美味婆婆中国县域零美味婆婆售进化史
中国县域零美味婆婆售进化史
<span>依据有关法律法规，经国务院批准，成立了由应急管理部牵头，公安部、住房城乡建设部、商务部、市场监管总局、国家消防救援局、全国总工会和宁夏回族自治区人民政府参加的国务院宁夏银川富洋烧烤店“6·21”特别重大燃气爆炸事故调查组。同时，邀请燃气、消防、气瓶、管阀、爆炸和建筑等方面的专家参与事故调查。事故调查组通过资料查阅、座谈交流、现场勘验、实地调查、物证鉴定、视频分析、模拟实验、询问谈话、理论计算与分析以及专家评估论证等多种方式，查明了事故经过、发生原因、人员伤亡情况，查明了富洋烧烤店和气瓶检验、充装、配送等单位有关情况和责任，查明了地方有关党委政府、相关部门在监管方面存在的问题和相关人员的责任；同时，调查组举一反三、以点带面，深入剖析事故暴露的突出问题，总结事故主要教训，提出整改和防范措施建议。</span>
本文来自微信公众号：即时刘说，作者：即时零售刘老实，原文标题：《从乡村货郎到县城 “胖东来”：这是一部中国县域零售的逆袭爽文》，题图来自：视觉中国前两天，我去丈母娘家吃饭。饭后闲聊时，我随意翻开一本老相册，忽然，一张泛黄的布票从相册的夹缝中飘落，像一只迷失在时光里的蝴蝶。这小小的布票，瞬间像一把钥匙，打开了岳父岳母记忆深处那扇尘封已久的大门，一场关于往昔岁月的忆苦思甜之旅，就此拉开帷幕。岳父岳母都是七零后，他们的童年和少年时光，正是票证统治着购物的年代。在那个物资匮乏的时期，粮票、布票、煤票……这些小小的票证，就是人们生活的 “通行证”，承载着一家人的温饱与温暖。岳母回忆起小时候，家里兄弟姐妹多，每到过年，母亲总会小心翼翼地拿出积攒许久的布票，带着她去供销社，只为扯回几尺布，给孩子们做一身新衣裳。那时候，新衣服的颜色款式都很有限，可对于孩子们来说，那就是新年最珍贵的礼物，穿上新衣服的那一刻，仿佛拥有了全世界。岳父也在一旁感慨，那时候买粮食，不仅要有钱，更重要的是粮票，缺了这小小的纸片，就算兜里有钱，也只能对着粮店的大门望而兴叹。这些票证，在当时就是生活的 “硬通货”，人们在购物时，手中的票证和现金一样重要，甚至有时候，票证比钱更难获取。随着社会主义市场经济的浪潮汹涌而来，粮食供求逐渐市场化，这些曾经不可或缺的票证，渐渐失去了存在的价值。它们见证了一个时代的艰难与奋斗，最终在时代的发展中悄然退场，成为了人们记忆深处的一抹旧影。说起八九十年代的零售，我的记忆也随之飘远。听我妈说，我姥爷曾经是个货郎，在那个交通不便、物资流通不畅的年代，货郎就像连接着外界与村庄的纽带。他总是挑着一副扁担筐，筐里装满了各式各样的小物件，针头线脑、纽扣皮筋、糖果零食……每一件都承载着村民们生活的小需求。他手里的货郎鼓，就像一个神奇的魔法棒，那清脆的 “咚咚” 声，一响起，就会吸引来村里的孩子们，大家围在他身边，眼睛亮晶晶地盯着那些新奇的玩意儿。不过，我姥爷在 1998 年就因病故去了，如今的我仿佛能看到，姥爷走在蜿蜒的乡间小道上，阳光洒在他的背上，他的身影在尘土中若隐若现，那声声货郎鼓，打破了乡村的宁静，带来了外面世界的气息。我的母亲，在嫁给父亲之前，也有着自己独特的 “零售生涯”。她会到周边的村子走街串巷卖豆芽。那时候，每天天还没亮，母亲就会起身，将精心培育的豆芽装进竹篮，然后踏上漫长的售卖之路。她穿梭在各个村子之间，用清脆的嗓音吆喝着：“卖豆芽咯，新鲜的豆芽！” 村民们听到这熟悉的吆喝声，就会纷纷出来挑选。所以，当听说我爸娶的是一个他们 “熟悉” 的人时，我的那些长辈们都夸我爸好命，找了一个勤快能干的姑娘。到了春天，姥爷家孵小鸡，母亲又会加入卖小鸡的队伍。那些毛茸茸的小鸡，叽叽喳喳地叫着，仿佛在向人们宣告着春天的到来。我还记得，小时候我亲眼见过两个舅舅来我们村卖小鸡，他们推着一辆装满小鸡的平板车，车刚一停下，就被村里的孩子们和主妇们围得水泄不通。大家仔细地挑选着，有的为了给家里的鸡群增添新成员，有的则是被小鸡可爱的模样吸引。大姨家因为种菜，也参与到了零售的行列中。她会把现摘的新鲜蔬菜，装满一担箩筐，走街串巷地售卖，如果到了我们村来卖，大姨就会故意留出一些菜送到我们家，随便留在我们家吃个午饭。那时候每到夏天，村里就像一个热闹的集市，每天都能听到好几拨叫卖西瓜的声音。最开始，卖西瓜的人推着板车，车上堆满了圆滚滚的西瓜，在炎炎烈日下，艰难地行走在乡间土路上。后来，他们开上了三轮车，速度快了，能去的地方也更多了。