经济动态-"成全视频在线观看免费高清"-连夜跑路？一批餐饮店率先“抛弃”商场

连夜跑路？一批餐饮店率先“抛弃”商场_ZAKER成全视频在线观看免费高清新闻

　　火灾发生后，周围居民纷纷在社交平台上发布了视频。视频评论区，多个网友称，自己的亲人还在厂里，暂未取得联系。现场视频显示，整个厂房已经变得黢黑、变形。

文 | 红餐网客流量不似从前、昂贵的入场租金、被强制参与活动……高压之下，一批餐饮人正 " 逃离 " 商场。01. 连夜跑路？一批餐饮店率先 " 抛弃 " 商场近日，消费者在社交媒体发帖称，其到北京丰台永旺梦乐城漫咖啡消费时，发现大门紧闭，门口还张贴着由商场落款的《漫咖啡退店公告》，指出该门店于 10 月 13 日晚擅自离店。10 月 28 日，红餐网在美团 App 查询到，该门店处于 " 暂停营业 " 状态。除了擅自闭店，红餐网留意到，多位消费者表示，此前在涉事门店充值了预付卡，少者几十元，多者上千元，现在均面临无法退款、到其它门店也无法消费等情况。对于漫咖啡的忽然闭店，还不少消费者表示惋惜。在他们看来，只要充值卡里有钱，就会再去消费，漫咖啡就会还在开着。万万没想到，如今竟以 " 连夜跑路 " 收场，令人唏嘘。△图片来源：截图自小红书连夜从商场 " 逃跑 " 的远不止漫咖啡一个。红餐网盘点发现，今年以来，不少餐饮品牌都有门店陆续从商场 " 逃跑 "。有业内人士猜测，部分餐饮品牌或因承受不住昂贵的商场租金，或经营不善导致闭店而不得不拖欠商场房租。9 月，曾创下单店月营收 180 万、经营 12 年的老牌餐企 " 黑鸡小馆 "，被北京世纪金源商场贴上了《逃场告知书》，斥述其拖欠商场 8、9 月租赁费用，且未经允许擅自经营撤店。有网友透露，该店去年就因拖欠房租而被商场多次张贴公告。同月，杭州知名日料品牌 " 山葵家 · 创意料理 " 被曝一夜之间关闭了杭州、重庆等地多家门店，几百名员工的工资被拖欠，部分门店因拖欠商场租金而被封锁。曾经的 " 美蛙鱼火锅扛把子 " 哥老官，部分门店同样面临此处境。8 月，哥老官位于西安大融城的物业管理公司发布《风险告知》表示，哥老官该商铺原租赁合同截止日期为 2026 年 7 月 25 日，但在未通知情况下，于 2024 年 7 月 28 日突然停止营业。6 月，杭州唯一一家企鹅餐厅 " 巴布亚企鹅餐厅 " 因经营不善倒闭停业，其所处的中大银泰商场负责人接受杭州日报访问时直言，该餐厅还欠付商场租金、物业费、水电费等费用高达 20 余万元。从商场 " 跑路 " 的，甚至还有米其林高端餐厅。4 月，北京两家米其林高端餐厅 TIAGO HOME KITCHEN 颐堤港店和 OperaBOMBANA 侨福芳草地店均被商场管理方张贴上《通知》。前者因未经同意，擅自停止营业，而被物业管理方提起诉讼并终止租赁关系；后者因欠付购物中心租金等费用，被物业费解除租约。02. 有流量的商场进不起，商场宁愿空置也不愿降租一直以来，租金、食材、人工都是压在餐饮人身上的 " 三座成本大山 "。其中，房租成本更是众多餐企 " 难以承受之重 "，而商场内的铺位价格更是水涨船高。中指研究院根据全国 15 个重点城市典型购物中心商铺租赁样本的调查数据，由重点城市 100 个典型购物中心商铺为样本标的，构成百大购物中心（百 MALL）商铺租金指数。2024 年上半年，百 MALL 商铺平均租金为 27.17 元 / 平方米 / 天，上涨 0.25%。红餐网专栏作者翟彬表示，今年他在帮客户寻找餐饮铺位时发现，不少人流量好的商场，租金依然很高，招商通常都是 " 一口价 "。一位在北京网友也分享到，中介发来北京某商场内茶饮铺位转租，一拖二总面积 180 平米，租金 37 万每月，一年租金 440 万元。租金水涨船高的同时，一批商场也在 " 历劫 "。