前看》。《餐饮朝前看》笃信，在时代命运行业洪流中，餐饮创始人个体始终是成事关键、底层逻辑，他们的思想、哲学、个性、面貌和远见，正是行业最真实的画像和蓝图 。《餐饮朝前看》力图通过他们，观照未来，阔步朝前！第一期，我们观察到在迷雾中前行的精致餐饮，有人踌躇满志、有人止步不前，有人主动出击、有人蛰伏过冬，我们记录下不同品牌们用不同的方式，对抗时代的变迁。第二期，我们决定绕到餐饮的“背面”，追随一个“经手过上万家餐饮门店”的二手餐饮设备回收商脚步，一起翻看这本写满失意、教训、惨痛案例的餐饮“反面”教科书。第三期，我们选取了北京三家现象级的“神店”，想通过这些红、持续红、已经成为了“长红”的门店，探寻背后的共性，为大家总结出一些“规律性”的公式。第四期，我们采访到了有着20余年餐饮创业经验的“江哥”和“品质性价比”打版师们，聊聊餐饮模型。这五期，我们转战上海，来到中国bistro的发源地，和传统bistro品牌主理人、和做出连锁小酒馆商业模型的创始人聊了聊，碰撞出“火药味”十足的一期。第六期，站在黄浦江边，透过上海外滩最具风向意义的江景包间现状，窥探背后的餐饮消费，乃至经济周期的演变。第七期，我们来到了韩式烤肉的发源地“西塔”，从街边路头的一家泡菜小店开始，向上追溯到烤肉供应链的“黄埔军校”，最后探访到现下烤肉的解法代表，把烤肉行业尽可能清晰、完整地展现。第八期，我们一起关注最大中餐赛道，火锅。从3个有代表性、有创新力的区域性的品牌入手，发掘这个赛道更多的可能性与机会点。第九期，聊聊下沉市场。这个过去一两年来一直被视作新机遇的市场，究竟是怎么样的？有哪些新机遇？又有哪些不容易被看到的挑战？第十期，同样也是餐饮朝前看第一季的最后一期，我们把镜头给到做IP的餐饮老板们，聊聊“餐饮老板做IP”，节目即将上线，敬请期待！koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:吕显祖
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责任编辑：李琳琳。
在7月16日内蒙古的对接活动上，内蒙古自治区党委书记孙绍骋说，“今天的内蒙古产业发展条件优越，在承接产业转移方面具备诸多得天独厚的优势”。
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对此，近日，青岛中级人民法院公布青农商行黄岛薛家岛支行申请的限制高消费措施，将其纳入限制高消费名单。
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青农商行是在青岛市农村信用合作社联合社和青岛市8家区市的农村合作银行、信用联社改制重组的基础上，引进外部投资设立的股份制商业银行，在2019年上市于深交所主板，
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因此，鉴于上述区块链技术的有利环境及市场趋势，收购事项(即投资于加密货币相关投资服务)乃集团进军虚拟资产业务，应用区块链技术提供银行解决方案及金融服务良机。
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但个股市值、股性以及所处的市场环境不同均会影响BOLL指标策略的有效性。保守起见，策略哥特地回测了近几年三联虹普相同指标形态的出现次数及后续影响，数据发现三联虹普从2020年起共出现过20次BOLL值阶段新低，开口收窄的情况。
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2016年是一季度上行，二季度经济下行，从而导致对经济的分歧开始起来。
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受此影响，据芝商所利率观察工具，美联储9月加息概率显著下降。预计美联储9月或暂停加息，11月不加息概率也较大，首次降息或在明年3月或5月出现。金价及有色板块前期调整幅度较大，反弹行情有望延续。经济复苏叠加海外货币政策转向，可以关注黄金基金ETF（518800）、有色60ETF（159881）、矿业ETF（561330）的投资机会。
保守起见，策略哥特地回测了近几年瑞纳智能相同指标形态的出现次数及后续影响，数据发现瑞纳智能自2021年起共出现过84次杯柄形态、底部抬升的情况。
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云铝股份发布2023年半年报公告：2023年上半年营业收入为176.70亿元，同比-28.71%；归母净利润为15.15亿元，同比-43.16%；扣除非经常性损益后的归母净利润为14.91亿元，同比-43.70%。
从股价来看，2023年8月18日至2023年8月31日，南网能源区间涨幅为0.83%，在此期间股东户数减少967.0户，减幅为0.71%。
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