那时候，买西瓜的方式很特别，不仅能用钱买，还能用粮食换。我清楚地记得，有一年西瓜特别便宜，最低四分钱一斤，对于当时收入不高的家庭来说，这简直就是天上掉馅饼。我们家常常一次性买五六个西瓜，抱回家后，一家人围坐在一起，切开西瓜，那鲜红的瓜瓤，清甜的汁水，瞬间驱散了夏日的炎热。而卖西瓜的人，虽然一车西瓜满满当当，可因为价格低廉，卖完一车，销售额往往也不会过百。在我们镇上，供销社曾经是人们购物的核心场所。那是一座略显陈旧的大房子，里面摆满了琳琅满目的商品。货架上的商品虽然比不上现在丰富多样，但在当时，那就是村民们心中的 “宝藏之地”。供销社里有穿着蓝色工作服的售货员，他们站在柜台后面，常常一副苦瓜脸，听到顾客要什么后，他们就直接为顾客们拿取商品，热情这个词在他们身上是找不到的。顾客们在供销社里挑选着自己需要的物品，从生活用品到零食糖果，每一样都来之不易。在这里，人们不仅能买到东西，还能听到各种小道消息，供销社就像一个信息交流中心，哪个村谁家媳妇给谁跑了，承载着全镇村民们的生活日常。到了上世纪 90 年代中期，我刚记事的时候，我们村迎来了第一家小卖部。那是一间在村口的土路上盖的小小的土屋，甚至小卖部都没有一个名字，当时它就相当于我们村的华尔街。小卖部的出现，让村民们的购物变得更加便捷。孩子们放学后，总会迫不及待地跑到小卖部，用积攒已久的零花钱，用五分钱买上一颗糖果或者一包辣条，那满足的神情，仿佛拥有了全世界最珍贵的东西。此后的十年间，我们这个拥有 3000 左右人口的村庄，像雨后春笋般，最多时发展出了 15 家小卖部。这些小卖部分布在村子的各个角落，成为了村民们生活中不可或缺的一部分。然而，随着城镇化的推进，时代的车轮无情地改变着村庄的面貌。村里的年轻人纷纷外出打工，曾经热闹的村庄，如今只剩下老弱病残，常住人口不足 1000 人。与之对应的是，村里的小卖部也在不断减少，现在只剩下 5 家。隔壁舅舅的村子，和我们村规模差不多，如今更是只剩下 1 家小卖部。那些曾经热闹非凡的小卖部，有的已经关门大吉，大门紧锁，门前长满了杂草；有的虽然还在勉强支撑，但生意也大不如前，货架上的商品不再像以前那样琳琅满目，顾客也是寥寥无几。而我们村最早的那家小卖部不仅依然在，而且仍然是村里的销冠，更是唯一一家连续营业三十多年的小卖部，当然现在已经不仅有了名字，而且也叫作“超市”了。这家超市的老板，如果按照辈分我该叫一声爷爷，他也是从二十出头一直干到了奔七十岁，只是相对于别家营业一整天，他们家十二点前就早早关门，老板要去享受休息的老年生活。凭借老板做生意童叟无欺的良好风评，这家超市不仅吸引了我们村大多数的消费者，甚至连周边几个邻村都会骑着电动车跑到他们家来购物。十岁之前，我的世界很小很小，小到甚至没有见过二层以上的建筑，更不知道商场为何物。第一次听说电梯，还是发小跟我说他去镇上赶集时看到的。他说得眉飞色舞，我听得一脸茫然，想象不出那个能让人上下移动的神奇玩意儿到底是什么样子。直到上了初中，我才有机会第一次去县城。当我站在县城的土地上，看到那一座座二层以上的楼房时，心中充满了震撼，而彼时我们县城最高的建筑也不过。而县城里的综合性商超 ——“百货大楼”，更是让我大开眼界。那是我们那个小县城当年最高端、最顶级的购物中心，大楼里灯火辉煌，商品应有尽有。从漂亮的衣服到精致的文具，从美味的零食到实用的家电，每一件商品都散发着诱人的气息。我小心翼翼地在里面走着，眼睛不停地打量着周围的一切，仿佛走进了一个梦幻般的世界。时光荏苒，如今，那个曾经让我惊叹不已的百货大楼还在，只是它的对面，已经建起了一个更新、更大、更现代的综合购物广场。新的购物广场里，装修豪华，设施齐全，不仅有各种各样的商店，还有电影院、餐厅等娱乐休闲场所。尤为引人注目的是，这里面坐落着我们县最大的超市，它竟进行了胖东来式的自我调改，焕发出别样的活力。走进这家超市，仿佛踏入了一个零售新次元。超市里，从新鲜的蔬果到精美的家居用品，从琳琅满目的零食到日化产品，随处可见胖东来自营品牌的产品。而超市里其他的商品也以其优质的品质、精美的包装，能迅速抓住顾客的眼球。就拿蔬果区来说，每一颗蔬菜都被精心打理，鲜嫩欲滴，上面还贴心地标注着产地、采摘时间，让顾客吃得放心。而那些零食，口感独特，包装设计充满创意，在其他地方根本难以寻觅。超市的服务更是令人赞不绝口，甚至远超我在现在定居的青岛所去过的所有超市。一进门，便能看到面带真诚微笑的导购员，主动上前询问需求，耐心引导顾客前往相应区域。