伽罗太华去内无爱心视频茅台都没成功,国台能用低度酱酒打开山东市场吗?_Z伽罗太华去内无爱心视频AKER新闻
茅台都没成功,国台能用低度酱酒打开山东市场吗?_Z伽罗太华去内无爱心视频AKER新闻
接下来,大运会火炬传递将继续在成都市内部分高校和东安湖体育公园进行。
文 | 酒周志在群雄逐鹿的鲁酒市场,如何在激烈的市场中脱颖而出,将是国台低度酱酒产品不可回避的问题。国台欲借低度酱酒,征服中国喝酒鄙视链顶端的山东人?自 2024 年 5 月,少帅闫凯境掌舵后烧的三把火,在整个白酒行业引发了广泛的讨论与关注。在一系列变局中,高管首当其冲,国台老将张春新离职;紧接着,国台与珍酒较劲 " 贵州白酒老三 " 的名号;第三把火,则是在春节到来之前,国台推出 39 度低度酱酒——适宜,地点则是选在喝酒大省且习惯喝低度酒的山东。近年来,低度酒市场规模不断扩容。根据艾媒咨询的数据显示,从 2018 年至 2022 年,中国低度酒市场规模实现了从 1913 亿元到 5343 亿元的飞跃式增长。而山东人又喜喝低度酒,表面看,国台低度酒趁着新年行情,在山东上市,看似占尽 " 天时地利 "。但在群雄逐鹿的鲁酒市场,如何在激烈的市场中脱颖而出,将是国台低度酱酒产品不可回避的问题。少帅要点第三把火事实上,这并非国台首次涉足低度酱酒领域。早在 2014 年,国台官方微信公众号就曾发布了适宜降度系列产品(酱香 18 度、38 度)的上市及招商信息。据官方介绍,该款产品为国台精心打造的时尚酱香低度酒,采用先进酿造工艺,科学降度而成,目标群体为高端品位女性、青年成功人士及时尚粉丝,瞄准国际市场所打造。彼时,还推出了 "37 度女人,18 度酒 " 的宣传口号,寓意产品的独特魅力。十年后,当国台再次推广适宜 39 度酱酒时,此举在一些业内人士眼中略显 " 旧瓶装新酒 " 之嫌,看好与质疑的声音并存。一方面,回顾国台上次低度酱酒的经验,在行业开始进入上行周期推出的适宜降度产品(酱香 18 度、38 度)并未取得预期成功。而今,酱香赛道的热度已经退潮,适宜 39 度酱酒能否复制低度浓香的成功,充满不确定性。根据走访的情况来看,当前大部分酒商几乎不太了解适宜酱香 18 度系列产品,几大主流电商平台也没有查询到相关身影,可以说是基本 " 查无此酒 ",被边缘化为小众产品。对于刚上市的适宜 39 度酱酒,山东之外的很多酒商也并没有关注到相关动态,一家国台专卖店的工作人员透露 " 目前刚在山东上市,北京当前还没有,后期什么政策都还不知道。"另一方面,纵观酱酒行业的历史长河,低度酱酒也并不是新事物,即便是目前市场上仅存的 43 度茅台酒,也常被归因于 53 度茅台酒光环的溢出效应。早在上世纪 80 年代,各种低度酱酒纷纷面世,如 1983 年茅台研制出 39 度茅台酒,1987 年茅琼酒厂生产过 30 度茅琼酒。然而,经过时间的洗礼和消费者用 " 嘴 " 投票,目前市面上较有名气的产品只有 43 度茅台。不过,很多行业人士仍对国台低度酱酒持乐观态度——白酒消费正迈入多样性、多元化时代,消费者愈来愈注重健康饮酒,低度化正在成为行业新趋势。浓香型白酒在低度领域的成功,如五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春等浓香派的中低度产品,在自家业绩中占据一席之地,为国台提供了可借鉴的范例。北京卓鹏战略咨询有限公司董事长田卓鹏提出,低度酱香将是酱酒第二波扩容后又一浪潮,将承接酱酒大发展后的普及红利。一切为了走出焦虑毋庸置疑的是,国台再次尝试低度酱酒的背后,也映射出其隐藏的焦虑。首先,从业绩层面审视,国台或多或少有着增长乏力。按照国台酒业对外的宣传口径,其 2021 年和 2022 年的业绩实现了 " 含税销售额达到了百亿规模 ",跻身百亿俱乐部。行至 2023 年,根据 " 权图酱酒工作室 " 给出的数据,包括国台酒业,贵州珍酒和茅台保健酒业这三家位于第三梯队酱酒企业,营收规模为 50 亿至 70 亿。其次,价格倒挂,亦是老生常谈之事。国台酒专卖店显示,500ml 国台国标、国台十五年、国台龙酒等几款主流产品的建议零售价分别为 699 元 / 瓶、1499 元 / 瓶、2999 元 / 瓶,但门店实际售价基本均在五折左右," 单瓶酒的价格按照整箱出售的规格来报价。" 