国家统计局数据显示，从 2017 年至今，短短 7 年全国商业超市就倒闭了 14000 多家，关门率高达 37.5%。作为餐饮生态上游，商业综合体和餐饮商家可谓唇齿相依。据虎嗅报道，2024 年商场中餐饮业态的占比从 10%-20% 左右同比提高至 30% 以上。这也意味着，每关闭一个商业综合体，就有 30% 以上的餐饮商家将宣布结业。激烈市场环境竞争下，一批商场为了保证利润，宁愿店铺空置也不愿意 " 打折 " 出租。前大厂人方圆在接受财经故事荟访问时表示，他在天津某商场内开了家 400 平方的火锅店，每月房租 10 万元，人工 12 万，9 月的营业额还不到 40 万。" 房租和人力成本占了大半，怎么可能赚钱！" 方圆希望商场能降些房租，但对方宁愿空置，也不降房租。即便是开业一年多亏了 200 多万，方圆也不敢说走就走。一是和商场签了两年合约，提前毁约怕拿不到保证金；二是门店投入了百万元装修，不想因此打水漂。此外，方圆观察到，虽然商场位置、客流都算不错，但 " 过去一年，起码有 20% 的餐饮店换手了 "。除了房租外，部分商场为了追求开店率，毫无保护机制，导致餐饮品类同质化严重。南方周末此前报道过，某商场同一楼层，有 4 家牛蛙品牌，2 家烤鱼店，2 家相同价位的海鲜自助。且为了吸引客流，商场管理方所推出的价格促销活动越来越频繁，还强制餐饮商家参与。03. 没客流的商场不想进，商场空置率不断上升有流量的商场因高租金进不起，而没客流的商场，餐饮商家也不想进。有餐饮人曾表示：" 租金便宜的商场，我们也不敢进，半死不活的，不能给他们填坑。"近年来，在多重因素影响下，商场空置率直线飙升。据赢商网报道，2024 上半年，全国重点 27 城 600+ 样本购物中心平均空置率为 8.5%。全国重点 24 城购物中心平均空置率同比下降 17.01% 至 8.78%，约 3 成商场空置率超过 10%。一般而言，6% 是商场空置率的 " 警戒线 "。如今，一众商场普遍面临招商难问题。某餐饮商家在微博上发文表示：最近很多新购物中心招商找上门都被他拒绝。他认为，在商场做餐饮已从一门稳赚不赔的生意，变成越来越难做的生意。招商人员也向他坦言，商场招商变得更难了。这样的现象在全国各大商场蔓延，更甚至，租金回到十年前，餐饮人却不敢开新店了。此前，在深圳南山区从事购物中心、住宅底层商铺及写字楼裙楼招商工作的唐林炼接受红餐网访问时表示，不少购物中心和写字楼裙楼租金同比下降了 3 — 5 成，部分商铺租金甚至回落到十年前，但空置率仍超过 30%，是过去几年来的新高。在杭州从事餐饮商铺招商工作的艺哥（化名）告诉红餐网，以金地广场一处黄金位置的商铺为例，原来在此经营的烘焙店已经撤场半年多，在这期间，该商铺的租金从 55 万降至 45 万，仍未招到新商户入驻。为保持入驻率，不少商场采取增加折扣营销、降价或和品牌达成战略合作，以期吸引有实力、有流量的连锁餐饮品牌入驻。如肯德基、必胜客，其在华运营方百胜中国为了降低租金和运营成本，与保利发展建立战略合作伙伴关系；麦当劳中国与中海地产、碧桂园、华润置地、万科等地产商均已建立战略联盟，核心目标就是拿下更便宜的房租。此外，招商证券 2022 年的一份报告指出，对比传统咖啡店，星巴克在租金方面的优势十分明显，以中国大陆市场为例，国内普通咖啡店房租成本约占总收入的 25%，而星巴克平均门店租金占总收入仅 10%。然而，并非所有餐饮品牌都能像星巴克、肯德基、麦当劳这样有过硬的实力，能让商场心甘情愿放低门槛。对于大部分餐企而言，商场餐饮，更像是一场 " 有钱 " 餐饮品牌才能入局的游戏。小结：消费者习惯的改变、高昂的租金以及市场环境竞争加剧等压力下，已经让很多餐饮品牌难以在商场生存。对于大型连锁餐饮品牌而言，终究需要依靠商场大规模的客流量来支撑，而如今商场的困局，亦是它们的困局。