购物途中，若是对某件商品有疑问，工作人员会详细解答，从产品特点到使用方法，讲解得细致入微。在生鲜区，还提供免费的食材处理服务，无论是帮忙切块、切丝，还是处理海鲜，工作人员都热情满满，手法娴熟。超市里还设有专门的休息区，摆放着舒适的沙发和桌椅，供逛累的顾客小憩，旁边还贴心地准备了免费的饮用水和充电设备。用心经营使得超市的生意火爆得夸张。每次我回老家，只要踏入这家超市，便能看到里面人流如织，热闹非凡。顾客们推着满满当当的购物车，穿梭在货架之间，脸上洋溢着满足的笑容。结账处总是排着长长的队伍，可大家都不显得急躁，因为工作人员的效率极高，还会不时与顾客聊天打趣，缓解等待的枯燥。若不仔细看超市的招牌，真的会让人误以为置身于大名鼎鼎的胖东来购物。它已然成为了县城的一张商业新名片，吸引着周边乡镇的居民也慕名而来，在提升人们购物体验的同时，也为家乡的商业发展注入了新的活力。从我岳父岳母出生的 70 年代，到 83 版《射雕》伴我出生和成长的 80～90 年代，再到如今的 2025 年。我人生的这三十多年里，每一个零售形态的出现与消失，都有着其特定的历史背景和意义。那些曾经的零售方式，虽然已经逐渐远去，但它们所承载的记忆，却永远留在了人们的心中，成为了岁月长河中一颗颗璀璨的明珠。本文来自微信公众号：即时刘说，作者：即时零售刘老实本内容为作者独立观点，不代表虎嗅立场。未经允许不得转载，授权事宜请联系 hezuo@huxiu.comkoa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:绍祖
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<span>事故发生后，党中央、国务院高度重视。习近平总书记立即作出重要指示批示，强调这起事故造成多人伤亡，令人痛心、教训深刻。要全力做好伤员救治和伤亡人员家属安抚工作，尽快查明事故原因，依法严肃追究责任。各地区和有关部门要牢固树立安全发展理念，坚持人民至上、生命至上，以“时时放心不下”的责任感，抓实抓细工作落实，盯紧苗头隐患，全面排查风险。近期有关部门要开展一次安全生产风险专项整治，加强重点行业、重点领域安全监管，有效防范重特大生产安全事故发生，切实保障人民群众生命财产安全。李强总理等领导同志作出批示，提出明确要求。应急管理部、住房城乡建设部、商务部、市场监管总局等有关部门迅速响应，组成联合工作组赶赴现场指导事故救援处置工作。</span>
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他说，工作指导上需要重点把握四个方面：一是要传承弘扬“无我精神”，做到事业至上、无私奉献。二是要传承弘扬“担当精神”，做到笃定前行、实干以成。三是要传承弘扬“斗争精神”，做到迎难而上、百折不回。四是要传承弘扬“法治精神”，做到心存敬畏、恪守法纪。
另外，为涉事企业管道天然气供气企业（哈纳斯公司）不认真履行入户安检职责，发现富洋烧烤店使用“双气源”、灶具无熄火保护装置、无切断阀等问题后，未按规定停止供应天然气，也未向有关部门报告。
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<span>依据有关法律法规，经国务院批准，成立了由应急管理部牵头，公安部、住房城乡建设部、商务部、市场监管总局、国家消防救援局、全国总工会和宁夏回族自治区人民政府参加的国务院宁夏银川富洋烧烤店“6·21”特别重大燃气爆炸事故调查组。同时，邀请燃气、消防、气瓶、管阀、爆炸和建筑等方面的专家参与事故调查。事故调查组通过资料查阅、座谈交流、现场勘验、实地调查、物证鉴定、视频分析、模拟实验、询问谈话、理论计算与分析以及专家评估论证等多种方式，查明了事故经过、发生原因、人员伤亡情况，查明了富洋烧烤店和气瓶检验、充装、配送等单位有关情况和责任，查明了地方有关党委政府、相关部门在监管方面存在的问题和相关人员的责任；同时，调查组举一反三、以点带面，深入剖析事故暴露的突出问题，总结事故主要教训，提出整改和防范措施建议。</span>
值得注意的是，在轨期间，神舟十七号航天员乘组还继续深耕“太空菜园”，吃上了自己种植的新鲜蔬菜。通过第二代空间植物栽培装置，在“天宫”里实现了轮番、多批次种植，为未来大规模太空种植奠定了基础。
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