老板向酒周志说道。据今日酒价显示,同样规格的国台国标 2019、国台十五年、国台龙酒的最新行情价仅为 258 元 / 瓶、590 元 / 瓶、1125 元 / 瓶,不足四折出售。更为关键的是,国台与经销商之间微妙的关系。这一点,从国台 2024 年中宣传的 " 白菜价 " 招商,侧面反映出引入新代理的迫切心情。近年来,国台与经销商的关系颇为微妙,2022 年初,双方曾爆发激烈矛盾,甚至出现对簿公堂的情况,一度将国台酒业推向了舆论的风口浪尖。受到市场教训后,2023 年国台国标全面启动了控盘分利模式,组建了终端联盟体进行分级管理。然而,自 2024 年国台酒业换帅以来,市场反应相对消极:一是,老将张春新被迫 " 出走 ",影响了团队的士气和合作效率;二是,闫凯境上台后,大力推动国台酒产品直面 C 端、数字化营销,并积极向直销转变,给经销商带来了不小的销售压力。市场上存在一种声音认为,白酒行业正处于低谷期,经销商生存艰难,即使是五粮液、泸州老窖等头部酒企也在忙着维护渠道、保证经销商的利益,而国台酒业还在忙于数智化,并没有抓住重点。国台的首要任务应解决价格倒挂问题,只有稳定市场价格,才能维护渠道利益,进而为国台酒业的数智化转型提供有力支撑。" 从长远看,数智化能优化供应链、精准营销等环节,有助于在消费者心智中塑造创新形象 ",知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪向酒周志分析称,但不能忽视经销商利益,毕竟他们关乎销售渠道畅通。此时应平衡二者,借数智化助力经销商拓展业务,如提供精准市场数据等,共同应对业绩波动。山东大汉,能否圆 " 贵州低度酱酒 " 的梦?此次国台适宜酒 39 度产品上市发布会选择在山东济南举办,被视为符合以低度酒为主流的山东市场,借助此次新品上市,国台将进一步加码山东市场,锁定更多的低度酒客群,进一步拓宽在山东的市场份额。但进一步剖析,国台适宜低度酱酒要想征服 " 山东大汉 " 的胃,面临诸多挑战。其一,山东盛行的低度酒多以浓香为主,而酱香市场仍以 53 度为传统主流,在此背景下,消费者对低度酱酒的认知度和接受度低,国台需要投入更多资源来培育消费者,成本不低。云酒调研数据显示,低度浓香是山东消费者最喜爱的酒类商品,除济南、青岛、滨州外,其他大部分市场消费以低度白酒为主,聊城、菏泽、临沂、德州等地区的低度酒在浓香酒中的销售占比达 70% 左右。詹军豪指出,39 度低度酱酒 " 适宜 " 的推出面临挑战不小,因为消费者对 53 度酱酒认可度高,固有认知难改变,会使 39 度 " 适宜 " 推广受阻,需花费精力扭转观念,并且难度极大。其二,近年来山东市场酱酒呈现井喷式发展,在茅台 " 压舱石 " 作用下,酱酒渗透率超过 30%,吸引外来派、当地酱酒的激烈竞争。国台想以低度酱酒为突破口抢占更多份额,并不容易。酒业家的调研数据显示,酱酒在济南片区,以及淄博、潍坊、滨州、东营等鲁中地区的渗透率持续提升,其中淄博及潍坊的主城区酱香份额甚至高达 80% 以上,茅台酱香酒系列等主流酱酒在该地颇为畅销。与此同时,鲁派酱香一直是中国酱酒的中坚力量,前几年随着酱香热的流行,以云门、祥酒、古贝元、秦池等为代表的山东老牌酱酒崛起。其三,酱酒降度技术在行业内仍存在较大争议。有行业人士指出,与浓香型白酒加水降度后仍能保持 " 低而不淡 " 的浓香酒风格不同,酱酒因含有较高比例的高级脂肪酸等物质,如何在保证酱香风味的同时降低酒精度,并获得消费者认可,对国台的技术研发能力和生产工艺水平提出了更为严苛的要求。在与多位酒商的交谈中,对于后续是否进货国台低度酱酒,普遍保持观望态度," 先看看市场的表现如何,要是有人确定要购买,再去找货。"国台低度酱酒能否征服山东消费者的味蕾,还需要市场的进一步检验。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:王德茂
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