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编辑:李秉贵

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　　因此，任建明认为，各个高校在招收本科生时应当慎重。对于纪检监察本科的学生，他认为专业本科需要学习许多其他专业的知识，“从法学到经济学，一个专业肯定学不了那么多，不可能什么都学”。另外，他认为学术硕士的培养也要慎重，“如果是为纪检监察学储备师资，那就需要学术博士，相比之下学术硕士缺乏实务训练有些尴尬”。因此他认为，专业硕士和学术博士应该是纪检监察专业培养的主要学位类型，前者是为纪检监察机关和企业的廉洁合规部门培养专门实务人才，后者是培养研究人才和师资，“当然也可以面向本科来招生，读直博”。。

　　国家卫健委医疗应急司司长郭燕红说，核酸检测点的布局，事实上是常态化疫情防控的一种安排，是方便群众愿检尽检和应检尽检的安排。采样点应覆盖辖区内的服务人群；根据不同人群需求，错峰提供采样服务；针对人口密度较大、人流量比较高的社区和场所，通过增设采样点位、增加采样人员等方式，扩大采样服务的供给等。

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　　CNN还称，中国领导人会见的外国同行中，包括一些曾经和美国一起批评中国的美“传统盟友”，以及被美国施压不要将高科技产品卖给中国的国家。上述澳大利亚学者表示，“虽然美国可能试图建立一种针对中国的所谓基于价值观的同盟，但中国正试图通过与这些国家进行高层外交，来寻找削弱这种同盟凝聚力的方法”，“中国领导人已经证明，中国有足够的吸引力和声望来吸引所有这些国家寻找与中国合作的途径。所以从这个意义上说，这是一次成功的外交”。

　　“二十条”发布以来，因为将次密接、高风险区外溢人员等多类人群从集中隔离转为居家隔离，社区的防控压力增大，对于基层流调、核酸检测和风险区管理等工作带来挑战。“以前几乎很少有人要居家隔离，现在除了密接都要居家。”前述疾控人士感慨道。

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　　两兄弟在四川开枪打死一头大熊猫，做成标本带回美国。以后又有德国、英国等国的探险家猎获大熊猫，一时间不少西方国家的博物馆里都有了大熊猫的标本。

　　彭博社20日称，中国领导人的东南亚之行修复了与美国的关系，以法国总统马克龙等欧洲领导人在公开演讲中呼吁与中国合作，反对世界分裂而结束。

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　　事故发生后，省委书记楼阳生立即作出批示，省委副书记、省长王凯等省市领导及有关单位第一时间赶赴现场连夜组织事故处置和人员搜救。遇难人员家属安抚救助、心理疏导工作同时展开。目前，各项工作正在紧张有序进行中。

　　在郑明光看来，目前全世界对核能的看法，也是在不断变化的，特别是今年由于俄乌冲突造成能源短缺的情况下，欧盟已正式将核能归类为“绿色能源”。

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　　哈里斯访菲，为什么要硬扯第三国，美方又是什么意图？简言之，就是全面强化美菲关系，要全面强化美菲军事同盟。菲律宾是美国在亚太范围内的五个军事盟国之一，美联社昨天（20日）发自马尼拉的电稿，宣称美方将寻求在菲律宾扩大军事存在。美媒预告，哈里斯在与菲总统会晤时，将就美菲EDCA即所谓“增进防卫合作协议”再升级进行深入探讨。菲律宾宪法严禁外军在菲长驻，美军在菲军事存在以所谓“轮防”名目出现，目前涉及菲国5处军事基地设施，这次哈里斯访菲一个目标，是将美军在菲轮防据点扩增一倍到10个。

　　但我也注意到，在美方最期待的中美防务对话机制重启上，无论新华社有关元首会晤的通稿以及王毅之后的通报，都没有提及。这一议程实际上是美方重要期待，此前总统国安事务助理沙利文曾就此公开喊话。我上周曾分析，因佩洛西窜台而取消的中美防务交流对话机制能否重启，取决于美方抉择与后续行动。如果中美防长在金边对话，中美重启对话势头在防务领域延续，被取消的防务交流机制，当然有很大的重启想象空间。 

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　　进一步优化防控工作的二十条措施提出：“加强医疗资源建设。制定分级分类诊疗方案、不同临床严重程度感染者入院标准、各类医疗机构发生疫情和医务人员感染处置方案，做好医务人员全员培训。做好住院床位和重症床位准备，增加救治资源。”

　　近期上述129只养老FOF基金都设立了Y 类基金份额，Y 类基金份额是针对个人养老金投资基金业务设立的单独的基金份额类别，投资人将通过个人养老金资金账户购买Y 类基金份额参与个人养老金投资基金业务。根据个人养老金账户要求，个人养老金投资基金相关资金及资产将封闭运行，其基金份额申购赎回等款项将在个人养老金账户内流转。

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　　据路透社报道，当地时间11月10日，巴西候任总统卢拉在巴西利亚一次会议上谈到饥饿问题，当场落泪。他说：“如果在2026年任期结束时，每个巴西人都能再一次享用咖啡、午餐和晚餐。我就完成了人生的使命。”卢拉的眼泪背后，是巴西的严重饥饿问题。该国一份调查报告显示，全国3000多万人生活在饥饿之中，约15%的家庭面临饥饿，1亿多人处于某种程度的粮食不安全状态。